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  • カツ丼... のスレッド詳細

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    20/11/28(土)20:34:42 No.750339609

    カツ丼のサクサクのとこが好きなんですけど 世の中はサクサクのとこがないカツ丼が結構多くて絶望する サクサクのカツ丼もっと増えてよ

    1 20/11/28(土)20:36:17 No.750340314

    わかりました

    2 20/11/28(土)20:36:52 No.750340570

    サクサクの部分を残しつつ出汁を吸わせるの難しいよね 先に卵落としてからカツ乗せて蒸せばサクサクは残るんだけど味気ないし ヒタヒタだと味はいいけどサクサクの部分が無くなるし 上面の2割くらいサクサクが残ってるのが理想

    3 20/11/28(土)20:38:27 No.750341306

    卵とじの上にカツ乗っけた 「後乗せサクサクカツ丼」を賄いで作ってたなぁ

    4 20/11/28(土)20:38:39 No.750341397

    サクサクが良ければソースカツ丼でも食べればいい

    5 20/11/28(土)20:39:17 No.750341708

    なんか「」がサクサク言うのって気持ち悪いね…

    6 20/11/28(土)20:39:32 No.750341832

    ちゃんとしたカツ丼食べられるお店意外と少ないんだよなぁ 和幸もおいてくれたらいいのに

    7 20/11/28(土)20:40:05 No.750342085

    >なんか「」がサクサク言うのって気持ち悪いね… まるで「」が気持ち悪いみたいな言い方やめろ

    8 20/11/28(土)20:40:42 No.750342391

    >サクサクが良ければソースカツ丼でも食べればいい 違うのだ!!!

    9 20/11/28(土)20:40:51 No.750342460

    とはいえ味と値段とアクセシビリティ考えるとかつや凄いね……みたいな感じに落ち着いてしまうのだ

    10 20/11/28(土)20:42:01 No.750342989

    和光にはかつ鍋があるじゃん

    11 20/11/28(土)20:43:14 No.750343513

    近くの定食屋は揚げたてのカツに卵でとじた玉ねぎのってるタイプのカツ丼だったな… 当然カツはサクサクだ

    12 20/11/28(土)20:43:25 No.750343593

    白身が半熟で残ってると最高よね

    13 20/11/28(土)20:43:55 No.750343800

    >白身が半熟で残ってると最高よね それは嫌

    14 20/11/28(土)20:45:49 No.750344683

    >白身が半熟で残ってると最高よね 好き

    15 20/11/28(土)20:47:13 No.750345305

    揚げたてとんかつジュウジュウ 生みたて卵パカットロッ 白身固めでグツグツグツ…? 三ツ葉パッパッ ハムッハフハフ、ハフッ!!

    16 20/11/28(土)20:47:51 No.750345592

    三つ葉がちょこんと添えてある店はちゃんとしてるなーって思う

    17 20/11/28(土)20:47:59 No.750345672

    もっと薄味にして欲しい

    18 20/11/28(土)20:48:45 No.750346051

    >もっと薄味にして欲しい そういう店を探せよ

    19 20/11/28(土)20:48:47 No.750346065

    たまに自分で作るのも楽しい

    20 20/11/28(土)20:48:55 No.750346119

    キモ

    21 20/11/28(土)20:56:50 No.750349631

    かつやは全体的に味が薄くて困る

    22 20/11/28(土)20:58:13 No.750350298

    >和光にはかつ鍋があるじゃん 違うんだカツ丼が欲しいんだ

    23 20/11/28(土)20:58:20 No.750350353

    富士そばのカツ丼は出汁濃い目で良い

    24 20/11/28(土)20:58:55 No.750350608

    瑞兆だと違クされちゃうのかな

    25 20/11/28(土)21:00:17 No.750351230

    チェーン店蕎麦屋のデカいしなしなカツ丼好き

    26 20/11/28(土)21:00:46 No.750351451

    >>サクサクが良ければソースカツ丼でも食べればいい >違うのだ!!! (チッ!めんどくせーな自分で作れよ)

    27 20/11/28(土)21:07:45 No.750354637

    玉子丼とトンカツ別々で食った方が満足度高くね?とは常々思う

    28 20/11/28(土)21:09:02 No.750355208

    実際カツ丼の卵はそこまで多くなくていいよね

    29 20/11/28(土)21:13:48 No.750357286

    カツどんはトンカツを美味しく食べる料理じゃないから… でもカツどん美味しいよね

    30 20/11/28(土)21:24:44 No.750362103

    近所のなか卯は昼前に行くと良い感じに揚げたてでサクサクのカツ丼が食えて嬉しい