20/07/23(木)19:41:59 中東系... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1595500919203.jpg 20/07/23(木)19:41:59 No.711070909
中東系の人が営んでるナンカレー屋いいよね… おかわりできるところが多くてうまくてうれしい
1 20/07/23(木)19:44:03 No.711071564
ナンの本場はパキスタンやアフガニスタンなんだよね インドじゃほとんど食べないし
2 20/07/23(木)19:47:54 No.711072875
バターたっぷり塗られてテラテラ光ってるナンマジで美味そうだし美味い
3 20/07/23(木)19:48:22 No.711073010
パキスタン系のナンは面積が巨大で薄焼きなんだ あとカレーは煮込み系が多くて本物は北インドカレーとは全く印象が違うんだよね
4 20/07/23(木)19:59:00 No.711076831
>ナンの本場はパキスタンやアフガニスタンなんだよね >インドじゃほとんど食べないし まあ正確に言えば別の食べ物だけどね 広義でだいたいナンっぽい食べ物になる材料と製法が同じなので
5 20/07/23(木)20:01:24 No.711077665
インド料理系も日本でよくあるインド料理屋のはムガール宮廷料理系から派生した豪華目の北インド料理系列で 民間料理系の南インド料理系とはまた別系統だし インド中央アジア～中東にかけて範囲めちゃ広いからひとまとめにできるもんじゃなさすぎる…
6 20/07/23(木)20:06:18 No.711079614
今ではインドのホテルで出てくる様なモダンインディアンというのもある あとイギリスで発展したイギリス仕様のインド料理も
7 20/07/23(木)20:10:01 No.711081069
インドの主食もナンやチャパティやロティも多いがそれらを押しのけるほどに半数はお米だしな…
8 20/07/23(木)20:11:19 No.711081580
なんでもいいナンが食べたい
9 20/07/23(木)20:12:49 No.711082119
初めてサグカレーというものを食べた 色のわりにはめっちゃ美味かった
10 20/07/23(木)20:13:14 No.711082328
インドの米も実は何種類かあるんだよね バスマティが主流なのは確かにそうなんだけどカレーによっては日本米みたいなのを使う事もあるという
11 20/07/23(木)20:14:06 No.711082689
>初めてサグカレーというものを食べた >色のわりにはめっちゃ美味かった ほうれん草系の緑黄色葉物野菜のペーストを使ったカレーだけで別に怪しい食べ物じゃないからな
12 20/07/23(木)20:14:27 No.711082827
チャパティが好きだけどあんまり売ってる店がない
13 20/07/23(木)20:15:33 No.711083237
>チャパティが好きだけどあんまり売ってる店がない わかる 行きつけの店はナン系の種類が２０種類ぐらいあるおかげで豊富だから置いてるけど 遭遇率は低いなチャパティ 全粒粉の香ばしさがたまんねえ
14 20/07/23(木)20:19:00 No.711084585
インドは中東じゃなくない…？
15 20/07/23(木)20:19:52 No.711084908
インドはインドだな
16 20/07/23(木)20:32:37 No.711089872
チーズナン2切れだけ欲しい…
17 20/07/23(木)20:33:16 No.711090160
ナンオカワリイル？
18 20/07/23(木)20:38:00 No.711091948
ネパール人とバングラデシュ人の料理人がやってるパキスタン人店主のインド料理屋！
19 20/07/23(木)20:38:55 No.711092343
無印で売ってるナンが美味い
20 20/07/23(木)20:38:59 No.711092377
>ネパール人とバングラデシュ人の料理人がやってるパキスタン人店主のインド料理屋！ いいじゃん紛争なく仲良く出来てるの