20/06/14(日)08:51:03 ジンギ... のスレッド詳細
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20/06/14(日)08:51:03 No.699380284
ジンギスピーポーな「」にはどっちがベストなの？
1 20/06/14(日)08:52:23 No.699380430
羊肉ってうまいか？ いやヤギだっけ？
2 20/06/14(日)08:54:28 No.699380692
仁井山征弘は道民の恥だと聞いたのだが
3 20/06/14(日)08:56:51 No.699381037
北見の親戚から送って貰うのは漬け込みだな
4 20/06/14(日)08:59:33 No.699381419
新鮮な肉ならそのままのが美味いよ
5 20/06/14(日)09:00:21 No.699381498
北海道のアンテナショップでたまに漬け込みのやつを買う 美味しい
6 20/06/14(日)09:01:03 No.699381617
札幌以外って畑と牧場以外あるの？
7 20/06/14(日)09:01:04 No.699381619
ジンギスピーポーじゃないけどジンギスカンバケツは便利だよ キャンプなんかでBBQやるの好きな人には特におすすめ
8 20/06/14(日)09:01:09 No.699381632
松尾ジンギスカンは普通に売ってるよね
9 20/06/14(日)09:02:59 No.699381910
>ジンギスピーポーじゃないけどジンギスカンバケツは便利だよ >キャンプなんかでBBQやるの好きな人には特におすすめ 遠野式いいよね
10 20/06/14(日)09:03:13 No.699381940
ｼﾞﾝｼﾞﾝｼﾞﾝｼﾞﾝｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ
11 20/06/14(日)09:03:20 No.699381964
肉屋で買ってきたいい生ラムならタレは後付けがいい 安いやつなら漬け込みがいい
12 20/06/14(日)09:04:14 No.699382099
>札幌以外って畑と牧場以外あるの？ 網走刑務所があるわっ
13 20/06/14(日)09:04:51 No.699382198
やっぱりジンギスカンと言ったら松尾よ
14 20/06/14(日)09:05:40 No.699382329
プレートの形状的にはよく焼いて油を落とすことで臭いも落とす感じだろうから そのままが本場なのかもしれん 漬け込んだら癖は少なそうだけど普通の焼き肉でいいよねってなりそう
15 20/06/14(日)09:06:12 No.699382416
ラム肉はうまいがマトンは慣れないときつい
16 20/06/14(日)09:06:17 No.699382431
内地って本州以外のことも指すんだ…
17 20/06/14(日)09:06:38 No.699382491
漬け込みは苦手
18 20/06/14(日)09:07:30 No.699382639
>>札幌以外って畑と牧場以外あるの？ >網走刑務所があるわっ クソつまんなかった
19 20/06/14(日)09:08:03 No.699382727
ジンギスカンより焼肉食おうぜ 北海道だし牛も旨いだろう
20 20/06/14(日)09:08:37 No.699382835
離れ島の植民地でも内戦って起きるんだな
21 20/06/14(日)09:08:50 No.699382873
冷凍の丸にベルのタレでいいよ
22 20/06/14(日)09:09:12 No.699382937
いや北海道の中心は札幌だろ どんなに贔屓目に見ても札幌以外だと小樽とか？
23 20/06/14(日)09:10:13 No.699383146
ロール肉昔に比べて高くなったからなぁ
24 20/06/14(日)09:11:41 No.699383395
漬け込みの方がおみやげに適してると思う
25 20/06/14(日)09:12:08 No.699383471
やっぱ好みがあるんだな 両方用意するってのはあんまやんないの？
26 20/06/14(日)09:12:22 No.699383515
ジンギスカン鍋の側面にうどん置いてタレに漬け込むのが美味しい
27 20/06/14(日)09:12:45 No.699383575
>いや北海道の中心は札幌だろ >どんなに贔屓目に見ても札幌以外だと小樽とか？ そこは小樽より函館じゃないの いや知らんけどさ
28 20/06/14(日)09:14:47 No.699384033
名寄の煮込みスタイルが好き
29 20/06/14(日)09:15:03 No.699384091
いいですよね 名寄の煮込みジンギスカン
30 20/06/14(日)09:15:31 No.699384175
何で北海道みたいなクソ過疎地でコロナ広まるんだって思った時に北海道の人口の半分近くが札幌に居るんだよって「」に教えて貰った
31 20/06/14(日)09:17:54 No.699384618
>>札幌以外って畑と牧場以外あるの？ >網走刑務所があるわっ せめてウイスキーの蒸留所とか言えよ！
32 20/06/14(日)09:17:58 No.699384633
厚真のジンギスカンなんてただの漬け込み羊肉の鉄板焼だぞ うめえ！
33 20/06/14(日)09:18:01 No.699384640
牛とか豚でやったらもっと美味しいと思うんだけどジンギスピーポー的には羊じゃないと駄目なんだろうか
34 20/06/14(日)09:18:21 No.699384693
>両方用意するってのはあんまやんないの？ 鍋２つ用意するのめどい
35 20/06/14(日)09:19:20 No.699384902
それはただの漬け込み焼き肉だ
36 20/06/14(日)09:19:55 No.699385018
>牛とか豚でやったらもっと美味しいと思うんだけどジンギスピーポー的には羊じゃないと駄目なんだろうか 道民じゃないけど好きだよジンギスカン でもたまに食うからいいものなんだろうなとは思う
37 20/06/14(日)09:22:11 No.699385441
士別のサフォークを串焼きで食べたときは塩でも十分行けた ラムとマトンだとマトンの方が味が濃くて好みだった
38 20/06/14(日)09:22:34 No.699385501
個人の好みだけど後付けは硬い臭いだがそれがいい 漬け込みは柔らかうまい後片付けめどい
39 20/06/14(日)09:23:03 No.699385585
左には札幌があって上は稚内で右下は襟裳 右上って何があるの？
40 20/06/14(日)09:23:35 No.699385664
網走
41 20/06/14(日)09:23:48 No.699385692
漬け込み肉のジンギスカンは内地でもたまにスーパーで見かけるけど普通に美味い でも牛や豚でも別にいいやってなるからジンギス食ってる感じはしない
42 20/06/14(日)09:24:12 No.699385752
ここにベルとソラチ２つのタレがあります
43 20/06/14(日)09:25:06 No.699385904
漬け込み式以外のジンギスカンがあったとか今初めて知ったわ…
44 20/06/14(日)09:26:12 No.699386150
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2001/31/news008.html ごはんをおむすびにするのは何か理由があるの？
45 20/06/14(日)09:26:26 No.699386195
業務スーパーとかにも通年で置いてるよ もやしと雑に炒めて美味い
46 20/06/14(日)09:26:31 No.699386208
>右上って何があるの？ ふっふっふっ・・・ こいつはおどろいた この世界遺産である 知床のことをよく知らない無知なイナカ者がまだいたとはね・・・
47 20/06/14(日)09:26:45 No.699386249
あくまで道外の地方のその辺のスーパーに売ってる安いやつ基準だけど 漬け込みは味濃いのはいいが全然噛み切れない固い肉の場合が多くてしばらくくっちゃくっちゃした後ティッシュに吐き捨てるハメになる事が多い 100g350円とかして高め ロール肉っての？薄くスライスした丸い肉はまあ薄くスライスしただけあってか？まだちゃんと食えるのが多い 100g100円くらいでやすい
48 20/06/14(日)09:28:23 No.699386564
どっちもいいやつじゃない気がする
49 20/06/14(日)09:28:24 No.699386567
漬け込みの方が本格的っぽい
50 20/06/14(日)09:28:32 No.699386603
むしろロール肉のが食ってみたいな こっちでもジンギスカン屋は増えてるけど焼肉みたいな切り方だし
51 20/06/14(日)09:28:36 No.699386625
札幌でも松尾のタレ付き食うよ…
52 20/06/14(日)09:30:04 No.699386876
長野は漬け込みだよ おいしいよ
53 20/06/14(日)09:30:22 No.699386932
ロール肉は固めたのをスライスしてるの？
54 20/06/14(日)09:30:44 No.699387017
札幌に住んでた時は肉焼いて野菜被せて味付けしてって感じだったかな
55 20/06/14(日)09:31:08 No.699387109
道民もやっぱ右の方は格下に見てるのか…
56 20/06/14(日)09:31:09 No.699387111
北海道の右の方って人住んでるの？
57 20/06/14(日)09:32:06 No.699387302
札幌式だとどう食べんの？とりあえずあの独特な鍋で焼いてから焼き肉みたいに普通にタレつける？
58 20/06/14(日)09:32:13 No.699387341
羊肉の臭みが強かった時代は漬け込みのほうが良かったんだろうな
59 20/06/14(日)09:32:30 No.699387406
>ごはんをおむすびにするのは何か理由があるの？ 主に外で食べるものだから
60 20/06/14(日)09:32:33 No.699387423
東北とか他の地域に比べればマシなんだけど札幌以外の地域って地名しか知らないな
61 20/06/14(日)09:33:05 No.699387506
>札幌以外の地域って地名も読めないな
62 20/06/14(日)09:33:44 No.699387606
東北出身の俺が言うのはなんだけど 仙台とその他でいいぐらいだ
63 20/06/14(日)09:34:36 No.699387778
>北海道の右の方って人住んでるの？ 南極だって宇宙にだっていつも数人いるし…
64 20/06/14(日)09:34:48 No.699387814
今盛岡ディスった？
65 20/06/14(日)09:34:54 No.699387834
内地の人だけど札幌が有名だから札幌の方で食べたいな
66 20/06/14(日)09:35:25 No.699387929
https://youtu.be/dAvjekNZJF4 スレ見てるみんなの脳内BGMこれなんだろうか
67 20/06/14(日)09:35:59 No.699388030
>今盛岡ディスった？ 栄えてるのか盛岡…
68 20/06/14(日)09:36:38 No.699388138
>スレ見てるみんなの脳内BGMこれなんだろうか えっ そんなもの聴かせるの？ https://www.youtube.com/watch?v=ol50CA0WQEk
69 20/06/14(日)09:36:49 No.699388195
北海道の人はジンギスカン鍋使わなくても ジンギスカンだって怖いこと言い出す
70 20/06/14(日)09:37:09 No.699388273
今のニュージーランドのいい冷蔵入ってるからぶ厚いのも食えるよ
71 20/06/14(日)09:37:20 No.699388334
>>スレ見てるみんなの脳内BGMこれなんだろうか >えっ そんなもの聴かせるの？ >https://www.youtube.com/watch?v=ol50CA0WQEk そんなもの
72 20/06/14(日)09:37:33 No.699388377
>>ごはんをおむすびにするのは何か理由があるの？ 花見の席や野外のキャンプ等の定番なのでおにぎりが多くなる たれのついた肉を口に頬ばりおにぎりにかぶりつくのだ
73 20/06/14(日)09:37:35 No.699388382
こっちじゃないの https://www.youtube.com/watch?v=dAvjekNZJF4
74 20/06/14(日)09:37:36 No.699388384
ちなみにこのジンギスピーポーって言葉は北海道で定着してんの？
75 20/06/14(日)09:38:00 No.699388463
>こっちじゃないの >https://www.youtube.com/watch?v=dAvjekNZJF4 上で貼られてるやつじゃん！
76 20/06/14(日)09:38:40 No.699388618
>上で貼られてるやつじゃん！ ごめん下の方しか見てなかった！
77 20/06/14(日)09:38:49 No.699388645
>ちなみにこのジンギスピーポーって言葉は北海道で定着してんの？ スーパーのお肉コーナーで無限ループで流れてる上の歌に洗脳されてるから
78 20/06/14(日)09:39:44 No.699388820
モンゴルの人はどっちのジンギスカンなんだろうか
79 20/06/14(日)09:40:43 No.699389034
思ったより男側もベタ惚れだった漫画来たな…
80 20/06/14(日)09:40:54 No.699389073
ここで「」くんに残念なお知らせ ジンギスカンは日本発祥の料理です
81 20/06/14(日)09:41:00 No.699389096
そもそもモンゴルの人はジンギスカン食べるのだろうか
82 20/06/14(日)09:41:02 No.699389099
>モンゴルの人はどっちのジンギスカンなんだろうか 何で人の国の偉人の名前で焼き肉やってんの？ってブチ切れてるよ
83 20/06/14(日)09:41:18 No.699389155
ロール肉のマトンは主にニュージーランド産の輸入肉が多いんだ 近年はかねひろや長沼といったご当地のおいしいジンギスカンも増えてきてるけどそういううのは大体付け込みでパック売りにしてる
84 20/06/14(日)09:41:31 No.699389188
どんだけ好きなんだよこのページ
85 20/06/14(日)09:42:16 No.699389320
生ラムじゃないとしょんぼり
86 20/06/14(日)09:42:18 No.699389330
あと道民はジンギスカン鍋はほとんど使わない
87 20/06/14(日)09:42:23 No.699389347
長野県民だけどロールマトンをタレに付けた方がうまい もちろんタレは自作 つけ込みしてある袋詰めは味付けがね…
88 20/06/14(日)09:42:42 No.699389410
男なのかこれ おばさんかと思った
89 20/06/14(日)09:43:20 No.699389537
本土人だから生ラムがいいなあ
90 20/06/14(日)09:43:37 No.699389579
かの牟田口中将もやっておられた料理である
91 20/06/14(日)09:43:58 No.699389647
外地の人って野蛮ね…
92 20/06/14(日)09:44:00 No.699389653
たしか北端に住んでる「」とか 芋つくってる「」もいたような気がしたけど やっぱりジンギスカン食ってるのかな？
93 20/06/14(日)09:44:01 No.699389657
札幌だけど義経だとタレつきだったなそういや
94 20/06/14(日)09:44:08 No.699389683
広島かどっかの道の駅かなんかの高原だったかで食べたジンギスカンめっちゃ美味かった 広島じゃなくて鳥取か島根かも 美味かった
95 20/06/14(日)09:44:28 No.699389750
肉よりもベルのたれの方が重要なんでしょ
96 20/06/14(日)09:44:54 No.699389825
私鍋にアルミホイル被せてくる店嫌い！
97 20/06/14(日)09:45:14 No.699389883
>ロール肉のマトンは主にニュージーランド産の輸入肉が多いんだ 生ラムも冷凍ラムもニュージーランドでは？
98 20/06/14(日)09:45:17 No.699389892
>あと道民はジンギスカン鍋はほとんど使わない えっ郷土料理みたいなのじゃなかったのか… じゃあ普段何喰ってるの？
99 20/06/14(日)09:45:58 No.699390029
>生ラムも冷凍ラムもニュージーランドでは？ アイスランド産とかオーストラリア産とかもあるよ
100 20/06/14(日)09:46:39 No.699390163
そんなの食わないで牛喰えばいいじゃん いっぱいいるんでしょ
101 20/06/14(日)09:46:42 No.699390175
北海道でも鍋使うよ… というか鍋以外で食べた記憶がない
102 20/06/14(日)09:46:55 No.699390245
>えっ郷土料理みたいなのじゃなかったのか… >じゃあ普段何喰ってるの？ ホットプレート使ってるとかそういう話だろ多分
103 20/06/14(日)09:47:03 No.699390269
道民じゃないけど近所の閉店した小さなスーパーにはロールのラム肉も漬け込み肉も置いてあったよ 現状は漬け込み肉しか扱ってないスーパーしかないけどね
104 20/06/14(日)09:47:07 No.699390277
ジンギスカン鍋にこだわりが強いわけじゃないが羊肉はどう考えても他のところより食いまくるよ
105 20/06/14(日)09:47:27 No.699390342
漬けだと溝が焦げ付きそうだな
106 20/06/14(日)09:47:57 No.699390442
>札幌だけど義経だとタレつきだったなそういや ジンギスカンだから義経なのかな
107 20/06/14(日)09:48:21 No.699390529
タレ漬け込みはホットプレートで生ラムはジンギスカン鍋だなうちの場合だと
108 20/06/14(日)09:48:23 No.699390546
近所のサミットストアが美味しいラム肉置いてくれててありがたい 漬けもロールもないが
109 20/06/14(日)09:48:40 No.699390606
>そんなの食わないで牛喰えばいいじゃん >いっぱいいるんでしょ お前毎日国産牛肉食べてんの？
110 20/06/14(日)09:49:57 No.699390838
羊肉って北海道産の使って食べてるの？
111 20/06/14(日)09:50:20 No.699390911
俺は女の子が用意してくれた方が好き
112 20/06/14(日)09:50:24 No.699390924
昔店で食べたジンギスカンはおいしかったがスーパーに売ってる生ラム買って自分で焼いたら臭いが凄かった
113 20/06/14(日)09:51:03 No.699391077
>羊肉って北海道産の使って食べてるの？ オーストラリア産
114 20/06/14(日)09:52:48 No.699391463
ジンギスカンは真ん中の部分で焼いた肉の汁が下の溝にたまってそれで野菜を煮込む料理なのでプレートは鍋扱いなんだ
115 20/06/14(日)09:53:06 No.699391540
北海道の人そんなに考えてジンギスカンしてないと思うよ
116 20/06/14(日)09:53:44 No.699391681
いわゆるバーベキューなら漬け込みの方が好き 網は焦げる