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20/07/30(木)15:05:40 No.713175344
飲食店って言うほど撤退してる? 持ち帰りとかで繁盛してたんじゃ
1 20/07/30(木)15:08:10 No.713175862
お気に入りのラーメン屋が二軒も無くなってしまったよ
2 20/07/30(木)15:08:12 No.713175873
本当の地獄は
3 20/07/30(木)15:09:35 No.713176173
テイクアウトは店売りより儲け出ないし回転率でカバー出来るくらい売れてる所なんて極一部なんだよ…
4 20/07/30(木)15:09:48 No.713176214
撤退にも金かかるテナントだと辛いなぁ
5 20/07/30(木)15:09:50 No.713176218
オフィス街で会社勤めのリーマン相手にやってたところは大打撃じゃないかな テレワークのせいで
6 20/07/30(木)15:11:18 No.713176496
ビッフェスタイルで即座に営業スタイル変更できなかった店は軒並み死んだと思う
7 20/07/30(木)15:12:59 No.713176844
謎の台湾料理と個人店が見える限りで死んだよ チェーン店はどうなるかな
8 20/07/30(木)15:13:49 No.713177038
売上あがってきてたけどまた下がってきた
9 20/07/30(木)15:14:43 No.713177239
宣言解除されたら行こうと思ってたラーメン屋なくなっててショックだった
10 20/07/30(木)15:15:28 No.713177388
コロナ後の自粛解除でも復活できてない店が無視できないほどある
11 20/07/30(木)15:15:57 No.713177483
軒並み死んで行くと思う そして復活はしない
12 20/07/30(木)15:16:28 No.713177595
好きだった自然食のビュッフェスタイルの店は潰れてた
13 20/07/30(木)15:16:42 No.713177646
昼に覗くと結構客入ってたりしてそんなにやばいのか？って思う
14 20/07/30(木)15:17:27 No.713177795
つまり二度目の自粛はトドメになるから出来ない 自粛しないとコロナは収まらない
15 20/07/30(木)15:17:42 No.713177842
人の総数自体は変わってないんだから儲かってる場所が変わっただけだ
16 20/07/30(木)15:18:18 No.713177962
コロナでも一切閉める気配のなかったあの店はストロングスタイルだったなあ
17 20/07/30(木)15:18:28 No.713177993
スタミナ太郎とかどうなるんだろ
18 20/07/30(木)15:20:07 No.713178324
すべてのラーメン屋が一蘭スタイルになりそう
19 20/07/30(木)15:20:51 No.713178464
居酒屋なんかだとドリンク出てなんぼだから テイクアウトだけ売れても焼け石に水だったりする
20 20/07/30(木)15:22:42 No.713178826
配達する人も割かないとならんしな デリバリーは基本クソ
21 20/07/30(木)15:22:46 No.713178843
よく行ってた三茶のラーメン屋が潰れたよ…
22 20/07/30(木)15:23:10 No.713178924
個人店は生き残ってるけどチェーンが二件ほど撤退した
23 20/07/30(木)15:23:47 No.713179053
>昼に覗くと結構客入ってたりしてそんなにやばいのか？って思う ソーシャルディスタンスで客席半分だから売上も実質半分近くになるのよ ピーク時は6～8割埋まってる前提で営業計画組んでる所は 今の形態で客入り良くても見通し経たないから潰す あと夜メインの店は昼の利益少ないのを夜の酒代でカバーしてるけど肝心の夜が…
24 20/07/30(木)15:25:27 No.713179363
今もう夜に集まって飲む方がアホみたいな風潮だしな実際そうだけど 若い子はもともと行きたがらないし時間だけ粘って全然頼まないジジババばっか集まっても地獄だ
25 20/07/30(木)15:27:47 No.713179803
飲食死ぬと飲食店に卸してた問屋も減るだろうし食い物そのものが高くなる可能性もあるよな
26 20/07/30(木)15:29:15 No.713180068
近くの飲食店が3件ぐらい別店舗になった
27 20/07/30(木)15:30:10 No.713180244
>食い物そのものが高くなる可能性もあるよな そのぶん食品スーパーが盛況だから大丈夫じゃない？ 外食は贅沢品になるかもな
28 20/07/30(木)15:30:13 No.713180253
今のテイクアウトブームは延命処置みたいなもんだし続ける気はない 賃料十数万払って店売りより安くて当然でしょ？みたいに見られながら弁当売る気はない
29 20/07/30(木)15:31:03 No.713180399
駅前の立呑数件 チェーン3店死んでた
30 20/07/30(木)15:31:47 No.713180556
今年2月にオープンしたお好み焼き屋は先週空き家になった
31 20/07/30(木)15:31:56 No.713180579
駅前路地の飲み屋が少なくとも二軒空き物件になってるのは見た
32 20/07/30(木)15:32:36 No.713180708
お気に入りのメロンパン屋に休みの日言ったらいつの間にかつぶれてて悲しい…
33 20/07/30(木)15:33:14 No.713180807
近所の飯屋はみんな生き残ったけど奇蹟みたいなもんか…
34 20/07/30(木)15:34:10 No.713180964
>駅前の立呑数件 >チェーン3店死んでた 立ち呑みは特に人密集しそうだからダメそう感すごい
35 20/07/30(木)15:34:38 No.713181039
田舎の方に住んでるせいかどこも普通にやってら 仕事で街出る時はそこら中に食う場所あるし生活変わってねえや
36 20/07/30(木)15:35:11 No.713181154
>近所の飯屋はみんな生き残ったけど奇蹟みたいなもんか… 住宅地近くとかなら飲み屋はそれでもキツいとは思うけど比較的生き残る オフィス街とか観光街のはダメージでかい
37 20/07/30(木)15:36:15 No.713181319
オフィス街と観光で持ってたとこは大打撃っぽいよね 住宅街のところも客足は減ってていつも空いてる
38 20/07/30(木)15:37:22 No.713181522
賃料高いオフィス街はヤバい
39 20/07/30(木)15:37:27 No.713181532
近所に住宅地があるとこは生き残れる オフィス街とか観光地とか離れた場所から来る人に依存してた飲食店は無理
40 20/07/30(木)15:37:41 No.713181583
伸びてるところもある
41 20/07/30(木)15:37:59 No.713181636
都市部に限って言えばリーマンよりやばさが目に見える
42 20/07/30(木)15:38:09 No.713181664
新型コロナが終息する頃にはかなり寂しいことになってそうだな
43 20/07/30(木)15:38:15 No.713181676
都会の飲食は特に観光で来る人や仕事で来る人達相手に商売してたから
44 20/07/30(木)15:39:05 No.713181807
うちは糞田舎で感染者少ない県だけど売上は4割減くらいだよ 外から見ると客入ってるじゃんってなるけど数字にめっちゃ出てくるよ
45 20/07/30(木)15:39:06 No.713181809
書き込みをした人によって削除されました
46 20/07/30(木)15:39:10 No.713181823
それじゃあ観光客目当てでボッタクリ価格で出してた店は死ぬしかないって言うんですか
47 20/07/30(木)15:39:26 No.713181856
テイクアウトが美味しくて規制解けたら店舗にも行こうと思って楽しみにしてたたこ焼き屋さんがいつ行っても開いてないんだけどこれって
48 20/07/30(木)15:39:46 No.713181912
地元はわりかし変わらないけど都市に上がると駅地下の食品街がシャッター街になってて驚いた
49 20/07/30(木)15:39:51 No.713181925
都下ベッドタウンだけど毎朝使ってたパン屋が死んだ
50 20/07/30(木)15:40:04 No.713181962
まあ満席だったとしてもそもそもの席数がっつり減らしてたりするからな…
51 20/07/30(木)15:40:36 No.713182043
飲食店始めてみれば良いんじゃない？
52 20/07/30(木)15:41:06 No.713182127
ウチはコロナ期間売り上げ伸びて最近ようやく落ち着いた ノルマばっかり無駄にはね上がってつらい
53 20/07/30(木)15:41:20 No.713182163
>飲食店始めてみれば良いんじゃない？ 死ぬ気か？
54 20/07/30(木)15:41:27 No.713182179
>都会の飲食は特に観光で来る人や仕事で来る人達相手に商売してたから 人の動きがガッツリある前提なのよね 普段は悪天候とかで数日減る程度でガンガン人動いてたわけだし場所代も高いわけだからその前提での回転率想定で問題ではなかったんだけど
55 20/07/30(木)15:41:50 No.713182238
老舗や大手も来月の賃料払える見通し無い所多くて割とカツカツで営業してたんだな…ってなる
56 20/07/30(木)15:41:55 No.713182253
持ち帰りじゃ酒は売れないからなあ
57 20/07/30(木)15:42:17 No.713182310
>ウチはコロナ期間売り上げ伸びて最近ようやく落ち着いた >ノルマばっかり無駄にはね上がってつらい 何売ってたの？
58 20/07/30(木)15:42:22 No.713182323
>ウチはコロナ期間売り上げ伸びて最近ようやく落ち着いた >ノルマばっかり無駄にはね上がってつらい 宅配とかそっち系？
59 20/07/30(木)15:42:35 No.713182350
賃料高い分毎月の稼ぎもデカかったりするわけで 売り上げ無くなれば蓄えがあっても限界がある…
60 20/07/30(木)15:42:35 No.713182351
>都下ベッドタウンだけど毎朝使ってたパン屋が死んだ パン屋なんか全部ビニールに包むようになってるからな それだけでも結構なコストかかってると思うし大変だろうな
61 20/07/30(木)15:44:13 No.713182606
そもそもコロナ無関係に飲食店って入れ替わり激しい 多少減った所で関心なければ店閉めるのは気づきにくいだろうな
62 20/07/30(木)15:44:16 No.713182614
お気に入りのパン屋はむしろ売れまくってて目当てのもん買いにくくなってた程だが 今まで素起きだったのを全部個包装にして更に客との間に空間設けてたしむしろ経費かかってそう
63 20/07/30(木)15:44:40 No.713182669
近所の店がもうずっと開店してないのに看板だけは付けっぱなしで潰れたのかそうでないのかもわからぬ
64 20/07/30(木)15:45:02 No.713182727
オフィス街の飯屋が詰んでる 宅配先も無い
65 20/07/30(木)15:45:25 No.713182790
>近所の店がもうずっと開店してないのに看板だけは付けっぱなしで潰れたのかそうでないのかもわからぬ 夜逃げかもしれない
66 20/07/30(木)15:46:06 No.713182888
>そもそもコロナ無関係に飲食店って入れ替わり激しい >多少減った所で関心なければ店閉めるのは気づきにくいだろうな それはそうかもしれないが大体順番に閉まっていくけど最近は5.6店舗平気で一気に閉店してて驚く
67 20/07/30(木)15:47:08 No.713183054
食文化は割と消えるのが早いのでコロナの影響でなくなる地元料理とかは出てくる
68 20/07/30(木)15:47:12 No.713183061
近所にあるちょうど今ニュースになってる店の支店が4月末で既に潰れていた… テイクアウトもイートインもやれていて需要が落ち込まない近場のファミレスと明暗分かれる結果になった
69 20/07/30(木)15:47:19 No.713183088
持ち帰り用容器も形式によっちゃ特注したり大変だわな
70 20/07/30(木)15:47:24 No.713183101
個人経営の飲食店は近所で数件潰れてた 閉店して原状復帰して大家に返す資金もないので放棄されてる
71 20/07/30(木)15:48:03 No.713183215
>食文化は割と消えるのが早いのでコロナの影響でなくなる地元料理とかは出てくる そんな…瓦そばが滅びるなんて…
72 20/07/30(木)15:48:04 No.713183220
テイクアウトは食中毒が怖いだろうな 売る方としては
73 20/07/30(木)15:48:20 No.713183263
>オフィス街で会社勤めのリーマン相手にやってたところは大打撃じゃないかな >テレワークのせいで 飲食には悪いがテレワークには定着していただく
74 20/07/30(木)15:48:45 No.713183334
>閉店して原状復帰して大家に返す資金もないので放棄されてる それで首吊っちゃう店主も多いと聞く
75 20/07/30(木)15:48:51 No.713183347
>テイクアウトは食中毒が怖いだろうな >売る方としては 元からその店なり系列なりでやってたところはともかく新規でとなるとね…
76 20/07/30(木)15:49:58 No.713183525
>宅配とかそっち系？ そう 食いっぱぐれなくて済んだのは本当に幸運だったけど当時は需要伸びすぎて地獄だった
77 20/07/30(木)15:50:17 No.713183572
前からヤバそうだなと思ってたデパ地下の店がどんどん撤退した
78 20/07/30(木)15:50:32 No.713183620
とりあえず弁当売ればいいんでしょ！知ってるんだから！ みたいなノリで損益分岐点もわからず自爆営業してるところが多かった
79 20/07/30(木)15:51:00 No.713183696
夏場のノウハウなしテイクアウトは危険 みんな知ってるね
80 20/07/30(木)15:51:35 No.713183783
>とりあえず弁当売ればいいんでしょ！知ってるんだから！ >みたいなノリで損益分岐点もわからず自爆営業してるところが多かった 格安で弁当売るのが美談みたいに扱ってる夕方のニュースも悪い
81 20/07/30(木)15:51:44 No.713183812
>夏場のノウハウなしテイクアウトは危険 >みんな知ってるね ちゃんと気をつけてるとこは注文してからお弁当作って詰めてくれる 美味しい…
82 20/07/30(木)15:52:12 No.713183900
>とりあえず弁当売ればいいんでしょ！知ってるんだから！ >みたいなノリで損益分岐点もわからず自爆営業してるところが多かった そっち系の知識ないと廃棄率とか踏まえたベストまではいかなくともプラスになる対応いきなり迫られてもキツいよ…
83 20/07/30(木)15:52:44 No.713183989
弁当の方が安く済むわけじゃないんでしょう
84 20/07/30(木)15:53:08 No.713184048
店内で出すのと違って作り置きのノウハウも無かったりするからなぁ…
85 20/07/30(木)15:53:49 No.713184165
>弁当の方が安く済むわけじゃないんでしょう 人件費は抑えられるけど容器や宅配システムの利用料考えるとあまり変わらない
86 20/07/30(木)15:54:22 No.713184269
祭りの季節だけど祭り出来なくてここでもどれくらい死ぬかなあ
87 20/07/30(木)15:54:23 No.713184273
大好きだった個人経営の中華料理屋がご主人がお年を召されているから「これからはたまにですけどぶらりと屋台とかやりたいですね」って去年の夏にお店閉めたんだけど その時は凄く悲しくて泣いたけど今の情勢見ると良いタイミングで辞められたなって…
88 20/07/30(木)15:54:23 No.713184274
>>夏場のノウハウなしテイクアウトは危険 >>みんな知ってるね >ちゃんと気をつけてるとこは注文してからお弁当作って詰めてくれる >美味しい… うちの最寄りの所もちゃんとしてるけど そこからもうちょっと離れたもう一軒の居酒屋は炎天下の軒先で生牡蠣を氷入のバケツに突っ込んだだけで売ってたぜ！
89 20/07/30(木)15:54:31 No.713184293
ただでさえ食中毒が怖い季節になり申した…
90 20/07/30(木)15:55:33 No.713184478
>そこからもうちょっと離れたもう一軒の居酒屋は炎天下の軒先で生牡蠣を氷入のバケツに突っ込んだだけで売ってたぜ！ テロかな？
91 20/07/30(木)15:55:44 No.713184521
>ただでさえ食中毒が怖い季節になり申した… ノウハウないところで買うのは怖いっすね…
92 20/07/30(木)15:55:47 No.713184528
>そこからもうちょっと離れたもう一軒の居酒屋は炎天下の軒先で生牡蠣を氷入のバケツに突っ込んだだけで売ってたぜ！ オオオ イイイ
93 20/07/30(木)15:55:50 No.713184535
持ち帰りで逆に売り上げ上がったって話も聞くけどそれは元々弁当屋向きの立地条件だったってレアケースだろうしなあ
94 20/07/30(木)15:56:04 No.713184577
緊急事態宣言の時に死んだ飲食店の犠牲があって抑え込めたってなれば良かったが 第2波来たからあの犠牲はなんだったんだ…って気分になってる
95 20/07/30(木)15:56:33 No.713184664
まだ時間経たない分お祭りで物作って売ってる方が安全かなみたいなのもある…
96 20/07/30(木)15:56:46 No.713184702
その件の生牡蠣売りが7月以降どうなってるのか怖いもの見たさで確認しに行きたいけど雨が止まねえ…
97 20/07/30(木)15:57:32 No.713184823
夏に収束するという予測で耐えてたあらゆる業界が 秋ごろになったらバタバタ死んでいくのは容易に想像できる
98 20/07/30(木)15:57:56 No.713184888
氷が溶けてもすぐ補充なりで低温が保たれてれば問題ないのでは？
99 20/07/30(木)15:58:14 No.713184943
西日本だけど雨はあがって梅雨が完全に開けたよ 明日から猛暑と腐敗の季節だ
100 20/07/30(木)15:58:15 No.713184944
飲食でギリギリ飲み屋は相当ヤバイだろうな
101 20/07/30(木)15:58:32 No.713184997
生牡蠣売る時点でそれ以前…
102 20/07/30(木)15:58:53 No.713185056
ゴールデンウィークを流用しただけの中途半端な自粛でどうにか出来るわけないの見えてるのに連休終わったのでいつも通りお仕事してね！ってするもん…
103 20/07/30(木)15:59:34 No.713185180
強い店だけ生き残るの？
104 20/07/30(木)16:00:34 No.713185350
自粛の時に17時オープンの焼き肉食べ放題100分の店が20時閉店だったせいで全く人が入ってなかった
105 20/07/30(木)16:00:38 No.713185362
>強い店だけ生き残るの？ 対応力なり対応できる立地なりなら生き残れるけど店としての売り上げとか規模での強さだけなら死ぬよ
106 20/07/30(木)16:01:13 No.713185444
近所のしゃぶしゃぶ食べ放題が死んだのはともかく その近くのやよい軒と大戸屋まで死んでる…
107 20/07/30(木)16:02:00 No.713185576
>自粛の時に17時オープンの焼き肉食べ放題100分の店が20時閉店だったせいで全く人が入ってなかった そこは昼営業とかやりようがあんだろー
108 20/07/30(木)16:02:14 No.713185630
美容室なんかは行きづらくてねーって話をしてたら 自粛中に来るのが一番安全で良かったっすよー 消毒したって1時間に一人も客来なかったッスって言ってた
109 20/07/30(木)16:02:20 No.713185649
サンバーに発電機積んで屋台やるか
110 20/07/30(木)16:02:21 No.713185652
>第2波来たからあの犠牲はなんだったんだ…って気分になってる 第1波で抑え込めずに感染爆発しなかったし延命できたので大きな意味はある 解除されれば第2波はくるものだし解除されなくても気が緩めば来てた
111 20/07/30(木)16:02:21 No.713185655
>強い店だけ生き残るの？ チェーンばかりの荒涼とした光景になるだろうとか
112 20/07/30(木)16:03:12 No.713185784
テイクオフ初めても利益は去年の1割とかテレビでやってたな
113 20/07/30(木)16:03:40 No.713185876
>テイクオフ初めても利益は去年の1割とかテレビでやってたな 飛び立つな
114 20/07/30(木)16:03:49 No.713185905
離陸するのには金かかるからな…
115 20/07/30(木)16:04:13 No.713185984
>テイクオフ初めても利益は去年の1割とかテレビでやってたな 燃料費がな…
116 20/07/30(木)16:04:14 No.713185990
a-ha
117 20/07/30(木)16:04:16 No.713185993
>テイクオフ初めても利益は去年の1割とかテレビでやってたな 飛んでんじゃねーよ
118 20/07/30(木)16:04:21 No.713186014
第二波来てもあんま死人や重病患者増えてないし 病院側も勝手みたいなもん覚えたんかな
119 20/07/30(木)16:04:28 No.713186027
テイクアウトは儲けが少ないと言っても消費者はテイクアウトして応援するしかないよなぁ
120 20/07/30(木)16:04:47 No.713186087
経営的には飛んでたり飛びたい気分だろ
121 20/07/30(木)16:04:59 No.713186127
屋台とかデリバリーとか移動型店舗とかじゃなくて店そのものを離陸させて移動させるのか…
122 20/07/30(木)16:05:12 No.713186163
テイクオフしたら燃料代も馬鹿になるまい…
123 20/07/30(木)16:05:13 No.713186165
>テイクアウトは儲けが少ないと言っても消費者はテイクアウトして応援するしかないよなぁ とは言え消費者側もいつまで収入が安定するかわからんから控えたいと言う悪循環…… あれ収入減ってないけど支出が恐ろしいぐらい減ってる……
124 20/07/30(木)16:05:19 No.713186179
>経営的には飛んでたり飛びたい気分だろ ｱｲｷｬﾝﾌﾗｲ！
125 20/07/30(木)16:05:30 No.713186208
近所の有名な鰻屋さんは土用丑の日めちゃくちゃ過密だったな
126 20/07/30(木)16:05:38 No.713186232
あぁ…経営者がテイクオフ…
127 20/07/30(木)16:06:00 No.713186308
アイキャンフラーイ！
128 20/07/30(木)16:06:20 No.713186366
>あぁ…経営者がテイクオフ… 冗談ではないすぎる
129 20/07/30(木)16:06:33 No.713186398
この前焼き鳥屋でテイクアウト待ちしてたら美容室数件経営してる人がちょうどいい立地が空いたからそこに新店舗出すわ！って言ってたけど この時期で本当に大丈夫なんだろうかと思った5月頃
130 20/07/30(木)16:06:47 No.713186439
経営がデンジャーゾーン…
131 20/07/30(木)16:07:03 No.713186482
>第二波来てもあんま死人や重病患者増えてないし >病院側も勝手みたいなもん覚えたんかな 死ぬのはこれからよ