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20/08/17(月)19:53:35 No.719056896
ビリヤニ食べてきたけどよく分かんない!美味しい!
1 20/08/17(月)19:54:18 No.719057108
ナンタベナイノ?
2 20/08/17(月)19:56:30 No.719057831
めでたい日なの
3 20/08/17(月)19:56:36 No.719057865
米に圧倒されて思った以上にお腹いっぱいになる
4 20/08/17(月)19:57:55 No.719058347
ほんとビリヤニ食べてみたい
5 20/08/17(月)19:58:36 No.719058574
ライタぶっかけたか?
6 20/08/17(月)19:58:41 No.719058596
クスクスみたいだ
7 20/08/17(月)20:01:39 No.719059634
チャーハン見たいかと思ったら炊き込みご飯だった マトンビリヤニめちゃ美味しい 東京駅の地下の店超おすすめ
8 20/08/17(月)20:01:48 No.719059689
>クスクスみたいだ 俺もそう思った 米より食感がクスクスに近い しかしビリヤニってクスクスみたいだよなって言って伝わった試しがない
9 20/08/17(月)20:02:38 No.719059959
クスクスもメジャーではないな… 最古のパスタだっけ
10 20/08/17(月)20:03:23 No.719060213
>米より食感がクスクスに近い そうか? あんなもちもちしてなくない?
11 20/08/17(月)20:03:35 No.719060287
日野豊田の有名店で食べたけどクセが強すぎて合わなかった 同じ店のカレーとナンは美味かった
12 20/08/17(月)20:04:43 No.719060682
>チャーハン見たいかと思ったら炊き込みご飯だった >マトンビリヤニめちゃ美味しい >東京駅の地下の店超おすすめ エリックサウスは昼時のサンバルラッサム飲み放題の時にも行って欲しい
13 20/08/17(月)20:06:37 No.719061313
タイ米とも違うんだよな これ本当に米なの?
14 20/08/17(月)20:07:46 No.719061709
神谷町のニルワナムは今も昼ビリヤニ食べ放題してんかな
15 20/08/17(月)20:08:31 No.719061967
よくわかんないイベントで食べたらめっちゃ骨入ってた おいしいかったけど
16 20/08/17(月)20:09:41 No.719062359
パサパサなん?
17 20/08/17(月)20:11:37 No.719063026
たまに塩気が薄くてスパイスあじしかしないビリヤニに当たるのが難点 とりあえずカリー追加してぶっかける
18 20/08/17(月)20:12:44 No.719063401
マトンめっちゃ骨入ってる 困る
19 20/08/17(月)20:13:17 No.719063597
マトン美味しいよね…
20 20/08/17(月)20:13:57 No.719063837
長粒米はそりゃ別物だわってなるくらい日本のコメと食感も味も見た目も違うよね
21 20/08/17(月)20:14:48 No.719064140
大阪中津のダイヤモンドビリヤニお高いけど美味しい 釜で出てくる
22 20/08/17(月)20:15:31 No.719064400
エリックサウスはビリヤニ専門店を今年高円寺に開店した お値段はするけど冷凍ビリヤニを通販で売ってるところもあるよ
23 20/08/17(月)20:15:47 No.719064502
東京でいい店教えてくだち
24 20/08/17(月)20:16:05 No.719064610
いいですよねバスマティ米
25 20/08/17(月)20:16:25 No.719064736
マトンの骨肉にしゃぶりつくの楽しい
26 20/08/17(月)20:16:32 No.719064781
日本で本当のビリヤニ出してる店は 僅かだと聞いた
27 20/08/17(月)20:16:44 No.719064840
なんかさくさく食べられて気がついたらすごい量食ってた
28 20/08/17(月)20:17:54 No.719065271
>日本で本当のビリヤニ出してる店は >僅かだと聞いた 炒飯みたいに炒めて作ってるところが多いね
29 20/08/17(月)20:18:33 No.719065503
横浜のJICAっていう海外移住についての資料館みたいなのがあるんだけどそこの併設のレストランで世界の民族メシが食える ビリヤニもたぶん本物だったとおもう
30 20/08/17(月)20:19:14 No.719065755
>東京でいい店教えてくだち 銀座の博品館の上にあるカーンケバブビリヤニ 落ち着いたところで整ったビリヤニを食べるならまずあそこがいい
31 20/08/17(月)20:19:50 No.719065958
インド米がどうも合わないから日本米で食べてみたい
32 20/08/17(月)20:19:58 No.719066022
>東京でいい店教えてくだち アーンドラダイニング銀座
33 20/08/17(月)20:20:12 No.719066108
>日本で本当のビリヤニ出してる店は >僅かだと聞いた んなこたーないと言いたいが地域によるな 群馬だと10店舗もないくらいか
34 20/08/17(月)20:20:17 No.719066136
ほんとビリヤニマジでうまい
35 20/08/17(月)20:20:28 No.719066205
美味しいけど割高に感じてカレーを頼んでしまう心の弱い俺を許してくれ
36 20/08/17(月)20:21:28 No.719066578
>群馬だと10店舗もないくらいか 群馬スゲェな
37 20/08/17(月)20:21:45 No.719066697
釜飯みたいなもんだからそんな手間でもないだろうけどインド人が武将なのかな
38 20/08/17(月)20:22:12 No.719066880
バーフバリかよ
39 20/08/17(月)20:22:20 No.719066933
インド人街とかどっかにないのかな ブラジルとか中華はよく聞くけど
40 20/08/17(月)20:22:23 No.719066953
スパイス決めたい時はビリヤニ食べる
41 20/08/17(月)20:23:37 No.719067369
モスク周辺のパキスタン店は全部本物 客が8割以上外人しかいないけど
42 20/08/17(月)20:23:45 No.719067416
>美味しいけど割高に感じてカレーを頼んでしまう心の弱い俺を許してくれ 自分で作るとカレーよりずっとコストかかってるのがわかるぞい
43 20/08/17(月)20:23:55 No.719067481
>インド人街とかどっかにないのかな >ブラジルとか中華はよく聞くけど 西葛西とか…
44 20/08/17(月)20:25:03 No.719067869
>ブラジルとか中華はよく聞くけど 御徒町の宝飾店のならびはガチインド人がい勤めててそこの近くのカレーもインドじんのインドじんによるカレーだと聞く あと葛西の方にあったはず
45 20/08/17(月)20:27:36 No.719068817
ビリヤニセンターの古典的なビリヤニを再現したのが食べたい
46 20/08/17(月)20:28:32 No.719069164
一口食べるたびに食感と風味がコロコロ変わって食ってて疲れる食べ物だと思った
47 20/08/17(月)20:28:58 No.719069322
木の棒入ってたな… 香り付けなんだろか…
48 20/08/17(月)20:29:27 No.719069485
モサモサしてうまい
49 20/08/17(月)20:30:22 No.719069839
大久保駅の西側はインドより中東か
50 20/08/17(月)20:30:42 No.719069959
>一口食べるたびに食感と風味がコロコロ変わって食ってて疲れる食べ物だと思った シナモンスティックや強烈な香りの実がそのまま入ってたりするよね 個人的にはあれが楽しみ
51 20/08/17(月)20:31:32 No.719070267
チキンビリヤニから試すぜ
52 20/08/17(月)20:31:50 No.719070378
大阪だったら心斎橋においしいビリヤニの店があるぞ 店主のおじさんのキャラも濃い
53 20/08/17(月)20:32:21 No.719070550
ビリヤニにハマってインド料理屋を何店か巡ってるけど店によって全然違う…
54 20/08/17(月)20:32:21 No.719070554
パリパリした食感がすると思ったらジューシーになったり今度はコリコリしてたり果てには骨ごと噛み砕いたりして食感と味のびっくり箱みたいだった
55 20/08/17(月)20:32:37 No.719070662
imgにはビリヤニ警察がいると聞いている
56 20/08/17(月)20:32:52 No.719070771
食べてみたいけど一人前ってなかなかないらしい
57 20/08/17(月)20:33:12 No.719070890
>大久保駅の西側はインドより中東か 本場の人しか居ないネパールの店やパキスタンの店もあるぜアジア横丁
58 20/08/17(月)20:33:24 No.719070979
うちの近くの店は団体予約の時とかにお裾分け的に出るくらいで通常メニューにはないな
59 20/08/17(月)20:34:17 No.719071330
>食べてみたいけど一人前ってなかなかないらしい 大量に作るからビリヤニ出すのは週末だけヨ!な店は多い
60 20/08/17(月)20:34:29 No.719071435
小金井のシーフードビリヤニがおいしかった
61 20/08/17(月)20:34:37 No.719071495
3つくらい隣の駅に美味い店があったんだけど味が劣化した後潰れてしまった
62 20/08/17(月)20:35:47 No.719071918
>タイ米とも違うんだよな 同じようなものだ 品種が違う
63 20/08/17(月)20:36:57 No.719072326
日本にもコシヒカリやらササニシキとかあるから長い米にもブランド米があるんだろう
64 20/08/17(月)20:38:37 No.719072946
ナンカレーはまあ確実に美味いからな…
65 20/08/17(月)20:38:43 No.719072985
バスマティライスだけなら1kg1200円くらいで尼で買える カオマンガイとかいろいろアジアンメニューに応用できて楽しいよ
66 20/08/17(月)20:38:44 No.719072990
クスクスがわからないからクスクス以外で例えて
67 20/08/17(月)20:38:59 No.719073077
http://shounenajia.hatenablog.com/entry/2016/01/06/115531 これおいしかったよ 売ってたらやってみてね常人はたぶん悔いる辛さだから
68 20/08/17(月)20:39:16 No.719073184
マトンじゃないから本当のビリヤニじゃないけどいいか?って聞き方おもしろかったぜ…
69 20/08/17(月)20:39:34 No.719073290
>クスクスがわからないからクスクス以外で例えて ビリヤニ
70 20/08/17(月)20:40:44 No.719073720
子供の頃隣に住んでたネパール人家族がよく作ってくれてて好きだった この前久しぶりに本場のお高いやつ食べてみたら変な木とか草とか入ってた上に ヨーグルトかけて食べるやつで文化が違う!ってなったけど美味しかった
71 20/08/17(月)20:40:45 No.719073732
>>クスクスがわからないからクスクス以外で例えて >ビリヤニ ビリヤニってどういう料理なの…
72 20/08/17(月)20:40:50 No.719073766
パスティマライスのやつ食べるとこれ本当お米だったっけってなる なった
73 20/08/17(月)20:41:48 No.719074131
>ビリヤニってどういう料理なの… 炊き込みご飯
74 20/08/17(月)20:42:09 No.719074255
>>ビリヤニってどういう料理なの… >炊き込みご飯 なるほど…貝?
75 20/08/17(月)20:42:34 No.719074406
バスマティ米旨いよねこの手のカレーにすげー合う
76 20/08/17(月)20:43:03 No.719074589
>なるほど…貝? チキンとかマトンがメジャーじゃないかな
77 20/08/17(月)20:43:13 No.719074641
いんどふうピラフ?
78 20/08/17(月)20:43:53 No.719074884
>いんどふうピラフ? そんな印象でいいかとピラフではないとは思うが
79 20/08/17(月)20:43:54 No.719074889
手抜きしてる店のビリヤニとしっかりしたお店のビリヤニ全然違うよね 前者も普通に美味しいけど具材から米からぜんぜん違う
80 20/08/17(月)20:44:13 No.719075021
>いんどふうピラフ? ピラフはスープ使うけど ビリヤニは使わない
81 20/08/17(月)20:44:29 No.719075113
せめて長米種使ってくれ…
82 20/08/17(月)20:44:37 No.719075166
作るの大変らしいな
83 20/08/17(月)20:45:06 No.719075348
雄山ならでは聞こうビリヤニとはなんだ? ってなる位炊き込みご飯ならなんでも言えるからね… 旨い店は動物の骨使ってる位しか分からん
84 20/08/17(月)20:45:12 No.719075377
サフラン高いよね…自分で使うの躊躇するレベルで
85 20/08/17(月)20:45:16 No.719075397
>東京でいい店教えてくだち 東京ならダバインディアでミールスからでしょ 始祖にして究極じゃん
86 20/08/17(月)20:45:41 No.719075549
家庭料理だから味の上下はない
87 20/08/17(月)20:45:44 No.719075570
ビリヤニ注文したらヨーグルトついてきて気が利いてるなと思ったら なんかめちゃくちゃ酸っぱいソース的なのだった
88 20/08/17(月)20:46:00 No.719075681
近所に手で食える店があるコロナ騒ぎで店しまってるけど悲しい
89 20/08/17(月)20:46:13 No.719075760
うそビリヤニとほんとビリヤニがあるらしい
90 20/08/17(月)20:46:33 No.719075895
>サフラン高いよね…自分で使うの躊躇するレベルで ギャバンの200円くらいじゃなかったっけ 4回くらいしか使えないけど
91 20/08/17(月)20:46:34 No.719075897
>作るの大変らしいな エリックサウスのレトルトチキンカレーでチャーハン作るだけだぞ かんたん
92 20/08/17(月)20:46:35 No.719075903
玉ねぎの酸っぱいやつが好きあれだけ売ってくれ
93 20/08/17(月)20:47:04 No.719076063
>エリックサウスのレトルトチキンカレーでチャーハン作るだけだぞ >かんたん それ偽物じゃねーか
94 20/08/17(月)20:47:08 No.719076085
ちょっと前に渋谷にビリヤニ専門店あったけど潰れてしまった 単価1000円超えるし厳しいのだろうな
95 20/08/17(月)20:48:01 No.719076404
>それ偽物じゃねーか 私のビリヤニちょっと嘘ある けど美味しい嘘
96 20/08/17(月)20:48:17 No.719076507
とりあえず大久保のナスコで気軽に試してみなさる
97 20/08/17(月)20:48:42 No.719076647
これナンより高いから食えない
98 20/08/17(月)20:48:51 No.719076704
玉ねぎの漬物はアチャールかなうまいよね
99 20/08/17(月)20:49:28 No.719076910
飯田橋にあるひつじやがうまい
100 20/08/17(月)20:49:36 No.719076981
画像は1100円したわ めちゃ大盛りだったけど
101 20/08/17(月)20:49:38 No.719076998
今本当のビリヤニを知る者は少ない