虹裏img歴史資料館

1 20/07/30(木)14:27:41 No.713168357

遠い目をしている

2 20/07/30(木)14:28:25 No.713168468

企業の中で沢山の個人が頑張っているということだ

3 20/07/30(木)14:29:23 No.713168640

凄いね企業努力

4 20/07/30(木)14:29:39 No.713168683

市販のタレの味の方が安心できるって層もいるからな 何入ってるかわからんカレーよりボンカレーだよ

5 20/07/30(木)14:30:18 No.713168806

市販の味だって作るのはその道のプロだよ

6 20/07/30(木)14:30:18 No.713168807

数の暴力には勝てねえ…

7 20/07/30(木)14:30:41 No.713168889

冷凍チャーハンとかやべぇもんな

8 20/07/30(木)14:31:40 No.713169075

秘伝タレではなく市販タレを使っているのは告知したんだろうか

9 20/07/30(木)14:31:50 No.713169113

自炊より手軽でコスパが良い どうやって勝てと

10 20/07/30(木)14:32:31 No.713169228

安全性という意味では企業の方が信頼感あるよな

11 20/07/30(木)14:33:28 No.713169363

個人だと接客調理販売しながらだけど企業だと味の研究一本にできるからな… その上人数も多い

12 20/07/30(木)14:34:35 No.713169536

企業が利益の出ないと判断したニッチを狙っていくしかねえ まあ個人が開拓したその市場もいずれは大企業に乗っ取られるんだが

13 20/07/30(木)14:35:32 No.713169684

大手製薬会社の消臭剤の研究してる女性が臭い匂いが好きで好きでたまらない 誰がどう言おうが私はそれが好きなんだみたいな人でスゲーって思ったな

14 20/07/30(木)14:38:01 No.713170111

秘伝のタレと言う伝統にあぐらをかいて市販のものと比較したり研究せず思考停止になっているパターン

15 20/07/30(木)14:38:22 No.713170174

>冷凍チャーハンとかやべぇもんな https://nico.ms/sm33492130 ザ・メイキングで見たけど 思ったよりも何倍も高度なことしてたわ

16 20/07/30(木)14:42:58 No.713170981

開発部が予算も人数も時間もかけて試行錯誤し量産可能にまでなった代物だもんな…

17 20/07/30(木)14:43:22 No.713171060

ホモと学ぶて

18 20/07/30(木)14:43:55 No.713171168

あれーーーー！？ このタレ凄く美味いよ大将！！

19 20/07/30(木)14:44:12 No.713171229

タレだけに才能と時間を費やした職人が何人も集まって作ったものに勝てるわけなかろう

20 20/07/30(木)14:44:19 No.713171250

味の研究に掛けた予算も人員も時間も設備も個人とは天地の差だからな…

21 20/07/30(木)14:44:24 No.713171272

餃子は冷凍の方がうまいんじゃないかと本気で思う

22 20/07/30(木)14:44:57 No.713171391

秘伝が勝てるのは印象や雰囲気と言ったあいまいな感情面だけかもしれない

23 20/07/30(木)14:46:31 No.713171705

最近企業努力褒めたがりすぎで話できない人をよく見る

24 20/07/30(木)14:47:02 No.713171796

>餃子は冷凍の方がうまいんじゃないかと本気で思う 専門店の餃子ならお店だと思うけど町中華とかラーメン屋になってくるとな…

25 20/07/30(木)14:47:32 No.713171909

ラーメン屋の餃子は割とハズレ多いんだよな… 冷凍の方が上手い時がある

26 20/07/30(木)14:47:50 No.713171988

大企業だって専門職が何十人がかりで工夫してんだから 職人一人で太刀打ちできると思うほうが思い上がりだわ

27 20/07/30(木)14:50:09 No.713172449

チャーハンに関しては人間の手で作れる限界を超えたと聞いた

28 20/07/30(木)14:59:07 No.713174098

大手の力だよ

29 20/07/30(木)15:00:35 No.713174389

金と時間と膨大なデータの結晶だからな市販品 不味いわけがない

30 20/07/30(木)15:00:42 No.713174406

言うても市販品として出てくるのは最大公約数的商品だから味覚の好みとか消費期限とか考慮したら普通にもっと美味しいもの作れるよね

31 20/07/30(木)15:01:59 No.713174655

弟子は誉められるべきなのか怒られるべきなのか

32 20/07/30(木)15:02:06 No.713174683

あじパーと醤油と塩があれば中華屋開けるしな

33 20/07/30(木)15:02:35 No.713174781

ちょっと違うけど野菜や水の産地とか拘って味が変わるもんなのかな 流石に水道水とミネラルウォーターの違いくらいはわかるけどさ

34 20/07/30(木)15:02:59 No.713174850

（俺今まで何やってたんだろうなー）

35 20/07/30(木)15:03:36 No.713174943

セガを見ると大企業でもダメなときはダメだと思う

36 20/07/30(木)15:04:23 No.713175082

何年も前から継ぎ足してる秘伝のタレとかちょっと衛生的な抵抗あるし…

37 20/07/30(木)15:04:38 No.713175140

>セガを見ると大企業でもダメなときはダメだと思う 大企業ほど小回りが効かなかったりやらかしたときのダメージはでかいね 100日後のなんとかみたいに

38 20/07/30(木)15:04:49 No.713175171

>セガを見ると大企業でもダメなときはダメだと思う あそこは個人を追い込んだ会社でもあるしな…

39 20/07/30(木)15:04:59 No.713175195

>言うても市販品として出てくるのは最大公約数的商品だから味覚の好みとか消費期限とか考慮したら普通にもっと美味しいもの作れるよね それは「美味しい」じゃなくて「俺好み」であるにすぎない

40 20/07/30(木)15:06:14 No.713175458

>ちょっと違うけど野菜や水の産地とか拘って味が変わるもんなのかな 水道水も匂い取ったりして近年かなりバージョンアップしてるからな 下が上がった分比較しづらいのはあるかも

41 20/07/30(木)15:07:06 No.713175623

>秘伝が勝てるのは印象や雰囲気と言ったあいまいな感情面だけかもしれない さすがにそれは言い過ぎ 市販品以下のなんちゃって秘伝があるのは確かだが良い店のモノはやっぱりうまい

42 20/07/30(木)15:11:16 No.713176491

なくもんか

43 20/07/30(木)15:13:29 No.713176958

>セガを見ると大企業でもダメなときはダメだと思う コナミなんかも未だに1部から親の仇みたいに言われるしな

44 20/07/30(木)15:13:54 No.713177054

一人で頑張るよりもたくさんの人が意見を出し合って努力したもののがいい事は普通よ おまけにお金もある

45 20/07/30(木)15:13:57 No.713177061

>それは「美味しい」じゃなくて「俺好み」であるにすぎない 美味しいと好みに明確な線引きができるか…？

46 20/07/30(木)15:14:51 No.713177265

>美味しいと好みに明確な線引きができるか…？ 商業的には明確に線が引ける 最大多数の好みが美味しいだ

47 20/07/30(木)15:16:22 No.713177573

焼き方とかはともかく味はな…

48 20/07/30(木)15:17:07 No.713177731

>なくもんか 念 でもあれ他の件が可哀想すぎてソース捨てられたのがどうでもよかった

49 20/07/30(木)15:17:33 No.713177808

>商業的には明確に線が引ける >最大多数の好みが美味しいだ こういうのが拗れていくとそのうち売れてるから偉いとか ニワカが人気のある物に飛びついてるだけみたいな ハゲじみた奴が出てくるんだよな…

50 20/07/30(木)15:18:08 No.713177933

チャーハンよりも 冷凍餃子はそこら辺の店よりも美味く焼ける

51 20/07/30(木)15:18:32 No.713178003

>こういうのが拗れていくとそのうち売れてるから偉いとか >ニワカが人気のある物に飛びついてるだけみたいな >ハゲじみた奴が出てくるんだよな… 稟議通すのに「これが一番人気でした」以外にあるか？

52 20/07/30(木)15:18:34 No.713178011

ハンバーガーとコーラがどうたら

53 20/07/30(木)15:19:14 No.713178139

保存とかコストとか考えずに 企業の力で作った美味しいもの食べてみたい

54 20/07/30(木)15:19:29 No.713178193

売る側からしたら味のわからない素人だろうがなんだろうが売れたもんが正義だろう

55 20/07/30(木)15:19:41 No.713178227

実際の量産品は流通や生産性や物流を加味した賞味期限や包装など色々な縛りがあるので個人の味がそう簡単に負けるわけではない 単純に大将に才能がないだけ

56 20/07/30(木)15:19:52 No.713178265

今は有望そうなのが出てくると成長する前に大手が速攻で買収するか潰すかする時代だからな 1は100になるが0が1になる時代は終わったんだ

57 20/07/30(木)15:20:00 No.713178298

>何年も前から継ぎ足してる秘伝のタレとかちょっと衛生的な抵抗あるし… 探偵スクープかなんかで底さらってるの見ちゃってダメだった

58 20/07/30(木)15:20:14 No.713178340

1番人気はAの味でしたがあえて3番人気のCの味で勝負したいです！っていうなら相当プレゼン頑張らないと難しいだろ

59 20/07/30(木)15:20:26 No.713178378

何の話してんだかわかんないけど店の味が企業努力だからという理由だけで負けるわけではないって言いたいだけでは？

60 20/07/30(木)15:20:55 No.713178481

一人相手ならともかく商品なら多くの人が美味しいと感じたものが1番美味しいだろう

61 20/07/30(木)15:21:15 No.713178544

>今は有望そうなのが出てくると成長する前に大手が速攻で買収するか潰すかする時代だからな ちょっと前に醤油入れる魚にテキーラ入れたやつを企業が速攻パクって特許までとったって話があったな

62 20/07/30(木)15:21:53 ID:gfQ10uK6 gfQ10uK6 No.713178666

ソースはうまいからな～

63 20/07/30(木)15:22:21 No.713178756

>ちょっと前に醤油入れる魚にテキーラ入れたやつを企業が速攻パクって特許までとったって話があったな あの超ちっちゃいのにテキーラ入れてどうすんだ…

64 20/07/30(木)15:22:39 No.713178816

調理したものがその場で出てくるの含めて個人店が必ずしも負けるわけではないのも確か かと言って企業は企業でマンパワーと開発費でぶん殴ってくるのも事実 消費者はなんにせようまいものが食えるのでどちらにも感謝すればいいんだ

65 20/07/30(木)15:23:28 No.713178986

>あの超ちっちゃいのにテキーラ入れてどうすんだ… ちっちゃいからショット風に飲めるし見た目も面白い

66 20/07/30(木)15:23:34 No.713179007

>なくもんか ミル貝見てきた 辛すぎない？

67 20/07/30(木)15:23:36 No.713179015

>消費者はなんにせようまいものが食えるのでどちらにも感謝すればいいんだ 洗練に洗練を重ねた結果何食っても割とうまい 品種改良とかも込みでいい時代になった

68 20/07/30(木)15:26:01 No.713179475

冷凍食品はなんかすごい 年々美味しくなってる気がする

69 20/07/30(木)15:26:30 No.713179568

ちぇー…ﾌﾌｯ

70 20/07/30(木)15:27:34 No.713179755

金持ってる奴が勝つのですなわち金を稼ぐ努力さえすれば誰でも勝てるのが資本主義なのだが 実際は最初に勝った奴が暗黒メガコーポ化して他が努力する場所を奪うのでもはや競争はどこにもなくなる

71 20/07/30(木)15:27:39 No.713179774

チャーハンとか唐揚げは昔から美味しかったけど 数年前から急に冷凍ラーメンが美味しくなった