虹裏img歴史資料館

1 20/06/29(月)00:20:46 No.703953626

肉は赤く無くなればいいかなってなるけど ミノ系の加減がよくわからない…

2 20/06/29(月)00:21:53 No.703953980

鶏肉とかたまに焼けてても赤い部分あって悩む

3 20/06/29(月)00:22:39 No.703954227

ホルモンとか全く分からん

4 20/06/29(月)00:22:57 No.703954324

生とステーキとかのレアって違うけど見て分かるかはなかなか不安だよね

5 20/06/29(月)00:23:18 No.703954436

>鶏肉とかたまに焼けてても赤い部分あって悩む 鶏は火を通さないと駄目って分かってはいるけど加減難しいよね…しっかり白くなるまで待たずにちょいピンクで食べ続けてるけど今のところ中ったこともないし 俺たちは雰囲気で鶏肉を食っている

6 20/06/29(月)00:23:28 No.703954500

丸腸も焦げて来てからだからわからん

7 20/06/29(月)00:25:12 No.703955001

ホルモンは焦げてこない限りは手を出さない

8 20/06/29(月)00:25:42 No.703955161

>>鶏肉とかたまに焼けてても赤い部分あって悩む >鶏は火を通さないと駄目って分かってはいるけど加減難しいよね…しっかり白くなるまで待たずにちょいピンクで食べ続けてるけど今のところ中ったこともないし >俺たちは雰囲気で鶏肉を食っている 上の人が言ってるのは骨髄液(食べても平気)でお前が言ってるのはただの加熱不足だ

9 20/06/29(月)00:26:10 No.703955301

中心が70度で１分って聞くから なかまで熱々ならセーフと勝手に思ってる

10 20/06/29(月)00:26:33 No.703955440

ホルモンだけはマジで分からん 油ジュワ～って出るくらいで食うのが正解なんだろうが火の通りが怖くて焼きすぎる

11 20/06/29(月)00:27:27 No.703955729

鶏むね肉丸ごと焼いてかぶりつきたいけど 表面だけしか焼けてなくて結局細かくしちゃう

12 20/06/29(月)00:30:43 No.703956721

火の通り遅いよね鶏肉

13 20/06/29(月)00:32:08 No.703957164

鶏肉は薄くスライスして焼きやすくするとか工夫できないのかな でもそうすると不味いか

14 20/06/29(月)00:37:28 No.703958877

焼肉屋って暗い店多いせいか 余計に見づらいよね

15 20/06/29(月)00:38:12 No.703959122

なんで暗いんだろうなあれ

16 20/06/29(月)00:38:50 No.703959319

鶏肉に塩コショウとにんにくをすりこんだのをオーブンで焼くとうめぇ

17 20/06/29(月)00:39:32 No.703959545

そういえば白くて明るい焼肉屋って見たことないな… 汚れが目立つからとかあるのかね

18 20/06/29(月)00:41:53 No.703960279

にしたってスレ画見づらすぎるだろ

19 20/06/29(月)00:41:55 No.703960287

>そういえば白くて明るい焼肉屋って見たことないな… >汚れが目立つからとかあるのかね 単純に白色照明下だと料理が美味しそうに見えないからでは？

20 20/06/29(月)00:42:40 No.703960493

スレ画の正常のやつめっちゃ赤くない？

21 20/06/29(月)00:44:09 No.703960945

画像の色補正について指摘しだすとまた話がややこしくなるぞ

22 20/06/29(月)00:47:34 No.703961918

これがめんどくさくて焼き肉行かなくなった 何で金払ってるのに自分で調理しなきゃならんのだ

23 20/06/29(月)01:09:12 No.703968052

焼き肉は真上で煙吸ってもどうしても壁に油染みるし茶色いタレとか諸々が頻繁に跳ねるから白はやりづらいんじゃないか 地元の個人の焼肉屋はそんなの気にせず茶っけた白い壁に安い真っ白な蛍光灯で客席作ってたから店側が気にするかどうか次第だと思う