20/08/21(金)14:10:54 あああ... のスレッド詳細
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20/08/21(金)14:10:54 No.720110067
ああああああつい
1 20/08/21(金)14:11:36 No.720110209
え！？
2 20/08/21(金)14:13:18 No.720110520
なんか犬のおやつみたいなパッケージだな…
3 20/08/21(金)14:16:54 No.720111145
orz
4 20/08/21(金)14:19:44 No.720111619
昔は焼いただけで食える上等なスジが捨て値で売ってたのに
5 20/08/21(金)14:20:38 No.720111786
orz
6 20/08/21(金)14:26:38 No.720112870
調理すると萎むやつ
7 20/08/21(金)14:31:27 No.720113763
今はパイカだよ「」っしー！
8 20/08/21(金)14:34:07 No.720114294
冷凍だと安かったりするのかな
9 20/08/21(金)14:39:17 No.720115307
おいくらなのこれ 割とほしい
10 20/08/21(金)14:41:28 No.720115740
業務スーパーで見た
11 20/08/21(金)14:41:30 No.720115747
840円らしい
12 20/08/21(金)14:42:11 No.720115894
>840円らしい 半量を半額でほしいな
13 20/08/21(金)14:42:56 No.720116024
脂が多いから下茹でして脂は別で使う
14 20/08/21(金)14:44:33 No.720116362
2、3回下茹でしなきゃダメなんじゃなかった？
15 20/08/21(金)14:45:50 No.720116617
いつも一回しかしなくてすまない
16 20/08/21(金)14:47:17 No.720116884
下茹でしないで使ったらカレーですらアブラ臭く感じる 一回で良いから下茹でしたほうが良いと思いました
17 20/08/21(金)14:47:30 No.720116930
脂はとにかく出るけどアクはそんなに出ないよこれ すじ肉って決まった定義があるわけじゃなしなんか違う部位なのかね
18 20/08/21(金)14:48:58 No.720117212
orz
19 20/08/21(金)14:51:56 No.720117784
スジ肉は白いブヨブヨしたところが欲しいのに近くのスーパーは半分くらい肉が入ってる
20 20/08/21(金)14:52:10 No.720117839
スジなのに右上のロゴがマンコカパック風でだめだった
21 20/08/21(金)14:52:47 No.720117959
いつの間にかただの希少部位みたいに
22 20/08/21(金)14:53:28 No.720118107
>スジ肉は白いブヨブヨしたところが欲しいのに近くのスーパーは半分くらい肉が入ってる メンブレンのほうのスジは地方性あるみたいね
23 20/08/21(金)14:56:15 No.720118649
>すじ肉って決まった定義があるわけじゃなしなんか違う部位なのかね スジ肉は大別すると3種類ある まずアキレス腱で煮込むとプルプルになる普通スジ肉と言われて想像するやつ 次にメンブレンでコンビニおでんとかスーパーの調理済串によくあるなんか膜っぽいやつ そしてそれ以外のスネとかの脂身が多かったり筋張ったりしてる肉で画像はこのタイプに当たる まあ牛はでかいからもっと細かく分類できるけどこれだけ覚えておけばいいよ
24 20/08/21(金)14:58:54 No.720119164
スジ肉でカレー作るとうまいよ！と言われてアキレス煮込んでたバイト先のマスター元気かな…
25 20/08/21(金)14:59:45 No.720119364
1キロ840円は安いけどスジかぁ
26 20/08/21(金)15:00:26 No.720119484
>スジ肉でカレー作るとうまいよ！と言われてアキレス煮込んでたバイト先のマスター元気かな… マスターもうちょっと勉強しようよ…
27 20/08/21(金)15:00:39 No.720119516
スジ肉といえば安くて手間かけて美味しいだったのに希少でお高い部位に
28 20/08/21(金)15:01:24 No.720119688
食われ過ぎてすじがなくなったんだろうな現代の牛は
29 20/08/21(金)15:04:32 No.720120302
スジ肉高いよね…
30 20/08/21(金)15:05:15 No.720120444
キロ1500円だったけど全部とろとろになったからよかった…
31 20/08/21(金)15:11:29 No.720121650
昔はーって良く聞くけど捨てられる部位へってもうけになるなら良いんでないの
32 20/08/21(金)15:12:21 No.720121833
スジ肉って言われてアキレス想像する？ スジ頼んでアキレス出てきたら切れそう
33 20/08/21(金)15:12:59 No.720121948
>スジ頼んでアキレス出てきたら切れそう アキレス腱切れたらやべーぞ