虹裏img歴史資料館

1 20/07/06(月)22:31:45 No.706256158

なそ にん

2 20/07/06(月)22:32:06 No.706256307

最低限で24万からスタートはキツすぎる・・・

3 20/07/06(月)22:32:58 No.706256639

ひとりだとよくできて8万だがそれでも8万ってことだもんな…

4 20/07/06(月)22:34:08 No.706257086

ふぐ調理師は今年だったか来年だったかに全国統一になると聞く

5 20/07/06(月)22:38:23 No.706258788

沢山釣ればめっちゃ練習できる？

6 20/07/06(月)22:38:32 No.706258862

北海道だと講習受けるだけでふぐ免許くれるから北海道で取ればいいよ

7 20/07/06(月)22:39:26 No.706259244

>北海道だと講習受けるだけでふぐ免許くれるから北海道で取ればいいよ 北海道でだけはふぐ食わないようにしよう…

8 20/07/06(月)22:39:28 No.706259270

>北海道だと講習受けるだけでふぐ免許くれるから北海道で取ればいいよ 危なくて雇いたくねえ食べたくねえ

9 20/07/06(月)22:40:05 No.706259503

>沢山釣ればめっちゃ練習できる？ それ売った方がいいな

10 20/07/06(月)22:42:11 No.706260387

ちなみに免許取るとどれくらい稼げるんです

11 20/07/06(月)22:44:34 No.706261366

簡単にとれるやつは制限あるもんじゃないの？

12 20/07/06(月)22:46:38 No.706262201

統一免許じゃないんだ…

13 20/07/06(月)22:47:14 No.706262438

日本一フグがとれる北海道だけど なぜそのことを知られてないのか 札幌にすらフグ料理店が少ないことからお察しください

14 20/07/06(月)22:47:22 No.706262492

>簡単にとれるやつは制限あるもんじゃないの？ そもそも「」の言をまともに受け取るべきかって話でもある

15 20/07/06(月)22:49:25 No.706263304

間違えたら人が死ぬかもしれないって考えるとむしろ安いハードル低い試験な気がする

16 20/07/06(月)22:49:35 No.706263348

>北海道でだけはふぐ食わないようにしよう… けどうまいんだろうな…

17 20/07/06(月)22:52:50 No.706264644

>北海道でだけはふぐ食わないようにしよう… 実際北海道でふぐ調理することなんて無いから試験もゆるかった

18 20/07/06(月)22:54:01 No.706265116

>統一免許じゃないんだ… もうすぐ統一免許になるよ 北海道で免許とって済ませす人がいて問題になったせいで

19 20/07/06(月)22:54:15 No.706265228

>簡単にとれるやつは制限あるもんじゃないの？ とった県内でしか捌けない

20 20/07/06(月)22:55:04 No.706265557

きまぐれクックって凄かったんだな

21 20/07/06(月)22:56:59 No.706266365

>きまぐれクックって凄かったんだな さばきかたから卸の人間じゃねぇかなって思ってたけど凄いとこの人なの？

22 20/07/06(月)22:58:01 No.706266796

>>きまぐれクックって凄かったんだな >さばきかたから卸の人間じゃねぇかなって思ってたけど凄いとこの人なの？ いやフグ免許持ってたから凄いなって

23 20/07/06(月)22:58:09 No.706266851

>なお、勘違いされやすいが私的な範疇でふぐを調理する限りはふぐ調理師免許は不要である。

24 20/07/06(月)23:02:11 No.706268471

スレ画と別のフグのお話で見抜きのフグ？とかがなんとかなら許可証ださないでいいのよ！ってわらって終わるオチのがあったど忘れちゃった

25 20/07/06(月)23:09:58 No.706271629

身欠きだよ！プロが捌いてるから後は料理するだけのやつ

26 20/07/06(月)23:12:15 No.706272432

フグで抜く奴初めて見た

27 20/07/06(月)23:12:36 No.706272548

>北海道で免許とって済ませす人がいて問題になったせいで 北海道はそんなに簡単なのか

28 20/07/06(月)23:13:21 No.706272830

大阪も簡単だって話聞いたな

29 20/07/06(月)23:14:39 No.706273266

>北海道はそんなに簡単なのか 実技がない

30 20/07/06(月)23:14:53 No.706273365

>大阪も簡単だって話聞いたな づぼらや…

31 20/07/06(月)23:16:08 No.706273828

>身欠きだよ！プロが捌いてるから後は料理するだけのやつ ありがとう！ そういえば身欠きのフグよく売れるけど他の魚そうでもなくて結果もうかってねえって話だった気がする！

32 20/07/06(月)23:16:47 No.706274060

つまり北海道で免許取れば北海道のお店では客に出して回収できるから50匹捌く練習が実質タダで済むってことだろ！？

33 20/07/06(月)23:17:18 No.706274254

北海道も今は実習あるよ 昔はほんとに講習だけだったけど ただ実技試験じゃなくて実習ね

34 20/07/06(月)23:17:24 No.706274294

練習なんてしてたら戦場には何時でるんだって話だしな…

35 20/07/06(月)23:18:14 No.706274640

>>北海道はそんなに簡単なのか >実技がない こわすぎる

36 20/07/06(月)23:18:37 No.706274797

試験や勉強より板場で経験つんだほうが身につく

37 20/07/06(月)23:19:16 No.706275023

外科医も人を殺してからがスタートらしいな

38 20/07/06(月)23:19:46 No.706275235

取得難度もそうだけど提供するときの決まりも地域によってすごい差がある 講習受けた人が見てたら素人が調理して提供してもいいとかあるし

39 20/07/06(月)23:20:06 No.706275388

何十万もかかるってそりゃ練習したフグ捨てたらそうだろうけど 客に出したりまかないにすれば経費回収できるじゃん

40 20/07/06(月)23:20:44 No.706275634

>客に出したりまかないにすれば経費回収できるじゃん アウトすぎる…

41 20/07/06(月)23:21:06 No.706275778

もったいないけど練習や試験で作った刺身って廃棄するんだよな？

42 20/07/06(月)23:21:10 No.706275801

>大阪も簡単だって話聞いたな 大阪は中毒事件ほとんど起きてないからあれで十分なんだろ…

43 20/07/06(月)23:21:16 No.706275843

>客に出したり 免許取るための練習してる奴が客に出すのかよ！

44 20/07/06(月)23:21:35 No.706275974

厄介なのがふぐは種類で毒のある部位が違うのに雑種も存在するのが…

45 20/07/06(月)23:21:44 No.706276022

>もったいないけど練習や試験で作った刺身って廃棄するんだよな？ >まかないにすれば経費回収できるじゃん

46 20/07/06(月)23:22:12 No.706276189

実際漁師は自分で捌いて食ってるからまあ そうそう当たるものではない 当たった

47 20/07/06(月)23:22:30 No.706276300

>まかないにすれば経費回収できるじゃん 免許取る前に死にそう

48 20/07/06(月)23:22:40 No.706276384

それ言いだしたら免許とって客に売れるようになれば24万なんてすぐ回収できるだろともなるし

49 20/07/06(月)23:22:45 No.706276417

>当たった 首だけ出して土に埋めておけば治るから…

50 20/07/06(月)23:22:53 No.706276467

人は何故命がけでチャレンジするのか

51 20/07/06(月)23:23:34 No.706276725

練習で捌いたやつ売れば少しは…

52 20/07/06(月)23:23:57 No.706276867

練習なら必ず本物のふぐを使う必要はなかろう

53 20/07/06(月)23:24:03 No.706276912

気軽に死をばらまくなよ！

54 20/07/06(月)23:24:15 No.706276977

>人は何故命がけでチャレンジするのか 無断で命かけられてるのは客だよ！

55 20/07/06(月)23:24:33 No.706277099

>外科医も人を殺してからがスタートらしいな メンタル弱いやつはそこでアウトだな

56 20/07/06(月)23:24:41 No.706277152

間違えたら人が死ぬか重病になるってこと考えるとこれくらい厳しくしても仕方ないような

57 20/07/06(月)23:25:37 No.706277479

フグ調理が盛んな地の病院ではフグ毒中毒の治療の経験値高かったりするのかなぁ

58 20/07/06(月)23:25:54 No.706277585

神経毒は自立呼吸が出来なくなるだけで肺に酸素遅れりゃ生き残れるんだっけ？

59 20/07/06(月)23:26:12 No.706277683

>客に出したりまかないにすれば経費回収できるじゃん それするための免許取る練習してんだろうが！

60 20/07/06(月)23:27:12 No.706278044

>フグ調理が盛んな地の病院ではフグ毒中毒の治療の経験値高かったりするのかなぁ フグ毒は当たったら致死だから治療スキルは上がらないかな