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20/07/21(火)15:08:50 なぜ麺... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1595311730144.jpg 20/07/21(火)15:08:50 No.710449907

なぜ麺のなかでうどんだけがカレーと相性がいいのか

1 20/07/21(火)15:09:14 No.710449988

パスタカレーとか未だに無いってことはそういう事なんだよな

2 20/07/21(火)15:10:03 No.710450146

カレーラーメンも美味いとこのやつはちゃんと美味いよ ただやっぱりうどんには勝てない

3 20/07/21(火)15:10:20 No.710450204

粘り気かね

4 20/07/21(火)15:11:11 No.710450358

カレーパスタで検索したら割と出てくるな…

5 20/07/21(火)15:11:48 No.710450476

もちもちしてるから

6 20/07/21(火)15:11:53 No.710450498

カレーラーメンは割と真面目にカップヌードルのが完成形だと思う

7 20/07/21(火)15:12:06 No.710450543

おかしい…カレー南蛮がハブられている

8 20/07/21(火)15:13:22 No.710450763

麺じゃなくてカレーの問題だよ カレーうどんのつゆはかなり和に寄せてるじゃん カレーラーメンやカレーパスタは麺に寄せきれてないんだよ

9 20/07/21(火)15:14:09 No.710450912

うどんそばラーメンパスタ全部強いよ

10 20/07/21(火)15:14:12 No.710450918

適度に麺が太くてカレーがよく絡む 麺に突出した風味がないのでカレーの味と喧嘩しない

11 20/07/21(火)15:14:43 No.710451005

>パスタカレーとか未だに無いってことはそういう事なんだよな インディアンスパゲッティ…

12 20/07/21(火)15:14:57 No.710451046

きしめんもいい まあうどんの一種だが

13 20/07/21(火)15:15:03 No.710451069

カレー蕎麦美味しいぞ

14 20/07/21(火)15:15:44 No.710451190

たまには中華麺を入れても美味しいよ 焼きそばにした方が美味しいというのは否定できないけど

15 20/07/21(火)15:15:45 No.710451195

スープカレースパゲッティが食べたい

16 20/07/21(火)15:16:26 No.710451303

近所のカレーうどん屋は昼しかやってないけどうまい トッピングで揚げ餅とか卵入れるとうまさがマシマシ

17 20/07/21(火)15:16:56 No.710451373

パスタはキーマカレーならいけそう

18 20/07/21(火)15:17:15 No.710451429

日本のカレーうどんとは全然違うんだけど中国から東南アジアインドまで カレーうどんとしか言えないような食品はちょくちょくあってしかもどれもうまい

19 20/07/21(火)15:17:40 No.710451494

カレー蕎麦よ

20 20/07/21(火)15:17:43 No.710451502

カレー南蛮もそばよりうどんのがおいしいし…

21 20/07/21(火)15:17:56 No.710451548

近所のうどん屋のカレーうどんは〆用に白飯サービスしてくれるから助かる

22 20/07/21(火)15:18:42 No.710451678

カレーうどんの汁とベストマッチするのはご飯

23 20/07/21(火)15:20:04 No.710451903

はくまいとカレーヌードルだけで1ヶ月は生きていけるよ俺な

24 20/07/21(火)15:20:27 No.710451948

蕎麦はめっちゃカレー絡んで美味しいよね

25 20/07/21(火)15:20:46 No.710451998

>カレー蕎麦美味しいぞ それもうどんと一緒で出汁あってのもの パスタはそのままカレー掛けただけではイマイチ感が拭えないトマトでも入れれば繋になるか…

26 20/07/21(火)15:21:14 No.710452083

>日本のカレーうどんとは全然違うんだけど中国から東南アジアインドまで >カレーうどんとしか言えないような食品はちょくちょくあってしかもどれもうまい 麺とカレーって鉄板なんかね 東南アジアのカレーってタイカレー以外知らんけどやっぱ違うんかな

27 20/07/21(火)15:21:41 No.710452161

うどんラーメン

28 20/07/21(火)15:21:56 No.710452205

出汁カレーうまいよねご飯にかけても好き

29 20/07/21(火)15:22:12 No.710452252

インディアンってカレーパスタはあるけど レトルトカレーただかけただけじゃまずいからやっぱ一工夫必要なんだな

30 20/07/21(火)15:22:28 No.710452312

>インディアンスパゲッティ… どういうものかわからずに頼んでなぜメジャーになれないのか分かったわ

31 20/07/21(火)15:23:43 No.710452533

カレーヌードルは雑魚だしな…

32 20/07/21(火)15:23:55 No.710452586

スレ画のようなカレースープじゃなくカレー粉と調味料で炒めたら 美味いカレースパゲティに出来ると思う

33 20/07/21(火)15:24:03 No.710452607

そば屋のカレーって割と市民権得てると思うがどうか

34 20/07/21(火)15:24:13 No.710452637

>それもうどんと一緒で出汁あってのもの ただうどんとかそばにカレーかけてもうまくもなんとも無いからな…

35 20/07/21(火)15:24:15 No.710452644

カレーうどんパン買ってこいよォ

36 20/07/21(火)15:25:26 No.710452865

カレーが強すぎるのが悪い、って聞いたことある なのでたんぱくだけど麺のコシで存在感だせるうどんが相性いいって そばは香り飛んじゃうし、ラーメンはスープが対抗しづらいって

37 20/07/21(火)15:25:44 No.710452914

>カレーうどんパン買ってこいよォ べちゃべちゃじゃねえかボケェ!

38 20/07/21(火)15:27:20 No.710453232

>>カレーうどんパン買ってこいよォ >べちゃべちゃじゃねえかボケェ! ケツ出しゃいいんだろうが!作りなおしてやるぜ!

39 20/07/21(火)15:27:58 No.710453333

パスタだけはお互いの良いところを殺し合う関係にある

40 20/07/21(火)15:28:01 No.710453341

なんにも考えずに茹でたうどんにレトルトカレーをかけても問題ない パスタは違う なんか滑る

41 20/07/21(火)15:28:50 No.710453483

ペペロンチーノにカレー粉混ぜれば普通に食えそうだけど誰もやってないなら多分ダメなんだろう

42 20/07/21(火)15:29:12 No.710453544

フジッコのカレーうどん用レトルトがうまい

43 20/07/21(火)15:29:23 No.710453573

名古屋にカレーあんかけスパとか無いのかな

44 20/07/21(火)15:29:45 No.710453644

カレー焼きそばいいよね

45 20/07/21(火)15:30:17 No.710453746

>カレーヌードルは雑魚だしな… カレーヌードルも平打ち麺にしててうどんに寄せてあるし…

46 20/07/21(火)15:31:13 No.710453915

>名古屋にカレーあんかけスパとか無いのかな 上に出てるインディアンパスタの一種である

47 20/07/21(火)15:31:18 No.710453932

カレーイタリアンが否定されている…

48 20/07/21(火)15:31:31 No.710453968

書き込みをした人によって削除されました

49 20/07/21(火)15:31:59 No.710454038

サッポロ一番塩ラーメンうまいだろ

50 20/07/21(火)15:32:16 No.710454091

カレーじゃなくてカレー風味ならいける

51 20/07/21(火)15:32:17 No.710454092

そもそも出汁カレーがうまい

52 20/07/21(火)15:33:24 No.710454270

カップヌードルカレーうまいぞ

53 20/07/21(火)15:33:30 No.710454287

地元でカレーラーメンが盛んだからこうも不人気だとは知らんかった

54 20/07/21(火)15:33:38 No.710454308

なぜのか

55 20/07/21(火)15:34:11 No.710454397

うどんが凄いよね

56 20/07/21(火)15:34:28 No.710454440

>パスタだけはお互いの良いところを殺し合う関係にある オリーブオイルがカレーの油分で死ぬらしいな

57 20/07/21(火)15:35:04 No.710454527

カレーパスタやるならカレーにトマト缶とニンニク叩き込むくらいの暴挙をやらないとダメ やるととても美味しい

58 20/07/21(火)15:35:22 No.710454586

ビーフンはどうだろうか

59 20/07/21(火)15:35:51 No.710454674

>地元でカレーラーメンが盛んだからこうも不人気だとは知らんかった いわばラードの超強力なやつを打ち込むわけだから ラーメンスープを作るのがかなり大変みたいね… なのでラーメンにカレーをかけるんじゃなくてカレーあじのスープを作ることが多いって

60 20/07/21(火)15:36:18 No.710454746

カレーが強すぎる ただのカレーになる

61 20/07/21(火)15:36:36 No.710454785

>ビーフンはどうだろうか ケンミン食品にあるね

62 20/07/21(火)15:37:09 No.710454888

カレービーフンってあんま食わないけど俺が聞いたことあるからどっかに商品で売れてるのあるだろうたぶん

63 20/07/21(火)15:38:25 No.710455100

カレーパスタあるにはあるけど頑張らないと美味しくならない 余ったカレー雑にかけたくらいだとまぁカレーとパスタ同時に食ってる味にしかならない

64 20/07/21(火)15:38:31 No.710455119

>なのでラーメンにカレーをかけるんじゃなくてカレーあじのスープを作ることが多いって カレーラーメンって普通そういうものじゃないの?

65 20/07/21(火)15:39:15 No.710455242

カレービーフンは汁ないよ

66 20/07/21(火)15:39:54 No.710455360

パスタもラーメンも割と繊細なスープだからな… カレーの暴力に太刀打ちできるかは難しい もしかしたら油そばカレーとかは相性がいいのかも

67 20/07/21(火)15:40:01 No.710455372

カレーパスタはカレーの部分をイタリア人のセンスで作って貰ったらワンチャンあるのでは

68 20/07/21(火)15:40:34 No.710455460

パスタにレトルトカレー掛けたのはそんなに悪くなかった

69 20/07/21(火)15:40:37 No.710455467

>>なのでラーメンにカレーをかけるんじゃなくてカレーあじのスープを作ることが多いって >カレーラーメンって普通そういうものじゃないの? 普通そういうもんだよ 普通のラーメンに普通のルーかける大学食堂もあるけど

70 20/07/21(火)15:40:39 No.710455471

>カレーラーメンって普通そういうものじゃないの? だからそういうものになった うどんやそばは既存のうどんやそばにカレーを掛けるタイプが割とある

71 20/07/21(火)15:40:45 No.710455487

出汁入れてちょっと伸ばす

72 20/07/21(火)15:41:01 No.710455544

近所のつけ麺屋のカレーつけ麺は凄い美味しい翌日辛くなるくらい辛いが

73 20/07/21(火)15:41:05 No.710455558

家系にカレー出すとこ多いよね好き

74 20/07/21(火)15:41:19 No.710455589

カレー蕎麦はアレはアレでいいぞ! というか出汁で伸ばしたカレーうめえ

75 20/07/21(火)15:41:47 No.710455659

スパゲティ状のパスタじゃなくてペンネみたいなのにしてもカレーとなんか合わないからやっぱカレールー部分にひと工夫必要なんだよな

76 20/07/21(火)15:42:12 No.710455736

二郎系の店で トッピングがカレーの店あったけど 店内がカレー屋みたいな匂いだった すぐなくなった

77 20/07/21(火)15:42:23 No.710455768

焼きそばにも合うよ イタリア要素一切ないけど http://www.mikazuki-italian.com/italian/154.html

78 20/07/21(火)15:43:26 No.710455941

家で作るならカレーパスタが一番美味しい

79 20/07/21(火)15:43:56 No.710456024

小麦の香りが強すぎるとね…

80 20/07/21(火)15:45:16 No.710456244

>というか出汁で伸ばしたカレーうめえ それで作ったカレー丼も美味しい

81 20/07/21(火)15:46:31 No.710456457

別にうどんが凄いんじゃなくてカレーが凄いんだよ

82 20/07/21(火)15:47:22 No.710456593

>別にうどんが凄いんじゃなくてカレーが凄いんだよ うどんも十分に仕事してくれてると思うよ

83 20/07/21(火)15:48:18 No.710456743

組み合わせの食べ物で片方だけを褒めるのは無理だ

84 20/07/21(火)15:49:19 No.710456905

互いにいい仕事をしているからな…どっちが欠けてもだめだ

85 20/07/21(火)15:51:39 No.710457313

>別にうどんが凄いんじゃなくてカレーが凄いんだよ だったらカレースパがこんなにけなされていない

86 20/07/21(火)15:51:40 No.710457317

冷凍うどんのコシを知ってしまうとチルドには戻れぬ

87 20/07/21(火)15:52:24 No.710457442

カレーソーメンはうまい

88 20/07/21(火)15:53:43 No.710457665

カレーパスタ美味しくないって言う人は調理法がダメ カレーはご飯と一緒にスプーンですくって食べる物だからそれ相応の味付けになってる だからそのままパスタにかけて麺に絡むぶんだけをフォークで食べても味薄くて不味いんだよ 煮詰めるとか調味料やチーズ入れるとかして味を濃くしないといけない カレーうどんとかカレーラーメンとかもちゃんとつゆとかスープ足してるでしょ それと同じ

89 20/07/21(火)15:54:08 No.710457731

パスタのカレー粉炒め好き

90 20/07/21(火)15:54:29 No.710457805

昨日の残りを出汁で伸ばして冷凍うどんで雑に作ってもそこそこ美味いから凄い ジャガイモ入ってたらちょっと味がぼやける気はするけどまあ好みの範囲だ

91 20/07/21(火)15:55:07 No.710457903

うどんは受けの能力に長けてるなあ

92 20/07/21(火)15:55:21 No.710457948

>煮詰めるとか調味料やチーズ入れるとかして味を濃くしないといけない >カレーうどんとかカレーラーメンとかもちゃんとつゆとかスープ足してるでしょ >それと同じ そういうことではないと思う

93 20/07/21(火)15:56:12 No.710458105

>煮詰めるとか調味料やチーズ入れるとかして味を濃くしないといけない そのパスタに合う部分が煮詰められてないと言うか一般レベルまで浸透してないから市民権を得られてないンだよな うまいカレーパスタって食べた事ネーけど

94 20/07/21(火)15:57:33 No.710458314

ココイチのカレー肉そば好きだよ

95 20/07/21(火)15:57:41 No.710458341

>そういうことではないと思う そういうことだよ! ちゃんと作ったカレーパスタうめぇよ!

96 20/07/21(火)15:57:48 No.710458366

>うまいカレーパスタって食べた事ネーけど ちゃんとしたら絶対うまいのはわかるけど カレーってかけるだけである程度上手いから研究が進まない感じする

97 20/07/21(火)15:58:19 No.710458456

>そのパスタに合う部分が煮詰められてないと言うか一般レベルまで浸透してないから市民権を得られてないンだよな >うまいカレーパスタって食べた事ネーけど パスタっていうなら麺状じゃないパスタなら相性は良かった マカロニグラタンみたいな食べ方になるけど

98 20/07/21(火)15:59:04 No.710458578

よくわからないが普通のミートソースにカレー粉適当にぶち込めば普通に美味しいと思う

99 20/07/21(火)16:00:23 No.710458810

>よくわからないが普通のミートソースにカレー粉適当にぶち込めば普通に美味しいと思う それならキーマとかドライカレーはどうか

100 20/07/21(火)16:00:33 No.710458834

キーマカレーをショートパスタに絡めてチーズ乗っけて焼くのは旨いと思う

101 20/07/21(火)16:01:23 No.710458977

パスタもラーメンも表面が硬くツルツルしてる うどんやカップヌードルは表面が荒い 多分この辺の違い

102 20/07/21(火)16:02:28 No.710459157

お高いインスタントキーマカレーをパスタにぶち乗せてモガー!と食らってみたけど これは違う、これはライスのためのものだ…とションボリングしてしまった カレーの方を一手間加えて寄せるのは意味があると思う

103 20/07/21(火)16:02:42 No.710459192

粘度が高いとなかなか冷めない

104 20/07/21(火)16:04:13 No.710459425

みそカレーラーメン食べたい…

105 20/07/21(火)16:04:45 No.710459524

カレー南蛮を知らぬとはよもやスレ「」は異人ではあるまいな?

106 20/07/21(火)16:05:49 No.710459691

カレー南蛮人!

107 20/07/21(火)16:06:20 No.710459775

カレー蕎麦食ったことねえけどあるの?!

108 20/07/21(火)16:07:41 No.710460008

>カレー蕎麦食ったことねえけどあるの?! なんでそんな珍しいことのように…

109 20/07/21(火)16:09:18 No.710460329

>カレー蕎麦食ったことねえけどあるの?! そんなに驚くほど珍しいものでもないよ

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