虹裏img歴史資料館

1 20/07/12(日)16:04:41 ID:xaN/.6rc xaN/.6rc No.707894791

削除依頼によって隔離されました 喫茶店に行け

2 20/07/12(日)16:05:00 No.707894867

ネル使ってみては？

3 20/07/12(日)16:05:00 No.707894868

ペーパードリップで荒く挽いて豆の量を増やして淹れてる 最初の蒸らしも極力落とさない様に頑張ろう

4 20/07/12(日)16:05:29 No.707894985

>喫茶店に行け 黙れ 貴様は屠殺場に行け

5 20/07/12(日)16:06:40 No.707895341

いいコーヒーは香りが甘くてスティールボールランのDIOみたいな気分になる

6 20/07/12(日)16:07:08 No.707895479

使ってるエスプレッソマシンお勧めしようとしたけどここはちょっとそういう場でもないみたいだから辞して去ろう…

7 20/07/12(日)16:08:41 No.707895898

俺はコーヒーが飲みたいんじゃなくてカフェイン摂取したいだけだったな… と気づいたらインスタントで済ませることになった

8 20/07/12(日)16:09:06 No.707896007

>使ってるエスプレッソマシンお勧めしようとしたけどここはちょっとそういう場でもないみたいだから辞して去ろう… 自分で粉測っていれるやつならガンガン語ってくれ！

9 20/07/12(日)16:10:24 No.707896313

>ペーパードリップで荒く挽いて豆の量を増やして淹れてる >最初の蒸らしも極力落とさない様に頑張ろう 普段1杯10gとしたら20gくらい？

10 20/07/12(日)16:11:00 No.707896451

パンチ効いてるやつがいいならマキネッタとか金属フィルターとか あと普段2杯で淹れてるなら1杯取りにしても味がハッキリするよ

11 20/07/12(日)16:11:16 No.707896514

自宅にエスプレッソマシンあるとかブルジョワかよ…

12 20/07/12(日)16:12:29 No.707896829

豆量はケチらずにどんといけと聞いた

13 20/07/12(日)16:12:36 No.707896860

オイル出すならプレッサーとか金属フィルターかな… ペーパーだと紙に全部吸われてるよね？あれ

14 20/07/12(日)16:12:48 No.707896916

>普段1杯10gとしたら20gくらい？ うｎ 濃いの好きだから深煎りの豆使ってやってる

15 20/07/12(日)16:13:29 No.707897086

ターキッシュコーヒーだな たまにやる

16 20/07/12(日)16:14:25 No.707897332

>ターキッシュコーヒーだな >たまにやる 砂の上に置くと無限にコーヒーが湧いてくる動画のやつ？

17 20/07/12(日)16:14:54 No.707897457

ステイックコーヒーで十分だ

18 20/07/12(日)16:29:50 No.707901330

お店のドリップコーヒーでオイルたっぷりってやつはネルかな？

19 20/07/12(日)16:31:36 No.707901720

いい豆とカリタのKW-15とナイスカットミル買えばそこらの喫茶店くらいの味にはなるぞ

20 20/07/12(日)16:33:10 No.707902108

おすすめのタンパーある？

21 20/07/12(日)16:33:45 No.707902268

>いい豆とカリタのKW-15とナイスカットミル買えばそこらの喫茶店くらいの味にはなるぞ ナイスカットミルって絶版じゃなかったっけ

22 20/07/12(日)16:34:12 No.707902404

昨日初めて水出しやってみたけどすごい濃くなってしまった でもお湯で失敗した時みたいな苦みはないし結構いいかもしれない

23 20/07/12(日)16:34:46 No.707902551

好きな豆でお家で電動ミルで挽いてペーパーフィルターでドリップすれば かなりこく出るよ

24 20/07/12(日)16:34:56 No.707902603

こんなこというと囲んで殴られそうだけど既製品のまぜるやつ飲んでる 俺にはこれで十分だ

25 20/07/12(日)16:35:21 No.707902709

フレンチプレスでいいんじゃない？

26 20/07/12(日)16:35:22 No.707902716

オイル欲しいなら金属フィルタかフレンチプレスとかかな フレンチプレスのが汎用性高いからおすすめ

27 20/07/12(日)16:35:43 No.707902816

オイリーってそう言う意味か

28 20/07/12(日)16:36:03 No.707902894

電動のコーヒーミルは安いのだと挽くとき豆に熱が加わるからこだわる人は手回しのやつ使うと聞いた 後片付け面倒そうだけど

29 20/07/12(日)16:36:13 No.707902941

喫茶店行くときは カウンター席でコーナー入れてるのガン見してる

30 20/07/12(日)16:36:21 No.707902981

濃い目に出して濃すぎたらお湯で薄めてもいいんだ えぐみが出るよりはマシなんだ

31 20/07/12(日)16:36:41 No.707903067

>電動のコーヒーミルは安いのだと挽くとき豆に熱が加わるからこだわる人は手回しのやつ使うと聞いた >後片付け面倒そうだけど 手回しは粗さの調整も面倒でなぁ

32 20/07/12(日)16:36:53 No.707903131

ネルがいいような気がする それ以前に深煎りの豆が必要な気もする・・

33 20/07/12(日)16:37:16 No.707903223

>豆量はケチらずにどんといけと聞いた 特に一人なら2人分くらい作るつもりで入れたほうがいいよね

34 20/07/12(日)16:37:22 No.707903261

豆かじってみたら濃厚なコーヒーの味がしたよ 可能性は感じたけどまずい

35 20/07/12(日)16:37:29 No.707903295

>電動のコーヒーミルは安いのだと挽くとき豆に熱が加わるからこだわる人は手回しのやつ使うと聞いた >後片付け面倒そうだけど 片付けよりも他のあらゆる面で手間かかるので 全くおすすめする点が無いぞ手回しミル

36 20/07/12(日)16:37:48 No.707903393

コーヒーサーバーに氷を入れまくってペーパーフィルターで淹れるのが最近のマイブーム

37 20/07/12(日)16:38:18 No.707903533

>片付けよりも他のあらゆる面で手間かかるので 飲みすぎないようにわざと手動にしてるわ

38 20/07/12(日)16:38:21 No.707903546

フレンチプレスいいよね…マグと一体になってるやつ買ったよ

39 20/07/12(日)16:38:24 No.707903559

豆>入れ方（ペーパー　ネル　プレス）>ミル 位の優先度

40 20/07/12(日)16:38:29 No.707903587

>全くおすすめする点が無いぞ手回しミル ゴリゴリが楽しいし…

41 20/07/12(日)16:38:32 No.707903601

電動ミル欲しいけど毎回20gしか引かないしハンドミルで事足りてるのが悩ましい

42 20/07/12(日)16:39:19 No.707903823

ペーパーフィルターで濃くいれるのに 豆粉砕したいから電動が楽

43 20/07/12(日)16:40:06 No.707904027

5000円くらいでエスプレッソ用に細挽きも出来て手入れが楽な電動ミル教えて

44 20/07/12(日)16:41:21 No.707904352

フレンチプレスが冷蔵に入ってるから何かと思ったら 母がキュウリを漬けてるし…しょう油漬けか…

45 20/07/12(日)16:42:01 No.707904538

まず良い豆買うところから初めて欲しい デパ地下にあるUCCの直営店で金色の袋に入ってる豆を100g買うんだ

46 20/07/12(日)16:43:20 No.707904861

カルディで200g500円くらいの豆でいいし…

47 20/07/12(日)16:45:17 No.707905340

手回しはそれ自体に楽しみを感じる以外なんの意味もねえし好みでやるかどうか決めるといい 熱がどうとかはもう完全にファンタジーだよあれは…

48 20/07/12(日)16:45:24 No.707905368

濃い指定だからな豆をなににするか

49 20/07/12(日)16:46:05 No.707905546

フレンチプレスのオイルはすごいぞ でもすぐ胃を痛めるから気をつけてな

50 20/07/12(日)16:46:12 No.707905574

そこらへんのスーパーで既製品の豆買ったあとでコーヒー屋さんの豆買うとうめーな…ってなる

51 20/07/12(日)16:46:31 No.707905642

オイリーに感じやすいのは多少酸味のある豆のハイローストじゃないだろうか

52 20/07/12(日)16:46:55 No.707905746

>そこらへんのスーパーで既製品の豆買ったあとでコーヒー屋さんの豆買うとうめーな…ってなる 単純に鮮度が違うからな

53 20/07/12(日)16:47:04 No.707905772

bodumの電動コーヒーミルのおかげでドリップのアイスコーヒーを淹れる手間がとんでもなく捗る おかげで暑いのも相まって豆の消費量が尋常じゃない

54 20/07/12(日)16:47:05 No.707905779

オイリーなやつならトルコ式かフレンチプレスかな 道具ないなら片手鍋でも別にいいトルコ式で

55 20/07/12(日)16:47:23 No.707905856

> 熱がどうとかはもう完全にファンタジーだよあれは… 店とかで大量に挽くとかじゃ無ければ特に影響ないとも聞くしな

56 20/07/12(日)16:48:12 No.707906051

酸っぱくないコーヒーすき

57 20/07/12(日)16:48:28 No.707906115

挽いた豆は1週間もすれば味がガタ落ちするからなぁ でも飲むたびに挽くのはめんどくさい…

58 20/07/12(日)16:48:49 No.707906233

極細挽きの粉が必要だけどマキネッタ楽でいいよ

59 20/07/12(日)16:48:50 No.707906238

>店とかで大量に挽くとかじゃ無ければ特に影響ないとも聞くしな 安いプロペラ式で問題があるっていう説があるけどまあ気にならないと思う

60 20/07/12(日)16:49:27 No.707906387

>酸っぱくないコーヒーすき 酸味が強い奴はそういうコーヒーなのか たんに失敗してるのか わからんってなる…

61 20/07/12(日)16:49:59 No.707906531

>挽いた豆は1週間もすれば味がガタ落ちするからなぁ >でも飲むたびに挽くのはめんどくさい… なのでこうして 電動でひく

62 20/07/12(日)16:50:12 No.707906580

いい酸味は紅茶みたいで好き アイスコーヒーにするとさらに紅茶

63 20/07/12(日)16:50:16 No.707906602

>喫茶店で出るような濃くてオイリーなやつを家で飲みたい フレンチプレス最強だぞ

64 20/07/12(日)16:50:22 No.707906634

>フレンチプレスが冷蔵に入ってるから何かと思ったら >母がキュウリを漬けてるし…しょう油漬けか… すごい応用力だそんな使い方が…

65 20/07/12(日)16:50:34 No.707906675

農場指定の世界ランキング豆とかいいぞ コーヒーじゃない味がする

66 20/07/12(日)16:50:52 No.707906745

コーヒーのドリップ紙を二重にして引いた豆をギュっと押す 落ちる速度が遅いほど濃くなる

67 20/07/12(日)16:50:59 No.707906763

プロペラ式は熱より粉がムラになりやすいのがなあ

68 20/07/12(日)16:51:28 No.707906876

>いい酸味は紅茶みたいで好き >アイスコーヒーにするとさらに紅茶 紅茶のめよ！

69 20/07/12(日)16:51:52 No.707906967

挽き加減がよくわかんない 電動だけどグラニュー糖大とか言われてもさっぱり

70 20/07/12(日)16:52:19 No.707907083

>紅茶のめよ！ 紅茶も好きだけど保存が効きやすいからコーヒー飲む

71 20/07/12(日)16:52:27 No.707907109

>酸っぱくないコーヒーすき 最初酸味のコーヒー大嫌いだった 粉でなく豆にして鮮度と抽出温度を低くしたらむしろ好きになった 最近モカ系ばかりだわ

72 20/07/12(日)16:52:28 No.707907117

フレンチプレスは濃いもんだから好みが分かれるみたいで俺は好きだったんだけどｶｰﾁｬﾝには不評だった

73 20/07/12(日)16:52:43 No.707907175

>農場指定の世界ランキング豆とかいいぞ >コーヒーじゃない味がする シングルエステートは沼すぎる 年度はもちろん標高でも味違うis何

74 20/07/12(日)16:53:11 No.707907285

>紅茶も好きだけど保存が効きやすいからコーヒー飲む 好みのもんだいだけど保存が効きやすいってのにはあまり同意できないぞ

75 20/07/12(日)16:54:18 No.707907553

>好みのもんだいだけど保存が効きやすいってのにはあまり同意できないぞ 粉はともかく豆ならジッブロックに入れて冷凍庫に放り込めば一ヶ月はいける

76 20/07/12(日)16:54:47 No.707907656

ペーパーで入れてる喫茶店いったけど豆がすごいキレイにモコモコ膨らんでやっぱ上手いなってなった

77 20/07/12(日)16:54:56 No.707907696

トップオブトップでも 買えないことはないレベルのお値段なのが凄い

78 20/07/12(日)16:55:22 No.707907812

加圧しないとエスプレッソ風にすらならないのかしら

79 20/07/12(日)16:55:30 No.707907839

> ペーパーで入れてる喫茶店いったけど豆がすごいキレイにモコモコ膨らんでやっぱ上手いなってなった 上手いと言うかよく膨らむのは豆の鮮度がいい

80 20/07/12(日)16:55:35 No.707907861

手でガリガリ挽くのいいよね… 自分好みの挽き加減を探ったりできるし

81 20/07/12(日)16:55:52 No.707907914

>ペーパーで入れてる喫茶店いったけど豆がすごいキレイにモコモコ膨らんでやっぱ上手いなってなった 買ってきたばっかりの奴を家でひけば簡単だよ 膨らむかどうかは入れ方よりも豆の鮮度

82 20/07/12(日)16:56:02 No.707907955

スーパーの一番安いインスタントにもいいところがある 寒いときに砂糖と牛乳いれるとおいしいし、うんこがよく出る

83 20/07/12(日)16:56:14 No.707908003

挽いたら冷凍庫入れろよな！

84 20/07/12(日)16:56:18 No.707908021

豆をそのまま噛む

85 20/07/12(日)16:56:57 No.707908191

色々試してみたけど最後はネスカフェのインスタントコーヒーに落ち着いた

86 20/07/12(日)16:57:15 No.707908269

都度都度挽くのが一番だろうけど挽くやつないからお店で買うときにやってもらっちゃうな…

87 20/07/12(日)16:57:17 No.707908279

膨らみやすいかは豆の種類にもよる

88 20/07/12(日)16:58:07 No.707908491

コーヒーは膨らんでる時匂い嗅ぐのが一番好きかもしれない

89 20/07/12(日)16:59:21 No.707908806

>膨らみやすいかは豆の種類にもよる 種類というか煎り具合かな 深煎りなら盛り盛り膨らむけど朝煎りだとまるで膨らまないからなあ

90 20/07/12(日)17:00:57 No.707909134

自家焙煎やってるとこのなんかを買って家で使うとモコモコ膨らむ

91 20/07/12(日)17:01:06 No.707909159

安くて美味しくて簡単なのがいい…

92 20/07/12(日)17:01:28 No.707909235

ネットで豆かって届いたら即冷凍してる 効果があるかは分からない

93 20/07/12(日)17:01:47 No.707909319

この季節は水出しだ 麦茶がわりに水出しだ