虹裏img歴史資料館

1 20/08/17(月)19:54:18 No.719057108

ナンタベナイノ？

2 20/08/17(月)19:56:30 No.719057831

めでたい日なの

3 20/08/17(月)19:56:36 No.719057865

米に圧倒されて思った以上にお腹いっぱいになる

4 20/08/17(月)19:57:55 No.719058347

ほんとビリヤニ食べてみたい

5 20/08/17(月)19:58:36 No.719058574

ライタぶっかけたか？

6 20/08/17(月)19:58:41 No.719058596

クスクスみたいだ

7 20/08/17(月)20:01:39 No.719059634

チャーハン見たいかと思ったら炊き込みご飯だった マトンビリヤニめちゃ美味しい 東京駅の地下の店超おすすめ

8 20/08/17(月)20:01:48 No.719059689

>クスクスみたいだ 俺もそう思った 米より食感がクスクスに近い しかしビリヤニってクスクスみたいだよなって言って伝わった試しがない

9 20/08/17(月)20:02:38 No.719059959

クスクスもメジャーではないな… 最古のパスタだっけ

10 20/08/17(月)20:03:23 No.719060213

>米より食感がクスクスに近い そうか？ あんなもちもちしてなくない？

11 20/08/17(月)20:03:35 No.719060287

日野豊田の有名店で食べたけどクセが強すぎて合わなかった 同じ店のカレーとナンは美味かった

12 20/08/17(月)20:04:43 No.719060682

>チャーハン見たいかと思ったら炊き込みご飯だった >マトンビリヤニめちゃ美味しい >東京駅の地下の店超おすすめ エリックサウスは昼時のサンバルラッサム飲み放題の時にも行って欲しい

13 20/08/17(月)20:06:37 No.719061313

タイ米とも違うんだよな これ本当に米なの？

14 20/08/17(月)20:07:46 No.719061709

神谷町のニルワナムは今も昼ビリヤニ食べ放題してんかな

15 20/08/17(月)20:08:31 No.719061967

よくわかんないイベントで食べたらめっちゃ骨入ってた おいしいかったけど

16 20/08/17(月)20:09:41 No.719062359

パサパサなん？

17 20/08/17(月)20:11:37 No.719063026

たまに塩気が薄くてスパイスあじしかしないビリヤニに当たるのが難点 とりあえずカリー追加してぶっかける

18 20/08/17(月)20:12:44 No.719063401

マトンめっちゃ骨入ってる 困る

19 20/08/17(月)20:13:17 No.719063597

マトン美味しいよね…

20 20/08/17(月)20:13:57 No.719063837

長粒米はそりゃ別物だわってなるくらい日本のコメと食感も味も見た目も違うよね

21 20/08/17(月)20:14:48 No.719064140

大阪中津のダイヤモンドビリヤニお高いけど美味しい 釜で出てくる

22 20/08/17(月)20:15:31 No.719064400

エリックサウスはビリヤニ専門店を今年高円寺に開店した お値段はするけど冷凍ビリヤニを通販で売ってるところもあるよ

23 20/08/17(月)20:15:47 No.719064502

東京でいい店教えてくだち

24 20/08/17(月)20:16:05 No.719064610

いいですよねバスマティ米

25 20/08/17(月)20:16:25 No.719064736

マトンの骨肉にしゃぶりつくの楽しい

26 20/08/17(月)20:16:32 No.719064781

日本で本当のビリヤニ出してる店は 僅かだと聞いた

27 20/08/17(月)20:16:44 No.719064840

なんかさくさく食べられて気がついたらすごい量食ってた

28 20/08/17(月)20:17:54 No.719065271

>日本で本当のビリヤニ出してる店は >僅かだと聞いた 炒飯みたいに炒めて作ってるところが多いね

29 20/08/17(月)20:18:33 No.719065503

横浜のJICAっていう海外移住についての資料館みたいなのがあるんだけどそこの併設のレストランで世界の民族メシが食える ビリヤニもたぶん本物だったとおもう

30 20/08/17(月)20:19:14 No.719065755

>東京でいい店教えてくだち 銀座の博品館の上にあるカーンケバブビリヤニ 落ち着いたところで整ったビリヤニを食べるならまずあそこがいい

31 20/08/17(月)20:19:50 No.719065958

インド米がどうも合わないから日本米で食べてみたい

32 20/08/17(月)20:19:58 No.719066022

>東京でいい店教えてくだち アーンドラダイニング銀座

33 20/08/17(月)20:20:12 No.719066108

>日本で本当のビリヤニ出してる店は >僅かだと聞いた んなこたーないと言いたいが地域によるな 群馬だと10店舗もないくらいか

34 20/08/17(月)20:20:17 No.719066136

ほんとビリヤニマジでうまい

35 20/08/17(月)20:20:28 No.719066205

美味しいけど割高に感じてカレーを頼んでしまう心の弱い俺を許してくれ

36 20/08/17(月)20:21:28 No.719066578

>群馬だと10店舗もないくらいか 群馬スゲェな

37 20/08/17(月)20:21:45 No.719066697

釜飯みたいなもんだからそんな手間でもないだろうけどインド人が武将なのかな

38 20/08/17(月)20:22:12 No.719066880

バーフバリかよ

39 20/08/17(月)20:22:20 No.719066933

インド人街とかどっかにないのかな ブラジルとか中華はよく聞くけど

40 20/08/17(月)20:22:23 No.719066953

スパイス決めたい時はビリヤニ食べる

41 20/08/17(月)20:23:37 No.719067369

モスク周辺のパキスタン店は全部本物 客が8割以上外人しかいないけど

42 20/08/17(月)20:23:45 No.719067416

>美味しいけど割高に感じてカレーを頼んでしまう心の弱い俺を許してくれ 自分で作るとカレーよりずっとコストかかってるのがわかるぞい

43 20/08/17(月)20:23:55 No.719067481

>インド人街とかどっかにないのかな >ブラジルとか中華はよく聞くけど 西葛西とか…

44 20/08/17(月)20:25:03 No.719067869

>ブラジルとか中華はよく聞くけど 御徒町の宝飾店のならびはガチインド人がい勤めててそこの近くのカレーもインドじんのインドじんによるカレーだと聞く あと葛西の方にあったはず

45 20/08/17(月)20:27:36 No.719068817

ビリヤニセンターの古典的なビリヤニを再現したのが食べたい

46 20/08/17(月)20:28:32 No.719069164

一口食べるたびに食感と風味がコロコロ変わって食ってて疲れる食べ物だと思った

47 20/08/17(月)20:28:58 No.719069322

木の棒入ってたな… 香り付けなんだろか…

48 20/08/17(月)20:29:27 No.719069485

モサモサしてうまい

49 20/08/17(月)20:30:22 No.719069839

大久保駅の西側はインドより中東か

50 20/08/17(月)20:30:42 No.719069959

>一口食べるたびに食感と風味がコロコロ変わって食ってて疲れる食べ物だと思った シナモンスティックや強烈な香りの実がそのまま入ってたりするよね 個人的にはあれが楽しみ

51 20/08/17(月)20:31:32 No.719070267

チキンビリヤニから試すぜ

52 20/08/17(月)20:31:50 No.719070378

大阪だったら心斎橋においしいビリヤニの店があるぞ 店主のおじさんのキャラも濃い

53 20/08/17(月)20:32:21 No.719070550

ビリヤニにハマってインド料理屋を何店か巡ってるけど店によって全然違う…

54 20/08/17(月)20:32:21 No.719070554

パリパリした食感がすると思ったらジューシーになったり今度はコリコリしてたり果てには骨ごと噛み砕いたりして食感と味のびっくり箱みたいだった

55 20/08/17(月)20:32:37 No.719070662

imgにはビリヤニ警察がいると聞いている

56 20/08/17(月)20:32:52 No.719070771

食べてみたいけど一人前ってなかなかないらしい

57 20/08/17(月)20:33:12 No.719070890

>大久保駅の西側はインドより中東か 本場の人しか居ないネパールの店やパキスタンの店もあるぜアジア横丁

58 20/08/17(月)20:33:24 No.719070979

うちの近くの店は団体予約の時とかにお裾分け的に出るくらいで通常メニューにはないな

59 20/08/17(月)20:34:17 No.719071330

>食べてみたいけど一人前ってなかなかないらしい 大量に作るからビリヤニ出すのは週末だけヨ！な店は多い

60 20/08/17(月)20:34:29 No.719071435

小金井のシーフードビリヤニがおいしかった

61 20/08/17(月)20:34:37 No.719071495

３つくらい隣の駅に美味い店があったんだけど味が劣化した後潰れてしまった

62 20/08/17(月)20:35:47 No.719071918

>タイ米とも違うんだよな 同じようなものだ 品種が違う

63 20/08/17(月)20:36:57 No.719072326

日本にもコシヒカリやらササニシキとかあるから長い米にもブランド米があるんだろう

64 20/08/17(月)20:38:37 No.719072946

ナンカレーはまあ確実に美味いからな…

65 20/08/17(月)20:38:43 No.719072985

バスマティライスだけなら1kg1200円くらいで尼で買える カオマンガイとかいろいろアジアンメニューに応用できて楽しいよ

66 20/08/17(月)20:38:44 No.719072990

クスクスがわからないからクスクス以外で例えて

67 20/08/17(月)20:38:59 No.719073077

http://shounenajia.hatenablog.com/entry/2016/01/06/115531 これおいしかったよ 売ってたらやってみてね常人はたぶん悔いる辛さだから

68 20/08/17(月)20:39:16 No.719073184

マトンじゃないから本当のビリヤニじゃないけどいいか？って聞き方おもしろかったぜ…

69 20/08/17(月)20:39:34 No.719073290

>クスクスがわからないからクスクス以外で例えて ビリヤニ

70 20/08/17(月)20:40:44 No.719073720

子供の頃隣に住んでたネパール人家族がよく作ってくれてて好きだった この前久しぶりに本場のお高いやつ食べてみたら変な木とか草とか入ってた上に ヨーグルトかけて食べるやつで文化が違う！ってなったけど美味しかった

71 20/08/17(月)20:40:45 No.719073732

>>クスクスがわからないからクスクス以外で例えて >ビリヤニ ビリヤニってどういう料理なの…

72 20/08/17(月)20:40:50 No.719073766

パスティマライスのやつ食べるとこれ本当お米だったっけってなる なった

73 20/08/17(月)20:41:48 No.719074131

>ビリヤニってどういう料理なの… 炊き込みご飯

74 20/08/17(月)20:42:09 No.719074255

>>ビリヤニってどういう料理なの… >炊き込みご飯 なるほど…貝？

75 20/08/17(月)20:42:34 No.719074406

バスマティ米旨いよねこの手のカレーにすげー合う

76 20/08/17(月)20:43:03 No.719074589

>なるほど…貝？ チキンとかマトンがメジャーじゃないかな

77 20/08/17(月)20:43:13 No.719074641

いんどふうピラフ？

78 20/08/17(月)20:43:53 No.719074884

>いんどふうピラフ？ そんな印象でいいかとピラフではないとは思うが

79 20/08/17(月)20:43:54 No.719074889

手抜きしてる店のビリヤニとしっかりしたお店のビリヤニ全然違うよね 前者も普通に美味しいけど具材から米からぜんぜん違う

80 20/08/17(月)20:44:13 No.719075021

>いんどふうピラフ？ ピラフはスープ使うけど ビリヤニは使わない

81 20/08/17(月)20:44:29 No.719075113

せめて長米種使ってくれ…

82 20/08/17(月)20:44:37 No.719075166

作るの大変らしいな

83 20/08/17(月)20:45:06 No.719075348

雄山ならでは聞こうビリヤニとはなんだ？ ってなる位炊き込みご飯ならなんでも言えるからね… 旨い店は動物の骨使ってる位しか分からん

84 20/08/17(月)20:45:12 No.719075377

サフラン高いよね…自分で使うの躊躇するレベルで

85 20/08/17(月)20:45:16 No.719075397

>東京でいい店教えてくだち 東京ならダバインディアでミールスからでしょ 始祖にして究極じゃん

86 20/08/17(月)20:45:41 No.719075549

家庭料理だから味の上下はない

87 20/08/17(月)20:45:44 No.719075570

ビリヤニ注文したらヨーグルトついてきて気が利いてるなと思ったら なんかめちゃくちゃ酸っぱいソース的なのだった

88 20/08/17(月)20:46:00 No.719075681

近所に手で食える店があるコロナ騒ぎで店しまってるけど悲しい

89 20/08/17(月)20:46:13 No.719075760

うそビリヤニとほんとビリヤニがあるらしい

90 20/08/17(月)20:46:33 No.719075895

>サフラン高いよね…自分で使うの躊躇するレベルで ギャバンの200円くらいじゃなかったっけ 4回くらいしか使えないけど

91 20/08/17(月)20:46:34 No.719075897

>作るの大変らしいな エリックサウスのレトルトチキンカレーでチャーハン作るだけだぞ かんたん

92 20/08/17(月)20:46:35 No.719075903

玉ねぎの酸っぱいやつが好きあれだけ売ってくれ

93 20/08/17(月)20:47:04 No.719076063

>エリックサウスのレトルトチキンカレーでチャーハン作るだけだぞ >かんたん それ偽物じゃねーか

94 20/08/17(月)20:47:08 No.719076085

ちょっと前に渋谷にビリヤニ専門店あったけど潰れてしまった 単価1000円超えるし厳しいのだろうな

95 20/08/17(月)20:48:01 No.719076404

>それ偽物じゃねーか 私のビリヤニちょっと嘘ある けど美味しい嘘

96 20/08/17(月)20:48:17 No.719076507

とりあえず大久保のナスコで気軽に試してみなさる

97 20/08/17(月)20:48:42 No.719076647

これナンより高いから食えない

98 20/08/17(月)20:48:51 No.719076704

玉ねぎの漬物はアチャールかなうまいよね

99 20/08/17(月)20:49:28 No.719076910

飯田橋にあるひつじやがうまい

100 20/08/17(月)20:49:36 No.719076981

画像は1100円したわ めちゃ大盛りだったけど

101 20/08/17(月)20:49:38 No.719076998

今本当のビリヤニを知る者は少ない