虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 20/12/06(日)03:25:03 No.752535415

しばえび……

2 20/12/06(日)03:26:52 No.752535598

ぜんぜんわからん

3 20/12/06(日)03:27:15 No.752535635

昆布とはじかみ置くのに手間取るの好き

4 20/12/06(日)03:27:23 No.752535648

昆布です…

5 20/12/06(日)03:28:06 No.752535713

ﾆﾁｬﾆﾁｬ

6 20/12/06(日)03:29:23 No.752535825

>しばえび…… ……

7 20/12/06(日)03:29:34 No.752535841

テンションが低い

8 20/12/06(日)03:35:06 No.752536312

睡眠導入に丁度良いんですな

9 20/12/06(日)03:36:31 No.752536434

鯛煮詰めます

10 20/12/06(日)03:37:54 No.752536561

しょうがの芯もそえてバランスもいい

11 20/12/06(日)03:40:38 No.752536780

>しょうがの芯もそえてバランスもいい 言及してないから本当にしょうがの芯か不明なんですな

12 20/12/06(日)03:43:00 No.752536996

少し前にもこれ見たんですな

13 20/12/06(日)03:44:10 No.752537090

深夜に見るならこれくらいの方がありがたいんですな

14 20/12/06(日)03:46:14 No.752537247

ジャミングされてない…

15 20/12/06(日)03:46:59 No.752537295

昆布です…………………………………………

16 20/12/06(日)03:48:56 No.752537490

このナレーションの少なさも特徴でしてね

17 20/12/06(日)03:50:07 No.752537590

それ本当に昆布？

18 20/12/06(日)03:51:54 No.752537740

>それ本当に昆布？ ■

19 20/12/06(日)03:52:41 No.752537806

>>しばえび…… >…… 昆布です……

20 20/12/06(日)03:54:44 No.752537958

昆布って何枚も重ねてるの？ 羊羹にしか見えない

21 20/12/06(日)03:55:34 No.752538021

昆布に見えないんですな

22 20/12/06(日)03:59:09 No.752538301

昆布です…

23 20/12/06(日)04:01:05 No.752538453

結局この昆布のレシピが一番気になるんですな

24 20/12/06(日)04:01:18 No.752538474

昆布をよくほぐしてから寒天と混ぜ固め…昆布です

25 20/12/06(日)04:12:15 No.752539313

昆布です……

26 20/12/06(日)04:16:35 No.752539642

愚池独歩…昆布です

27 20/12/06(日)04:17:45 No.752539723

>こ↑の↑ナ↓レ↑ー↑ショ→ン↑の少なさも特徴でしてね

28 20/12/06(日)04:18:32 No.752539790

物足りない…

29 20/12/06(日)04:19:13 No.752539845

ハンター…チャンス

30 20/12/06(日)04:22:05 No.752540025

この羊羹のような昆布を見ないと寝れん

31 20/12/06(日)04:30:39 No.752540603

鯛に海老のしんじょなら蒸した方が美味しそうな気がするんですな

32 20/12/06(日)04:31:59 No.752540684

頭尾ひれ一尾丸ごとです…一尾丸ごと…

33 20/12/06(日)04:34:58 No.752540893

この料理は、鯛百珍、料理秘密箱というw…

34 20/12/06(日)04:43:42 No.752541443

>鯛に海老のしんじょなら蒸した方が美味しそうな気がするんですな 油で揚げることで骨や鱗もサクサクになって食べやすくなると生きてる鯉が証明してるんですな

35 20/12/06(日)04:45:32 No.752541567

なんで論者っぽい口調なんだ

36 20/12/06(日)04:47:15 No.752541655

>なんで論者っぽい口調なんだ 初見の「」(ﾀﾞﾝｯ

37 20/12/06(日)04:47:42 No.752541694

URLが長くて恐縮ですがこの59Pのレシピがそれらしいんですな でも昆布についての謎は解けなかったんですな http://base1.nijl.ac.jp/iview/Frame.jsp?DB_ID=G0003917KTM&C_CODE=AJNM-00361&IMG_SIZE=&PROC_TYPE=null&SHOMEI=%E3%80%90%E9%AF%9B%E7%99%BE%E7%8F%8D%E6%96%99%E7%90%86%E7%A7%98%E5%AF%86%E7%AE%B1%E3%80%91&REQUEST_MARK=null&OWNER=null&BID=null&IMG_NO=59

38 20/12/06(日)04:53:55 No.752542078

>油で揚げることで骨や鱗もサクサクになって食べやくすくなると生きてる鯉が証明してるんですな レシピによると鱗は取ってしまうんですな

39 20/12/06(日)04:54:09 No.752542095

ここまで喋らない説明になって無いとなるともはやナレーションいらないんですな

40 20/12/06(日)04:54:53 No.752542145

なんでbgmもなく淡々と喋りと映像が…？

41 20/12/06(日)04:55:17 No.752542176

江戸時代に揚げるという調理法があったことに今更気づいたんですな

42 20/12/06(日)04:58:12 No.752542364

>江戸時代に揚げるという調理法があったことに今更気づいたんですな 揚げるという調理法自体は1000年以上前からあるんですな ただ油が高価で江戸時代になるまでそれほど広まらなかったんですな

43 20/12/06(日)05:00:58 No.752542536

あのナレに慣れてしまってコレジャナイがすごいんですな

44 20/12/06(日)05:02:20 No.752542611

やはり喋り一つとっても差が出るんですな

45 20/12/06(日)05:02:35 No.752542622

>江戸時代に揚げるという調理法があったことに今更気づいたんですな その発言は天婦羅全否定に近いんですな

46 20/12/06(日)05:03:37 No.752542677

海鮮を食いたくなってきたんですな

47 20/12/06(日)05:06:56 No.752542832

しばえびは身が柔らかいんですな こうしてしんじょにすることでぷりぷりにできないのを補えます 殻や頭は茹でて出汁を取ったり揚げて蝦油にすることで余すところなく使えます

48 20/12/06(日)05:10:53 No.752542982

compress...

49 20/12/06(日)05:11:12 No.752542994

しんじょ地を作っている時に使っている白いヘラには何か意味があるんですかな 素手じゃあかんのですかな

50 20/12/06(日)05:16:10 No.752543207

>でも昆布についての謎は解けなかったんですな 駄菓子の酢昆布と同じ技法と思われます それが何時の頃かはわかりません

51 20/12/06(日)06:02:48 No.752545211

米朝じゃないんですな？

52 20/12/06(日)06:34:15 No.752546499

味の招待席スレ

53 20/12/06(日)06:39:47 No.752546776

米朝さんのやつより先にこっち見たからしばらく分からなかったのが俺だ

54 20/12/06(日)06:52:20 No.752547437

昆布羊羮で調べたら似たようなのが出てきた

55 20/12/06(日)07:11:13 No.752548432

鯛のマルアゲーニ

56 20/12/06(日)07:14:56 No.752548650

揚げる前の鯛の顔かわいいな…

57 20/12/06(日)07:23:05 No.752549160

https://www.bimikyushin.com/chapter_8/ref_08/tai_book.html 元ネタの本の解説があった 丸あげ煮は93番目

58 20/12/06(日)07:30:17 No.752549663

昆布ジャミングがないと少し寂しいんですな

59 20/12/06(日)08:11:29 No.752553225

…………………………昆布です

60 20/12/06(日)08:27:54 No.752555013

丸揚げ煮って変な名前よね