虹裏img歴史資料館

1 20/06/18(木)02:59:34 No.700581260

葱とごま油と塩ってなんであんなに合うんだろうね

2 20/06/18(木)03:00:48 No.700581400

ねぎ塩ダレだけで酒が呑める

3 20/06/18(木)03:01:41 No.700581499

温玉を乗っけてもいいぞ レンジで作れば1分だ

4 20/06/18(木)03:02:17 No.700581558

刻んである冷菜とかあるから金さえ出せば手間が省けるぞ

5 20/06/18(木)03:02:25 No.700581578

ラッシー用に買ってきたポッカレモンが使い切れる…

6 20/06/18(木)03:03:35 No.700581703

ネギ刻むのぶんぶんチョッパーだと細かくなりすぎるかな

7 20/06/18(木)03:04:45 No.700581825

自分で作ってなんか足りないと思ったけどそうかレモンか

8 20/06/18(木)03:05:03 No.700581854

油がけっこうもたれるのであんま食えない

9 20/06/18(木)03:05:28 No.700581910

豚肉にも合うよね

10 20/06/18(木)03:07:07 No.700582093

>油がけっこうもたれるのであんま食えない ネギダレだけで米を食え

11 20/06/18(木)03:08:59 No.700582302

少し火を通したい

12 20/06/18(木)03:10:06 No.700582432

鶏むねをゆでたやつとどんぶりにして食った うまかった

13 20/06/18(木)03:10:33 No.700582493

肉焼き上がった直後にキッチンペーパーで吸い取ったら？

14 20/06/18(木)03:11:34 No.700582610

水晶鳥にかけようかな ネギは冷凍のがあるしチンでいいか

15 20/06/18(木)03:11:36 No.700582613

ネギ塩ダレってこうやって作るんだ 業務スーパーの刻みネギ（白）を買って試してみようかな

16 20/06/18(木)03:13:09 No.700582782

>肉焼き上がった直後にキッチンペーパーで吸い取ったら？ 皮も剥いでも良いかもね

17 20/06/18(木)03:14:08 No.700582899

どうでもいいけどもも2枚って結構量あるよね 食うけど

18 20/06/18(木)03:16:36 No.700583190

昨夜見て今晩はこれにしよう！ってキメてたのに 生姜焼き用ハーブ豚が特売だったからちくしょう！

19 20/06/18(木)03:17:35 No.700583288

最近ネギが妙に高くて困るのだわ…

20 20/06/18(木)03:25:20 No.700584000

>生姜焼き用ハーブ豚が特売だったからちくしょう！ よく焼いて脂がカリカリになった豚肉でもうまそうだわ

21 20/06/18(木)03:25:46 No.700584043

しょうがない

22 20/06/18(木)03:28:40 No.700584318

>どうでもいいけどもも2枚って結構量あるよね だいたい4人分の分量だ

23 20/06/18(木)03:29:56 No.700584423

ネギ塩タレは生姜も入れるとモアベター さらにごま油熱してから加えるともっと香りが立つぞ

24 20/06/18(木)03:31:53 No.700584589

最後に創作がなければ…

25 20/06/18(木)03:35:09 No.700584872

今日作ったけど塩が足りなかったのかゴマ油が少なかったのかレモンあじ強くてあんまりうま味にならなかった… 次はニンニク入れるわ

26 20/06/18(木)03:37:42 No.700585089

牛タンでこれをやる

27 20/06/18(木)03:38:02 No.700585129

ゴマ油大さじ１って結構勢いよくダバァするからね…

28 20/06/18(木)03:38:49 No.700585194

自炊したいなぁと思いつつこの手ので大体出てくる料理用の酒買ってないから諦めることが多い

29 20/06/18(木)03:39:12 No.700585227

普段大匙とか使わずに適当に料理するからたまにちゃんと計量して調味料入れると大匙1の量にドン引きする

30 20/06/18(木)03:39:35 No.700585265

>自炊したいなぁと思いつつこの手ので大体出てくる料理用の酒買ってないから諦めることが多い 日本酒か白ワインでいいでしょ

31 20/06/18(木)03:40:29 No.700585343

別に料理酒なんて高いもんじゃないんだから買え！

32 20/06/18(木)03:41:24 No.700585425

>普段大匙とか使わずに適当に料理するからたまにちゃんと計量して調味料入れると大匙1の量にドン引きする 醤油はちょっと怖くなる

33 20/06/18(木)03:43:07 No.700585541

調理酒は無いと自炊が始まらないレベルの必需品だぞ レモン汁と違って常温で年単位で長持ちするのもありがたい

34 20/06/18(木)03:43:43 No.700585588

豆板醤と甜麺醤買ったから回鍋肉でも作ってみるかなーと思ってネットのレシピ見ながら調理してたら甜麺醤大匙3とか書いてあって震えたね この瓶の1/4くらい減るんですけど？！

35 20/06/18(木)03:44:35 No.700585653

中華料理はまじ油の量にギョッとする

36 20/06/18(木)03:44:52 No.700585683

料理酒は袋麺作るときに適当にぶち込んでもいいし肉焼くときに適当にいれてもいいぞ！

37 20/06/18(木)03:45:40 No.700585747

肉焼く時はとりあえず塩胡椒振って料理酒をぶっかける 効果の程は良く分からない

38 20/06/18(木)03:47:30 No.700585865

とりあえず使っておけって感じで使う料理酒

39 20/06/18(木)03:49:16 No.700585966

開き直って構わねえからビールでもウイスキーでもある酒使ってしまえばいい余

40 20/06/18(木)03:50:09 No.700586038

中華風のやつ作るときは料理酒入れた方が大体うまい

41 20/06/18(木)03:50:40 No.700586077

ただちょっと焦げやすいから焼き物に料理酒を使う時は気をつけたい

42 20/06/18(木)03:53:31 No.700586274

調味料を割愛するなと言いたい

43 20/06/18(木)03:55:42 No.700586435

>調味料を割愛するなと言いたい ？

44 20/06/18(木)04:02:47 No.700586849

牛タンはいつもこれで食ってる 死ぬほど美味い

45 20/06/18(木)04:25:57 No.700588137

死んだ

46 20/06/18(木)04:28:28 No.700588279

ニンニクもちょっと入れたい

47 20/06/18(木)04:29:53 No.700588361

緑の部分だけ使えるレシピも欲しいわ！

48 20/06/18(木)04:30:47 No.700588405

>緑の部分だけ使えるレシピも欲しいわ！ お豆腐にネギを散らして醤油をかけて食べるとうまいぞ

49 20/06/18(木)04:43:22 No.700589032

料理酒ってビールで代用してもいい？

50 20/06/18(木)04:46:00 No.700589188

料理によるけどええよ

51 20/06/18(木)05:06:32 No.700590207

最後の2コマのエピソードだけで一本マンガかけるんじゃない？

52 20/06/18(木)05:16:04 No.700590704

料理酒は買っておいた方が良い みりんなんかは自炊するレベルなら買わなくても料理酒と砂糖でごまかせるし

53 20/06/18(木)05:16:30 No.700590731

料理酒は基本日本酒じゃねーかな… 焼酎は代用できるのかな

54 20/06/18(木)05:21:14 No.700590942

油が辛くなってきたジジイには大根おろしがおすすめだぜ！

55 20/06/18(木)05:30:12 No.700591381

ネギの青い所勿体ないけどあんま美味しくない

56 20/06/18(木)05:30:51 No.700591408

薬味は用意するのがひたすらめどい

57 20/06/18(木)05:37:12 No.700591747

>最後の2コマのエピソードだけで一本マンガかけるんじゃない？ 重要なのはネギ塩ダレだし…

58 20/06/18(木)05:39:01 No.700591859

>最後の2コマのエピソードだけで一本マンガかけるんじゃない？ 影武者が将軍様と入れ替わって彼氏の胃袋を掴む展開を！？

59 20/06/18(木)05:46:47 No.700592264

中まで火が通ったかどうかわからない