虹裏img歴史資料館

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20/06/28(日)21:45:06 「」ぐ... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1593348306167.jpg 20/06/28(日)21:45:06 No.703892338

「」ぐらいになるとローズマリーを有効活用できると聞く

1 20/06/28(日)21:51:16 No.703895153

うちの庭に山ほど生えてるよ 切って干しておくと部屋がいい匂いになるよ

2 20/06/28(日)21:53:08 No.703895953

汎用性に気づいてからというもの 香辛料消費量第一位がローズマリーになった

3 20/06/28(日)21:53:22 No.703896039

にんにく丸揚げするとき油にこれを入れとくとオシャンティーな風味がする

4 20/06/28(日)21:54:01 No.703896357

食感悪いから枝まるまるのやつがほしい

5 20/06/28(日)21:54:16 No.703896450

肉料理のハーブ

6 20/06/28(日)21:56:28 No.703897385

スレ画をさらにすりつぶして粉にする

7 20/06/28(日)21:57:02 No.703897630

ローズです!

8 20/06/28(日)21:57:27 No.703897794

マリーでーす!

9 20/06/28(日)21:57:48 No.703897954

二人合わせてー!

10 20/06/28(日)21:58:27 No.703898220

今日の晩飯に大量に入れた奴だ 鶏胸肉に胡椒と一緒にもみもみして焼いて食べた

11 20/06/28(日)22:01:26 No.703899548

芋とソーセージ炒めたのにいれる

12 20/06/28(日)22:01:36 No.703899634

調合が難しいけどS&Bのコレが良い先生になる su4006707.jpg

13 20/06/28(日)22:02:04 No.703899860

こいつやローレルは庭に植えると生命力旺盛で活用できるレシピも あまり思いつかないから持て余しがちになる

14 20/06/28(日)22:03:15 No.703900371

鳥や豚の肉の香り付けに良い 二段階くらい旨くなる

15 20/06/28(日)22:04:23 No.703900838

ローズマリーとオレガノを植えてある庭か

16 20/06/28(日)22:04:29 No.703900876

緑茶に混ぜて淹れても美味しいよ

17 20/06/28(日)22:05:25 No.703901266

ジャーマンポテトとラム肉料理とロースト系でしか使わんな

18 20/06/28(日)22:09:40 No.703902980

ミネストローネ作るときに使う程度

19 20/06/28(日)22:12:18 No.703904123

正直ローズマリーだのセージだのオレガノだの書いてあるから入れるが違いがわからん

20 20/06/28(日)22:12:31 No.703904213

買ったはいいけどオレガノなんてそうそう使わねーよなーなんて思ってたのに 気がつけばオレガノ切らしてなんか物悲しい気持ちになっている俺がいる なんか癖になるよねあのマジックソルトのにおいがする草

21 20/06/28(日)22:12:58 No.703904405

マリネ作るときに入れたりする

22 20/06/28(日)22:13:19 No.703904542

アーユーゴイーントゥースカーボローフェアー

23 20/06/28(日)22:14:00 No.703904836

ラムに合うよね

24 20/06/28(日)22:14:38 No.703905080

安物のミートソースにはオレガノが相性バツグン カケラ程度にしかひき肉入ってないようなヤツね

25 20/06/28(日)22:18:50 No.703906856

やっぱ細かく砕いたほうがいいんかな スレ画だけだと何か食いづらい

26 20/06/28(日)22:19:40 No.703907245

>やっぱ細かく砕いたほうがいいんかな >スレ画だけだと何か食いづらい ミルで挽くのが前提だけどそれなら最初っからミル付きの瓶で売れや!って気分になるよね

27 20/06/28(日)22:19:56 No.703907377

クローヴが使いこなせてようやく一人前だ

28 20/06/28(日)22:20:48 No.703907758

わからない…俺は雰囲気でハーブを使っている…

29 20/06/28(日)22:22:36 No.703908513

最近コリアンダー使い始めたんだけどこれ普通にうまいね なんにかけてもうまい

30 20/06/28(日)22:24:04 No.703909181

コリアンダーってパクチーの種だっけ

31 20/06/28(日)22:27:20 No.703910473

>クローヴが使いこなせてようやく一人前だ クローヴはなぁ…どうしたらいい?

32 20/06/28(日)22:27:35 No.703910568

>コリアンダーってパクチーの種だっけ そうそう ネトウヨがパクチー=臭い=コリアンダー=チョンの香りなんだぜ!って言ってたことで有名なコリアンダー うまい

33 20/06/28(日)22:28:03 No.703910747

バジルローズマリータイムで大抵の肉は美味しくいただける

34 20/06/28(日)22:29:30 No.703911332

>クローヴはなぁ…どうしたらいい? イェーガーマイスターのソーダ割りに浮かべて飲むのだ

35 20/06/28(日)22:32:08 No.703912362

>調合が難しいけどS&Bのコレが良い先生になる >su4006707.jpg あーいままでローズマリー生のままでラム使ってたけど今度からこれにするか

36 20/06/28(日)22:32:09 No.703912366

>>クローヴが使いこなせてようやく一人前だ >クローヴはなぁ…どうしたらいい? デミグラス系のハンバーグとか甘みのある煮込み系には合う

37 20/06/28(日)22:33:23 No.703912889

コリアンダーはホワイトビールとかにも入ってて大変美味しい

38 20/06/28(日)22:33:32 No.703912949

余った香辛料はカレーに大量に入れれば消費できるのでどんどん新しい香辛料を試してほしい

39 20/06/28(日)22:34:01 No.703913158

家でカレー作ると特にコリアンダーを大量に使うことになる

40 20/06/28(日)22:34:33 No.703913406

クローブはタバコに入ってると最高にンまい 料理に使うなら他の色々なスパイスの中に潜ませとく感じで使うかな個人的には

41 20/06/28(日)22:35:05 No.703913656

スレ画やローリエは長期間保存しといてもほとんど香りが変わらないから使いたいときに使えて助かる

42 20/06/28(日)22:35:55 No.703913962

ローズマリーポテトにするとうまい

43 20/06/28(日)22:36:14 No.703914124

肉魚料理に雑にタイム使ってたけどローズマリーの方が良い?

44 20/06/28(日)22:36:38 No.703914328

>クローヴはなぁ…どうしたらいい? 自分で使うときは豚ロース塊肉の脂身部分にブッ刺して塩コショウマスタード生クリームかけてオーブンにブチこんで使ってる 甘い香りがマスタードソースとよく合う気がする

45 20/06/28(日)22:37:17 No.703914638

katakinoko...

46 20/06/28(日)22:37:17 No.703914639

SBのこのシリーズ安くて種類豊富で良いよね ちょっとお高い店だとフォションの奴が並んでいて高い

47 20/06/28(日)22:37:45 No.703914817

マスタードソースに合わすの良さそうだな…今度真似する…

48 20/06/28(日)22:37:52 No.703914861

耐熱皿に一口サイズに切ったジャガイモ敷く→オリーブオイルと塩コショウをかけてスレ画をパラパラちらす→オーブンで20分加熱→美味い!!

49 20/06/28(日)22:37:53 No.703914867

>肉魚料理に雑にタイム使ってたけどローズマリーの方が良い? 個人的には魚はフレッシュタイムで肉はローズマリー 乾燥タイムならローズマリーのほうがいいかな

50 20/06/28(日)22:38:10 No.703914993

ローズマリーはジャガイモと舞茸の炒めものに使うとうまい

51 20/06/28(日)22:38:51 No.703915275

芋との相性抜群すぎる

52 20/06/28(日)22:39:49 No.703915679

>乾燥タイムならローズマリーのほうがいいかな フレッシュなのは高いし常備し辛いんだよな 今度乾燥ローズマリー買ってみるありがとう

53 20/06/28(日)22:41:02 No.703916175

セージ良いよね…

54 20/06/28(日)22:41:29 No.703916378

キッチンの段になってる所で栽培して使う時摘んでるや

55 20/06/28(日)22:41:53 No.703916560

イワシの開きを焼いた時に使っていたが庭にあるローズマリーだな…実家だけど

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