20/07/08(水)17:45:43 ｷﾀ━━━━━... のスレッド詳細
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20/07/08(水)17:45:43 No.706722264
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
1 20/07/08(水)17:46:53 No.706722490
目利きもAIの時代か…
2 20/07/08(水)17:52:33 No.706723675
築地に2時から行くやつは
3 20/07/08(水)17:56:23 No.706724596
ここ数年のAIはヤバいね
4 20/07/08(水)17:57:01 No.706724740
ディープラーニングの技術が確立してから進化の速度が止まらない
5 20/07/08(水)17:57:11 No.706724771
どうやって学習用データ作ったんだ 切っては食べして旨いとかまずいとかやったのか
6 20/07/08(水)17:57:56 No.706724967
AIを評価するAIも必要になってくる
7 20/07/08(水)17:58:28 No.706725101
>どうやって学習用データ作ったんだ >切っては食べして旨いとかまずいとかやったのか マグロの目利き職人は元からいるから その脳を解析して作った
8 20/07/08(水)17:59:09 No.706725259
>どうやって学習用データ作ったんだ >切っては食べして旨いとかまずいとかやったのか もともと目利きやってた人がいるはずだから画像と評価を何パターンも学習させたんじゃないかな
9 20/07/08(水)17:59:55 No.706725459
>>どうやって学習用データ作ったんだ >>切っては食べして旨いとかまずいとかやったのか >もともと目利きやってた人がいるはずだから画像と評価を何パターンも学習させたんじゃないかな 画像のライティングを変え角度を変え…やろうと思ったらとてつもない時間かかるね学習って
10 20/07/08(水)18:01:18 No.706725829
よかった…サーバールームで全身ケーブルまみれになった目利き職人はいなかったんだ…
11 20/07/08(水)18:01:21 No.706725845
>マグロの目利き職人は元からいるから >その脳を解析して作った 脳を！？
12 20/07/08(水)18:01:54 No.706725997
元の評価をしてくれる人間がいないと学習データが揃わないんだよな
13 20/07/08(水)18:02:14 No.706726089
あらかじめ写真とっといて落札額とかと紐づけたんじゃないの
14 20/07/08(水)18:02:55 No.706726252
中卸にもってこさせるだけなのに目利き要るのかな
15 20/07/08(水)18:03:16 No.706726325
ひよこ仕分けもAIにそのうちなるのかな
16 20/07/08(水)18:04:47 No.706726731
でもこれ作るにあたって評価の元になった人はこれができて仕事を失ったのでは…
17 20/07/08(水)18:04:55 No.706726769
>よかった…サーバールームで全身ケーブルまみれになった目利き職人はいなかったんだ… AKIRAの理科の時間みたいになってるよ
18 20/07/08(水)18:06:58 No.706727291
>でもこれ作るにあたって評価の元になった人はこれができて仕事を失ったのでは… 流石にマグロの目利き一本でやってることはないから多分職を失うことはないと思う 仕事が楽になることはあると思う
19 20/07/08(水)18:11:22 No.706728431
>でもこれ作るにあたって評価の元になった人はこれができて仕事を失ったのでは… 子供向けのアニメじゃないんだから流石に「AIが誤作動起こしたら」とかリスク考えてるでしょ
20 20/07/08(水)18:11:53 No.706728572
>でもこれ作るにあたって評価の元になった人はこれができて仕事を失ったのでは… 学習データをめちゃくちゃにしようとクソ目利きすると自分が淘汰される 真面目に目利きするとAIがどんどん進化していって結局仕事がなくなる
21 20/07/08(水)18:13:10 No.706728930
厳密に測れば部位の量まで推定されそう
22 20/07/08(水)18:15:43 No.706729604
>でもこれ作るにあたって評価の元になった人はこれができて仕事を失ったのでは… AIに与えるデータを増やすために自分も目利きしてもっと良いマグロをたくさん目利きするんじゃないかな だから仕事を失うのは笹寿司以外の目利き職人だよ
23 20/07/08(水)18:16:13 No.706729728
目利きの職人だって市場で試食しながら選んでるわけじゃないしな
24 20/07/08(水)18:17:33 No.706730094
ハズレてもAIのせいにできそうなんやな
25 20/07/08(水)18:18:14 No.706730265
食い物漫画だと負けるキャラが使いそうだけど現実だとめっちゃ便利そうだな
26 20/07/08(水)18:20:02 No.706730765
AI普及前に鉄鋼系で職人の目が見てた鉄の色をスペクトル分解して最適化するとかやってたし…
27 20/07/08(水)18:21:05 No.706731044
AIに任せられるところは任せて自分は他の目利きをするんなら仕事が減ったりはしないだろう
28 20/07/08(水)18:21:05 No.706731045
結局AIは目利き職人がやってる事の一部を 更に極めて単純化してやってるだけだからな これで仕事が無くなるような目利きは最初から微妙な人だろう
29 20/07/08(水)18:24:55 No.706731998
マグロの尾肉買ってきたときに使ってみたいけどさすがに一般人はダウンロードできないのかな
30 20/07/08(水)18:25:54 No.706732243
>でもこれ作るにあたって評価の元になった人はこれができて仕事を失ったのでは… こういうAI進んでるところは人材不足とか弟子不足みたいな分野多いから心配しすぎな気もするな…
31 20/07/08(水)18:26:30 No.706732391
というか目利きだけで仕事になるか？って言われるとほぼならないだろうな
32 20/07/08(水)18:28:34 No.706732965
というか特定のひとりじゃなくて >あらかじめ写真とっといて落札額とかと紐づけたんじゃないの みたいな話だと思う
33 20/07/08(水)18:28:50 No.706733022
>でもこれ作るにあたって評価の元になった人はこれができて仕事を失ったのでは… アプリ精度上げる為に目効きを一生続けるんじゃねーかな…
34 20/07/08(水)18:30:43 No.706733511
これが本当に正しそうな評価ができるなら様々な目利きデータの価値が上がってアドバイザーみたいな仕事に移行することになりそう
35 20/07/08(水)18:30:49 No.706733541
あのメロンソーダみたいなのに職人の脳みそ浮かんでるんだ…
36 20/07/08(水)18:31:45 No.706733771
確かオイランでマグロの仕入れをしてる「」がこれ使って今までどやされてた仕入れが一目置かれるようになったと言ってたから すごい性能
37 20/07/08(水)18:32:16 No.706733895
オイラン・マグロ・オークション！
38 20/07/08(水)18:34:41 No.706734490
ここだってこなちゃんの目利きには10年以上前に成功してるし…
39 20/07/08(水)18:35:16 No.706734640
本当はマグロ目利きAIなんて完成していない… この箱の中にいるのは職人そのものなんだ…
40 20/07/08(水)18:37:20 No.706735153
後継者不足で悩んでる職人の技術とかも動作を3Dでモーションデータ化できる時代だし 模範になるデータと擦り合わせてAIが評価するシステムさえ確立されれば見て覚えろ系の業界はこれまでよりも学びやすくなるかもしれない
41 20/07/08(水)18:38:22 No.706735404
マグロにも木の年輪のようなものがあってそれを人は目利きするんだけど多分それを参考にしてるんじゃないかな
42 20/07/08(水)18:38:39 No.706735470
スマホかざしてる間に見とけばわかるんじゃないの
43 20/07/08(水)18:39:41 No.706735729
良いマグロの赤身がなんで200で出せるんだ？
44 20/07/08(水)18:40:46 No.706736023
AIはあたたかあじが足りないから
45 20/07/08(水)18:42:06 No.706736361
>確かオイランでマグロの仕入れをしてる「」がこれ使って今までどやされてた仕入れが一目置かれるようになったと言ってたから >すごい性能 一昔前ならどうせ使い物にならないんだろ？だったはずなのに 今じゃもうそこまでか…だもんなあ
46 20/07/08(水)18:42:12 No.706736399
くら寿司が雇ってる目利き人の知識を元に写真判定に使っていく 赤いだの色味だの筋ばりだの どんどん入力して記録がまとまると AIが目利き人を超えてくる 目利き人はマシンを壊そうとするがその時くら寿司はすでにマシンに支配されていた