20/07/11(土)20:43:55 実家か... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1594467835818.jpg 20/07/11(土)20:43:55 No.707632205
実家から滅茶苦茶酸っぱいきゅうりのぬか漬け貰ったんだけどどうにかして食う方法無いかな
1 20/07/11(土)20:45:29 No.707632760
ピクルスかな
2 20/07/11(土)20:46:18 No.707633027
それ腐ってない？
3 20/07/11(土)20:46:20 No.707633048
ピクルス レシピでググろう
4 20/07/11(土)20:47:13 No.707633347
目の前で糠から取り出したからぬか漬けだと思う
5 20/07/11(土)20:47:35 No.707633472
小さい頃ばぁちゃんがよく作ってたわ よく水にさらしてそのまま食べてた
6 20/07/11(土)20:48:22 No.707633706
ポテサラに混ぜよう
7 20/07/11(土)20:50:11 No.707634342
古漬けかな ごま油でさっと炒め物にしたらどうだ
8 20/07/11(土)20:50:52 No.707634567
腐ってるかってどうやって判断するの…？
9 20/07/11(土)20:52:01 No.707634962
2回食べて2回とも下痢したら腐ってる
10 20/07/11(土)20:52:21 No.707635075
切って水に漬けて塩抜いて生姜すったの載せて食べるかなあ
11 20/07/11(土)20:52:30 No.707635130
毒をつくる菌が湧いてたら腐ってる 毒をつくる菌が湧いてなければ発酵
12 20/07/11(土)20:53:28 No.707635475
匂いや舌のしびれは判断基準の一つだけど発酵と腐敗の差が微妙なやつは究極的には食ってみるしかないよね…
13 20/07/11(土)20:53:59 No.707635629
かくやのこうこ
14 20/07/11(土)20:55:06 No.707635994
ぬか漬けて酸っぱくはならなくね？
15 20/07/11(土)20:55:36 No.707636180
なるよ
16 20/07/11(土)20:55:50 No.707636280
カクヤと言うとなんか意味ありげだが 漢字で書くと隔夜で要はゆうべ出して一晩経っちゃったやつ
17 20/07/11(土)20:57:12 No.707636778
糠漬けは乳酸醗酵なので基本すっぱい あんまりすっぱすぎる床は直す必要があるけど
18 20/07/11(土)20:58:16 No.707637202
味の素かけたり鰹節かけたり
19 20/07/11(土)21:01:37 No.707638534
食べたら腐ってるかどうかは分かるだろ 食べて分からないなら生存本能死んでるから病院行け
20 20/07/11(土)21:02:07 No.707638719
酸っぱくなった漬物は炒める
21 20/07/11(土)21:02:44 No.707638973
チャーハンかスープだな
22 20/07/11(土)21:03:01 No.707639101
よく洗ってから水気切って刻んで茶漬けに
23 20/07/11(土)21:06:06 No.707640479
細かく刻んで水にさらす さらしてる間にしょうがも同じように刻んでおく 固く絞って刻んだしょうがと混ぜてお茶漬け これ
24 20/07/11(土)21:14:24 No.707644470
職場に持って行ってはいどーぞ❤️
25 20/07/11(土)21:23:07 No.707648501
和風タルタルソース作って揚げた鶏肉にぶっかけて食べる
26 20/07/11(土)21:25:34 No.707649658
彼女のまんこが酸っぱいのは発酵？腐敗？彼女はいないけど
27 20/07/11(土)21:26:30 No.707650067
すっぱすぎるならなんかしら調理した方が良いな ググればなんか出てくるだろう
28 20/07/11(土)21:27:54 No.707650688
子供の頃はハンバーガーのピクルス嫌いだったけど最近はピクルスおいしいというかピクルス食べたさにハンバーガー食べてるようなところもある
29 20/07/11(土)21:28:26 No.707650941
漬けすぎるとすげえ酸っぱくなるよ …なんに使おう
30 20/07/11(土)21:31:13 No.707652136
ちょっと漬かり過ぎたぬか漬けのキュウリ美味しいじゃん
31 20/07/11(土)21:36:25 No.707654325
お酢とか入れてないのに酸っぱくなるんだから発酵って不思議
32 20/07/11(土)21:38:07 No.707655005
古漬け大好き 俺も糠床持ってるが旅先で食ったやつには敵わん