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  • キタ━━━━━... のスレッド詳細

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    20/07/04(土)02:48:53 No.705377975

    キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

    1 20/07/04(土)02:50:00 No.705378115

    中華店必在卵炒

    2 20/07/04(土)02:50:03 No.705378121

    トマト炒めて別皿に移したあとに卵半熟に炒めてトマトとアエターノ

    3 20/07/04(土)02:51:12 No.705378250

    これ用の粉買ってつくってみたけどうまくない 店でおいしいの食ってみたい

    4 20/07/04(土)02:51:18 No.705378266

    これとピータン豆腐がうまい店は何食ってもうまい

    5 20/07/04(土)02:51:45 No.705378310

    画像のが最高にうまい店を見つけてしまって通いまくったら太った

    6 20/07/04(土)02:51:49 No.705378317

    トマトの水分で鶏がら粉末を溶かす

    7 20/07/04(土)02:53:03 No.705378446

    片栗粉でとろみつけて汁までおいしくいただく

    8 20/07/04(土)02:53:19 No.705378475

    これめっちゃうまい 家で食ってもうまい

    9 20/07/04(土)02:54:19 No.705378600

    トマトの火加減わからないーの

    10 20/07/04(土)02:55:11 No.705378694

    べしゃべしゃにならない方法あるのかしら

    11 20/07/04(土)02:55:47 No.705378759

    >トマトの火加減わからないーの 好みの食感ないならぶっちゃけ温めるだけでもイイーノ

    12 20/07/04(土)02:56:12 No.705378812

    原型留めてるトマトダメだけどこれはいける

    13 20/07/04(土)02:57:15 No.705378917

    俺が知っているのは卵にウェイパーとか鶏ガラスープの素で下味をつけて卵だけ炒める 出来たら一旦皿に取り出してトマトだけを炒め水分をなるべく飛ばす 最後に両方を一緒に炒めて塩コショウをするという事だけだ

    14 20/07/04(土)03:06:14 No.705379781

    >べしゃべしゃにならない方法あるのかしら ナスを入れて吸わせるって漫画でやってたのは見た 実際うまくいくかは知らない

    15 20/07/04(土)03:07:21 No.705379885

    水分嫌なら普通にキッチンペーパーで吸えばいいよ

    16 20/07/04(土)03:09:36 No.705380088

    なんか物足りないから豚肉いれる

    17 20/07/04(土)03:10:17 No.705380157

    なんか足すなら緑の野菜かなぁ

    18 20/07/04(土)03:10:24 No.705380164

    きくらげ卵もすき

    19 20/07/04(土)03:12:35 No.705380367

    足すなら何だろう しいたけとか?

    20 20/07/04(土)03:13:00 No.705380412

    輪切りしたソーセージを追加するとさらにご機嫌になる

    21 20/07/04(土)03:13:25 No.705380448

    足したらそれはもう別の料理だ

    22 20/07/04(土)03:13:36 No.705380466

    チーズ……

    23 20/07/04(土)03:14:06 No.705380512

    動画で向こうの作り方みると 本当になみなみと油入れんのな…

    24 20/07/04(土)03:14:51 No.705380599

    オムレツに寄せるな!

    25 20/07/04(土)03:15:04 No.705380623

    >輪切りしたソーセージを追加するとさらにご機嫌になる もはやスクランブルエッグか何かじゃねーか

    26 20/07/04(土)03:15:44 No.705380673

    レシピ見るまで卵とトマト一緒に炒めてたわ

    27 20/07/04(土)03:15:48 No.705380685

    >足すなら何だろう >しいたけとか? きくらげ

    28 20/07/04(土)03:16:58 No.705380793

    卵焼きにはやはりケチャップ

    29 20/07/04(土)03:18:53 No.705380952

    ちょうど昨日の晩に作ってた su4019874.jpg

    30 20/07/04(土)03:19:17 No.705380988

    トマトのうまあじすごい

    31 20/07/04(土)03:19:33 No.705381016

    >レシピ見るまで卵とトマト一緒に炒めてたわ そういうお手軽レシピもある https://www.nichireifoods.co.jp/media/9561/amp/?__twitter_impression=true

    32 20/07/04(土)03:20:25 No.705381083

    体にいいのでいくら食べても良いメニュー

    33 20/07/04(土)03:20:46 No.705381115

    おいしいけど同じ値段の唐揚げ定食注文してしまう…

    34 20/07/04(土)03:22:29 No.705381273

    IHなので火力が足りない…

    35 20/07/04(土)03:22:50 No.705381297

    炒めるとトマトの果肉のゼリー状の部分がぐずぐずになるんだけどどうしたらいいのかしら

    36 20/07/04(土)03:22:58 No.705381309

    台湾料理屋で食うやつ

    37 20/07/04(土)03:23:06 No.705381321

    シーホンシーチャオジーダン

    38 20/07/04(土)03:24:42 No.705381474

    >おいしいけど同じ値段の唐揚げ定食注文してしまう… 似たような理由でニラ玉定食が頼めない

    39 20/07/04(土)03:28:47 No.705381801

    定食にない一品料理とご飯それぞれ頼むと一品の方が宴会用みたいな量出てきてうぅ…ってなる事あるよね

    40 20/07/04(土)03:29:48 No.705381883

    >定食にない一品料理とご飯それぞれ頼むと一品の方が宴会用みたいな量出てきてうぅ…ってなる事あるよね だって中華料理だぜ?

    41 20/07/04(土)03:37:40 No.705382422

    >炒めるとトマトの果肉のゼリー状の部分がぐずぐずになるんだけどどうしたらいいのかしら >好みの食感ないならぶっちゃけ温めるだけでもイイーノ

    42 20/07/04(土)03:37:58 No.705382447

    なんでこんな美味いのかわからんくらい美味い 麻薬成分が入ってる

    43 20/07/04(土)03:40:27 No.705382638

    >なんでこんな美味いのかわからんくらい美味い >麻薬成分が入ってる トマトに含有されるうまあじ成分のグルタミン酸のおかげです

    44 20/07/04(土)03:40:31 No.705382641

    美味しいんだけど頼む事は無い

    45 20/07/04(土)03:41:56 No.705382742

    酸味ととろみとうまあじ

    46 20/07/04(土)03:43:27 No.705382871

    オイスターソース入れてる?

    47 20/07/04(土)03:46:04 No.705383066

    料理名あるんだろうか

    48 20/07/04(土)03:46:43 No.705383114

    >料理名あるんだろうか しーほんしーちゃおしーだんとかそんなの

    49 20/07/04(土)03:46:58 No.705383144

    >トマトに含有されるうまあじ成分のグルタミン酸のおかげです そこに卵のたんぱく質が加わるとうまあじが爆発する

    50 20/07/04(土)03:47:22 No.705383172

    土曜の昼とかに食いたい料理よね

    51 20/07/04(土)03:48:27 No.705383244

    >料理名あるんだろうか 西紅柿炒蛋なんちゃらみたいな名前だった気がする

    52 20/07/04(土)03:49:51 No.705383351

    >料理名あるんだろうか 西紅柿炒鶏蛋(シーホンシーチャオジーダン) というそうだよ!

    53 20/07/04(土)03:50:11 No.705383377

    覚えにく!

    54 20/07/04(土)03:50:39 No.705383416

    西紅柿→トマト 炒→炒め物 鶏蛋→鶏卵 わかりやすい!

    55 20/07/04(土)03:51:57 No.705383492

    炒めたトマトを卵で包んでチキンライスの上にのせたりする特に意味はないけど

    56 20/07/04(土)03:56:12 No.705383748

    トマト=うまい たまご=うまい あぶら=うまい

    57 20/07/04(土)03:59:19 No.705383955

    味覇あじのトマト汁うまい

    58 20/07/04(土)04:11:10 No.705384585

    結構手間よね…

    59 20/07/04(土)04:19:56 No.705385057

    中華の卵使った炒め物うますぎる…

    60 20/07/04(土)04:24:57 No.705385319

    熟しすぎたトマトや少し緑の固いトマトでも手軽に美味しく食べられるのがいい

    61 20/07/04(土)04:28:39 No.705385481

    これってコンソメでもいいの?

    62 20/07/04(土)04:31:40 No.705385622

    別の何かになりそうだけどいいよ

    63 20/07/04(土)04:32:52 No.705385679

    コンソメもおいしそうだな

    64 20/07/04(土)04:35:10 No.705385792

    コンソメでやるならマッシュルームとかバジルとか入れるとうまそう

    65 20/07/04(土)04:49:31 No.705386475

    >中華の卵使った炒め物うますぎる… キクラゲと卵のオイスターソース炒めは最強すぎる… 木須肉って言うらしいけどなんて読むか知らない

    66 20/07/04(土)04:55:25 No.705386763

    はちみつ入れないの?美味いのに

    67 20/07/04(土)04:59:48 No.705386978

    トマトの酸味が気になるなら色々混ぜた方がいいし逆にトマトの酸味をアクセントとして残したいなら塩こしょう鶏ガラスープくらいの味つけにしといた方がいい

    68 20/07/04(土)05:07:41 No.705387325

    これにセロリ入ってるやつが一番うまい

    69 20/07/04(土)05:16:22 No.705387647

    豚肉きくらべ玉子つくった いただきます

    70 20/07/04(土)05:17:05 No.705387678

    酒のアテにもいいよね ビールください

    71 20/07/04(土)05:18:05 No.705387716

    これめちゃくちゃ美味いよ

    72 20/07/04(土)05:21:04 No.705387843

    トマトもそうだけど野菜を炒める時は高温の油で軽く火を入れる意識でやるといいかもしれない かといってニンジンとかキャベツの芯が生煮えだと最悪なので切り方とか炒めるタイミングを工夫しよう

    73 20/07/04(土)05:22:38 No.705387903

    豚肉って茹でてから炒めた方がおいしいよね ヘルシーな気がするし

    74 20/07/04(土)05:24:35 No.705387992

    これ作る時は味の素の中華あじ使ってるよ 100円ショップに置いてるしオススメしとく

    75 20/07/04(土)05:35:41 No.705388444

    トマトも生で食えるし卵も新鮮なうちは生で食えるんだから 好きな火加減で大丈夫