20/09/26(土)16:27:32 ニワト... のスレッド詳細
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20/09/26(土)16:27:32 No.731310684
ニワトリって蛙肉みたいな味するよね
1 20/09/26(土)16:30:08 No.731311362
むしろ蛙肉について丁寧に解説してくれないか
2 20/09/26(土)16:34:00 No.731312236
ワニの方が鶏肉っぽいってさ
3 20/09/26(土)16:35:09 No.731312549
胸肉のこと？
4 20/09/26(土)16:43:25 No.731314625
両生類も爬虫類も鳥類も一緒よ でも爬虫類の方が鳥類に近いよね でもその理屈で言えば哺乳類の方が鳥類に近いってことじゃん？
5 20/09/26(土)16:46:34 No.731315378
>両生類も爬虫類も鳥類も一緒よ >でも爬虫類の方が鳥類に近いよね >でもその理屈で言えば哺乳類の方が鳥類に近いってことじゃん？ 何で種が近いほど味が近いって前提で話始めてんの
6 20/09/26(土)16:52:44 No.731316910
人肉の方が近い
7 20/09/26(土)16:54:51 No.731317460
分解しちゃえば全部いっしょでしょ？
8 20/09/26(土)17:04:39 No.731319993
結局カエル肉は解体が手間過ぎるんだよな どうにか品種改良で鶏より大きなサイズに出来ねえのかな
9 20/09/26(土)17:07:57 No.731320886
肉食なのに鶏肉と同じ味なワニってコスパが悪すぎる もっとプレミアム感出す方向性を探れ
10 20/09/26(土)17:08:53 No.731321150
鶏肉みたいな味多すぎて神サボっただろと思う
11 20/09/26(土)17:09:24 No.731321293
人間って何味なのかな？
12 20/09/26(土)17:09:36 No.731321357
蛙肉は食ってみたいな…あと蛇肉と鰐肉
13 20/09/26(土)17:10:12 No.731321520
鶏肉みたいな味がしますね！って言われる肉ほんと多いよね
14 20/09/26(土)17:10:19 No.731321546
鶏肉みたいな味なら鶏肉でいいな
15 20/09/26(土)17:10:23 No.731321566
豚肉の独特のうまあじはつよいな 猿とか犬とか食ったこと無いからわからんけど
16 20/09/26(土)17:10:33 No.731321615
肉として食べれる部位が実質足の部分ぐらいなんだよなカエル 鶏肉っぽいと言うか寧ろ鶏肉より食べやすいぐらいではある うさぎの足はちょっと筋張ってて獣臭さが若干鼻についた ワニは言うほど鶏肉っぽくはないが唐揚げは脂身がぷりぷりしてて美味しかった
17 20/09/26(土)17:11:07 No.731321758
爬虫類は鶏肉に近いって言っても鶏食う方がずっとうまいよ うまいならもっと食ってる
18 20/09/26(土)17:11:17 No.731321806
魚も生臭さ抜くと割と鶏肉みたいな味とか言われる種類いるし多分脊椎動物の肉の基本の味なんだろうな
19 20/09/26(土)17:11:20 No.731321815
カエル肉って鶏と魚肉の中間みたいなかんじらしいね サバイバル番組とかで食べてるのみるけど いつも可食部少ないなぁって思う
20 20/09/26(土)17:11:29 No.731321854
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B6%8F%E8%82%89%E3%81%BF%E3%81%9F%E3%81%84%E3%81%AA%E5%91%B3
21 20/09/26(土)17:11:30 No.731321856
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B6%8F%E8%82%89%E3%81%BF%E3%81%9F%E3%81%84%E3%81%AA%E5%91%B3 あのページ作成基準にはやたら厳しいミル貝に個別ページあるぐらいだからそうなんだろう
22 20/09/26(土)17:12:23 No.731322084
つまり恐竜も鶏肉のような味かもしれない…？
23 20/09/26(土)17:12:32 No.731322127
>魚も生臭さ抜くと割と鶏肉みたいな味とか言われる種類いるし多分脊椎動物の肉の基本の味なんだろうな マグロがシーチキンだからな 生臭さがあるから食感近くても別の食べ物って認識になるけど
24 20/09/26(土)17:12:42 No.731322164
ブロイラーが強すぎる なんなのあれ
25 20/09/26(土)17:13:41 No.731322451
忍者が良く乗ってるあの大ガマが蓄養出来れば もっと採算ベース乗るだろうに…
26 20/09/26(土)17:13:50 No.731322491
ワニは鳥をささみ肉をもっとパサパサにした感じだったな
27 20/09/26(土)17:14:05 No.731322570
昔食べた蛙はなんか水っぽいというか薄い鶏肉みたいな感じだったな 高いやつだとまた印象変わるかもしれないが
28 20/09/26(土)17:14:12 No.731322600
>ブロイラーが強すぎる >なんなのあれ 食用の為に品種改良された本当に食べられるために生まれてくる種族
29 20/09/26(土)17:14:46 No.731322755
>忍者が良く乗ってるあの大ガマが蓄養出来れば >もっと採算ベース乗るだろうに… 育てるのに必要なコストが凄い事になるから結局だめじゃねぇかな
30 20/09/26(土)17:14:56 No.731322812
どんなゲテモノ食いでもヒキガエルだけは躊躇するらしいな
31 20/09/26(土)17:17:49 No.731323628
同種は近い味って事は猿は人間に近い味なのかな
32 20/09/26(土)17:18:35 No.731323827
食用として長いこと品種改良なりを積み重ねていけば他の動物にもなんか特色みたいなのが生まれるかもしれない
33 20/09/26(土)17:19:30 No.731324038
昆虫食はだいたいエビみたい！って言っておけばいいやつ
34 20/09/26(土)17:19:49 No.731324114
同じ種でも味とか全然違うから生育環境や食べてるものにもよると思う 基本的に同じもの食べてるやつは味が安定してる
35 20/09/26(土)17:20:12 No.731324208
>https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B6%8F%E8%82%89%E3%81%BF%E3%81%9F%E3%81%84%E3%81%AA%E5%91%B3 例えられる食品…ふぐ？
36 20/09/26(土)17:20:22 No.731324259
シロアリ…？
37 20/09/26(土)17:20:41 No.731324349
結局牛豚鶏がメジャーになったのも可食部の多さと生産性の良さがでかいからな 鶏なんてこれ以上に効率がいい家畜がいるなら全世界の食料事情を救えるレベルだと思う
38 20/09/26(土)17:20:56 No.731324414
https://www.outdoorfoodgathering.jp/meat/ushigaeruskin/ ウシガエルはマジで食用に適してるんだなってわかる 生育や処理が面倒臭いけど
39 20/09/26(土)17:20:57 No.731324420
シロアリってなんだよ！？
40 20/09/26(土)17:22:13 No.731324716
カエル肉は確かに鶏肉っていうか手羽中食べてる感じだったな 可食部が少なくて骨ばっかりってとこも含めてだが
41 20/09/26(土)17:23:44 No.731325075
ウサギ肉みたいな味もする
42 20/09/26(土)17:24:25 No.731325242
ニワトリってマジチートだよな… 美味しいお肉ってだけじゃなくておいしい卵まで産みやがる上に ゴミでもなんでも食わせておけばあっというまにブクブク太る
43 20/09/26(土)17:24:57 No.731325391
シロアリって実はアリじゃないんだよな 実はｇ…
44 20/09/26(土)17:25:18 No.731325480
タイ人の友達がカエル料理ご馳走してくれるって聞いて足だけちょちょいと出してくれるのかと思ったら現場の畑で捕まえたカエルワタ抜いただけの丸揚げでやってきた まあ鶏だけどそれを口に運ぶのは最初はそんな簡単に割りきれるもんじゃなかった
45 20/09/26(土)17:25:35 No.731325552
>ニワトリってマジチートだよな… >美味しいお肉ってだけじゃなくておいしい卵まで産みやがる上に >ゴミでもなんでも食わせておけばあっというまにブクブク太る 更に朝まで知らせてくれる！
46 20/09/26(土)17:25:51 No.731325605
>ニワトリってマジチートだよな… ほんと強すぎる…… su4232519.jpg
47 20/09/26(土)17:26:50 No.731325865
>両生類も爬虫類も鳥類も一緒よ >でも爬虫類の方が鳥類に近いよね >でもその理屈で言えば哺乳類の方が鳥類に近いってことじゃん？ その理論でいくと人肉って豚肉か牛肉か鯨肉か桜肉か牡丹肉かラム肉あたりの味がすることにならない？ そして色々候補あげたけどこいつら全部似たような味ってことにならない？
48 20/09/26(土)17:27:05 No.731325940
ダテに神様が人間のために作った鳥と呼ばれていない
49 20/09/26(土)17:28:23 No.731326267
ニワトリさんも食べて食べてーって言ってるよ
50 20/09/26(土)17:28:25 No.731326285
そろそろ人類もバイオ技術で鶏を超える新ジャンル家畜を作る時代が来ている
51 20/09/26(土)17:29:19 No.731326506
やはりこれからはクローン羊の時代……
52 20/09/26(土)17:29:23 No.731326525
戦わせて遊ぶこともできる
53 20/09/26(土)17:29:29 No.731326554
>ブロイラーが強すぎる >なんなのあれ 人が生み出した贖罪
54 20/09/26(土)17:29:35 No.731326579
家畜に光合成させようとして葉緑素を組み込んでも成長してる間に排除されちゃうんだっけ？
55 20/09/26(土)17:29:46 No.731326631
>そろそろ人類もバイオ技術で鶏を超える新ジャンル家畜を作る時代が来ている 「何の肉でも無い肉」とかロマンあるよな…
56 20/09/26(土)17:30:08 No.731326728
虫は結局粉末にしたりする必要あるからな… やっぱ肉食ってる！って感覚が動物としての人間には必要だよね
57 20/09/26(土)17:30:35 No.731326843
まぁヴィーガン用の人工肉の研究は盛んだしな
58 20/09/26(土)17:30:52 No.731326923
>そろそろ人類もバイオ技術で鶏を超える新ジャンル家畜を作る時代が来ている 肉のボックスみたいな冒涜的な生物できそう
59 20/09/26(土)17:30:53 No.731326929
いいえ私は遠慮しておきます
60 20/09/26(土)17:31:16 No.731327027
セミとかの筋肉もシーチキンに似てるらしいし 結局肉の味ってだいたい似たようなもんなのかも
61 20/09/26(土)17:31:21 No.731327049
>そろそろ人類もバイオ技術で鶏を超える新ジャンル家畜を作る時代が来ている 秘密結社NISSINは植物のタネから肉を作る技術を極秘裏に感性させてるらしいな
62 20/09/26(土)17:31:56 No.731327188
>セミとかの筋肉もシーチキンに似てるらしいし >結局肉の味ってだいたい似たようなもんなのかも トンボの中身の見た目の話じゃなかったのかそれ
63 20/09/26(土)17:32:12 No.731327245
率直に言って蛙肉が鶏肉に似ているという感想に同意できない 水っぽくて生臭い白身魚というのが俺の感想
64 20/09/26(土)17:32:52 No.731327423
カエルとワニは泥臭かったよ
65 20/09/26(土)17:33:08 No.731327493
>セミとかの筋肉もシーチキンに似てるらしいし >結局肉の味ってだいたい似たようなもんなのかも というか動物の肉は香りと食感が違うだけで味そのものはどの動物も同じって研究結果があったはず さすがに虫までいくとどうなのかわからんけど
66 20/09/26(土)17:33:43 No.731327640
コミケの評論島でも人工肉研究レポが何サークルかあったりするご時世だ
67 20/09/26(土)17:33:46 No.731327653
鶏っぽさが強いから鶏でいいよ 海亀は魚と獣の中間 ワニは魚と鶏の中間だと思った
68 20/09/26(土)17:33:54 No.731327681
クソッ今日の配給もタンパク源はNIKU-029かよ… せめて原種に近い001を…いや…原種自体のトリとか言うのを食ってみてえな…
69 20/09/26(土)17:34:01 No.731327713
牛や羊がイレギュラーなだけなのか
70 20/09/26(土)17:34:23 No.731327809
ゴールデンカムイのおかげでいわゆるゲテモノ料理屋がそこそこ流行ったらしいな
71 20/09/26(土)17:35:03 No.731328000
クズはマメ科のクセにクズみてえな豆しか実らせねえクズ だからこうしてヤギに食わせてヤギ肉にしてやる
72 20/09/26(土)17:35:40 No.731328174
>どんなゲテモノ食いでもヒキガエルだけは躊躇するらしいな 蟾毒はNINJAも使ってたやつだからな…
73 20/09/26(土)17:35:53 No.731328222
>クソッ今日の配給もタンパク源はNIKU-029かよ… >せめて原種に近い001を…いや…原種自体のトリとか言うのを食ってみてえな… こういう想像をしていたら 現実は金持ちが道徳的優位性を得るために人工肉を食べて 貧乏人が本物のトリを食べる構図になるっていうね…
74 20/09/26(土)17:36:15 No.731328326
でも鶏側も更に伸びるだろうし人工肉が鶏より良くなるの何年かかるかね
75 20/09/26(土)17:36:20 No.731328356
動物の味の違いは獣臭さの濃さが結構大きい けど人によっては獣臭いってどういうことなのかわからない人も多いんじゃないか？
76 20/09/26(土)17:37:06 No.731328556
>こういう想像をしていたら >現実は金持ちが道徳的優位性を得るために人工肉を食べて >貧乏人が本物のトリを食べる構図になるっていうね… 培養肉がブロイラーの生産効率を上回る日はいつになるやら
77 20/09/26(土)17:37:20 No.731328612
>動物の味の違いは獣臭さの濃さが結構大きい >けど人によっては獣臭いってどういうことなのかわからない人も多いんじゃないか？ 獣臭いってよく考えると意味わかんないな…生臭いのかな
78 20/09/26(土)17:37:47 No.731328737
とりあえず生姜と葱あたり入れて 味付けを味噌味にすればいいって野食クラスタが
79 20/09/26(土)17:38:34 No.731328954
>培養肉がブロイラーの生産効率を上回る日はいつになるやら ブロイラーの生産効率いまだに上がってるからな...
80 20/09/26(土)17:38:35 No.731328961
>クソッ今日の配給もタンパク源はNIKU-029かよ… >せめて原種に近い001を…いや…原種自体のトリとか言うのを食ってみてえな… 安価なコストが人為的に廃れここまで来ると人類は駄目だな！ってなりたくはなる
81 20/09/26(土)17:40:25 No.731329487
クズもね 鉱毒で汚染された土地でも育つという強さが注目されて アメリカ連邦政府が音頭とってクズ普及協会とか立ち上げて 牧草として大量に植えつけたんですよ その数ざっと一億株 でもその後放牧から牛舎での配合飼料給餌に畜産方法が変わったためにクズが放置された結果 全米で侵略的外来種のワースト上位に数えられる悪玉となったんですよ
82 20/09/26(土)17:41:24 No.731329775
アメリカも日本の杉みたいなことしてたのか