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    20/10/17(土)17:53:25 No.737711061

    専門店とは?

    1 20/10/17(土)17:57:45 No.737712422

    店の中にみっしりいる13人の大将が厨房うばいあってるんだ…

    2 20/10/17(土)17:58:31 No.737712620

    大将がニギニギしてくれるんだ…

    3 20/10/17(土)17:58:44 No.737712670

    様々な専門家がひしめき合う店内

    4 20/10/17(土)18:00:42 No.737713172

    「おっと大将ここは俺に任せてもらおうか」 「お前は…丼の専門家!」

    5 20/10/17(土)18:01:33 No.737713389

    丼専門家同士多くを語らない

    6 20/10/17(土)18:02:09 No.737713564

    ミートマンとチャーシュー野郎の肉対決か…ベッドを用意しろ!

    7 20/10/17(土)18:04:11 No.737714075

    うちの近所にも同じのある 仲が良いんだな

    8 20/10/17(土)18:05:18 No.737714357

    この情報聞いてからちゃんと店舗あるか調べるようになった 半分くらい存在しなくてビビった

    9 20/10/17(土)18:06:35 No.737714719

    こういうのって厨房スペースだけ借りてるの? それとも1つの建物に名義だけいっぱいある系?

    10 20/10/17(土)18:06:50 No.737714787

    前よりも増えてる…

    11 20/10/17(土)18:07:30 No.737714960

    >こういうのって厨房スペースだけ借りてるの? >それとも1つの建物に名義だけいっぱいある系? 同じ居酒屋で色んな名義で登録してるだけだよ 厨房はただの居酒屋

    12 20/10/17(土)18:13:06 No.737716478

    他にもタイ料理テイクアウト専門店と和食弁当専門店とサラダ専門店を兼任してるとこもあったよ 店自体は外国人アルバイト2~3名が調理してるテイクアウト専門店だった

    13 20/10/17(土)18:13:14 No.737716517

    宅配の一覧で見つけて行ってみようと店舗の情報探しても全然出てこない時あったけどこういうのだったのか…

    14 20/10/17(土)18:13:47 No.737716676

    こういうの普通に虚偽じゃないの?

    15 20/10/17(土)18:14:46 No.737716968

    大将が握ってくれて違いますっていうとそのまま引っ張られて剃毛される

    16 20/10/17(土)18:14:47 No.737716972

    >こういうの普通に虚偽じゃないの? 虚偽とはどういうものか難しい問題だ

    17 20/10/17(土)18:15:49 No.737717246

    作ってるのは色んなものの専門家という名目のバイトスタッフだよ

    18 20/10/17(土)18:16:15 No.737717378

    Uberのルール無用感に合ってるとは思う

    19 20/10/17(土)18:17:17 No.737717622

    とんかつ弁当の黒のぶたです よっすどうも

    20 20/10/17(土)18:17:27 No.737717659

    >この情報聞いてからちゃんと店舗あるか調べるようになった それに何の意味がある?

    21 20/10/17(土)18:18:23 No.737717901

    >Uberのルール無用感に合ってるとは思う 出前館とか他の宅配サイトでもあるからUberに限らない

    22 20/10/17(土)18:18:56 No.737718049

    >>Uberのルール無用感に合ってるとは思う >出前館とか他の宅配サイトでもあるからUberに限らない 宅配業界自体がルール無用か...

    23 20/10/17(土)18:19:25 No.737718179

    いずれ何処かがやらかして社会的な問題になりそう

    24 20/10/17(土)18:19:38 No.737718229

    専門店ごとにメニューはそのジャンルだけ取り扱ってるから名目は保たれてるぞ 店舗と作ってる人間が同じなだけで

    25 20/10/17(土)18:20:20 No.737718414

    UberEatsは配達員がもうかなり社会的問題になってるからセーフ

    26 20/10/17(土)18:20:46 No.737718531

    全部同一人物がやってる彼岸島Xみたいなもんだと思ってくれ

    27 20/10/17(土)18:22:07 No.737718929

    専門店って名前だと注文されやすいからだとかなんとか

    28 20/10/17(土)18:22:16 No.737718963

    何故か地図で同じ場所に集まってるのはこういうことだったのか…

    29 20/10/17(土)18:22:28 No.737719016

    >>この情報聞いてからちゃんと店舗あるか調べるようになった >それに何の意味がある? どうせなら本当の専門店で頼みたいじゃん

    30 20/10/17(土)18:23:53 No.737719419

    謎の凄腕調理人が一人で切り盛りしているのだ…

    31 20/10/17(土)18:24:09 No.737719498

    「本当の」かぁ… どこにあるんだろうね

    32 20/10/17(土)18:24:43 No.737719646

    ここ前は普通に居酒屋だったからなあ... コロナでこうなったから何とも言えない...

    33 20/10/17(土)18:25:01 No.737719739

    何でこんなことを…

    34 20/10/17(土)18:25:03 No.737719749

    何でも置いてある店よりもある程度メニュー絞ってる店の方が何食べたいか分かってるときは探すの楽だからな

    35 20/10/17(土)18:25:07 No.737719765

    とんかつ弁当のデリバリー頼んだら同じ厨房の唐揚げ屋のチラシ一緒に渡してきたりする ちゃっかりしてんなと思う

    36 20/10/17(土)18:25:13 No.737719790

    築地とも無関係なんだろうな

    37 20/10/17(土)18:26:17 No.737720098

    専門店は嘘じゃん!

    38 20/10/17(土)18:26:34 No.737720175

    >築地とも無関係なんだろうな そもそも今は魚市場築地じゃないからな

    39 20/10/17(土)18:26:42 No.737720218

    >何でこんなことを… コロナがわるい

    40 20/10/17(土)18:26:59 No.737720292

    >そもそも今は魚市場築地じゃないからな 言われてみればそうである

    41 20/10/17(土)18:27:05 No.737720329

    こういう店のがデリバリーに特化してそうで逆に安心 普通の飲食店が片手間でやってるとこは密封甘くて溢れてる印象

    42 20/10/17(土)18:27:24 No.737720422

    居酒屋ならどのメニューもご用意できちまうんだ! だから各メニューの専門店を名乗る

    43 20/10/17(土)18:27:54 No.737720572

    テイクアウトの専門店ってことか

    44 20/10/17(土)18:27:58 No.737720592

    ワシはすべての料理を修めておる…

    45 20/10/17(土)18:28:43 No.737720770

    どうせUberだしまあいいだろ

    46 20/10/17(土)18:29:52 No.737721053

    これってそれぞれ個別に開業届とか出してるんだろうか

    47 20/10/17(土)18:30:06 No.737721116

    ○○専門店だから専門のものが旨いというナイーブな考えは捨てろ

    48 20/10/17(土)18:30:19 No.737721166

    この手の店って明らかに割高な値段付けてることが多いからそもそもあんまり選択肢に入らないな

    49 20/10/17(土)18:30:42 No.737721255

    名の知れた所で頼むと安心ですよという話

    50 20/10/17(土)18:31:20 No.737721402

    専門じゃないじゃんうそつき!

    51 20/10/17(土)18:31:40 No.737721488

    >これってそれぞれ個別に開業届とか出してるんだろうか Uberで暖簾出してるだけだからな 戸籍登録しなくても複垢作れるようなもん

    52 20/10/17(土)18:32:25 No.737721663

    実際に美味しいのかな?

    53 20/10/17(土)18:32:25 No.737721669

    いわゆるゴーストレストランってのとは違くて?

    54 20/10/17(土)18:32:49 No.737721759

    梁山泊みたいなところなんだろう

    55 20/10/17(土)18:33:42 No.737721971

    >梁山泊みたいなところなんだろう 丼の達人しぐれどんが…?

    56 20/10/17(土)18:33:42 No.737721976

    >実際に美味しいのかな? だからこそ繁盛しているのでは

    57 20/10/17(土)18:34:13 No.737722103

    >だからこそ繁盛しているのでは 繁盛してるの?

    58 20/10/17(土)18:35:56 No.737722525

    なんでもやってますってところよりも専門店の方が美味しそうだもんな

    59 20/10/17(土)18:36:11 No.737722589

    >居酒屋ならどのメニューもご用意できちまうんだ! >だから各メニューの専門店を名乗る 居酒屋の屋号を名乗るだけでいいのでは…

    60 20/10/17(土)18:36:35 No.737722699

    こんだけ色んな名前で登録してたら作る時に流石に混乱しそうだな でも専門店だからメニュー数も少ないのかな

    61 20/10/17(土)18:37:06 No.737722835

    宅配専門のキッチン供用で数店舗分のシェフ詰めてる場合もあるけどね

    62 20/10/17(土)18:37:16 No.737722884

    ガストとからやまのどっちの唐揚げが美味しそうに見えるかって話 専門店だと旨いと誤認する人はいる

    63 20/10/17(土)18:37:16 No.737722886

    >いわゆるゴーストレストランってのとは違くて? それは完全にホールが存在しないテイクアウト専門店で スレ画は色んな名義で出してる例 ゴーストだったり本業で接客スペースあるとこが兼任してることもある

    64 20/10/17(土)18:38:00 No.737723076

    >居酒屋の屋号を名乗るだけでいいのでは… 「居酒屋○○」じゃハンバーグ食べたい客や寿司食いたい客は注文出さないだろ?

    65 20/10/17(土)18:38:12 No.737723129

    丼被りが凄い

    66 20/10/17(土)18:38:13 No.737723137

    >居酒屋の屋号を名乗るだけでいいのでは… カレー喰いたいときはカレーのお店調べるから居酒屋は見ないとか色々あるんじゃないかな

    67 20/10/17(土)18:38:30 No.737723212

    >ガストとからやまのどっちの唐揚げが美味しそうに見えるかって話 >専門店だと旨いと誤認する人はいる 情報を食ってるわけだ

    68 20/10/17(土)18:39:01 No.737723357

    >ガストとからやまのどっちの唐揚げが美味しそうに見えるかって話 >専門店だと旨いと誤認する人はいる まさしく情報を食ってる奴だけど本人が幸せならいいと思う

    69 20/10/17(土)18:39:16 No.737723434

    むぅ…多重人格調理人

    70 20/10/17(土)18:39:37 No.737723532

    >情報を食ってるわけだ 今や現代人の主食よ

    71 20/10/17(土)18:39:55 No.737723634

    配達外注できるから… 店舗名の入った三輪の原付とかもいらないんだね今…

    72 20/10/17(土)18:39:58 No.737723653

    専門ってつけてもいいのか疑問は残るが賢いな

    73 20/10/17(土)18:40:36 No.737723829

    >>居酒屋の屋号を名乗るだけでいいのでは… >カレー喰いたいときはカレーのお店調べるから居酒屋は見ないとか色々あるんじゃないかな 確かにわざわざカレーを頼む時に居酒屋◯◯って所で注文しようとは思わないな

    74 20/10/17(土)18:40:38 No.737723840

    入口を開けたら広い空間に屋台が建ち並んでるのかもしれない

    75 20/10/17(土)18:40:38 No.737723842

    >ガストとからやまのどっちの唐揚げが美味しそうに見えるかって話 >専門店だと旨いと誤認する人はいる いまガストってからよしのから揚げ出してるよね…

    76 20/10/17(土)18:40:48 No.737723888

    ゴーストキッチンというわけでもなく一つの店舗の多重偽装だろうなこれは…

    77 20/10/17(土)18:41:25 No.737724046

    令和最新から揚げ店

    78 20/10/17(土)18:41:37 No.737724093

    >ゴーストキッチンというわけでもなく一つの店舗の多重偽装だろうなこれは… 手間のかかりそうでコストの高そうな料理がないな 汁なしラーメンはあってもラーメンがないあたり

    79 20/10/17(土)18:41:42 No.737724119

    っていうか海鮮丼はもうちょっとまとめても良かったんじゃ…

    80 20/10/17(土)18:41:44 No.737724126

    >専門ってつけてもいいのか疑問は残るが賢いな まずい蕎麦屋や中華料理屋がある以上 専門だからうまいとは限らない

    81 20/10/17(土)18:41:46 No.737724142

    露骨にボッてなきゃなんでもいいよ

    82 20/10/17(土)18:41:56 No.737724184

    ピザーラとか昔からやってるね

    83 20/10/17(土)18:42:04 No.737724225

    単純に検索かかりやすいから店舗数多く見せかけてるだけよ

    84 20/10/17(土)18:42:58 No.737724466

    賢いと思うが頼みたいとはならない

    85 20/10/17(土)18:43:03 No.737724484

    日雇い礼子お姉さんもこれ言ってたな 全部同じ居酒屋じゃねーかよえーっ!

    86 20/10/17(土)18:43:18 No.737724566

    左下あたりからホモ臭さが漂っている

    87 20/10/17(土)18:43:49 No.737724689

    はー頭がいいもんだ 居酒屋の名前だとわざわざ頼もうなんて思わないもんか

    88 20/10/17(土)18:43:56 No.737724728

    >>専門ってつけてもいいのか疑問は残るが賢いな >まずい蕎麦屋や中華料理屋がある以上 >専門だからうまいとは限らない それだけ「海鮮丼」の検索需要が高いってことだな 昔よく人気検索ワードをページ下に羅列してるクソサイトあったろ?あれと同じだよ

    89 20/10/17(土)18:45:00 No.737724975

    なんか昔のホームページのリンクバナーが並んでるみたいな佇まいだ

    90 20/10/17(土)18:45:02 No.737724981

    飯田橋でつじ田が三軒あるんだけど二軒の奥が繋がってて厨房が一緒になってたな

    91 20/10/17(土)18:45:25 No.737725090

    店の名前まで違うのは節操無いな…

    92 20/10/17(土)18:45:38 No.737725155

    >飯田橋でつじ田が三軒あるんだけど二軒の奥が繋がってて厨房が一緒になってたな これが本当のセントラルキッチンってわけだ

    93 20/10/17(土)18:46:27 No.737725368

    >日雇い礼子お姉さんもこれ言ってたな >全部同じ居酒屋じゃねーかよえーっ! 配る側からしたら一か所でピッキングできて楽なのでは…?

    94 20/10/17(土)18:46:30 No.737725382

    頭いいなあという気持ちがある でもなんか実際見ると興ざめする気持ちもわからんでもない

    95 20/10/17(土)18:46:35 No.737725403

    フードコートも色んな名前のテナント入ってるけど 厨房は行き来できてたまに他所の人が手伝ったりしてるしな

    96 20/10/17(土)18:47:00 No.737725504

    >配る側からしたら一か所でピッキングできて楽なのでは…? まとめて運ぶわけでもないから手間は変わらない

    97 20/10/17(土)18:47:07 No.737725537

    仮多店舗経営で儲ける!みたいな脱サラ斡旋業者とか居そう…

    98 20/10/17(土)18:47:42 No.737725678

    はみ出る海鮮丼とオリジナル海鮮丼って大体一緒じゃない?

    99 20/10/17(土)18:48:58 No.737726005

    人気でなかった時の閉店改名開店も簡単にできるな

    100 20/10/17(土)18:49:34 No.737726164

    >仮多店舗経営で儲ける!みたいな脱サラ斡旋業者とか居そう… ゴーストレストランの方は日本語のYouTuberも開設動画上げてるの何人かいるな

    101 20/10/17(土)18:49:36 No.737726171

    クラウドサーバーみたいなもんか

    102 20/10/17(土)18:50:29 No.737726387

    レストラン街みたいに色んな店が入ってるってわけじゃないのか…

    103 20/10/17(土)18:51:00 No.737726532

    専門店の梁山泊

    104 20/10/17(土)18:51:46 No.737726737

    この中に中東又は東南アジア料理店を混ぜ込んだらえらいことに成るだろうな…

    105 20/10/17(土)18:51:48 No.737726744

    >大将が握ってくれて違いますっていうとそのまま引っ張られて剃毛される とくさんか?

    106 20/10/17(土)18:52:07 No.737726831

    店名考えるの楽しそうだよね

    107 20/10/17(土)18:52:43 No.737727011

    マグロ丼をお客様に配達したかったらまずはこのミートマンを倒してもらおうか

    108 20/10/17(土)18:52:46 No.737727023

    確かによくよく見るとどれも適当な店名だな

    109 20/10/17(土)18:53:22 No.737727190

    全店舗が同じ手法取るようになったら成り立たない商売だよね

    110 20/10/17(土)18:54:09 No.737727412

    居酒屋って普段から作ってるジャンル多いなあ

    111 20/10/17(土)18:56:00 No.737727929

    「」専門店「おちんちんらんど」

    112 20/10/17(土)18:56:09 No.737727975

    丼が多いのは容器を使い回せるのもあるだろうな ご飯にざっと盛るだけでいいのばっかだし

    113 20/10/17(土)18:57:31 No.737728357

    >全店舗が同じ手法取るようになったら成り立たない商売だよね 普通の店はここまでやる必要ないからね

    114 20/10/17(土)18:57:41 No.737728413

    今度うちのお店に直接来てください 本当の専門店の料理を食べさせてあげますよ

    115 20/10/17(土)18:58:09 No.737728566

    >「」専門店「おちんちんらんど」 なんだよチクチン注文しようと思ってたのに…

    116 20/10/17(土)18:58:52 No.737728777

    居酒屋専門店

    117 20/10/17(土)18:59:29 No.737728944

    去年あたりに深夜の馬鹿力のウーバーイーツの話で盛り上がってたけど おっさん1人とおばさん1人で厨房にいて洋食弁当とか中華とか和食とか色々作ってて 店名は違うけど住所全部一緒でお前ここで全部弁当やってんのかよ!ってなってた話あったけど 渡辺とナオ君とかの話だとそれで有名店があるんだよなぁ

    118 20/10/17(土)18:59:41 No.737729002

    派遣風俗もこうしよう ドM研究所 大将のぶた とか

    119 20/10/17(土)19:00:38 No.737729272

    そもそもこの流れ自体も ウーバーが先に流行った欧米から来たものなのだ

    120 20/10/17(土)19:02:56 No.737729915

    ウーバーなかったのにピザ屋と丼屋が併設されてる店舗は近所にあった 潰れた