20/07/19(日)23:22:59 隠し味... のスレッド詳細
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20/07/19(日)23:22:59 No.710049791
隠し味とかコツとかぐぐるの楽しい料理貼る
1 20/07/19(日)23:25:02 No.710050471
人のレシピとか一手間調味料見て自分好みに試すのは楽しいよね 強要すんな殺すぞ…
2 20/07/19(日)23:25:07 No.710050490
作る手間に対してのリターンが大きい料理いいよね
3 20/07/19(日)23:27:04 No.710051139
上の2つは調味料が全てみたいな所がある
4 20/07/19(日)23:27:53 No.710051437
今日は麻婆豆腐バトルしてもいいのか！
5 20/07/19(日)23:28:10 No.710051539
>強要すんな殺すぞ… じゃあ意見求めんなよ…殺すぞ…
6 20/07/19(日)23:29:20 No.710051947
マーボーはニラ入れるとうまいゾ！ チャーハンはまぁ…覇王入れたらいいから
7 20/07/19(日)23:29:47 No.710052097
木綿（笑）
8 20/07/19(日)23:29:53 No.710052136
昨日アル中お兄さんのレシピでケチャップをよく炒めるナポリタン作ったら美味しかった
9 20/07/19(日)23:30:30 No.710052348
まず麻婆豆腐は絹か木綿かで殺し合いが起きて 豆腐は煮るときに崩すかなるべく崩さないかで内紛が起きる
10 20/07/19(日)23:31:31 No.710052742
スレ画の麻婆はあんまり好きなタイプじゃないな もっとシャバシャバのがいい
11 20/07/19(日)23:31:43 No.710052807
>昨日アル中お兄さんのレシピでケチャップをよく炒めるナポリタン作ったら美味しかった 焦げ味いいよね チャーハンも最後仕上げに砂糖醤油を鍋肌で焦がしてカラメル化してから混ぜるとめっちゃ香ばしくなる
12 20/07/19(日)23:31:50 No.710052860
>まず麻婆豆腐は絹か木綿かで殺し合いが起きて >豆腐は煮るときに崩すかなるべく崩さないかで内紛が起きる 崩す派なんているの…？ 普通水切りするなり下茹でするなりして極力崩さないように作るもんじゃないの
13 20/07/19(日)23:32:15 No.710053022
湯通ししないとか…ないわ… 申し訳ないけどあんまレベル低い子は麻婆豆腐スレから出ていってくれる？
14 20/07/19(日)23:32:20 No.710053055
ペペロンチーノにコンソメ入れるのをやめろ
15 20/07/19(日)23:32:21 No.710053062
ペペロンチーノは店で食うと思ったより汁気多いよね
16 20/07/19(日)23:32:39 No.710053146
>じゃあ意見求めんなよ…殺すぞ… 意見聞くのと言いなりになるのは全然違うだろ…殺すぞ…
17 20/07/19(日)23:33:27 No.710053396
左上はネットの受け入りで聞いた事あるようなのしか出てこなくて割と不毛だからそんなのより店のしっとり系の作り方でも聞きたい
18 20/07/19(日)23:33:33 No.710053435
>崩す派なんているの…？ >普通水切りするなり下茹でするなりして極力崩さないように作るもんじゃないの 本場だと崩すのが正しいんだ 肉味噌の豆腐版みたいな料理だから
19 20/07/19(日)23:34:38 No.710053812
キューピーの瓶入りパスタオイルソースはいい 麺と絡めるだけで食べログ☆4つの店になる でも死ぬほど高いからこれなしでウンメエペペロン作れるようになりたい…
20 20/07/19(日)23:35:25 No.710054094
>意見聞くのと言いなりになるのは全然違うだろ…殺すぞ… 確かにそうだな…殺すぞ…とか言ってごめん…殺すぞ…
21 20/07/19(日)23:35:31 No.710054126
>キューピーの瓶入りパスタオイルソースはいい >麺と絡めるだけで食べログ☆4つの店になる >でも死ぬほど高いからこれなしでウンメエペペロン作れるようになりたい… 何にでも使えるソースだから業務用のボトルで買ってもいいんだ
22 20/07/19(日)23:37:02 No.710054653
オイルソースのこと…？ それなら別に高くもなんともないけど
23 20/07/19(日)23:37:21 No.710054769
>今日は麻婆豆腐バトルしてもいいのか！ su4059238.jpg こないだ作った奴
24 20/07/19(日)23:38:07 No.710055008
>su4059238.jpg こぼしそう
25 20/07/19(日)23:38:10 No.710055025
>確かにそうだな…殺すぞ…とか言ってごめん…殺すぞ… こっちこそ言いすぎたよ…殺すぞ…
26 20/07/19(日)23:39:28 No.710055521
>su4059238.jpg んまそー
27 20/07/19(日)23:39:30 No.710055530
料理好きを自称するおっさんが作りたがる料理4選
28 20/07/19(日)23:39:33 No.710055551
左下みたいなお洒落なカレーなんて作れないよ…
29 20/07/19(日)23:40:01 No.710055693
瓶捨てるの面倒だな…って思うことはあるけど高くはないかな… レトルトソース買ったって値段で言えば大差ないし…
30 20/07/19(日)23:42:55 No.710056766
ぶち殺麻婆
31 20/07/19(日)23:43:38 No.710057044
宗教戦争
32 20/07/19(日)23:44:50 No.710057473
麻婆豆腐の豆腐の代わりに片栗粉まぶして揚げた豚バラがうちの隠し味
33 20/07/19(日)23:45:34 No.710057743
>麻婆豆腐の豆腐の代わりに片栗粉まぶして揚げた豚バラがうちの隠し味 隠し味というかメインでは…？
34 20/07/19(日)23:45:49 No.710057846
業務スーパーで冷凍ニンニクの芽売ってて買おうか迷った挙句見送ってしまった 炒め物以外何に使おうかと考えてたけど麻婆豆腐に入れるのいいな
35 20/07/19(日)23:46:16 No.710058012
そんなのもう麻婆豚バラじゃん
36 20/07/19(日)23:48:14 No.710058788
うまそうではあるな麻婆豚バラ…
37 20/07/19(日)23:48:49 No.710059014
業務スーパーは諸刃の剣…
38 20/07/19(日)23:48:52 No.710059030
まあ不味いわけないよな麻婆豚バラ…
39 20/07/19(日)23:48:53 No.710059039
麻婆豆腐はまず山椒効かせるか否かで戦争が起こせる
40 20/07/19(日)23:49:09 No.710059123
邪道食いはよせーーっ！
41 20/07/19(日)23:49:38 No.710059298
最近料理するときに潜影蛇手しがち
42 20/07/19(日)23:54:37 No.710061091
>麻婆豆腐はまず山椒効かせるか否かで戦争が起こせる 陳建一は最後にかけると言っていた
43 20/07/19(日)23:55:14 No.710061321
上2つは五香粉買うと世界が変わる
44 20/07/19(日)23:55:49 No.710061543
下茹でしたニンニクをオイルと一緒にミキサーにかけてピュレソースにします パスタと和えてカイエンペッパーをひとふりしてペペロンチーノの完成です って本場のシェフがやってたのはええんか…ってなった
45 20/07/20(月)00:03:23 No.710064218
ああ左下カレーか…レタス？
46 20/07/20(月)00:06:06 No.710065140
ニンニクの芽けっこう万能だよね