虹裏img歴史資料館

1 20/09/09(水)17:44:59 No.726018160

ある程度の期間内に同じ物飲んでるのならそうだろう

2 20/09/09(水)17:49:35 No.726019062

>ある程度の期間内に同じ物飲んでるのならそうだろう 開けてから1か月以内でもけっこう味が違うと感じたりするからやっぱ体調なのかな… ボトルは日の光を避けてるし急速に味が変わるとは思えないし

3 20/09/09(水)17:50:43 No.726019288

お酒は体調と精神状態にだいぶ左右されると思う

4 20/09/09(水)17:50:51 No.726019317

酒自体すごい体調に左右されるしね…

5 20/09/09(水)17:51:37 No.726019464

氷の量とか温度とかもあるんじゃないかな

6 20/09/09(水)17:52:34 No.726019653

わからない 俺たちは雰囲気でウイスキーを飲んでいる

7 20/09/09(水)17:52:41 No.726019687

日によって見せる顔が違うなんてソムリエみたいな感覚持ってるな

8 20/09/09(水)17:55:08 No.726020191

思い返してみると好きな缶チューハイでも異様に不味く感じて捨てる日があったりする

9 20/09/09(水)17:55:23 No.726020240

>日によって見せる顔が違うなんてソムリエみたいな感覚持ってるな むしろソムリエは体調に左右されないような味覚嗅覚を鍛えるものでは

10 20/09/09(水)17:58:12 No.726020836

仕事終わりの一杯目は何でも美味しいのは知っているな？

11 20/09/09(水)18:00:08 ID:cCpXPnLs cCpXPnLs No.726021254

体調差ならビールの方がヤバいわ もう人生でラベル二度見50回くらいしてる

12 20/09/09(水)18:01:01 No.726021422

ビールは温度と体調で相当感じ方違うね

13 20/09/09(水)18:01:59 No.726021616

醸造酒は保存状態によってだいぶ味変わるしね

14 20/09/09(水)18:03:31 No.726021936

ボウモアみたいに独特なやつは一口目が独特なのは体調関係なく同じ

15 20/09/09(水)18:04:39 No.726022193

>ボウモアみたいに独特なやつは一口目が独特なのは体調関係なく同じ 確かにピート香だけはいつ飲んでもくっきりしてる気がする

16 20/09/09(水)18:08:51 No.726023184

体がアルコールを拒否してる時ってあるよね

17 20/09/09(水)18:09:17 No.726023277

同じもん飲んでてもうまい！ってなるときと…不味くない？ってなるときあるよね 不味いときの先生はTVのアレより不味かった

18 20/09/09(水)18:15:38 No.726024821

なんか疲れてるときは辛味とか感じ安い気がする

19 20/09/09(水)18:16:56 No.726025189

>ボウモアみたいに独特なやつは一口目が独特なのは体調関係なく同じ メインのピート感なんかは同じに感じるけど 後ろにあるサブの風味はやっぱり日によって拾えるものが違ったりするよ それがまた楽しいわけだが

20 20/09/09(水)18:21:23 No.726026346

25年とか飲んでも木で熟成させたんだなって感想しかないときがある

21 20/09/09(水)18:22:31 No.726026614

一時期スモーキーさだけを求めてた

22 20/09/09(水)18:24:00 No.726026979

ウイスキーは疲れてない時に飲む方が美味いと確信してる 疲れてる時に美味いのはビールだ

23 20/09/09(水)18:24:29 No.726027102

白州飲むといつも感じる森の雰囲気感は味なのか匂いなのか区別すらできない

24 20/09/09(水)18:24:32 No.726027114

スレ画大好き定期的にボトル買っちゃう

25 20/09/09(水)18:25:05 No.726027269

>一時期スモーキーさだけを求めてた ボウモア片手に燻製系のつまみで一杯やるのいいよね

26 20/09/09(水)18:27:09 No.726027828

空腹は最高の云々って言われるわけだしな 体調次第で大きく変わるんだろう

27 20/09/09(水)18:27:56 No.726028051

>ボウモア片手に燻製系のつまみで一杯やるのいいよね さらに煙たいアードベックに手を出してしまった… 最終的にカリラに落ち着いた

28 20/09/09(水)18:28:30 No.726028209

環境温度や体温でもすごく味変わりそうだ

29 20/09/09(水)18:31:44 No.726029055

グラスの形でも変わる

30 20/09/09(水)18:33:18 No.726029479

ショットグラスでちびちび飲むのが一番うまく感じるな よく推奨されてる大きめのテイスティンググラスが合わない

31 20/09/09(水)18:34:18 No.726029745

ウイスキーと水1:1で割るのが一番香り立つと聞いた

32 20/09/09(水)18:35:10 No.726029983

トワイスアップだね グランケアンズのグラス買っちゃった

33 20/09/09(水)18:36:09 No.726030261

>ウイスキーと水1:1で割るのが一番香り立つと聞いた ものによりけりだよ 数滴くらいがいいのもあるしトワイスアップまで加水した方がいいやつもある

34 20/09/09(水)18:36:20 No.726030302

YouTubeとかで試飲動画みると酔わないように口で味わったあとバケツに出すんだね

35 20/09/09(水)18:36:46 ID:cCpXPnLs cCpXPnLs No.726030432

>ウイスキーと水1:1で割るのが一番香り立つと聞いた ものによる 加水したらゴミになるウィスキーもままある

36 20/09/09(水)18:37:37 No.726030667

>ショットグラスでちびちび飲むのが一番うまく感じるな >よく推奨されてる大きめのテイスティンググラスが合わない テイスティンググラスはうまいまずいでなくテイスティングをするためのもので 個人的にはあれで飲むと疲れる

37 20/09/09(水)18:38:09 No.726030823

ハイボールにするとダメなやつとかいろいろだよな

38 20/09/09(水)18:38:22 No.726030875

一応ウイスキーはちょっとでも水入れた方が香りが出るという科学的な研究はされてる

39 20/09/09(水)18:38:37 No.726030952

割れるの嫌だからチタンのやつ探そうとしてるよ もしかして多少安めのやつならアル中おじさんのジョッキ最適解なんじゃないかと思ってきた…

40 20/09/09(水)18:39:40 No.726031238

>YouTubeとかで試飲動画みると酔わないように口で味わったあとバケツに出すんだね タバコみたいなもんと思えばわかるけどもったいないな…

41 20/09/09(水)18:39:41 No.726031242

>ハイボールにするとダメなやつとかいろいろだよな ストレートで舐めてこれは俺には無理だ！ってなったやつ薄めるともっと無理！ってなる事たまにあるよね

42 20/09/09(水)18:40:51 No.726031580

半々割りは現地でそうやって飲んでる人々がいるというだけで 彼らのように潤沢にウイスキーを飲めるわけではない我々はまた別の方法を模索せんといけん そして職業ブレンダーの割水だとぬるまったい水に10滴くらい落として香りを見ることもあるのでつまり美味く飲むのとはまた全然別の話なのだ

43 20/09/09(水)18:40:52 No.726031585

マッカランは結構甘く感じる

44 20/09/09(水)18:41:02 No.726031643

>>ウイスキーと水1:1で割るのが一番香り立つと聞いた >ものによりけりだよ >数滴くらいがいいのもあるしトワイスアップまで加水した方がいいやつもある 数滴だろうと1:1だろうとハイボールだろうと自分が美味しいと感じたところが正解だよ

45 20/09/09(水)18:41:06 No.726031672

>>YouTubeとかで試飲動画みると酔わないように口で味わったあとバケツに出すんだね >タバコみたいなもんと思えばわかるけどもったいないな… まあ吐き出すのは本職のブレンダーくらいなものだし… イベントの試飲はみんな飲んでる

46 20/09/09(水)18:42:15 No.726032015

>数滴だろうと1:1だろうとハイボールだろうと自分が美味しいと感じたところが正解だよ これが一番よね 試して合うのを探すのも楽しい

47 20/09/09(水)18:42:18 No.726032027

グレンフィディック好き 高い…

48 20/09/09(水)18:42:18 No.726032031

一般的に高いグラスほど薄くて割れやすいからね

49 20/09/09(水)18:43:01 No.726032217

スレ画の21年を飲んだら死ぬほど美味かった事を思い出した

50 20/09/09(水)18:43:13 No.726032271

>開けてから1か月以内でもけっこう味が違うと感じたりするからやっぱ体調なのかな… 開けて一週間もすりゃ味と言うか刺々しさ減って丸くなったなってなる

51 20/09/09(水)18:43:31 No.726032349

>>YouTubeとかで試飲動画みると酔わないように口で味わったあとバケツに出すんだね >タバコみたいなもんと思えばわかるけどもったいないな… 粘膜吸収分があるのでそれでも酔う 何しろ味を見なければいけない量がケタ違いだからだ ブランデーなんかだと飲みすらしない

52 20/09/09(水)18:44:41 No.726032680

ハイボールはお高いのより角の方が美味しく感じる… 貧乏舌なんだろうか…？

53 20/09/09(水)18:45:04 No.726032796

いいウィスキーはある程度元気なときじゃないと飲む気にならないな 真摯に向き合えないというか

54 20/09/09(水)18:47:13 No.726033460

https://youtu.be/BW1te_miu5I 自分が唯一知ってるブレンダーおじさんの飲み方はこれだわ

55 20/09/09(水)18:47:59 No.726033684

インバーハウスめっちゃハイボール向きで美味いし安いのに全く話題にあがらないの悲しい

56 20/09/09(水)18:48:01 No.726033703

ジョニーウォーカーの黒より赤の方がなんか好みだった… 機会があれば青のみたい…

57 20/09/09(水)18:48:25 No.726033840

ウイスキー飲み始めてからチョコとナッツ系が自分のつまみランキング上位にランクインしてきた

58 20/09/09(水)18:50:15 No.726034368

>ハイボールはお高いのより角の方が美味しく感じる… >貧乏舌なんだろうか…？ 角はハイボールに特化してると言っていい 逆にハイボール以外の飲み方だと同じ価格帯と比べても微妙

59 20/09/09(水)18:50:34 No.726034459

>ブランデーなんかだと飲みすらしない １～２滴手のひらに落として揉んでニオイ嗅ぐだけだよねブランデーブレンダー マルキドコサードのブレンダーの人はそうやってニオイ嗅いだら樽ごとにちょこちょこファイルに記録して行くのを ひとりで蔵いっぱい４～５００樽やってたがあそこまで行くとブランデー飲みたくなくなるんじゃないかと心配になった

60 20/09/09(水)18:52:07 No.726034911

>インバーハウスめっちゃハイボール向きで美味いし安いのに全く話題にあがらないの悲しい どこのスーパーでも大抵手に入る他の1000円スコッチ共が強すぎる…

61 20/09/09(水)18:52:13 No.726034949

>ウイスキー飲み始めてからチョコとナッツ系が自分のつまみランキング上位にランクインしてきた わかる