虹裏img歴史資料館

1 20/06/24(水)15:29:50 No.702535015

意外なとこに置いてあるやつ

2 20/06/24(水)15:29:55 No.702535035

近所にあるけど誰が買うんだろう

3 20/06/24(水)15:30:04 No.702535063

リパークと提携してるのかね

4 20/06/24(水)15:30:27 No.702535134

>意外なとこに置いてあるやつ 病院の近くの住宅街の道路にあるわ…

5 20/06/24(水)15:30:59 No.702535232

立川にあるやつ？

6 20/06/24(水)15:31:54 No.702535395

>意外なとこに置いてあるやつ あんな国道沿いに置いててどうすんだよ…ってなるなった

7 20/06/24(水)15:33:19 No.702535617

トビウオって魚料理としてはマイナーで捕獲量少ないから いま過剰種になってるらしいな

8 20/06/24(水)15:35:24 No.702535968

>トビウオって魚料理としてはマイナーで捕獲量少ないから >いま過剰種になってるらしいな でも美味しいんじゃなかったっけ

9 20/06/24(水)15:35:55 No.702536041

ゴキュッゴキュッ

10 20/06/24(水)15:38:55 No.702536590

自転車5分の地点に発見してから定期的に買ってる

11 20/06/24(水)15:39:11 No.702536635

色味の割に塩分が強いので量を誤ると結構酷いことになる 旨味は流石

12 20/06/24(水)15:40:19 No.702536806

直営店のうどん屋もうまいぞ

13 20/06/24(水)15:42:42 No.702537188

>自転車5分の地点に発見してから定期的に買ってる そんな使用頻度高いの！？

14 20/06/24(水)15:43:25 No.702537300

これで卵かけごはん作るの好き でも近くにないんだよなぁ

15 20/06/24(水)15:45:27 No.702537621

六本木ヒルズの近くにあったのは覚えてる

16 20/06/24(水)15:46:23 No.702537753

上野付近に3箇所あるが1箇所はどこか知らん

17 20/06/24(水)15:53:17 No.702538782

あごだし美味しいよね 旨あじが詰まってる感じする

18 20/06/24(水)15:53:18 No.702538786

>>自転車5分の地点に発見してから定期的に買ってる >そんな使用頻度高いの！？ 卵を漬けるのが楽しくて…

19 20/06/24(水)15:54:23 No.702538932

これと溶いた卵でだし巻き卵作ってもうまい

20 20/06/24(水)15:57:33 No.702539377

>トビウオって魚料理としてはマイナーで捕獲量少ないから >いま過剰種になってるらしいな あごだしって知らない？

21 20/06/24(水)15:57:55 No.702539456

>上野付近に3箇所あるが1箇所はどこか知らんhttps://dashidouraku.com/machine/ 台東区は浅草にしかなかった

22 20/06/24(水)15:58:25 No.702539537

麦茶のみてえな…

23 20/06/24(水)15:58:29 No.702539546

トビウオはつみれにするとフワフワでこれまた、んまいですな

24 20/06/24(水)15:58:38 No.702539568

大宮にもあったような

25 20/06/24(水)16:00:09 No.702539824

大崎にもある

26 20/06/24(水)16:01:30 No.702540037

>あごだしって知らない？ マイナーじゃん

27 20/06/24(水)16:02:09 No.702540145

年間50万本って結構売れてんな単価高いのにすごいぞ

28 20/06/24(水)16:02:31 No.702540186

よく行くところに置いてあるの見るけどそんなに日持ちするもんなのかな…って思う

29 20/06/24(水)16:03:41 No.702540369

あごだし自体は常に冷蔵庫にキープしておきたいよね

30 20/06/24(水)16:05:51 No.702540736

石神井公園にあるけど改札前じゃないしロータリーの反対側にあって謎なんだけど駐車場提携と知って納得

31 20/06/24(水)16:06:05 No.702540762

秋葉と上野の中間くらいに1台あったな

32 20/06/24(水)16:07:13 No.702540956

あごだしマイナーとは知らんかった

33 20/06/24(水)16:09:54 No.702541368

保谷にもある

34 20/06/24(水)16:10:25 No.702541447

わりといいお値段だと思う

35 20/06/24(水)16:11:24 No.702541627

>あごだしって知らない？ アゴ出汁は小さいトビウオが原料で普通の大きいトビウオから出来るものじゃないんだ

36 20/06/24(水)16:11:39 No.702541658

>あごだしマイナーとは知らんかった 知名度はあるけどまだまだマイナーじゃない？ カツオと昆布が圧倒的すぎるってのもあるけど

37 20/06/24(水)16:12:34 No.702541838

九州だとアゴ出汁は有名なんだがな…

38 20/06/24(水)16:12:36 No.702541844

まぁまだ一般的とは言えないのかも… 好きな人は中毒みたいに好きみたいだが

39 20/06/24(水)16:13:24 No.702541975

ラーメン好きなやつなら聞いたことはあるんじゃね

40 20/06/24(水)16:14:02 No.702542069

アゴだし最近まで知らなかったけどうますぎる 山陰とか瀬戸内海メインなんだっけ

41 20/06/24(水)16:14:11 No.702542094

外人が本当に飲んでてだめだった

42 20/06/24(水)16:15:11 No.702542244

鍋に使う

43 20/06/24(水)16:15:43 No.702542314

>トビウオはつみれにするとフワフワでこれまた、んまいですな 春の旬の脂の乗ったトビウオは刺身にすると最高なんですな

44 20/06/24(水)16:16:01 No.702542367

豆腐にかけても納豆にかけてもうまい

45 20/06/24(水)16:16:18 No.702542415

五反田で初めて見て目を疑った

46 20/06/24(水)16:18:08 No.702542707

セブンのあごだし冷やしラーメンが美味い 熱くなってきたしまた店に並ぶといいな

47 20/06/24(水)16:18:52 No.702542793

三井のリパーク西天満3丁目第3駐車場

48 20/06/24(水)16:19:16 No.702542860

外人がやたらと写真撮る奴

49 20/06/24(水)16:19:25 No.702542891

トビウオは普通に刺身でも美味いけど手に入らんのがなあ

50 20/06/24(水)16:20:08 No.702543003

>トビウオって魚料理としてはマイナーで捕獲量少ないから >いま過剰種になってるらしいな 出汁用途では結構メジャーだけど鮮度が落ちやすいから生食はあんまりされない

51 20/06/24(水)16:21:21 No.702543199

札幌にしかないのかと思ってたら全国にあるのか

52 20/06/24(水)16:22:12 No.702543331

>出汁用途では結構メジャーだけど鮮度が落ちやすいから生食はあんまりされない 市場に出しても安いからな トロ箱1つで300円とかだし

53 20/06/24(水)16:24:48 No.702543761

トビウオ山ほど取れる港町出身だけどあごだしとかは店に溢れてるけどトビウオそのものは食べないな 食べるところが少ないんじゃないか料理屋でも料亭とかじゃないと採算取れなさそう

54 20/06/24(水)16:25:29 No.702543870

飛び魚は結構食べるもんだと思ってた… 九州とか山陰とか結構食卓に上るし

55 20/06/24(水)16:26:03 No.702543959

九州だと食べるのか 単に文化の違いかな？ちなみに東北

56 20/06/24(水)16:26:06 No.702543967

あご野焼きめっちゃ美味いよ

57 20/06/24(水)16:26:15 No.702543990

これ地元にしかないと思ってたけど東京にもおいてあるんか

58 20/06/24(水)16:26:38 No.702544038

西条駅前で見たな こっち帰る前に呉市の本店でかすうどん食べたかったが…

59 20/06/24(水)16:26:53 No.702544074

>マイナーじゃん メジャーだよぉ！

60 20/06/24(水)16:27:05 No.702544101

トビウオは味は悪くないけど青魚の中では脂肪が少なくて血合いが多いから あんまり人気がないんだよね

61 20/06/24(水)16:27:18 No.702544130

>食べるところが少ないんじゃないか料理屋でも料亭とかじゃないと採算取れなさそう 手間かかる割にとれる身が少ないから数おろさなきゃいけないから面倒すぎるから店では出さないところ多いしね

62 20/06/24(水)16:28:58 No.702544403

九州は自販機に置く必要ないくらいどこでも買えるわな

63 20/06/24(水)16:29:01 No.702544416

50年くらい前に酒田市のラーメンはあごだしで有名と書かれていたらしいけど じっさいに食べたらそんな店はどこにもなかったな どちらかというと満月のワンタン麺が有名

64 20/06/24(水)16:29:50 No.702544541

そういえばセブンイレブンにあったよ あご出汁冷やし塩ラーメン

65 20/06/24(水)16:29:52 No.702544547

元々の文脈からしてあごだしの知名度があるかないかは本題じゃないだろうに

66 20/06/24(水)16:30:35 No.702544661

>九州は自販機に置く必要ないくらいどこでも買えるわな 九州だと雑煮もあごだしだったりするし…

67 20/06/24(水)16:30:38 No.702544671

酒田は魚介系スープの店もよくあるからあごだしの店もありそうではあるが 市内のペーパーに連載されてるラーメン店主たちのコラムだと煮干し系が昔から強いのかなぁ？

68 20/06/24(水)16:30:50 No.702544708

刺身でも食えるけどあっさりしててあんまりだったな 一夜干しなんかはまあまあ美味しい

69 20/06/24(水)16:31:07 No.702544756

トビウオのはんぺんなんかガム噛んでるみたいですき

70 20/06/24(水)16:32:12 No.702544933

>刺身でも食えるけどあっさりしててあんまりだったな 旬じゃないとね… 旬だと油すごいんだけどちょっと旬外れると身がぶよぶよしだす

71 20/06/24(水)16:32:17 No.702544941

知人が羽田空港で買って飲んだらしいがこれ直に飲むもんなの！？

72 20/06/24(水)16:33:13 No.702545089

>台東区は浅草にしかなかった おかしいな池之端付近に2箇所あったぞ？

73 20/06/24(水)16:33:36 No.702545142

名古屋駅の近くにあるやつ！ 名古屋駅の近くにあるやつじゃないか！

74 20/06/24(水)16:34:32 No.702545283

浦和だけど近所にある 今使ってるダシなくなったら買ってみようかしら

75 20/06/24(水)16:34:52 No.702545327

八丈島だったかな旅行に行った時に食べた気がするトビウオの刺身

76 20/06/24(水)16:36:50 No.702545625

よく見ると思ってたけど群馬なんでこんな多いの…？