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  • ステア... のスレッド詳細

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    20/08/31(月)13:46:46 No.723233648

    ステアしていくんぬ 本日オススメするオススメのオススメのバーフードは「カプレーゼ」なんぬ ・用意するもの トマト、モッツァレラチーズ、乾燥バジル、生バジル、レモン、塩、黒コショウ、オリーブオイルなんぬ 作り方 トマトとモッツァレラチーズを同じ厚さにスライスするんぬ そしたらお皿にトマト、生バジル、モッツァレラチーズ、トマト、生バジル、モッツァレラチーズ…と重ねて並べていくんぬ ボールにレモン汁、塩、粗びき黒コショウ、オリーブオイル、乾燥バジルを入れて混ぜ合わせてドレッシングを作ってぶっかけて完成なんぬ コツとしては、トマトと生バジルは鮮度のよいものを使うくらいなんぬ ドレッシングは乳化させる必要はないんぬざっくり混ぜ合わせておけばいいんぬ簡単なんぬ さあ!「」もモッツァレラチーズをバイナウ!してカプレーゼを作るんぬ! 軽めのイタリアやスペインの赤ワイン、アペロールやカンパリのスプリッツァ、ネグローニやオールドファッションドは相性いいんぬ

    1 20/08/31(月)13:48:19 No.723233953

    ステア…?

    2 20/08/31(月)13:48:50 No.723234061

    ステアキャッツ!!!

    3 20/08/31(月)13:50:03 No.723234262

    混ぜる

    4 20/08/31(月)13:51:08 No.723234464

    ステマキャッツはなぜそんなおしゃれなん

    5 20/08/31(月)13:51:48 No.723234591

    >ステマキャッツはなぜそんなおしゃれなん ある程度見た目もよく作らないとお金がとれないと思いますんぬ

    6 20/08/31(月)13:52:01 No.723234630

    ぬぁ…ワイン飲みたいんぬ…

    7 20/08/31(月)13:52:35 No.723234734

    生きバジルとモツァレラが敷居高いな

    8 20/08/31(月)13:53:12 No.723234845

    ぬの行きつけのバーも行くと必ずカプレーゼ出してくれるんぬ バルサミコやフライドオニオンを使っててが味・食感にメリハリがありとてもよいものなんぬ

    9 20/08/31(月)13:53:15 No.723234855

    >ステア…? ぬはしってるんぬ コップに材料入れて棒でまぜまぜするやつなんぬ

    10 20/08/31(月)13:53:42 No.723234946

    出来上がったカプレーゼ美味いよね… 普通のスーパーでモッツァレラもう少し安く買えないかといつも思う

    11 20/08/31(月)13:53:42 No.723234950

    生バジル売ってないんぬ しょうがないからモツァレラとトマトにドレッシングぶっかけて食うんぬ

    12 20/08/31(月)13:53:51 No.723234974

    >ある程度見た目もよく作らないとお金がとれないと思いますんぬ 分かるんぬ バーってそういう雰囲気込みでお金を払うところなんぬ

    13 20/08/31(月)13:53:55 No.723234987

    >生きバジルとモツァレラが敷居高いな バジルは雑草だからプランターで簡単に育つんぬ モッツァレラはスーパーなんかでも売ってるんぬ

    14 20/08/31(月)13:54:13 No.723235032

    お前のステアは完璧ではないんぬ ステマを殺したんぬ

    15 20/08/31(月)13:55:36 No.723235306

    ぬの癖にシャレオツなもん作りやがって…

    16 20/08/31(月)13:56:16 No.723235412

    うまいカプレーゼはハーモニーっていうんですかぬー!? チーズとトマトが舌の上でシャッキリポンと味が互いを引き寄せあって味の神砂嵐なんぬ

    17 20/08/31(月)13:56:31 No.723235454

    >生バジル売ってないんぬ >しょうがないからモツァレラとトマトにドレッシングぶっかけて食うんぬ シッ…そのまま聞くんぬ 乾燥バジルをドレッシングにたっぷり入れとけば生バジルはいらないんぬ…バジルのふうあじは乾燥バジルの方ががっつりしてるんぬ 実は生バジルを挟むのは見た目の問題が7割くらいなんぬ

    18 20/08/31(月)13:57:27 No.723235621

    バーで食べた自家製ローストビーフはぬの舌に合ってて美味しかったんぬ でも大体つまみなしで飲むから中々バーフードを食べられないんぬ

    19 20/08/31(月)13:57:53 No.723235702

    なるほどドレッシングを作るためにステア

    20 20/08/31(月)13:58:20 No.723235782

    おしゃれキャッツ!

    21 20/08/31(月)13:59:12 No.723235952

    >乾燥バジルをドレッシングにたっぷり入れとけば生バジルはいらないんぬ…バジルのふうあじは乾燥バジルの方ががっつりしてるんぬ >実は生バジルを挟むのは見た目の問題が7割くらいなんぬ それなら安心して乾燥バジル買ってくるんぬー!

    22 20/08/31(月)14:00:26 No.723236186

    >おしゃれキャッツ! ディズニーなんぬ!

    23 20/08/31(月)14:01:06 No.723236339

    ステアキャッツ料理できたのか

    24 20/08/31(月)14:01:51 No.723236463

    バーで働いてるキャッツだから料理もできるのか

    25 20/08/31(月)14:02:06 No.723236506

    そういうつまみ…つまみ…?ってレトルトのものとか準備してあるのかと思ってたんぬ

    26 20/08/31(月)14:02:24 No.723236568

    ステアキャッツは雑草を何種類か育ててたりするの? 経費節約で

    27 20/08/31(月)14:02:56 No.723236649

    >バーで食べた自家製ローストビーフはぬの舌に合ってて美味しかったんぬ >でも大体つまみなしで飲むから中々バーフードを食べられないんぬ シッ…そのままで聞くんぬ ぬの店のローストビーフはアイリスオーヤマの低温調理機とフライパンで作っているんぬ…

    28 20/08/31(月)14:03:53 No.723236845

    ジンジャーなエール使ったノンアルコール教えて欲しいんぬ

    29 20/08/31(月)14:04:11 No.723236908

    闇ヨーグルトキャッツ!

    30 20/08/31(月)14:04:37 No.723236977

    チーズ嫌いなんぬー

    31 20/08/31(月)14:05:05 No.723237071

    >そういうつまみ…つまみ…?ってレトルトのものとか準備してあるのかと思ってたんぬ いくつかの店を見た感じ一切自家製のものを出してない店は今のところ見たことないんぬ

    32 20/08/31(月)14:05:06 No.723237076

    アグリコールのダークラムを使ったカクテルでオススメはあるんぬ? コーラで割るのはもうやったんぬ

    33 20/08/31(月)14:05:10 No.723237093

    >ステアキャッツは雑草を何種類か育ててたりするの? >経費節約で 大家さんに頼んでビルの屋上にプランター10個程度の雑草系の菜園を作らせてもらってるんぬ

    34 20/08/31(月)14:05:19 No.723237126

    ドレッシングの材料の分量を教えて欲しいです 適当の入れても良いのかな

    35 20/08/31(月)14:05:31 No.723237163

    このチーズあんまり味がしないんぬ

    36 20/08/31(月)14:05:36 No.723237182

    よく考えたらバーってお酒だけじゃなくておつまみも売らなきゃいけないんなー

    37 20/08/31(月)14:05:47 No.723237233

    >チーズ嫌いなんぬー モツァレラは癖無いから食べやすいよ

    38 20/08/31(月)14:05:52 No.723237256

    ぶっちゃけカプレーゼって冷やしトマトEXみたいなものじゃないんぬ?

    39 20/08/31(月)14:06:01 No.723237286

    酒を作って飲ませるのが好きなのと同じように料理も作って食わせるのが好きとかそんな感じなのかな

    40 20/08/31(月)14:06:15 No.723237335

    >シッ…そのままで聞くんぬ >ぬの店のローストビーフはアイリスオーヤマの低温調理機とフライパンで作っているんぬ… そんなので作れるんぬ? しかしバーのローストビーフ率の高さは不思議なんぬ 合うお酒あるんぬ?

    41 20/08/31(月)14:06:30 No.723237383

    お庭にバジル植えてるけど使い道ないから花がわさわさ咲いてるわ

    42 20/08/31(月)14:06:57 No.723237460

    >シッ…そのままで聞くんぬ >ぬの店のローストビーフはアイリスオーヤマの低温調理機とフライパンで作っているんぬ… 美味しいなら何でもいいと思うんぬー

    43 20/08/31(月)14:07:49 No.723237637

    そうか…雑草を屋上で育ててつまみに使い米や果実がたまたま腐った汁を飲めば節約になるのか…

    44 20/08/31(月)14:08:24 No.723237756

    >酒を作って飲ませるのが好きなのと同じように料理も作って食わせるのが好きとかそんな感じなのかな ぬにはこだわることが生きがいに見えるんぬ

    45 20/08/31(月)14:08:27 No.723237766

    >アグリコールのダークラムを使ったカクテルでオススメはあるんぬ? >コーラで割るのはもうやったんぬ プランテーションパンチなんぬ ダークラム60ml、ライムジュース30ml、黒砂糖小さじ2をシェイクして炭酸でフルアップするんぬ

    46 20/08/31(月)14:09:00 No.723237868

    ジョジョ第4部のトニオさんが出した料理なんぬ 当時影響されて作ったんぬ

    47 20/08/31(月)14:09:21 No.723237944

    >プランテーションパンチなんぬ >ダークラム60ml、ライムジュース30ml、黒砂糖小さじ2をシェイクして炭酸でフルアップするんぬ ありがとうなんぬ ライムジュース買ってくるんぬ

    48 20/08/31(月)14:10:57 No.723238243

    >ドレッシングの材料の分量を教えて欲しいです >適当の入れても良いのかな オリーブオリーブ大さじ1に対してレモン汁は小さじに半分くらい 塩は味見しながら調整、胡椒は雰囲気で乾燥バジルはバサバサっと入れとけばいいんぬ

    49 20/08/31(月)14:11:15 No.723238303

    スロージンもらったんぬがステアキャッツのオススメはなにかありますかなんぬ

    50 20/08/31(月)14:11:55 No.723238429

    >ジンジャーなエール使ったノンアルコール教えて欲しいんぬ シャーリーテンプルなんぬ グレナディンシロップ20mlをジンジャーエールでフルアップ、レモンの皮を飾って完成なんぬ

    51 20/08/31(月)14:12:06 No.723238473

    モッツァレラは鮮度が大事なのだ まぁ冷凍にしちゃうっていう荒業もあるけど…

    52 20/08/31(月)14:13:33 No.723238816

    >スロージンもらったんぬがステアキャッツのオススメはなにかありますかなんぬ スロージン30mlレモン汁15ml、あまあじを見てから足りなければカリブーで調整 シェイクして炭酸でフルアップなんぬ

    53 20/08/31(月)14:20:10 No.723240164

    >スロージン30mlレモン汁15ml、あまあじを見てから足りなければカリブーで調整 >シェイクして炭酸でフルアップなんぬ ありがとなんぬー カリブーはウィスキーのカリブーのことでいいんぬ?

    54 20/08/31(月)14:22:12 No.723240542

    ステアキャッツの書き込みを見ながら食べる昼食は箸が進むんぬ

    55 20/08/31(月)14:22:53 No.723240674

    オレンジ色が綺麗なカクテルが飲みたいんぬ 何かオススメはないかぬ?

    56 20/08/31(月)14:24:22 No.723240944

    カプレーゼ美味しいんぬよね キャッツのレシピでも面倒ならトマトとチーズにクレイジーソルトとオリーブオイルをぶっかけるだけでも美味しくなるんぬ

    57 20/08/31(月)14:24:41 No.723240998

    カリブーはサトウキビシロップなんぬ

    58 20/08/31(月)14:26:57 No.723241452

    バーフードなんて高くて頼めないんぬ

    59 20/08/31(月)14:27:08 No.723241479

    トマトはどんなの選ぶのがいいんぬ?

    60 20/08/31(月)14:29:16 No.723241917

    >トマトはどんなの選ぶのがいいんぬ? 無人販売所でうまそうなのを選ぶんぬ!

    61 20/08/31(月)14:30:02 No.723242079

    >カリブーはサトウキビシロップなんぬ ありがとなんぬー 流石にないからメープルとかで代用してみるんぬ

    62 20/08/31(月)14:30:32 No.723242182

    ご自宅でシェイクは敷居高くないんぬ?

    63 20/08/31(月)14:31:55 No.723242463

    >ご自宅でシェイクは敷居高くないんぬ? 今はハンズなんかでも簡単セットが売ってるんぬ これでおうちでバーテンぬーなんぬ 技術は据え置きなんぬ

    64 20/08/31(月)14:35:01 No.723243045

    シェイカーん代わりに密封できるタッパー使うんは女々か?

    65 20/08/31(月)14:35:45 No.723243189

    「」の家にはプロテイン用のシェイカーが常備されてるはずなんぬ

    66 20/08/31(月)14:36:37 No.723243328

    >ありがとなんぬー >流石にないからメープルとかで代用してみるんぬ メープルはだめなんぬあじがあわるんぬ 白砂糖でいいんぬ

    67 20/08/31(月)14:38:27 No.723243659

    トマトに袋のチーズかけてポッカレモンかけるんぬ...

    68 20/08/31(月)14:42:53 No.723244452

    >トマトに袋のチーズかけてポッカレモンかけるんぬ... 生で食べれてふうあじさっぱりのチーズなら合うんぬたぶん

    69 20/08/31(月)14:44:20 No.723244727

    まあまあウマいんじゃねぇの~?よく知らんけど