虹裏img歴史資料館

1 20/07/11(土)18:03:36 No.707581435

飲めるぐらい綺麗な水でそだてるんだぞ

2 20/07/11(土)18:03:36 No.707581436

ドブ臭そうで…

3 20/07/11(土)18:04:57 No.707581860

食用じゃないとヤバそう

4 20/07/11(土)18:05:47 No.707582105

そこら辺に居るからアレなだけで食用も沢山あるからな…

5 20/07/11(土)18:07:22 No.707582587

池のはマジで無理だった なんなら身も背ワタ取っても無理だった

6 20/07/11(土)18:09:38 No.707583291

もちろん加熱はするんだよね？

7 20/07/11(土)18:18:31 No.707585863

戦記劇画のアシの人がそこら辺の川で採ったの茹でて食べてお腹に虫が湧いて病院送りになったとかならなかったとか

8 20/07/11(土)18:19:25 No.707586142

>もちろん加熱はするんだよね？ スレ画は塩辛にしたあと冷凍してたな

9 20/07/11(土)18:19:47 No.707586236

>ドブ臭そうで… ドブのを食べないで…

10 20/07/11(土)18:26:41 No.707588407

臭え水の中で育ってるやつは臭えからな！

11 20/07/11(土)18:26:58 No.707588501

フランスや北欧とかアメリカカナダでは美味しい食材？らしいが日本人にはあんまり馴染みが無い

12 20/07/11(土)18:29:18 No.707589180

>臭え水の中で育ってるやつは臭えからな！ 育ちの悪いやつはダメだよな！！！

13 20/07/11(土)18:29:47 No.707589326

食用に養殖してるなら普通に食材だし そこいらのドブにいるようなのはやめときなさい…

14 20/07/11(土)18:30:27 No.707589524

多分きたねえ水の方が富栄養化してるから良く育って繁殖するんだろうな…

15 20/07/11(土)18:31:11 No.707589733

エスカルゴの事考えるとそんな褒められてるレベルの味ホントにするの？って疑問はある

16 20/07/11(土)18:31:46 No.707589923

うちの近くを流れてる霞川は周囲が都市化されてるわりに清流な雰囲気で泳いでる魚がでかい 最近はもうドブ川が珍しくなってきたのかも

17 20/07/11(土)18:33:41 No.707590488

>多分きたねえ水の方が富栄養化してるから良く育って繁殖するんだろうな… ジャンクフードばっかり食ってるスラム出身者みたいなもんか…

18 20/07/11(土)18:34:24 No.707590710

>エスカルゴの事考えるとそんな褒められてるレベルの味ホントにするの？って疑問はある 雑食性の中小サイズの川エビって考えればちゃんと食用として養殖すればそれなりの味するんじゃないかなあ

19 20/07/11(土)18:34:58 No.707590855

ザリガニは王侯貴族の食べ物だからな

20 20/07/11(土)18:35:14 No.707590937

ウシガエルなんか言ってやれ

21 20/07/11(土)18:35:56 No.707591135

ロブスターみたいなもんだからちゃんと育てたらうまいだろう

22 20/07/11(土)18:37:16 No.707591466

雑菌と寄生虫だらけだから食用以外はやめとけよな 生の豚肉食う程度じゃ済まないぞ

23 20/07/11(土)18:37:49 No.707591601

アメリカザリガニは食用輸入が勝手に増えたじゃないんだっけか

24 20/07/11(土)18:38:30 No.707591763

>アメリカザリガニは食用輸入が勝手に増えたじゃないんだっけか それはウチダザリガニじゃない？

25 20/07/11(土)18:39:23 No.707591947

ウチダはロブスター感ある見た目してるよね

26 20/07/11(土)18:39:43 No.707592023

>雑菌と寄生虫だらけだから食用以外はやめとけよな どっかのユーチューバーやらないかな 近所の川のザリガニ食ってみたとか

27 20/07/11(土)18:40:13 No.707592147

>どっかのユーチューバーやらないかな >近所の川のザリガニ食ってみたとか 腐るほどあるよ

28 20/07/11(土)18:41:00 No.707592341

>どっかのユーチューバーやらないかな >近所の川のザリガニ食ってみたとか めちゃくちゃある 見たら食う気失せるくらいウネウネ動いてる物体がいる

29 20/07/11(土)18:41:23 No.707592439

すげえな…

30 20/07/11(土)18:41:24 No.707592446

>うちの近くを流れてる霞川は周囲が都市化されてるわりに清流な雰囲気で泳いでる魚がでかい >最近はもうドブ川が珍しくなってきたのかも 多摩川や大和川ですら魚が戻ってきてるくらいだもんなぁ

31 20/07/11(土)18:41:40 No.707592518

>どっかのユーチューバーやらないかな 「」が思いつくようなネタは大抵体動かして誰かが既にやってる

32 20/07/11(土)18:41:52 No.707592561

子供の頃に川遊びしてた時に間違えて素足で踏んだ時にグチャグチャに飛び散った味噌見て以来トラウマになった

33 20/07/11(土)18:41:57 No.707592582

寄生虫もいないおいしいザリガニ作るならやっぱそこらへんで捕まえたやつに卵産ませて何世代か経たないといけないのかな

34 20/07/11(土)18:42:35 No.707592740

アメザリは食えるけど主に尾の身だけなんで歩留まりが悪い 案外上位捕食者なのか個体ごとの生息範囲が広くてつまり型のいいやつを数集めるのも大変 あとアメザリのミソはなんか…なんだろうケミカルな身体に悪いあじがすることが多い

35 20/07/11(土)18:42:51 No.707592819

アメリカザリガニだとゲテモノ料理っぽいけど ウミがついてアメリカウミザリガニになると途端に高級食材に化ける

36 20/07/11(土)18:43:52 No.707593046

ザリガニは可食部少なすぎる IKEAとかでもやってる欧米のザリガニパーティーはハサミのとこも食べるんだっけ？

37 20/07/11(土)18:44:30 No.707593201

取ってきたザリガニを元に養殖すれば良いってことじゃん

38 20/07/11(土)18:44:30 No.707593204

>子供の頃に川遊びしてた時に間違えて素足で踏んだ時にグチャグチャに飛び散った味噌見て以来トラウマになった 踏んだのお前じゃねえか！

39 20/07/11(土)18:44:35 No.707593225

小さい頃飼ってて何度か孵化させたことあるけどそうやって育てたのなら食べられる？

40 20/07/11(土)18:44:39 No.707593237

>ウミがついてアメリカウミザリガニになると途端に高級食材に化ける オマールエビのことじゃねぇか！

41 20/07/11(土)18:44:50 No.707593287

レイクロブスターってめっちゃデカイじゃんあんなんほんとにザリなの？

42 20/07/11(土)18:45:21 No.707593402

しかしアメザリサイドに非がないとはいえないのではないか？

43 20/07/11(土)18:45:22 No.707593407

3日ぐらい水何回も変えてクソだしすると美味しくいただける ただかなりの高確率で共食いを始める 養殖されない理由がよくわかる

44 20/07/11(土)18:46:21 No.707593706

>寄生虫もいないおいしいザリガニ作るならやっぱそこらへんで捕まえたやつに卵産ませて何世代か経たないといけないのかな 単に寄生虫って話ならウズムシかなんかがあらゆるザリガニにいるんじゃなかったかな（つまり母子感染する） あんまり普通にいるのでザリガニの種の同定はついてる寄生虫の遺伝子を調べることで行うのが主な手段

45 20/07/11(土)18:47:39 No.707593982

中国だとメジャー食材だよ 前行ったときはザリガニ入ってる料理も沢山あったけどザリガニ屋ででかいボールにザリガニめっちゃ入って数人で只管食べるロブスタースタイルみたいなの流行ってた

46 20/07/11(土)18:47:50 No.707594032

まあ食用のカニだって当たり前のように殻にひっついてるもんな寄生虫

47 20/07/11(土)18:48:04 No.707594101

淡水だし大きく育たないしで 養殖してもコストが回収できないんじゃないかな それなら素直にエビでいいやってなりそうだし

48 20/07/11(土)18:48:43 No.707594248

ミソとか殻とかは生体濃縮されたドブ臭やケミカルがたまってるからな…

49 20/07/11(土)18:50:11 No.707594627

これはもう今日の晩ごはんにアメリカザリガニ食べるしかありませんね！？

50 20/07/11(土)18:51:12 No.707594882

>これはもう今日の晩ごはんにアメリカザリガニ食べるしかありませんね！？ もう献立決まってるし…

51 20/07/11(土)18:51:58 No.707595077

綺麗な水に入れたらどのくらいでドブ臭さ取れるんだろう

52 20/07/11(土)18:52:14 No.707595137

もう晩ご飯食べたし…

53 20/07/11(土)18:52:26 No.707595185

こういうのって泥抜きとかしてもだめなんかな？

54 20/07/11(土)18:52:26 No.707595187

>中国だとメジャー食材だよ >前行ったときはザリガニ入ってる料理も沢山あったけどザリガニ屋ででかいボールにザリガニめっちゃ入って数人で只管食べるロブスタースタイルみたいなの流行ってた ﾋで見た中国のザリガニ用洗濯機のCMが面白かったな…

55 20/07/11(土)18:52:31 No.707595221

>中国だとメジャー食材だよ 向こうは食材の危険性とかあんまり考えなさそうだし

56 20/07/11(土)18:52:34 No.707595229

>中国だとメジャー食材だよ >前行ったときはザリガニ入ってる料理も沢山あったけどザリガニ屋ででかいボールにザリガニめっちゃ入って数人で只管食べるロブスタースタイルみたいなの流行ってた フランスもそんな感じで大量にゆでたのを無口になって食うパターン 北欧のはよくしらんのだけど基本どこも同じような感じなんじゃないかと思う

57 20/07/11(土)18:52:48 No.707595291

日本にもウチダザリガニって名物になってるのあるじゃない

58 20/07/11(土)18:53:23 No.707595436

>向こうは食材の危険性とかあんまり考えなさそうだし 親と机と椅子以外食うらしいな

59 20/07/11(土)18:53:28 No.707595456

>日本にもウチダザリガニって名物になってるのあるじゃない 何がレイクロブスターだ気取った名前でごまかしやがって！

60 20/07/11(土)18:54:01 No.707595592

ハサミとか縛ってきれいな水にいれといけば共食いも出来ないのでは？

61 20/07/11(土)18:55:08 No.707595900

>何がレイクロブスターだ気取った名前でごまかしやがって！ けど美味いよね…

62 20/07/11(土)18:55:54 No.707596082

>けど美味いよね… らしいな 外来種の法律できる前なら生きてるの買えたらしいが

63 20/07/11(土)18:56:08 No.707596142

エビはバラバラにされても何とも思わないのにザリガニはグロいな…

64 20/07/11(土)18:56:23 No.707596220

ウチダくらい大ぶりだと食えそうって思うけど わざわざアメザリを食う気にはならないな…

65 20/07/11(土)18:57:23 No.707596446

レッドロブスター行こう！って誘われたらファミレスにしては高いけど行こうぜ！ってなるけど レッドロブスターにでかいザリガニ食いに行こう！って誘われたら物忌みの日だからゴメンってなる

66 20/07/11(土)18:57:41 No.707596504

泥抜きしても綺麗になるのはワタのなかだけだし 綺麗な水で１ヶ月育成してもそれまでミソに溜まったやつは抜けないだろうな…

67 20/07/11(土)18:57:53 No.707596543

北欧は茹でたザリガニをバンバン食う一種のお祭りとかイベントみたいなのあるんだっけ？