虹裏img歴史資料館

1 20/09/26(土)13:23:58 No.731267386

脂たっぷりさぁ

2 20/09/26(土)13:23:58 No.731267388

うまあじ

3 20/09/26(土)13:24:17 No.731267448

うまい

4 20/09/26(土)13:24:38 No.731267531

あじがいいからあじ

5 20/09/26(土)13:24:58 No.731267601

み美味しい

6 20/09/26(土)13:25:18 No.731267678

あじといいことしたい

7 20/09/26(土)13:26:31 No.731267943

シマアジとカイワリ貰っていくぜ

8 20/09/26(土)13:27:03 No.731268050

うまいよ…

9 20/09/26(土)13:27:51 No.731268229

最近なめろうがめっちゃうまく出来た

10 20/09/26(土)13:27:58 No.731268251

アジの身

11 20/09/26(土)13:29:04 No.731268495

アジは焼いてよし刺身でよし舐めてよし

12 20/09/26(土)13:29:46 No.731268661

食われるために生まれてきたような生物

13 20/09/26(土)13:29:49 No.731268674

干してもヨシ

14 20/09/26(土)13:30:33 No.731268833

アジの寿司か刺し身食いてえ

15 20/09/26(土)13:30:54 No.731268916

さしあじ

16 20/09/26(土)13:31:26 No.731269019

鰺は味なりって言葉もある

17 20/09/26(土)13:34:52 No.731269695

テイストのカルパッチョもベリーボーノデース

18 20/09/26(土)13:35:38 No.731269877

イワシより癖ないし肉厚で食べやすくて大好き

19 20/09/26(土)13:38:00 No.731270383

おいしいアジとおいしくないアジの落差がひどい... ぬあ...生臭いし身がゴリゴリいってる...

20 20/09/26(土)13:38:04 No.731270397

み刺しはご家庭でも割とそれっぽいの簡単に作れてありがたい...

21 20/09/26(土)13:42:19 No.731271303

>イワシより癖ないし肉厚で食べやすくて大好き イワシもおいしいんだけど小骨がね...ちょっとね...

22 20/09/26(土)13:43:42 No.731271590

み派はシマアジと真鯵のことなんて読むの？

23 20/09/26(土)13:44:37 No.731271800

鯵

24 20/09/26(土)13:45:57 No.731272101

>あじがいいからあじ これ本当らしくて笑う

25 20/09/26(土)13:49:26 No.731272945

み(マ)・まいわし・サンマっていわゆる大衆魚の中でもかなりありふれてる扱いだけど鮮度高いコイツらより旨い魚ってなかなか居ないの凄いと思う

26 20/09/26(土)13:51:44 No.731273521

>み派はシマアジと真鯵のことなんて読むの？ 味と鯵の違いも分からないとかあじ派はバカだな...

27 20/09/26(土)13:52:13 No.731273633

牡蠣のスレ立つと概ね食中毒に関するレスで埋まるのにこっちはそうでもないんだな アジも割と当たるぞ

28 20/09/26(土)13:53:04 No.731273818

すみません私はフランスからの旅行者なのですが白身魚のコリコリした食感が苦手です 寿司の食えるレパートリーを増やしたいのでマグロやカツオなどの赤身魚のようなしっとりと柔らかい身のお魚を教えてもらえないでしょうか？

29 20/09/26(土)13:53:28 No.731273922

あたったことねーよ

30 20/09/26(土)13:54:17 No.731274110

>寿司の食えるレパートリーを増やしたいのでマグロやカツオなどの赤身魚のようなしっとりと柔らかい身のお魚を教えてもらえないでしょうか？ アマダイ

31 20/09/26(土)13:54:34 No.731274168

TV番組で魚を使った料理対決してたときに料理評論家が 「鯵はうま味が強すぎるので上手く調理しないと他の食材の味が死ぬ」と解説してたのを覚えてる

32 20/09/26(土)13:56:16 No.731274529

>あたったことねーよ 個人的な経験で言えば牡蠣だってユッケだってレバ刺しだって当たった事ねえわ

33 20/09/26(土)13:56:25 No.731274562

俺は真鯛のような歯ごたえある白身魚が好きだな

34 20/09/26(土)13:56:34 No.731274600

>「鯵はうま味が強すぎるので上手く調理しないと他の食材の味が死ぬ」と解説してたのを覚えてる うま味が強すぎる...か...

35 20/09/26(土)13:56:52 No.731274674

俺がシャチならアジだけ食べていたい

36 20/09/26(土)13:56:54 No.731274678

親父が釣り好きでよく鯵刺しとか鯵鮨にして食ったなぁ スーパーとかだとあまり売ってないし鮮度も悪いから辛い…

37 20/09/26(土)13:57:55 No.731274897

1番美味い魚と聞かれると鯖と鯵でいつも迷う

38 20/09/26(土)13:57:56 No.731274902

>TV番組で魚を使った料理対決してたときに料理評論家が >「鯵はうま味が強すぎるので上手く調理しないと他の食材の味が死ぬ」と解説してたのを覚えてる うまあじ…

39 20/09/26(土)13:59:44 No.731275320

>TV番組で魚を使った料理対決してたときに料理評論家が >「鯵はうま味が強すぎるので上手く調理しないと他の食材の味が死ぬ」と解説してたのを覚えてる 「」が並列化されてアジのスレ立つたびに出所不明のこの情報が書き込まれてるのが見える

40 20/09/26(土)14:00:38 No.731275552

美味くて安くて良い

41 20/09/26(土)14:01:29 No.731275746

サバはお手軽に刺身…という訳にもいかないけど加熱した時の身の美味さなら上かも知れない

42 20/09/26(土)14:02:07 No.731275902

静岡で食べたアジ丼美味かったな… また行きたいな

43 20/09/26(土)14:02:44 No.731276028

アジ寿司美味いのになぜか不人気

44 20/09/26(土)14:03:04 No.731276108

>美味くて安くて脚が速い

45 20/09/26(土)14:03:31 No.731276231

大型回遊魚が集まるスレ

46 20/09/26(土)14:04:13 No.731276411

テイストうまいよね…

47 20/09/26(土)14:05:32 No.731276746

寿司屋行っても光り物をずっと食べてる

48 20/09/26(土)14:05:40 No.731276775

鮮度がいいなら適当に焼いただけでもめっちゃ旨いよね…

49 20/09/26(土)14:06:14 No.731276932

フライにして♡

50 20/09/26(土)14:06:52 No.731277094

>寿司屋行っても光り物をずっと食べてる 俺が…いる…

51 20/09/26(土)14:07:40 No.731277285

刺身旨いけど旨すぎて飽きる 4切れあれば十分だ

52 20/09/26(土)14:07:58 No.731277361

このスレに居る大型魚たちはイカナゴとかも好きそう 俺は好き

53 20/09/26(土)14:09:34 No.731277779

>刺身旨いけど旨すぎて飽きる >4切れあれば十分だ マジで？鯵の刺身やなめろうでひたすら飲めるぞ

54 20/09/26(土)14:09:50 No.731277847

年中美味い気がするけど旬あるんだろうな 教えて回遊魚

55 20/09/26(土)14:10:26 No.731277995

あじとサンマは若干の互換性があると思う

56 20/09/26(土)14:12:16 No.731278455

最初にサーモンとか縁側とかジューシーなやつを食べてそっからはアジ・サンマ・コハダ・イワシをモグモグする

57 20/09/26(土)14:12:55 No.731278627

シメサバも食べて

58 20/09/26(土)14:13:13 No.731278704

祖父が漁に出てるときはアジの刺身めっちゃ食卓に出てたなぁ

59 20/09/26(土)14:13:38 No.731278793

よくしょうがとお出しされるけど俺はわさびで食いたい

60 20/09/26(土)14:14:45 No.731279053

光り物はうまいのとまずいのの落差がすごいからおいそれと頼めない...

61 20/09/26(土)14:15:00 No.731279119

親父が休みの日に釣り行ってクーラーいっぱいにアジ釣ってきてたなぁ…

62 20/09/26(土)14:15:54 No.731279351

>光り物はうまいのとまずいのの落差がすごいからおいそれと頼めない... なあにうにほどじゃないよ …いやどっちもハズレはキツいな

63 20/09/26(土)14:19:07 No.731280101

あじのみうまい

64 20/09/26(土)14:21:19 No.731280654

こんなに美味いのに小骨多くて食いづらい

65 20/09/26(土)14:23:25 No.731281149

>光り物はうまいのとまずいのの落差がすごいからおいそれと頼めない... 旬ならそこまで外れないから… 味の旬っていつだっけ

66 20/09/26(土)14:23:39 No.731281208

生魚基本苦手だけどアジは焼いたのより生のが好き

67 20/09/26(土)14:26:02 No.731281818

小ぶりの奴を素揚げにすると超旨い

68 20/09/26(土)14:27:12 No.731282109

魚の旬はだいたい冬

69 20/09/26(土)14:30:26 No.731282856

アジは釣るのも楽しいから最高

70 20/09/26(土)14:34:33 No.731283844

アジで当たるってアニサキスとか…？

71 20/09/26(土)14:36:26 No.731284334

鯵でいまんところ一番美味しかったのが淡路島の釣り鯵

72 20/09/26(土)14:37:11 No.731284523

>アジ寿司美味いのになぜか不人気 マジで…？ 俺一番好きな寿司は鯵だし食べ方としとも鯵が一番好きだわ

73 20/09/26(土)14:42:17 No.731285695

ご家庭でアニー対策って鯖とかは熱入れるぐらい？

74 20/09/26(土)14:43:21 No.731285976

生だと180点くらいなんだけど 焼いたり干したりすると80点くらいになるやつ いや80点は十分に高いんだけどなんかこう勿体無さがすごい

75 20/09/26(土)14:46:41 No.731286860

あー干したのもあるな あれの脂がすげえやつ95点ぐらいあげたいわ