20/09/23(水)16:10:17 ネギを... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1600845017974.jpg 20/09/23(水)16:10:17 No.730411831
ネギをみじんに刻むのになんか楽な方法ないかなあ うちにあるフードプロセッサー使ってみたけどなんか違う
1 20/09/23(水)16:12:55 No.730412345
スレ画の方法が一番楽だと思う
2 20/09/23(水)16:13:51 No.730412520
フードプロセッサのブレードは年に一回くらい買い換えないと摩滅して切れなくなるから 引きちぎる感じになって美味しくないぞ あと空気混ざるのもある
3 20/09/23(水)16:18:26 No.730413341
ごま油レモン汁塩砂糖入れてガーッしたら早い あじはしらん
4 20/09/23(水)16:25:37 No.730414643
スレ画の方法だとネギの内側がズレて個人的にやりづらいから ネギに両面斜めに切り込みを入れて端から刻んでいってる
5 20/09/23(水)16:31:38 No.730415850
切れ込みいれてもどうせ上のほうで輪が残るの面倒くさいから最初から輪切りにして更に叩て細かくしてる
6 20/09/23(水)16:34:41 No.730416467
包丁縦に入れておいて切るのが一番楽だよなぁ
7 20/09/23(水)16:36:13 No.730416801
キッチンバサミでどうにか…
8 20/09/23(水)16:36:45 No.730416916
ブンブンチョッパーは？
9 20/09/23(水)16:42:33 No.730418038
切り込みを入れてから包丁を押し当てて軽く潰すと切りやすくなるよ
10 20/09/23(水)16:46:24 No.730418813
美味そうだなあ作ってみようかな
11 20/09/23(水)16:54:30 No.730420446
俺は玉ねぎのみじん切りができない
12 20/09/23(水)17:05:26 No.730422734
チタタプチタタプ
13 20/09/23(水)17:06:57 No.730423083
玉ねぎも半分に切ってから端っこ残して切れ目を入れて微塵にしてくのが一番楽だと思う あとはよく切れる包丁を使うことかな…
14 20/09/23(水)17:17:05 No.730425324
青い部分は…
15 20/09/23(水)17:23:53 No.730426778
ぶんぶんチョッパーでいいじゃん
16 20/09/23(水)17:25:43 No.730427211
>青い部分は… 煮込みとかの臭み消しに使うし 気合があるなら葱油やベジブロスに使ってもいい
17 20/09/23(水)17:26:15 No.730427341
>青い部分は… じゃがいもを細切りにして一緒に炒めるんだ
18 20/09/23(水)17:31:44 No.730428635
ビュンビュンチョッパーって洗うの楽？
19 20/09/23(水)17:36:04 No.730429666
>青い部分は… 生で使うのは厳しいので鶏肉や豚肉と一緒にうどんつゆで火を通してかけうどんの汁にする