虹裏img歴史資料館

1 20/07/18(土)12:50:06 No.709521009

なにをどうして家系と一緒だと思った

2 20/07/18(土)12:53:23 No.709521693

スレ「」にはスレ画とこれが同じに見えるのか…？ su4055038.jpg

3 20/07/18(土)12:53:40 No.709521752

家系は濃い豚骨醤油スープに太麺とほうれん草と海苔とチャーシュー 二郎は豚骨醤油スープだけど脂が家系より多く醤油が独特に極太麺とゆで野菜にチャーシュー 一回行けば全然違うとわかる

4 20/07/18(土)12:54:48 No.709522003

系でくくるなら錦糸町の米とサーカスって店で虫系ラーメンの オオグソクムシラーメンを期間限定で出してるよ 違いを確かめてくるといいよ

5 20/07/18(土)12:54:55 No.709522037

チャーシュー入ってるから実質同じだよ

6 20/07/18(土)12:55:26 No.709522157

まあ興味ないジャンルって全然違い分からないもんだし理解できんでもない

7 20/07/18(土)12:57:15 No.709522554

黒髪清楚前髪パッツンJKと田亀源五郎のホモくらいジャンルが違う

8 20/07/18(土)12:58:05 No.709522734

全部同じじゃないですか

9 20/07/18(土)12:58:44 No.709522914

わからん人にはわからん世界

10 20/07/18(土)12:58:54 No.709522949

定型使いたいのはわかるけど完全に使いどころが違うぞ

11 20/07/18(土)12:59:33 No.709523104

スープが麺がと言う前にまず見た目が圧倒的に違うだろ

12 20/07/18(土)12:59:52 No.709523179

家系はラーメンだけど二郎はラーメン…？ってなる 二郎系は二郎をもっと尖がらせた系とマイルドにしてラーメンに寄せた系があるから何とも言えない まあ一回行ってみればいいんじゃない　今時インスパイア含めたら近所に割とあるもんだし

13 20/07/18(土)13:01:05 No.709523443

二郎系初めて食べるなら二郎よりインスパイア系行った方がいいよね 親切で量もマイルド方面になってる店多いし

14 20/07/18(土)13:01:19 No.709523506

家系もこってりしてるから

15 20/07/18(土)13:01:26 No.709523541

>まあ一回行ってみればいいんじゃない　今時インスパイア含めたら近所に割とあるもんだし もし行くんだったらとりあえず最初は小にして野菜も増やさない方がいいよ 味の好みの問題もあるけど思ってたより多いんですけお…になるとお店も客もどっちも悲しい

16 20/07/18(土)13:02:30 No.709523803

でも大盛りなんて食べられないよ〜という人はだいたい麺も野菜も少なめにできるから大丈夫だ と言いたいところだが大盛りにして初めて味のバランスが整うようになってる場合もあるから難しい ヤサイの量に合わせてスープが濃くなってたりするから少なめにするとただスープがしょっぱいだけとか

17 20/07/18(土)13:02:42 No.709523845

インスパイアじゃない二郎は注文時にもたつくと新参delされそうな雰囲気が合って怖い

18 20/07/18(土)13:03:06 No.709523941

ラーメン素人か

19 20/07/18(土)13:03:24 No.709524011

delされるのは新参なのにマシマシにして残すときだけだから大丈夫だ

20 20/07/18(土)13:04:11 No.709524188

とりあえず三田本店に行って店の汚さに絶望してほしい

21 20/07/18(土)13:04:16 No.709524208

>インスパイアじゃない二郎は注文時にもたつくと新参delされそうな雰囲気が合って怖い 全部普通でって言っとけば大丈夫だ

22 20/07/18(土)13:04:25 No.709524240

注文じゃなくてトッピングでしょ初めてならニンニク入れるか入れないかだけでいいよ

23 20/07/18(土)13:04:50 No.709524338

>黒髪清楚前髪パッツンJKと田亀源五郎のホモくらいジャンルが違う 種付けオジサンに犯られてしまう事には変わりがないではないか

24 20/07/18(土)13:05:28 No.709524491

>全部普通でって言っとけば大丈夫だ ニンニクを入れるか入れないかだけ言ってくださいってdelされるやつだからね

25 20/07/18(土)13:05:46 No.709524552

三田本店は動物園みたいな臭いするからすげーよ

26 20/07/18(土)13:08:08 No.709525036

>三田本店は動物園みたいな臭いするからすげーよ たぶんj慶大の臭いだよ

27 20/07/18(土)13:09:35 No.709525367

二郎は材料的には豚骨醤油なんだけど印象的には豚のスープって感じ

28 20/07/18(土)13:10:40 No.709525618

あのごわごわした麺で判断する

29 20/07/18(土)13:10:54 No.709525673

田亀源五郎の漫画に種付けおじさんは登場しないんだ 登場比率が高いのは尊厳破壊おじさんなんだ 児雷也は純愛系が多いのでやはりこちらにも種付けおじさんは登場しない ホモ漫画と言えば田亀源五郎ですよね！みたいになってるけどむしろ田亀源五郎はSMやリョナ寄りでホモ漫画の中では異端 BLと爆男系コミックには共通する文法があるが田亀は別 ここまで書いてなるほどラーメンの違いもわからない人にはこの違いと同じなんだなと思った

30 20/07/18(土)13:12:00 No.709525930

なるほど何言ってんだおめぇ

31 20/07/18(土)13:12:36 No.709526067

>二郎は材料的には豚骨醤油なんだけど印象的には豚のスープって感じ 相当甘いからな

32 20/07/18(土)13:13:16 No.709526222

ほうれん草とのりが入ってるとだいたい家系のイメージ

33 20/07/18(土)13:13:55 No.709526374

>なの？ この語尾でスレ立てしてる奴って嘘松以外いねえよな

34 20/07/18(土)13:14:07 No.709526419

誤爆でもしたんかって思ったらしてなかった

35 20/07/18(土)13:14:38 No.709526533

家系はだいたいどこも同じ味だけどレベル高い所は馬鹿舌でもわかるくらい数段美味しい

36 20/07/18(土)13:15:13 No.709526661

超こってりかと思いきや実はそうでもない二郎

37 20/07/18(土)13:15:40 No.709526751

>ほうれん草とのりが入ってるとだいたい家系のイメージ ほうれん草と海苔だったら俺は鶏ガラスープ醤油味の東京のラーメンをイメージするかな

38 20/07/18(土)13:15:57 No.709526819

試したいならセブンのとみ田っての試せばいい それの10倍くらい味と脂を濃くしたのが二郎系

39 20/07/18(土)13:16:34 No.709526959

>ほうれん草と海苔だったら俺は鶏ガラスープ醤油味の東京のラーメンをイメージするかな なるとが入ってると完璧だけど今そういうこってこての昭和風ラーメンってあるのかなあ

40 20/07/18(土)13:16:40 No.709526975

>超こってりかと思いきや実はそうでもない二郎 ニンニクアブラ抜きにすると思いの外すっきりした口当たりよね

41 20/07/18(土)13:17:56 No.709527254

二郎は野菜無ければ食えそうな感じはするんだよな

42 20/07/18(土)13:18:02 No.709527272

近所は麺半分でヤサイマシマシにするのがちょうど良い

43 20/07/18(土)13:18:10 No.709527311

アブラ抜き試したことないけどすっげカネシの味濃そうだな…

44 20/07/18(土)13:18:24 No.709527356

>二郎は野菜無ければ食えそうな感じはするんだよな 言えば野菜減らせるよ

45 20/07/18(土)13:18:37 No.709527408

>二郎は野菜無ければ食えそうな感じはするんだよな 野菜なきゃ食えないよ

46 20/07/18(土)13:19:26 No.709527595

麺とスープがくどいというかきついから野菜で箸休めできないとつらい

47 20/07/18(土)13:19:41 No.709527653

三田は水が汚くてまずいのとラーメン自体もイマイチなので二度と行かないと思う

48 20/07/18(土)13:19:50 No.709527694

野菜無くすとスープの濃さで塩分やべぇってなった

49 20/07/18(土)13:20:14 No.709527777

>二郎は野菜無ければ食えそうな感じはするんだよな 実は野菜は意外と食える 1番重いのが肉で多い店だと豚頼むと200gぐらい来る 次に重いのが麺だから初めてなら麺少なめ野菜マシにすると案外いける

50 20/07/18(土)13:20:20 No.709527794

麺を胃に入れるとすごい重力を感じる

51 20/07/18(土)13:20:24 No.709527808

野菜抜きにすると若干カロリーを抑えられるのでオススメだ

52 20/07/18(土)13:20:51 No.709527916

麺半分でも400gあるから一般人は減らしても全然問題ないよ

53 20/07/18(土)13:20:51 No.709527919

もやしとキャベツにカロリーなんてない

54 20/07/18(土)13:20:53 No.709527926

たぶん源流は豚骨醤油なんだろうけど別々の方向に進化した感じ

55 20/07/18(土)13:21:34 No.709528072

>もやしとキャベツにカロリーなんてない 野菜だから食うと逆にカロリー減るよね

56 20/07/18(土)13:21:39 No.709528088

食べてみるまで二郎系はスープ残すもんなんだって知らなかった

57 20/07/18(土)13:21:43 No.709528104

>1番重いのが肉で多い店だと豚頼むと200gぐらい来る 麺と野菜攻略しても豚でキツくなることはよくある 頼めるのであれば豚1枚にしたい

58 20/07/18(土)13:22:08 No.709528194

インスパイア系は麺の大盛りでも全然食えるんだけど 本家二郎は麺通常でもうっぷ…ってなるのはなにが違うんだろう 麺の多さはそこまで変わらないと思うんだけど

59 20/07/18(土)13:22:12 No.709528207

俺は残さないぞ

60 20/07/18(土)13:22:57 No.709528357

>野菜だから食うと逆にカロリー減るよね 気軽に物理法則曲げないで

61 20/07/18(土)13:23:08 No.709528404

スープが美味い店だと結構飲んじゃうけど基本的にあれは毒だと思ったほうが良い

62 20/07/18(土)13:23:13 No.709528429

>食べてみるまで二郎系はスープ残すもんなんだって知らなかった 見るからにスープ飲み干したら駄目だろ！

63 20/07/18(土)13:23:16 No.709528441

二郎は野菜食いに行く場所だろ！？ 実は意外と麺多くなくて野菜と豚で腹パンパンにするのが二郎だぞ

64 20/07/18(土)13:23:17 No.709528442

本家二郎って言っても店によって全然別物だったりするからなぁ 横浜の二郎はかなりお上品だった

65 20/07/18(土)13:23:22 No.709528456

ホギホギってどういう意味なの？

66 20/07/18(土)13:24:00 No.709528598

>インスパイア系は麺の大盛りでも全然食えるんだけど >本家二郎は麺通常でもうっぷ…ってなるのはなにが違うんだろう >麺の多さはそこまで変わらないと思うんだけど 上にもあるけどチャーシューの量だと思う

67 20/07/18(土)13:24:08 No.709528627

>実は意外と麺多くなくて野菜と豚で腹パンパンにするのが二郎だぞ 店によって違うんかなあ 俺が行く仙川とか通常で麺だけで1kg近くあるんだが

68 20/07/18(土)13:24:08 No.709528629

えっでも俺余裕があれば飲み干す…

69 20/07/18(土)13:24:11 No.709528642

>インスパイア系は麺の大盛りでも全然食えるんだけど >本家二郎は麺通常でもうっぷ…ってなるのはなにが違うんだろう >麺の多さはそこまで変わらないと思うんだけど 太さと加水率じゃないかな

70 20/07/18(土)13:24:27 No.709528697

いつも小豚

71 20/07/18(土)13:24:50 No.709528789

二郎でコール無しだとどんくらいの量なんだろ…実は見たこと無い

72 20/07/18(土)13:24:53 No.709528796

二郎のスープって飲むと舌ピリピリしない？

73 20/07/18(土)13:24:56 No.709528810

>えっでも俺余裕があれば飲み干す… 腎臓が人造に

74 20/07/18(土)13:24:59 No.709528820

インスパイアって当たり外れ激しいよね 豚山が中々良かった

75 20/07/18(土)13:25:31 No.709528949

新橋の味方は頭のおかしい豚が出てきて楽しいぞ

76 20/07/18(土)13:25:46 No.709529010

家系のスープと二郎系のワシワシ麺を組み合わせて食べてみたい

77 20/07/18(土)13:25:46 No.709529013

二郎は麺いらない

78 20/07/18(土)13:25:51 No.709529027

別物だから家系食べたいときと二郎系食べたいときも別に来る だからラーメン食べる頻度が増える身体は悲鳴をあげる

79 20/07/18(土)13:25:58 No.709529062

二郎も店によって味も量も違うからな

80 20/07/18(土)13:26:40 No.709529213

初めて行くところはコールなしだわ...

81 20/07/18(土)13:26:44 No.709529224

こんなもん食ってる時点で健康に悪いのは織り込み済みだろ 飲んでも飲まなくても好きにすればいいと思う

82 20/07/18(土)13:27:14 No.709529323

スープはあんまり美味しくないからな二郎

83 20/07/18(土)13:27:17 No.709529343

>二郎も店によって味も量も違うからな 例えば歌舞伎町と松戸を一緒にくくれるかっていうと無理だしね

84 20/07/18(土)13:27:18 No.709529348

>新橋の味方は頭のおかしい豚が出てきて楽しいぞ あそこ一見おしゃれな店っぽいのになんかすごいよね

85 20/07/18(土)13:27:35 No.709529417

品川のはなんか舌がぴりぴりしてスープ飲めなかった 他のところはそうでもないのに

86 20/07/18(土)13:28:08 No.709529526

>麺半分でも400gあるから一般人は減らしても全然問題ないよ ねーよ

87 20/07/18(土)13:28:09 No.709529529

臭さならバリ男がナンバーワン！

88 20/07/18(土)13:28:11 No.709529542

小滝橋に行ったらスゴイ雑魚っぽいラーメン出てきた

89 20/07/18(土)13:28:14 No.709529556

牛丼なら4杯入るのに二郎は麺半分野菜マシでもキツくなる

90 20/07/18(土)13:28:31 No.709529608

>二郎のスープって飲むと舌ピリピリしない？ しません

91 20/07/18(土)13:28:59 No.709529704

それこそ家系と二郎系のハイブリッドみたいなのもあるんだろうか…

92 20/07/18(土)13:29:30 No.709529826

>俺が行く仙川とか通常で麺だけで1kg近くあるんだが テキトー言うなよ仙川の小は麺400gだよスープとか含めると1kg行くけど

93 20/07/18(土)13:29:38 No.709529863

量というか単純に脂でダウンするからな 意外と食べれないよね

94 20/07/18(土)13:29:59 No.709529936

味方は元新橋二郎店主だから実質二郎なんだけど 店主のぼっち運営だから色々と尖ってる 麺量を客が自分で指定するし

95 20/07/18(土)13:30:00 No.709529939

新宿界隈で働いてるから歌舞伎町小滝橋くらいしか行ったことないけどあの辺って微妙なんだっけ

96 20/07/18(土)13:30:41 No.709530101

>味方は元新橋二郎店主だから実質二郎なんだけど 知らなかった…今度行ってみようさんきゅー

97 20/07/18(土)13:30:43 No.709530111

まだ残ってるか分からないけど船橋駅の近くにあった無限大って店だと麺の量いくらでも増やせたな 大学時代は1.5kgまで食えたけど今はもう無理だろうな…

98 20/07/18(土)13:30:48 No.709530132

肉って結構キツイんだよな 思ったより麺や野菜の量多かった…ってとこで チャーシューは最後に一気に片せるだろと思って先に麺と野菜を片付けたら最後に地獄見た

99 20/07/18(土)13:30:52 No.709530145

>それこそ家系と二郎系のハイブリッドみたいなのもあるんだろうか… 武蔵家でニラもやしをトッピングすると実質二郎みたいな見た目になってビビった

100 20/07/18(土)13:31:04 No.709530193

二郎は野菜料理 家系は飯のおかず

101 20/07/18(土)13:31:31 No.709530293

歌舞伎町と池袋は不味いってよく言われる

102 20/07/18(土)13:31:37 No.709530319

今は知らんけど小滝橋は二郎としては全然別物だったな 味も量もダメだった

103 20/07/18(土)13:32:00 No.709530401

>臭さならバリ男がナンバーワン！ ニンニクが卓上でありがたい… 腸内をジェノサイドする気構えでニンニク入れまくる

104 20/07/18(土)13:32:31 No.709530517

>新宿界隈で働いてるから歌舞伎町小滝橋くらいしか行ったことないけどあの辺って微妙なんだっけ 基本的にデカイ駅の店舗はビミョーと思って間違いない万人向けに調整or不味くてもネームバリューで客入るこの辺は出自からして直系じゃないから不味いのも当然だけど

105 20/07/18(土)13:32:36 No.709530543

>新宿界隈で働いてるから歌舞伎町小滝橋くらいしか行ったことないけどあの辺って微妙なんだっけ 歌舞伎町は移転して良くなったって噂聞くし 小滝橋はここ数年やたら行列付くようになってたからあっちも良くなったのかもしれん

106 20/07/18(土)13:32:46 No.709530580

二郎の豚で飯食いたい欲求は出るけどインスパイア店で実現すると別にただのチャーシュー丼だよな…ってなる

107 20/07/18(土)13:33:12 No.709530680

>新宿界隈で働いてるから歌舞伎町小滝橋くらいしか行ったことないけどあの辺って微妙なんだっけ あの辺は色々と複雑な事情があるから話題のタネにするなら 気にせずよそ行ったほうがいい 新宿線で神保町とかJRで目黒とか

108 20/07/18(土)13:34:01 No.709530855

神保町とひばりが丘が人気と聞く 神保町は自分にはちょっと油多め過ぎた

109 20/07/18(土)13:34:28 No.709530958

>テキトー言うなよ仙川の小は麺400gだよスープとか含めると1kg行くけど 茹でる前で400gだから茹でるともっと行かない？

110 20/07/18(土)13:35:10 No.709531098

神保町はメジャー駅の側で珍しくうまいからメチャ混んでるのよねそれと量も多いからオジサンには辛い…

111 20/07/18(土)13:35:17 No.709531119

個人的には歌舞伎町は割と二郎してる 小滝橋は何かミニマムで二郎って感じは少ない

112 20/07/18(土)13:35:35 No.709531184

最近豚2枚が辛くなってきた… 美味しいけど1枚で充分だな…って思いながら2枚食べてる

113 20/07/18(土)13:35:46 No.709531218

>茹でる前で400gだから茹でるともっと行かない？ 生麺はな乾麺と比べて2倍に増えたりしないんだぞ

114 20/07/18(土)13:36:10 No.709531300

結局三田が一番好き

115 20/07/18(土)13:36:48 No.709531419

関西だけど徒歩・自転車圏内にインスパイア系すらなくてちょっと悲しい 香川にいた時は週3で食べてたからちと物足りない

116 20/07/18(土)13:37:01 No.709531456

三田って改装終わってからまだ行ってねーな今もJrが麺揚げしてるの？

117 20/07/18(土)13:37:39 No.709531595

>関西だけど徒歩・自転車圏内にインスパイア系すらなくてちょっと悲しい 徒歩圏内にあっちゃ駄目なタイプの店だからちょっと行きづらいくらいが丁度いいと思うよ...

118 20/07/18(土)13:38:08 No.709531686

二郎系食う時は低下水のゴワゴワ麺噛んでる時が一番幸せ

119 20/07/18(土)13:38:50 No.709531817

千葉にも二郎出来たらしいね 実家帰る時に行ってみたい

120 20/07/18(土)13:39:21 No.709531906

>三田って改装終わってからまだ行ってねーな今もJrが麺揚げしてるの？ 昼は親父夜はJr.

121 20/07/18(土)13:39:25 No.709531928

千葉はいつでもウェルカム！だからな

122 20/07/18(土)13:39:35 No.709531967

>三田って改装終わってからまだ行ってねーな今もJrが麺揚げしてるの？ 朝はおやっさん 昼はJrと助手

123 20/07/18(土)13:39:47 No.709532018

大半は脂身だし肉は硬えしな塊肉乗せ食ったときは後悔した

124 20/07/18(土)13:39:54 No.709532041

そういえば移転してから西台行ってないな今度行こう

125 20/07/18(土)13:40:00 No.709532068

>昼は親父夜はJr. 夜再開してたっけ

126 20/07/18(土)13:40:02 No.709532076

>千葉はいつでもウェルカム！だからな 松戸はめちゃくちゃ混んでるから千葉にしてね

127 20/07/18(土)13:40:07 No.709532084

>昼は親父夜はJr. 総帥まだ店出てるの!？なら昼行こう暇ならあるし…

128 20/07/18(土)13:40:28 No.709532159

>朝はおやっさん 朝なのか…なら朝行く

129 20/07/18(土)13:40:29 No.709532164

>夜再開してたっけ あー今やってないのかすまんこすまんこ

130 20/07/18(土)13:40:37 No.709532192

肉をどのタイミングで処理するかでその後の展開が変わる

131 20/07/18(土)13:41:36 No.709532402

昔はベジファーストとか言ってたけど今は肉ファーストが主流

132 20/07/18(土)13:42:21 No.709532576

>大半は脂身だし肉は硬えしな塊肉乗せ食ったときは後悔した 肉の出来は店によるからなんとも...

133 20/07/18(土)13:44:07 No.709532936

好みはあれど一番丁寧な仕事をしてるのは神保町だと思った

134 20/07/18(土)13:44:27 No.709533008

肉が素晴らしい！だけで名を馳せるインスパイアも少なくないしなあ

135 20/07/18(土)13:44:59 No.709533121

そこらのチェーン店と違って店によって全然違うし同じ店でも日によってもブレがかなり有るのがまた楽しいんだ