ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
20/12/02(水)02:18:17 No.751371863
麻辣味の痺れる辛さがある坦々麺食べた後の口の中に残った痺れ感が好きなんだけど いっそ全身でこの痺れを体感できねえかなあってちょっと思う
1 20/12/02(水)02:20:35 No.751372179
ホアジャオおすすめ
2 20/12/02(水)02:22:23 No.751372433
この青山椒の画像スマホ振ると揺れるな…
3 20/12/02(水)02:23:09 No.751372544
足に腫瘍できた時に痺れてたり神経麻痺してたけど良いもんじゃないよ
4 20/12/02(水)02:23:12 No.751372550
花椒も市販のやつと中華料理店のやつじゃ全然違くて中華食材屋で花椒買うまでなかなか中華料理屋のしびれる麻婆豆腐作れなくて苦労した
5 20/12/02(水)02:24:23 No.751372724
この前初めて四川風食ったけど花椒のガクガクくるような痺れっぷりすごいね…
6 20/12/02(水)02:27:10 No.751373096
低周波治療器とか
7 20/12/02(水)02:32:36 No.751373776
電気風呂
8 20/12/02(水)02:35:23 No.751374092
https://kakaku.com/tv/channel=4/programID=181/episodeID=1333212/ >山椒を食べるとしびれる秘密を静岡県立大学食品栄養学部食品化学研究室の伊藤圭祐准教授に取材。「サンショオール」という辛味成分が原因。唐辛子に含まれる「カプサイシン」とは舌に与える効果が違うという。そこで酒井善史が山椒と唐辛子の辛さの違いを検証する実験をJCHO東京新宿メディカルセンターで行った。唐辛子を食べた後の舌は赤みが増し、喉はヤケドをしたみたいになっていた。唐辛子に含まれるカプサイシンは、熱さの受容体を刺激し粘膜がヤケドのように赤くなるのが特徴。日を改めて今度は山椒を食べると、舌に変化はなかった。山椒の辛みは唐辛子の200分の1ほどしかないからだという。山椒に含まれるサンショオールには局所麻酔と同じ働きがあり、神経伝達が上手くできなくなり舌が麻痺するため、しびれた感覚が生じるのだという。山椒を食べた後に酒井が洗濯バサミで舌をはさんでみたが、痛さは感じなかったという。サンショオールは歯科で使う局所麻酔薬「リドカイン」と同じ働きがあることが研究の結果わかった。 全身に麻酔薬を適切な量注射すれば痺れられるかなあ
9 20/12/02(水)02:35:46 No.751374141
痺れてる時に飲む水の味凄いよね
10 20/12/02(水)02:37:29 No.751374360
リドカインって結構強いかゆみどめとかにも使われるけれどそういうレベルなんだな
11 20/12/02(水)02:38:01 No.751374450
本当に麻痺するんだ
12 20/12/02(水)02:40:06 No.751374729
力強い香りって何
13 20/12/02(水)02:44:36 No.751375220
柑橘類みたいな爽やかな香り
14 20/12/02(水)02:53:09 No.751376214
職場のそばにあった麻婆丼の店が痺れて味が分からなくなるレベルの奴で凄かったな
15 20/12/02(水)03:02:48 No.751377106
粉にして鼻から吸うとか溶かして注射すればいいんでない
16 20/12/02(水)03:02:52 No.751377112
自分で買ってこれでかけ放題だ！ってワクワクしてたら思ったより香りも痺れも弱くてしょんぼりした
17 20/12/02(水)03:04:07 No.751377206
香りは少しあるけどぜんぜんしびれない悲しい花椒…
18 20/12/02(水)03:06:01 No.751377406
過去に行って麻酔が必要になったら山椒使えばいいのか 勉強になった
19 20/12/02(水)03:10:37 No.751377778
血行が悪くて末端が痺れるけどあまり楽しくないよ
20 20/12/02(水)03:10:40 No.751377783
みかんの皮とかかじるとお手軽にしびれる
21 20/12/02(水)03:12:14 No.751377916
>自分で買ってこれでかけ放題だ！ってワクワクしてたら思ったより香りも痺れも弱くてしょんぼりした お店のは少量でも凄く痺れたのに 家で挽いた奴はいっぱいかけても苦いだけで…
22 20/12/02(水)03:20:14 No.751378503
最近クローブにも痺れ効果があるのを知ってはまってる
23 20/12/02(水)03:21:11 No.751378568
>自分で買ってこれでかけ放題だ！ってワクワクしてたら思ったより香りも痺れも弱くてしょんぼりした ホールで買うんだぞ
24 20/12/02(水)03:38:52 No.751379718
>ホールで買うんだぞ ホールで買ったんだけどなあ…保存が悪かったのだろうか
25 20/12/02(水)03:44:25 No.751380011
花椒はしびれるけどどんなに強くてもしばらくするとなんとも無くなるから不思議 唐辛子系はスリップダメージがあと引く
26 20/12/02(水)04:07:56 No.751381310
ホールをゴリゴリ使った麻婆豆腐はビリビリしていいよね…
27 20/12/02(水)04:26:50 No.751382213
ちりめん山椒好き
28 20/12/02(水)05:10:03 No.751384101
サンショオールでダメだった
29 20/12/02(水)05:17:03 No.751384319
そういう感じのラーメン屋あったよね
30 20/12/02(水)05:28:53 No.751384712
辛いの結構 でも山椒の入った食品は砂食ってるんじゃないかと思うぐらいジャリジャリしたやつがあって滅茶苦茶不快だ 挙句こういうジャリジャリを売りにしてるやつまであるってことは まさか砂とかご飯に入った小石みたいな食感が好きなやつもいるってことなのか？ https://ec.aeon-hokkaido.jp/rakutaku/ItemImage/4901901556831.jpg
31 20/12/02(水)05:43:35 No.751385244
スパイスジャリジャリのカレーとか粗挽き胡椒とか珍しくもないだろ
32 20/12/02(水)05:48:37 No.751385439
>>ホールで買うんだぞ >ホールで買ったんだけどなあ…保存が悪かったのだろうか スーパーのは種類が違うのかあまり効かないね 自分で買った中じゃ漢源花椒一番強烈だった 一粒かじるだけでもメチャメチャしびれたよ
33 20/12/02(水)05:51:17 No.751385535
>サンショオールでダメだった 全体麻痺付与とかそんな効果がありそう
34 20/12/02(水)05:56:05 No.751385708
味分からなくなっちゃってラーメンとかのシビ辛は苦手だ 麻婆豆腐ぐらいだったらいい感じ
35 20/12/02(水)06:08:55 No.751386169
SBの花椒じゃダメだった
36 20/12/02(水)06:10:04 No.751386215
>でも山椒の入った食品は砂食ってるんじゃないかと思うぐらいジャリジャリしたやつがあって滅茶苦茶不快だ なんでわざわざこれ嫌い！するの…
37 20/12/02(水)06:26:19 No.751386837
>自分で買った中じゃ漢源花椒一番強烈だった >一粒かじるだけでもメチャメチャしびれたよ ありがたい こういう情報は本当にありがたい
38 20/12/02(水)06:44:25 No.751387534
サンショオールの抽出方法ググッたら乗ってたからそれ飲めばいいんじゃない？
39 20/12/02(水)06:48:02 No.751387722
中国産の食材は怖いけど花椒だけは本場のいい奴じゃないと駄目だな
40 20/12/02(水)06:59:18 No.751388331
わさび からし 唐辛子 山椒 全部からさの質が違うけど 唐辛子だけは残り続ける感じ
41 20/12/02(水)07:00:01 No.751388370
スーパーのやつはほんとダメだな 全く効かない
42 20/12/02(水)07:17:29 No.751389418
近所の担々麺が甘いばっかりで悲しい
43 20/12/02(水)07:43:22 No.751391369
中華一番だと幻の山椒とか言ってたけど現代では普通にあるのか