20/10/24(土)20:08:12 この菌... のスレッド詳細
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20/10/24(土)20:08:12 No.739879792
この菌類なんでこんなにも美味しいの？
1 20/10/24(土)20:09:05 No.739880026
知らないほうがいいぞ…
2 20/10/24(土)20:11:19 No.739880645
人間に食べられる為に神が遣わした菌類だからな
3 20/10/24(土)20:12:34 No.739880982
キノコの美味しさがギュッと詰まった感じいいよね
4 20/10/24(土)20:12:45 No.739881030
完全に油断しきってるところで毒性持つんだろう
5 20/10/24(土)20:14:43 No.739881543
煮ても焼いても炊き込んでもイケる
6 20/10/24(土)20:14:58 No.739881620
美味しくなることで人間さんに安定して保護される 栽培もしてくれるっていう おカイコ様みたいな思惑があるかもしれぬ
7 20/10/24(土)20:15:24 No.739881725
高い菌類マジで美味い
8 20/10/24(土)20:17:12 No.739882227
ぶなしめじに飼いならされてるからちょっとお高く感じてしまう 煮物するときとかは買うけど
9 20/10/24(土)20:17:15 No.739882241
好きか嫌いか別れやすいほうの菌類なので並べての評価は丸くなる
10 20/10/24(土)20:20:46 No.739883279
食べる場合舞茸としめじの次くらいに好き
11 20/10/24(土)20:21:15 No.739883445
干し椎茸戻した時の匂い嗅いだら濃すぎてもダメだなってなる
12 20/10/24(土)20:21:34 No.739883539
大丈夫もう毒あるから
13 20/10/24(土)20:21:41 No.739883567
江戸です
14 20/10/24(土)20:22:17 No.739883763
>大丈夫もう毒あるから 食べられるキノコでも生だとだいたい毒あるんだってな
15 20/10/24(土)20:25:09 No.739884670
菌床栽培以前は適当に木を置いてたぶん奄美あたりから菌が風に乗ってくるだろ･･･って感じだったのいいよね
16 20/10/24(土)20:29:12 No.739885942
マッシュルームは生でもいけるが かじってもあんまり美味しくなかった
17 20/10/24(土)20:29:50 No.739886128
実は他の菌も固めて焼いたら美味しいとかない？
18 20/10/24(土)20:30:24 No.739886303
肉がうまいとかは分かるが菌類が美味いという理屈がわからない なんで菌がそんなに旨味成分豊富なんだよ
19 20/10/24(土)20:37:33 No.739888777
乾かしたらもう手に負えない
20 20/10/24(土)20:39:47 No.739889528
>実は他の菌も固めて焼いたら美味しいとかない？ キノコですら毒の有り無し以前に不味くて食えないって種類が大半なんで…
21 20/10/24(土)20:42:02 No.739890334
>乾かしたらもう手に負えない グアニル酸という暴力
22 20/10/24(土)20:47:19 No.739892047
>実は他の菌も固めて焼いたら美味しいとかない？ テングノムギメシとかあるけどこれはそんな美味くないか
23 20/10/24(土)20:49:35 No.739892781
舞茸とエノキとシイタケが毒性もったらおれは死ぬ
24 20/10/24(土)20:49:48 No.739892851
しかもカロリー0とはね やってくれるじゃない
25 20/10/24(土)20:52:49 No.739893811
椎茸嫌いな人なぜか多い あんなうまいのに
26 20/10/24(土)20:53:33 No.739894030
ちょうど二日前に傘に肉入れて焼いた 肉がオマケになるくらいのグルタミン酸だった
27 20/10/24(土)20:55:08 No.739894513
カビと何か違うのかこの菌類の塊
28 20/10/24(土)20:56:10 No.739894819
舞茸はほんと大好き 鍋によくいれる
29 20/10/24(土)20:56:25 No.739894900
>椎茸嫌いな人なぜか多い 味はともかく臭いんだよ…
30 20/10/24(土)20:56:49 No.739895008
えのきの歯ごたえが好き 味噌汁や茶碗蒸しに放り込む
31 20/10/24(土)20:57:22 No.739895177
マッシュルーム以外のキノコは生で食べると毒らしい
32 20/10/24(土)20:57:49 No.739895318
海外ではマッシュルームをサラダに入れて生で食べたりしてるのみて 生卵食べるのみてドン引く外人の気持ちがわかったわ
33 20/10/24(土)20:58:24 No.739895491
匂いは独特なところはあるからな でもうまい
34 20/10/24(土)20:58:32 No.739895542
>味はともかく臭いんだよ… キノコの中でも割と癖強いほうだよなシイタケ
35 20/10/24(土)20:58:49 No.739895652
煮物とかのやつは好きじゃない 焼き鳥屋さんとかで出してくれる炭火焼の塩ふっただけのやつは死ぬほど美味い
36 20/10/24(土)20:59:23 No.739895874
椎茸のニオイだめって人は結構見るね うちの親父もだめな部類だった
37 20/10/24(土)21:00:00 No.739896042
しいたけ汁が苦手だ 他のキノコは美味すぎて好き
38 20/10/24(土)21:00:34 No.739896205
死ぬな死ぬな