虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 20/08/31(月)00:38:16 No.723132838

うまそうだけどすごい手間だな

2 20/08/31(月)00:40:41 No.723133592

だいたいカレー？

3 20/08/31(月)00:40:45 No.723133614

>うまそうだけどすごい手間だな カレーと作り方ほとんどかわらなくない？

4 20/08/31(月)00:43:03 No.723134302

これ見る限りだとカレールー入れないカレーだな 肉とか野菜とか煮込んでるともうこれルーなくても美味そうじゃね？って前から思ってたけど

5 20/08/31(月)00:45:53 No.723135108

まぁでもカレーよりはだいぶ肉料理でしょ

6 20/08/31(月)00:47:47 No.723135691

ポトフみたい

7 20/08/31(月)00:48:23 No.723135863

味付けは塩こしょうだけと考えると結構シンプルだな

8 20/08/31(月)00:48:31 No.723135908

醤油を入れない肉じゃがかもしれない

9 20/08/31(月)00:48:49 No.723136006

煮込み時間は実際火をおこす文化があったときの感覚だわな 今なら圧力鍋で良い気もする

10 20/08/31(月)00:49:18 No.723136145

簡単だけど時間かかるタイプだな

11 20/08/31(月)00:52:38 No.723137137

でも基本はこんなもんでしょ出汁取るために 調理時間を短くするには出汁材準備に死ぬほど時間掛けるしかない 鰹節とか

12 20/08/31(月)00:52:59 No.723137244

ウズベクさんが家庭的なパリヤさんに見える 可愛い

13 20/08/31(月)00:53:57 No.723137518

別の料理でも使ってたけどクミンは重要なんだな

14 20/08/31(月)00:55:45 No.723138067

俺タマネギ嫌いなんだけどどうしたらいいの

15 20/08/31(月)00:55:46 No.723138074

いや一時間（+30分）は基本と言える長さではないと思うよ？

16 20/08/31(月)00:57:50 No.723138722

>俺タマネギ嫌いなんだけどどうしたらいいの カブ入れよう！

17 20/08/31(月)01:00:32 No.723139457

玉ねぎ抜きでやるなら別の野菜をベースにすることになる… セロリとか

18 20/08/31(月)01:02:57 No.723140037

煮物は座業に合うと言うけど 元の地域だとどうなんだろう

19 20/08/31(月)01:02:59 No.723140043

美味そうだなぁ 作ってみたいけど羊肉近所に売ってたかな…

20 20/08/31(月)01:04:14 No.723140358

そうかノン以外は簡単に揃うんだな ブロックラムは難しいか

21 20/08/31(月)01:04:21 No.723140379

タマネギ刻むときのゴーグルとか待ち時間にお茶したりとか細かいやり取りも可愛いな

22 20/08/31(月)01:05:19 No.723140626

ゴーグルかわいい

23 20/08/31(月)01:06:36 No.723140915

ポトフ作るときは1時間近く弱火というかとろ火で煮込んでたな 今は圧力鍋だけど

24 20/08/31(月)01:06:51 No.723140978

圧力鍋使ったらあっという間に出来そうだねこれ 羊肉の臭み対策にセロリ入れても美味しそう

25 20/08/31(月)01:08:23 No.723141370

作るか…！

26 20/08/31(月)01:08:54 No.723141485

煮込み料理なら結構放置しない？

27 20/08/31(月)01:09:34 No.723141639

コレメ神？

28 20/08/31(月)01:09:56 No.723141724

ポトフとカレーの中間みたいな

29 20/08/31(月)01:10:30 No.723141854

ローリエとクミン入ってるしこれポトフだな… 羊肉を炒めて香りが出てるからそれがアクセントになってくらいか

30 20/08/31(月)01:10:56 No.723141974

まあ1時間くらいなら鍋の前でスマホでもいじってればなんとかなる

31 20/08/31(月)01:11:05 No.723141998

でもポトフにはトマトとパプリカは入れないし不思議な感じだ

32 20/08/31(月)01:13:03 No.723142492

>でもポトフにはトマトとパプリカは入れないし不思議な感じだ 東欧のほうにグヤーシュっていうパプリカとトマトのシチューがある かなりミックスされた感じがあるな

33 20/08/31(月)01:13:33 No.723142600

確かにトマトポトフだ ウインナーも入れてみたくなるな…

34 20/08/31(月)01:14:08 No.723142742

カレー作ってる途中でカレー粉がないのに気づいて軌道修正したポトフ！

35 20/08/31(月)01:15:43 No.723143147

最初の肉とタマネギの下地があるからあとはどの方向に行ってもだいたい美味しくなるよね

36 20/08/31(月)01:16:10 No.723143252

羊かぁ…

37 20/08/31(月)01:16:36 No.723143353

イーブイが多方向に進化するように 肉と玉ねぎも肉じゃがとカレーとポトフなどに分岐することができる

38 20/08/31(月)01:16:54 No.723143432

カレー作るならターメリックとコリアンダーが足らんな しかしそう考えるとマジでよく似てるんだな

39 20/08/31(月)01:17:53 No.723143659

大体どの国もカレーのなり損ないスープが郷土料理として存在してるよね

40 20/08/31(月)01:18:25 No.723143797

ニンニクは後入れなんだこれ ニンニクを最初にいためて香り出してくのはヨーロッパ方面の技法かね

41 20/08/31(月)01:19:27 No.723144023

おそらくカレーのルーを入れる前みたいな味だな

42 20/08/31(月)01:19:32 No.723144045

メ神っぽいなーと思って検索したらメ神だった

43 20/08/31(月)01:19:51 No.723144128

羊肉ってやっぱり臭うのかな 偏見だけで話してるけど

44 20/08/31(月)01:21:01 No.723144432

>羊肉ってやっぱり臭うのかな >偏見だけで話してるけど スーパー行って買ってこい 駄目な人はマジで駄目らしい

45 20/08/31(月)01:21:20 No.723144491

ルー入れる前のカレーは啜ると案外うまいからな…

46 20/08/31(月)01:23:09 No.723144929

肉とタマネギを塩コショウで炒めた段階で食べてしまっても…うまい…

47 20/08/31(月)01:23:22 No.723144966

羊は好きだけど匂いは確かに強い ヤギは更にパワーアップする

48 20/08/31(月)01:23:25 No.723144978

というかもう玉ねぎだけでうまいマジで

49 20/08/31(月)01:24:04 No.723145129

特有の狂気じみた書き込みはないけど絵面とかコマの間とか台詞回しとかどうしようもなくメ神

50 20/08/31(月)01:25:53 No.723145572

>特有の狂気じみた書き込みはないけど絵面とかコマの間とか台詞回しとかどうしようもなくメ神 さりげなくひとコマごとの情報量多くない…？

51 20/08/31(月)01:28:42 No.723146228

外務省が中央アジアとやってたなんかのキャンペーン用の漫画かな メ神の絵が描いてる飛行機とかあったよね

52 20/08/31(月)01:29:30 No.723146413

これの人参抜いて肉を皮剥いだ鶏むねにしたやつ毎日食ってるわ スパイスはクミンローリエじゃなくてローズマリー使ってるけど

53 20/08/31(月)01:30:22 No.723146612

ウズベキスタンの肉じゃが

54 20/08/31(月)01:31:27 No.723146863

玉ねぎ切る時目を保護してるのすき

55 20/08/31(月)01:31:39 No.723146923

羊肉ダメじゃないけどやっぱ普段食い慣れた鳥とか豚とかの方が美味いなってなる

56 20/08/31(月)01:32:57 No.723147197

われわれの肉じゃがは材料が足りなくて こっちの味付けにした何か

57 20/08/31(月)01:35:52 No.723147806

肉じゃがって言い方悪いけど進化途中で放置された料理だから 作ると不合理さに首を傾げる