虹裏img歴史資料館

1 20/09/10(木)07:08:39 No.726200507

シーチキン使った方が早インパラ

2 20/09/10(木)07:09:30 No.726200567

自作？ 安いの？うまいの？ 缶とどんな違いがある？

3 20/09/10(木)07:11:00 No.726200658

サラダ油ひたひたになるほど入れるって想像つかねぇ…

4 <a href="mailto:s">20/09/10(木)07:14:43</a> [s] No.726200936

私もどうせシーチキンじゃんと思っていましたがまず風味が段違いです たとえば惣菜の天ぷらより自宅で揚げたての天ぷらとの違いのように

5 20/09/10(木)07:18:08 No.726201222

塩は少しでいいの？ そこまで違うとなるとやりたくなるな

6 20/09/10(木)07:18:21 No.726201232

サラダ油じゃなくてオリーブオイルでやるとよりいいぞ

7 20/09/10(木)07:20:22 No.726201403

つまりごま油とかでもいいのか…！ 一回やってみるか

8 20/09/10(木)07:20:52 No.726201455

マグロ以外でもいけるな

9 20/09/10(木)07:21:08 No.726201472

日持ちは？

10 20/09/10(木)07:21:46 No.726201521

ははーんさては期限間近の切り身余らせたな

11 20/09/10(木)07:22:45 No.726201598

生で食えるサクならそのまま食う

12 20/09/10(木)07:23:58 No.726201704

油もひと工夫したら面白そうだな…ねぎ油とか

13 <a href="mailto:s">20/09/10(木)07:26:40</a> [s] No.726201937

塩は少しでいいと思います オリーブオイルよりサラダ油の方が缶詰シーチキンとの違いに驚けて楽しいと思います

14 <a href="mailto:s">20/09/10(木)07:28:18</a> [s] No.726202095

しかしオリーブオイルやねぎ油も魅力的ですね… 今晩オリーブオイル試してみるか……

15 20/09/10(木)07:30:12 No.726202251

フレークにしたあと小分けにして色々変えてみると面白そう

16 20/09/10(木)07:32:35 No.726202451

丼にするなら合わないかもしれないけど漬ける時にローズマリーみたいなハーブ類を入れるのもいいぞ ツナサラダにすると美味しい

17 20/09/10(木)07:32:48 No.726202475

マグロ　サーモン　カツオ サラダ油　オリーブオイル　各種フレーバー油 夢が広がるな…

18 20/09/10(木)07:39:30 No.726203072

4がちょっと楽しそうだし魔が差したら試してみるね

19 20/09/10(木)07:45:57 No.726203671

14 25 3 って気持ち悪い

20 20/09/10(木)07:46:20 No.726203700

好きな魚でやれるのもいい

21 20/09/10(木)07:47:54 No.726203844

うまそう

22 20/09/10(木)07:49:12 No.726203952

これスーパーでよく売ってるマグロのアラでやると良いよ うまい安い

23 20/09/10(木)07:49:13 No.726203954

マグロのサクといえば昔細道で読んだ熱湯を表面にかけた後めんつゆで漬けにして食べるっての美味しかったな 食べるときは醤油とカラシで刺身みたいな感じで

24 20/09/10(木)07:54:02 No.726204426

そこまで違うと言われちゃ試すしかねえな！

25 20/09/10(木)07:57:15 No.726204735

ツナってなんかハーブとかスパイスと煮る感じじゃ無かったっけ

26 20/09/10(木)08:03:55 No.726205422

最初から油で煮たい

27 20/09/10(木)08:05:30 No.726205592

コンフィじゃん

28 20/09/10(木)08:05:53 No.726205625

こう言ったら本当に申し訳ないんだけど ここまで手間かけるならそのマグロを違う形で調理して食うと思う これをやるなら風味が違えどシーチキンで手軽に済ますべき

29 20/09/10(木)08:06:39 No.726205697

手作りツナとしてはだいぶ簡単な方だと思うスレ画

30 20/09/10(木)08:08:14 No.726205862

軽く煮る程度で手間なら違う形の調理っつってもタカが知れるぞそんなん

31 20/09/10(木)08:23:32 No.726207558

ここまでってほどの手間かな…

32 20/09/10(木)08:23:40 No.726207571

コンフィではないと思うが

33 20/09/10(木)08:24:38 No.726207711

ツナ缶で良くない？

34 20/09/10(木)08:25:12 No.726207768

>ツナ缶で良くない？ ｼｯｼｯ

35 20/09/10(木)08:26:36 No.726207936

>ツナ缶で良くない？ 手間とか値段で言ったらそうかも知れんけどおいしいって話でしょ

36 <a href="mailto:s">20/09/10(木)08:28:04</a> [s] No.726208137

>ははーんさては期限間近の切り身余らせたな ご名答 >つまりごま油とかでもいいのか…！ ごま油だとちょっと強すぎるかも >これスーパーでよく売ってるマグロのアラでやると良いよ いいこと聞いた

37 20/09/10(木)08:28:33 No.726208200

>ここまでってほどの手間かな… まあ生物用意するってのは衛生とかも気にしたらそこそこの手間ではある

38 20/09/10(木)08:29:14 No.726208290

よく半額になってるから試してみるか

39 20/09/10(木)08:29:52 No.726208360

スレ「」管理しないの…？

40 20/09/10(木)08:32:29 No.726208676

油をひたひたにいれるのがちょっぴり抵抗感あるがうまそう

41 20/09/10(木)08:32:36 No.726208689

>スレ「」管理しないの…？ 管理する程変なのいるか？

42 20/09/10(木)08:34:24 No.726208899

煮汁はどうするの・・・？

43 20/09/10(木)08:37:03 No.726209207

電気圧力鍋で作れるかな

44 20/09/10(木)08:51:24 No.726211011

そんなに注視する必要がないとはいえ40分近い作業時間は普通にめんどい それだけ時間かけてもメインのおかずってわけでもないし日持ちもしないしな

45 20/09/10(木)08:53:48 No.726211292

>それだけ時間かけてもメインのおかずってわけでもないし日持ちもしないしな 丼にすりゃメインよ

46 20/09/10(木)08:54:54 No.726211439

漬け丼にして刻み海苔アホみたいに乗せて喰ったほうがうまインパラ

47 20/09/10(木)08:55:37 No.726211527

特に焦げ付く要素もないしキッチンで本読むなりスマホ触ってるだけだから40分は大したことないと思う シャトルシェフとかがあるならそもそもキッチンにいる必要すらないし

48 20/09/10(木)09:00:57 No.726212222

マグロ以外でもシーチキンにできるのは面白そう

49 20/09/10(木)09:04:19 No.726212632

調理時間40分で長い扱いされたら夕飯作るのも厳しいな…

50 20/09/10(木)09:10:17 No.726213409

マグロはなぁ たとえ血合いだらけの安物でもなぁ わさび醤油とお米で食うんだ

51 20/09/10(木)09:11:46 No.726213597

>マグロはなぁ >たとえ血合いだらけの安物でもなぁ >わさび醤油とお米で食うんだ スレ画わさび醤油で味付けて丼物にして食べてるじゃん！

52 20/09/10(木)09:14:23 No.726213885

>マグロ以外でもシーチキンにできるのは面白そう サーモンとかどうかな！とか思ったけどほぐした鮭になるだけだな…

53 20/09/10(木)09:16:47 No.726214174

>>マグロはなぁ >>たとえ血合いだらけの安物でもなぁ >>わさび醤油とお米で食うんだ >スレ画わさび醤油で味付けて丼物にして食べてるじゃん！ 当然マグロは生で食う

54 20/09/10(木)09:22:27 No.726214938

>たとえば惣菜の天ぷらより自宅で揚げたての天ぷらとの違いのように シーチキンてできたてと一晩経ったのとでも味違うもんなの？

55 20/09/10(木)09:26:21 No.726215455

水から出したとき拭いたりする？水気きにならない？

56 20/09/10(木)09:28:16 No.726215699

これだけで何日分かのおかずになりそうなのはいいね 味付け変えるだけで色々合いそうだし

57 20/09/10(木)09:36:35 No.726216824

弱火でゆっくり煮るのがこつなのかな？ 魚の身なんかすぐ火が通りそうだけど

58 20/09/10(木)09:47:20 No.726218447

にんにく薄切り入れても良さそう

59 20/09/10(木)09:53:50 No.726219478

シーチキンと何が違うのかわからないが うまいと言うからにはうまいんだろう 半額のサクやスジ身狙うか…

60 20/09/10(木)09:56:30 No.726219873

どれくらい油につけてればいいんだ？半日？