20/11/28(土)20:34:42 カツ丼... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1606563282137.jpg 20/11/28(土)20:34:42 No.750339609
カツ丼のサクサクのとこが好きなんですけど 世の中はサクサクのとこがないカツ丼が結構多くて絶望する サクサクのカツ丼もっと増えてよ
1 20/11/28(土)20:36:17 No.750340314
わかりました
2 20/11/28(土)20:36:52 No.750340570
サクサクの部分を残しつつ出汁を吸わせるの難しいよね 先に卵落としてからカツ乗せて蒸せばサクサクは残るんだけど味気ないし ヒタヒタだと味はいいけどサクサクの部分が無くなるし 上面の2割くらいサクサクが残ってるのが理想
3 20/11/28(土)20:38:27 No.750341306
卵とじの上にカツ乗っけた 「後乗せサクサクカツ丼」を賄いで作ってたなぁ
4 20/11/28(土)20:38:39 No.750341397
サクサクが良ければソースカツ丼でも食べればいい
5 20/11/28(土)20:39:17 No.750341708
なんか「」がサクサク言うのって気持ち悪いね…
6 20/11/28(土)20:39:32 No.750341832
ちゃんとしたカツ丼食べられるお店意外と少ないんだよなぁ 和幸もおいてくれたらいいのに
7 20/11/28(土)20:40:05 No.750342085
>なんか「」がサクサク言うのって気持ち悪いね… まるで「」が気持ち悪いみたいな言い方やめろ
8 20/11/28(土)20:40:42 No.750342391
>サクサクが良ければソースカツ丼でも食べればいい 違うのだ！！！
9 20/11/28(土)20:40:51 No.750342460
とはいえ味と値段とアクセシビリティ考えるとかつや凄いね……みたいな感じに落ち着いてしまうのだ
10 20/11/28(土)20:42:01 No.750342989
和光にはかつ鍋があるじゃん
11 20/11/28(土)20:43:14 No.750343513
近くの定食屋は揚げたてのカツに卵でとじた玉ねぎのってるタイプのカツ丼だったな… 当然カツはサクサクだ
12 20/11/28(土)20:43:25 No.750343593
白身が半熟で残ってると最高よね
13 20/11/28(土)20:43:55 No.750343800
>白身が半熟で残ってると最高よね それは嫌
14 20/11/28(土)20:45:49 No.750344683
>白身が半熟で残ってると最高よね 好き
15 20/11/28(土)20:47:13 No.750345305
揚げたてとんかつジュウジュウ 生みたて卵パカットロッ 白身固めでグツグツグツ…? 三ツ葉パッパッ ハムッハフハフ、ハフッ!!
16 20/11/28(土)20:47:51 No.750345592
三つ葉がちょこんと添えてある店はちゃんとしてるなーって思う
17 20/11/28(土)20:47:59 No.750345672
もっと薄味にして欲しい
18 20/11/28(土)20:48:45 No.750346051
>もっと薄味にして欲しい そういう店を探せよ
19 20/11/28(土)20:48:47 No.750346065
たまに自分で作るのも楽しい
20 20/11/28(土)20:48:55 No.750346119
ｷﾓ
21 20/11/28(土)20:56:50 No.750349631
かつやは全体的に味が薄くて困る
22 20/11/28(土)20:58:13 No.750350298
>和光にはかつ鍋があるじゃん 違うんだカツ丼が欲しいんだ
23 20/11/28(土)20:58:20 No.750350353
富士そばのカツ丼は出汁濃い目で良い
24 20/11/28(土)20:58:55 No.750350608
瑞兆だと違クされちゃうのかな
25 20/11/28(土)21:00:17 No.750351230
チェーン店蕎麦屋のデカいしなしなカツ丼好き
26 20/11/28(土)21:00:46 No.750351451
>>サクサクが良ければソースカツ丼でも食べればいい >違うのだ！！！ （チッ！めんどくせーな自分で作れよ）
27 20/11/28(土)21:07:45 No.750354637
玉子丼とトンカツ別々で食った方が満足度高くね？とは常々思う
28 20/11/28(土)21:09:02 No.750355208
実際カツ丼の卵はそこまで多くなくていいよね
29 20/11/28(土)21:13:48 No.750357286
カツどんはトンカツを美味しく食べる料理じゃないから… でもカツどん美味しいよね
30 20/11/28(土)21:24:44 No.750362103
近所のなか卯は昼前に行くと良い感じに揚げたてでサクサクのカツ丼が食えて嬉しい