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20/06/30(火)12:58:19 燻製や... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1593489499917.jpg 20/06/30(火)12:58:19 No.704333679

燻製やろうと思うんだけど何か注意することある? ちなみにダンボールを使う予定

1 20/06/30(火)12:59:06 No.704333864

わかってるだろうけど思っている以上にニオイが結構出る後は煙がめっちゃ出る

2 20/06/30(火)12:59:59 No.704334097

集合住宅のベランダで絶対にやるなよ

3 20/06/30(火)13:00:38 No.704334241

雨の日だと煙の匂いも多少消えてくれそうな気がする

4 20/06/30(火)13:03:29 No.704334870

燻製と焼肉は雨の日に限る あと焼き魚も

5 20/06/30(火)13:05:09 No.704335190

あぶないので大人の人といっしょにやってね

6 20/06/30(火)13:05:39 No.704335282

ピートは?

7 20/06/30(火)13:07:04 No.704335545

出来た奴は絵師に着払いで送るといいぞ

8 20/06/30(火)13:09:31 No.704335984

魚の燻製くそめんどくせ!! くそうまい……

9 20/06/30(火)13:10:05 No.704336098

ダンボールって何回か使いまわしても良いのかな?

10 20/06/30(火)13:10:27 No.704336170

チーズおすすめ 完成後一晩寝かせたチーズうま味たるや

11 20/06/30(火)13:10:43 No.704336227

九割がた排煙のことになると思うけど そこが解決してるなら横着しないでつきっきりで火の番することかな 水分の多い食材だと垂れた汁でたまに火が消える

12 20/06/30(火)13:10:46 No.704336235

>ダンボールって何回か使いまわしても良いのかな? おれ使い回してるよ

13 20/06/30(火)13:13:45 No.704336736

卓上コンロとチップ使ってたけどウッドの方が楽そうだな

14 20/06/30(火)13:14:59 No.704336955

「」に送りつけたりするんじゃないぞ

15 20/06/30(火)13:16:32 No.704337214

>出来た奴は絵師に着払いで送るといいぞ 学園祭で配るなよ!

16 20/06/30(火)13:16:36 No.704337228

スレ画下にサンドイッチ置いてどうするの

17 20/06/30(火)13:17:34 No.704337407

買った方が早インパラ

18 20/06/30(火)13:17:38 No.704337420

コンロでやれば換気扇もあるしよさそう

19 20/06/30(火)13:19:05 No.704337654

だからこうしてキャンプ場でめっちゃ作る

20 20/06/30(火)13:19:32 No.704337717

当然だけどチーズは溶けにくい種類を使う

21 20/06/30(火)13:20:43 No.704337918

キッチンで出来る土鍋のやつとかどうかな?

22 20/06/30(火)13:21:34 No.704338056

>集合住宅のベランダで絶対にやるなよ 一戸建ての庭なら大丈夫かな?

23 20/06/30(火)13:22:30 No.704338218

人気のない河川敷に持って行ってやってたな 準備がめんどくさかった

24 20/06/30(火)13:22:55 No.704338273

>一戸建ての庭なら大丈夫かな? ご近所の洗濯物との距離次第かな…

25 20/06/30(火)13:23:41 No.704338396

タダで使えて問題も起きなそうな場所がない

26 20/06/30(火)13:24:36 No.704338523

キャンプ中だと燻製器つかってるけど 家では煙出したくないからけむらん亭使ってる

27 20/06/30(火)13:24:44 No.704338534

チップは焦がすなよ

28 20/06/30(火)13:25:25 No.704338639

燻製コーヒーいいよね

29 20/06/30(火)13:26:14 No.704338743

家の中でやればいい香りもしてお得!

30 20/06/30(火)13:27:08 No.704338889

隣が気合入ったバラ育ててるのでとてもじゃないが庭でやれない…

31 20/06/30(火)13:28:20 No.704339099

>家の中でやればいい香りもしてお得! 染み付いてとれないやつ!

32 20/06/30(火)13:28:44 No.704339176

>隣が気合入ったバラ育ててるのでとてもじゃないが庭でやれない… 気にするな 普段はソイツらが虫を呼んでるしなんなら燻してやれ

33 20/06/30(火)13:28:49 No.704339189

燻製のにおいしみついて

34 20/06/30(火)13:31:48 No.704339699

夜中ならみんな洗濯物引っ込めてるしいけるか?

35 20/06/30(火)13:32:32 No.704339821

ふつうにスモーカー買ったほうがええよ

36 20/06/30(火)13:33:03 No.704339909

>コンロでやれば換気扇もあるしよさそう 家の中がちょっと香ばしくなるけど意外といける

37 20/06/30(火)13:34:08 No.704340065

隣の家に生えてるバラを使った燻製か…

38 20/06/30(火)13:35:33 No.704340301

>隣の家に生えてるバラを使った燻製か… 普通にバラやサクラはスモーク材にあるよ

39 20/06/30(火)13:36:37 No.704340454

>普通にバラやサクラはスモーク材にあるよ ……よし!

40 20/06/30(火)13:36:39 No.704340465

近隣にほかの民家があるなら絶対やめろよ 煙の臭いが入ってくるだけで文句言いたくなる

41 20/06/30(火)13:41:04 No.704341243

山の中で住んでるウルヴァリンぐらいしかできない趣味だよな

42 20/06/30(火)13:42:02 No.704341409

やってみようってチャレンジするほど安易にできない気がする 近所とか知るかとか近所まで10km以上あるとかならいいんじゃない

43 20/06/30(火)13:42:28 No.704341490

明るい時間帯にモクモクやると消防署に通報されるやつ

44 20/06/30(火)13:42:37 No.704341511

窓とかちゃんと目張りするんだぞ

45 20/06/30(火)13:42:43 No.704341531

地下室作ってそこで燻製すれば 周りに煙被害でないよ

46 20/06/30(火)13:43:04 No.704341592

容器は密閉してるし言うほど煙は広がってないと思う 庭BBQの方が害悪じゃないだろうか

47 20/06/30(火)13:43:21 No.704341644

>山の中で住んでるウルヴァリンぐらいしかできない趣味だよな 富山の子供部屋でジーンズと一緒に干された燻製もある

48 20/06/30(火)13:43:24 No.704341652

>窓とかちゃんと目張りするんだぞ 死…!

49 20/06/30(火)13:43:30 No.704341671

テープ貼って閉め切った浴室とか車の中とかでやるといいぞ

50 20/06/30(火)13:43:31 No.704341677

家でやりたいならこういうの買えばいい https://www.thermos.jp/product/detail/rpd-13.html https://panasonic.jp/roaster/products/NF-RT1000.html

51 20/06/30(火)13:43:58 No.704341750

>庭BBQの方が害悪じゃないだろうか どっちも害悪だからすんな

52 20/06/30(火)13:44:03 No.704341765

>テープ貼って閉め切った浴室とか車の中とかでやるといいぞ 気持ちよくなれてお得!

53 20/06/30(火)13:44:09 No.704341780

そろそろできた?

54 20/06/30(火)13:44:25 No.704341819

>容器は密閉してるし言うほど煙は広がってないと思う >庭BBQの方が害悪じゃないだろうか 優劣付けるまでもなくどっちも迷惑だろ

55 20/06/30(火)13:45:04 No.704341926

ワンチャン四方の家が庭でBBQやってるなら自分もやっていいよ 何なら混ぜてもらえ

56 20/06/30(火)13:45:11 No.704341947

>容器は密閉してるし言うほど煙は広がってないと思う >庭BBQの方が害悪じゃないだろうか その2行目いらんよ

57 20/06/30(火)13:46:17 No.704342161

最近はダイソーに燻製用のダンボール売ってるから困る

58 20/06/30(火)13:52:29 No.704343268

やはりキッチンで換気扇全開…ってマンションとかのキッチン上部で吸うタイプのやつって最終的にどこから排気されるんだろう

59 20/06/30(火)13:52:34 No.704343285

この前も換気扇繋がってるタイプの物件でフライパン燻製してたら隣人が文句つけてきたわマジキチガイだろみたいなレスあったな…

60 20/06/30(火)13:53:46 No.704343488

まぁ確認しないだろうとは思うけど 人様に迷惑かけちゃいかんとは思う

61 20/06/30(火)13:53:57 No.704343511

建物の外壁を見ると排気口がある 焼肉屋とか真っ黒になってたりする

62 20/06/30(火)13:54:29 No.704343602

冬の深夜なら問題なさそう

63 20/06/30(火)13:55:59 No.704343854

>マンションとかのキッチン上部で吸うタイプのやつって最終的にどこから排気されるんだろう 住んでたらわかるでしょ

64 20/06/30(火)13:56:58 No.704344036

キャンプ場とか川の土手とかBBQがOKの公園なら大丈夫

65 20/06/30(火)13:57:49 No.704344211

県北の川の土手?

66 20/06/30(火)13:58:29 No.704344344

煙をどんどん排出するから大事になるのでは ほぼ密閉した鍋にごく少量のチップを入れ蒸し焼きにしたらどうなる

67 20/06/30(火)14:00:14 No.704344635

>県北の川の土手? 酒とつまみをしこたま買ってから楽しむといい

68 20/06/30(火)14:00:47 No.704344719

>煙をどんどん排出するから大事になるのでは >ほぼ密閉した鍋にごく少量のチップを入れ蒸し焼きにしたらどうなる https://www.igamono.co.jp/product/ibushigin.html こんな感じか?

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