虹裏img歴史資料館

1 20/10/30(金)12:01:17 No.741566034

泥水もおいしい！

2 20/10/30(金)12:02:13 No.741566215

コンビニコーヒーが出てきて缶は買わなくなっちゃったな

3 20/10/30(金)12:02:36 No.741566283

カフェインと糖分摂れればいいって割り切って飲む缶コーヒーも悪くない…

4 20/10/30(金)12:03:16 No.741566403

ドリップコーヒーとコンビニコーヒーと缶コーヒーとインスタントコーヒーは気分で使い分けよう

5 20/10/30(金)12:03:22 No.741566421

あと初心者だから淹れ方が安定しないのは置いといて味もかなり変わる これって淹れ方で露骨に味に差が出るって事で…これ沼ですよね？

6 20/10/30(金)12:04:03 No.741566554

次はミル買って挽きたてだ

7 20/10/30(金)12:05:37 No.741566849

缶コーヒーはなんか缶コーヒーっていう飲み物な気がする

8 20/10/30(金)12:06:07 No.741566956

さあ次はコーヒーが入れやすい口細ヤカンを買い挽きたての香りにハマってグラインダーを買い そのまた次は自家焙煎の深みにハマって焙煎器を買いエスプレッソマシンを家に置きたくて買い そして疲れてインスタントに戻るんだな…

9 20/10/30(金)12:07:06 No.741567169

>次はミル買って挽きたてだ 面倒ですぐ辞めちゃったな…

10 20/10/30(金)12:07:21 No.741567213

最終的にペーパードリップに落ち着いた…

11 20/10/30(金)12:08:20 No.741567440

喫茶店で飲んでも缶コーヒーで飲んでも にがーいとしかならん俺の餓鬼舌…

12 20/10/30(金)12:09:44 No.741567730

貰ったコーヒー芸者って書いてるけどググったら日本全く関係なくて駄目だった

13 20/10/30(金)12:10:39 No.741567914

むしろ芸者で日本関係あるほうが珍しいと思う

14 20/10/30(金)12:11:33 No.741568116

こだわり過ぎると面倒なことこの上ないので程々で抑えよう！ ペーパーとかフレンチプレスとかで若干味変わるからそれの好みで選ぶとかはまあいいと思うけど

15 20/10/30(金)12:13:26 No.741568518

>これって淹れ方で露骨に味に差が出るって事で…これ沼ですよね？ 入れる速度やら湯量やらでも違いがあるけど ドリッパーの形状でも入れ方で味が変わりやすいにくいでまた分類があってな 山を逆さにしたドリッパーの内側側面に彫ってある溝の深さとか長さとかで アクを粉とドリッパーに残して中間の美味しいところだけを出しやすいやつとか 勢いよくお湯が粉を抜けて壁の溝を通って落ちるからアクとかが出る間がなく 豆全体の味が分かりやすいけど調整が難しいから下手だと毎回味が変わってしまいやすいとかあってな 前者なんかは検尿検査でおしっこの最初と最後は捨てて中間だけを提出してくださいってやつをイメージするといい

16 20/10/30(金)12:13:35 No.741568547

沼へようこそって感じだ…

17 20/10/30(金)12:13:43 No.741568576

心に余裕がない時に飲むコーヒーは泥水でいいんだ

18 20/10/30(金)12:13:59 No.741568635

>こだわり過ぎると面倒なことこの上ないので程々で抑えよう！ >ペーパーとかフレンチプレスとかで若干味変わるからそれの好みで選ぶとかはまあいいと思うけど ちょっとググっただけで端から端まで沼になってるジャンルなのは分かった

19 20/10/30(金)12:14:31 No.741568767

サンキューゴールドブレンド

20 20/10/30(金)12:14:31 No.741568772

>貰ったコーヒー芸者って書いてるけどググったら日本全く関係なくて駄目だった すげえ高いスペシャリティって豆だぞ 大事に飲もう

21 20/10/30(金)12:14:41 No.741568804

>前者なんかは検尿検査でおしっこの最初と最後は捨てて中間だけを提出してくださいってやつをイメージするといい いつも出だししか入れてなかった…

22 20/10/30(金)12:16:49 No.741569324

>サンキューゴールドブレンド インスタント系では抜群に美味しい けど高いよね あとソリュブルコーヒーとか名前変えてから粉直に入っててめっちゃカップが汚れる…

23 20/10/30(金)12:18:21 No.741569699

コーヒーは鼻をつまんで臭い分からなくすると コーヒーだと分からなくなる

24 20/10/30(金)12:19:11 No.741569910

泥をブラックですすりたい日もある

25 20/10/30(金)12:20:00 No.741570134

ジャンクフードくらいの間隔でたまに飲みたくなる泥水

26 20/10/30(金)12:28:50 No.741572415

湯温のちょっとした差でにがあじとさんあじの割合変わるのいいよね…

27 20/10/30(金)12:30:51 No.741572951

「」くらいになると挽きたてとパックの違いくらいならわかるものなの

28 20/10/30(金)12:31:57 No.741573230

>「」くらいになると挽きたてとパックの違いくらいならわかるものなの 挽きたては俺みたいなへったくそが淹れてもうまっ…ってなるよ パック入れるのも下手くそだから分かる

29 20/10/30(金)12:32:08 No.741573274

酸味が強いと重いとか書いてあるとそんな気がする…！ってなる 分からない…俺は情報の飲んでいる…

30 20/10/30(金)12:34:02 No.741573723

コーヒー豆に焙煎に挽きに抽出方法にと一生遊べそうな趣味っぽいな

31 20/10/30(金)12:35:09 No.741574009

豆でも味が変わって面白いぞ 自家焙煎してる店見つけて色々聞きながら飲み分けてみるといい そして業務スーパーで妥協することになる…

32 20/10/30(金)12:35:36 No.741574153

沼は沼だけど日常の品なのでいくらでも妥協ラインがあるのが優しい 焙煎屋で飲ませてもらったら俺の腕はクソだ！ってなっていい豆はよそで飲む様になったし

33 20/10/30(金)12:36:42 No.741574444

ちゃんと淹れたコーヒー好きだけど それはそれとして朝はモーニングショット買って飲んでる

34 20/10/30(金)12:36:57 No.741574524

高くて美味い豆飲むようになるとドリップパックで満足出来なくなってしまう 自分でドリップパックに入れるの面倒くさいし会社で美味いのが飲みたい…

35 20/10/30(金)12:37:09 No.741574566

わかりやすいけど飲み物をおしっこで例えるな！

36 20/10/30(金)12:37:14 No.741574587

築地の豆屋さんで色々と銘柄豆を買い込んで淹れたあとに その店のオリジナルブレンドを雑に買ったら高い豆単体よりうまい上に飲みやすくて プロすげえなって思った

37 20/10/30(金)12:37:28 No.741574642

舌を肥やすとろくなことがない

38 20/10/30(金)12:38:00 No.741574785

道具に凝り出してさらにカップに凝り出すとヤバい

39 20/10/30(金)12:38:19 No.741574863

>舌を肥やすとろくなことがない だが待って欲しい 一つ上に舌がランクアップすることはそんなに駄目なことなのか？

40 20/10/30(金)12:38:20 No.741574866

味はわかんない！でも香りが好きで飲んでる あとドリップ楽しい

41 20/10/30(金)12:39:36 No.741575198

コーヒーは美味しく淹れるのが難しい ちょっと高めのやつ買っても自分で淹れると何か違うってなる

42 20/10/30(金)12:40:04 No.741575306

缶コーヒーの本質は香料といわれるくらい香りで騙せる 舌はあまり関係ない

43 20/10/30(金)12:40:08 No.741575323

紅茶とかもそうだけど香り楽しめる飲み物いいよね

44 20/10/30(金)12:40:22 No.741575376

酸っぱいコーヒー嫌い

45 20/10/30(金)12:41:18 No.741575615

実家の親父が近所にある喫茶店兼レストランで水筒前日に持っていったらいれたてコーヒー詰めたの朝受け取れるサービス利用してて羨ましい

46 20/10/30(金)12:41:30 No.741575672

ドリップしてる間も香りで落ち着くしいいよね… サボってるとも思われないし

47 20/10/30(金)12:41:45 No.741575725

引き立てはむしろ不味いって人もいたりするし 冷凍庫で数日寝かせてからが一番って人もいるし 挽き立て一番だね！って人もいるし 保管ちゃんとしてるの前提であとは好きにしようぜ

48 20/10/30(金)12:42:05 No.741575805

沼だの泥だのきったねぇスレ

49 20/10/30(金)12:42:12 No.741575843

たまに缶コーヒーメーカーも原材料良くすりゃこんだけ上手いんだぞ！って300円の本気缶コーヒーお出ししたりする 売れない

50 20/10/30(金)12:42:48 No.741576014

>たまに缶コーヒーメーカーも原材料良くすりゃこんだけ上手いんだぞ！って300円の本気缶コーヒーお出ししたりする >売れない 缶コーヒーにそこまで求めない

51 20/10/30(金)12:42:54 No.741576049

>引き立てはむしろ不味いって人もいたりするし >冷凍庫で数日寝かせてからが一番って人もいるし >挽き立て一番だね！って人もいるし >保管ちゃんとしてるの前提であとは好きにしようぜ そんな派閥いっぱいあるのか… 挽きたて一択だと思ってた…

52 20/10/30(金)12:42:56 No.741576060

挽いてからは基本的に間をおかない方がいいよ 焙煎してからはしばらく置いた方がいいという人は居る

53 20/10/30(金)12:43:13 No.741576155

インド産の豆は酸味が凄すぎた

54 20/10/30(金)12:44:06 No.741576358

>挽いてからは基本的に間をおかない方がいいよ >焙煎してからはしばらく置いた方がいいという人は居る いつも買う店が注文都度焙煎なので買ってから2日ぐらい置いておく派

55 20/10/30(金)12:44:08 No.741576366

水出しでつくるようになってからそれしか飲まなくなった

56 20/10/30(金)12:44:14 No.741576386

自由に飲んでいいんだよ ブラックに異常にこだわるの日本人だけだし 砂糖ざばー牛乳だばーで飲んだって別にいいんだ というかコーヒーたくさん飲む人は過剰摂取になりやすいから牛乳とか入れたりして薄めて飲んだ方が良いよ

57 20/10/30(金)12:44:44 No.741576517

ホテルのラウンジやサテンで500円~1000円出すよりはコスパいいんだけどな高級缶コーヒー でもスタバにしろ味より雰囲気に金払ってるところあるから

58 20/10/30(金)12:44:47 No.741576530

酸っぱいコーヒー大好き

59 20/10/30(金)12:45:02 No.741576602

>というかコーヒーたくさん飲む人は過剰摂取になりやすいから牛乳とか入れたりして薄めて飲んだ方が良いよ 自由に飲んでいいんじゃなかったのか

60 20/10/30(金)12:45:33 No.741576727

お湯注ぐだけでカフェイン摂取できるインスタントコーヒーはえらい

61 20/10/30(金)12:45:37 No.741576743

コーヒーのにがみはうまみになるああいうのって 古来のジャパニーズの緑茶うめえっていうのと同じジャンルだと思う 向こうだと緑茶にも砂糖入れたりするし

62 20/10/30(金)12:45:39 No.741576748

>自由に飲んでいいんだよ >ブラックに異常にこだわるの日本人だけだし >砂糖ざばー牛乳だばーで飲んだって別にいいんだ 紅茶も同じ傾向あると思う

63 20/10/30(金)12:46:42 No.741577025

豆の保存も常温派、冷蔵派、冷凍派がある

64 20/10/30(金)12:46:50 No.741577054

結局1杯50円とかのドリップコーヒーが安くてうまいってなる

65 20/10/30(金)12:47:45 No.741577278

豆挽いてくれるコーヒーメーカー良いよ

66 20/10/30(金)12:47:49 No.741577296

豆を買いに行って酸っぱいのと酸っぱくないのオススメ両方注文して飲み比べしてから沼にハマった

67 20/10/30(金)12:48:14 No.741577406

コンビニコーヒーで十分インスタントより美味いからな そこにものすごい差がある

68 20/10/30(金)12:48:37 No.741577500

今は亡きサークルKサンクスのUCC謹製ポーション型のコーヒーがコンビニコーヒーの中で一番美味しかった

69 20/10/30(金)12:48:54 No.741577560

大量に豆買ったら冷凍するけど 冷凍は冷凍で冷凍庫内の臭い移りが気になるんだよな

70 20/10/30(金)12:49:04 No.741577605

やたら甘い香りがするコーヒーをもらったがあれは良いモノだ…

71 20/10/30(金)12:49:28 No.741577709

缶に入った泥水に比べたらインスタントは十分コーヒーだ

72 20/10/30(金)12:49:42 No.741577770

お店で買ってきたちょいと高い豆を丁寧に淹れたいときもある 朝とか面倒で適当に淹れたいときもある コーヒーなんてそんなもんでいいんだ

73 20/10/30(金)12:50:17 No.741577917

インスタントも全然飲めるがカフェインのキマりかたが弱い

74 20/10/30(金)12:50:35 No.741577995

微糖缶コーヒーの雑な甘ったるさが結構好きだ

75 20/10/30(金)12:51:11 No.741578163

たまにすげぇ美味いと思うブラックもあるけど基本はカフェオレにしてるな… 匂い堪能してからだけど

76 20/10/30(金)12:51:26 No.741578242

コンビニ飯色々食ってみて全体的にレベルのたけぇなってなったから多分コンビニコーヒーも値段と味のバランス凄いことになってそう

77 20/10/30(金)12:51:54 No.741578346

ワンダの缶コーヒーがぶっちぎりでマズい

78 20/10/30(金)12:52:00 No.741578380

ひきたてのコーヒーは悪魔的旨さ

79 20/10/30(金)12:52:42 No.741578520

最初に紅茶にハマったきっかけはマルコポーロだったのに良いノンフレーバードの紅茶を飲み続けたら体がうけつけなくなってしまった…

80 20/10/30(金)12:53:04 No.741578602

ブラックのコーヒーとヤマザキのケーキドーナツとの相性は異常

81 20/10/30(金)12:53:11 No.741578626

ウォッカでコーヒー抽出したコーヒーリキュールは レッドブルのアルコール割の数倍効くらしい

82 20/10/30(金)12:53:39 No.741578751

何杯も飲むからスーパーの安いレギュラーコーヒーしか買えないわ…

83 20/10/30(金)12:54:18 No.741578911

>コンビニ飯色々食ってみて全体的にレベルのたけぇなってなったから多分コンビニコーヒーも値段と味のバランス凄いことになってそう 豆の回転率は正義だな…ってなるぐらいに値段からくるバランスはよい

84 20/10/30(金)12:54:27 No.741578941

インスタントのカフェオレもそうだけど人工甘味料が多すぎるのが困る そんなにカロリー気にするやつが世の中多いのか

85 20/10/30(金)12:54:49 No.741579034

車移動のときは眠気覚ましも兼ねてあえてボトルコーヒーを買ってチビチビ飲む

86 20/10/30(金)12:55:04 No.741579088

ペーパードリップ最初はいいけどすぐにお湯が通らなくなるんですけど…上は水溜りできてて全然下に落ちていかないんですけど…

87 20/10/30(金)12:55:07 No.741579103

>インスタントのカフェオレもそうだけど人工甘味料が多すぎるのが困る >そんなにカロリー気にするやつが世の中多いのか マンスフィールド効果ってやつだ

88 20/10/30(金)12:55:45 No.741579259

>何杯も飲むからスーパーの安いレギュラーコーヒーしか買えないわ… ストックしておけるなら通販で買うとかなり安かったりするよ

89 20/10/30(金)12:57:19 No.741579626

おいしいですよね液体カフェイン 専門店のボトルコーヒーはついつい飲みすぎる

90 20/10/30(金)12:57:32 No.741579668

>ペーパードリップ最初はいいけどすぐにお湯が通らなくなるんですけど…上は水溜りできてて全然下に落ちていかないんですけど… たぶん細かく挽きすぎてるので粗めにしよう

91 20/10/30(金)12:59:30 No.741580141

ドリップ関係だとメリタは淹れる人間の技量があまり問われないのがありがたい ちょっと蒸らしたらあとは線までだばぁして落ちたら終わりの手軽さだけど味はちゃんとしてる

92 20/10/30(金)12:59:30 No.741580142

多少粗目の方が雑味は少なく感じる

93 20/10/30(金)12:59:44 No.741580193

電動ミルいいよね… 音と掃除が面倒だけど

94 20/10/30(金)13:00:26 No.741580363

そのうちサイフォンしたくなる

95 20/10/30(金)13:01:21 No.741580555

粗いと抽出遅くなるから慣れてなくてちょっとモタつく場合とか さっとお湯通してエグミやあとから出る苦味を避けたい場合とかには効果的だと思う

96 20/10/30(金)13:01:24 No.741580571

コーヒー淹れて仕事するか・・・

97 20/10/30(金)13:02:14 No.741580750

うちにあるコーヒー用品で一番いい奴は別格コーヒーミル

98 20/10/30(金)13:02:53 No.741580899

ドリップに挑戦してみてそこそこうめえけど値段ほど差は感じないな…となり一週間で豆を飲みきってインスタントに戻ったらインスタントがまずく感じるようになった 美味しいものはわからないがまずいものはわかる…やだ…

99 20/10/30(金)13:03:39 No.741581042

アイスの挽きたてが飲みたいならコンビニのが最強だと思う 自分で本格的なの作るとなると面倒くさくて…

100 20/10/30(金)13:05:11 No.741581362

たまーに缶買うとまっず…まっず…ってなる

101 20/10/30(金)13:05:22 No.741581411

手動で挽いてたけど流石に毎朝40g手で挽くのしんどくなって6000円ぐらいの電動買った まあ快適

102 20/10/30(金)13:05:31 No.741581432

冷たいのは水出しでしか作る気はしないな 流石に寒くなってきたからもうしないが今夏はほぼ常備してた 楽だけど抽出に時間かかるのと豆の消費量が1.5倍くらいになるのは難点

103 20/10/30(金)13:05:36 No.741581453

>美味しいものはわからないがまずいものはわかる…やだ… わかる…味覚以外でもあるよね…

104 20/10/30(金)13:05:53 No.741581517

缶コーヒーは現場のコミュニケーションツールみたいになってる感がある でもそんな現場のおっちゃん達も時間に余裕がある時ならコンビニコーヒーだったりする

105 20/10/30(金)13:09:04 No.741582220

業務スーパーのやっすい缶コーヒーの薄さと不味さがはっきりわかる

106 20/10/30(金)13:09:17 No.741582261

近所に200g700円とかで豆売ってくれるところがあるから重宝してる 飲み放題だよもはや

107 20/10/30(金)13:09:35 No.741582329

豆の違いはモカとそれ以外くらいしか分からない ちゃんとした値段のやつ買えば分かるのかもしれないが

108 20/10/30(金)13:10:38 No.741582568

>最初に紅茶にハマったきっかけはマルコポーロだったのに良いノンフレーバードの紅茶を飲み続けたら体がうけつけなくなってしまった… 地域や農園や時期単位で選んでいい茶葉に触れると 農産物としてとらえだすからフレーバーとか邪道なのではってなる 緑茶に砂糖もいれない日本人特有の感覚だろうとは思うけど

109 20/10/30(金)13:11:01 No.741582659

インスタントも最初に水をちょっと入れてそこで丁寧に溶かしてからお湯入れると全然味が違うのな 最近知ってあれこれもうインスタントでいいのでは？になってしまった

110 20/10/30(金)13:12:05 No.741582908

インスタントコーヒーの香りを嗅ぐと小学校の頃を思い出す 職員室からいつもコーヒーのにおいしてた

111 20/10/30(金)13:14:44 No.741583535

もう2度と泥水飲めないねえ...

112 20/10/30(金)13:15:10 No.741583643

各社が出してるドリップバッグが年々量が減っていってひどい キーコーヒーのやつなんてついに６gになったぞ それで前の通り140ml入れろとか抜かしやがる

113 20/10/30(金)13:16:22 No.741583923

スタバ行ったらサンプルかなんかでコーヒー粉貰えたから帰ったらドリップして飲むんじゃグフフ

114 20/10/30(金)13:16:56 No.741584048

ドリップバッグはなんか中途半端で使わないな 普通にドリップするか面倒ならインスタントになる

115 20/10/30(金)13:17:00 No.741584065

メーカーに寄って豆のgあたりのお湯の量全然違って困る めんどくせえから10g150mlだ！

116 20/10/30(金)13:17:55 No.741584250

スタバって黒エプロンがいる時にフレンチプレス頼むと新作の豆試供品としてくれたりするよね

117 20/10/30(金)13:21:14 No.741584922

マンデリンだ 焙煎したてのマンデリンを買ってきて入れろ

118 20/10/30(金)13:23:32 No.741585405

>マンデリンだ >焙煎したてのマンデリンを買ってきて入れろ いーやグァテマラだね

119 20/10/30(金)13:24:59 No.741585689

腕のいい喫茶店だとやっぱ違うの？