虹裏img歴史資料館

1 20/06/13(土)23:53:53 No.699291571

su3970461.jpg こんな違い

2 20/06/13(土)23:56:56 No.699293015

漬け込みもおいしそうじゃん

3 20/06/13(土)23:58:26 No.699293672

どっちも臭いことに変わりはないし…

4 20/06/13(土)23:59:38 No.699294149

正直漬け込みのが味がしっかりしてて臭みも薄くて日本から来た人向けだと思う

5 20/06/14(日)00:00:05 No.699294352

内地のお高くとまったような奴らはラムの香りを臭い臭いと言いながら無味無臭の肉だけを好むらしいな

6 20/06/14(日)00:00:21 No.699294477

>正直漬け込みのが味がしっかりしてて臭みも薄くて日本から来た人向けだと思う そっちのほうじゃそうなんですね

7 20/06/14(日)00:00:34 No.699294581

そんな不味いもの食ってないで生ラム食え

8 20/06/14(日)00:01:24 No.699294927

HOKKAIDOは単純に広過ぎるのでこういう事例はわりとよくある

9 20/06/14(日)00:02:05 No.699295217

>そっちのほうじゃそうなんですね は？なんか今含みがありました？？

10 20/06/14(日)00:02:17 No.699295303

どっちでもいいから早く食わせてくれない？(ｼﾞｭｳｳｳ

11 20/06/14(日)00:02:56 No.699295580

札幌から出たことないしなあ……

12 20/06/14(日)00:03:04 No.699295627

>そんな不味いもの食ってないで普通に豚肉食え

13 20/06/14(日)00:03:35 No.699295819

帯広の競馬場併設のレストランで食べたジンギスカンめっちゃ美味かった

14 20/06/14(日)00:04:10 No.699296046

>札幌から出たことないしなあ…… 出ましたね…札幌以外は北海道じゃないみたいなその言い方…！

15 20/06/14(日)00:06:50 No.699297114

>出ましたね…札幌以外は北海道じゃないみたいなその言い方…！ そうは言っても北海道の人口の大半は札幌市民な訳だし…

16 20/06/14(日)00:08:00 No.699297594

>そうは言っても北海道の人口の大半は札幌市民な訳だし… 結局頼るのは数の力ですか そんな人にジンギスピーポーを名乗って欲しくはないですね！

17 20/06/14(日)00:08:54 No.699297934

いずれにしても重要なのは野菜よ

18 20/06/14(日)00:10:21 No.699298462

>>そうは言っても北海道の人口の大半は札幌市民な訳だし… >結局頼るのは数の力ですか >そんな人にジンギスピーポーを名乗って欲しくはないですね！ そっちこそ面積くらいしか頼るものがないくせに！

19 20/06/14(日)00:10:44 No.699298607

漬け込みの冷凍のやつは札幌のスーパーに常備されてるし地域差ではない気がする

20 20/06/14(日)00:12:02 No.699299122

原住民じゃあないんだから羊なんて食わずに牛食え牛

21 20/06/14(日)00:12:17 No.699299215

つまり漬け込みは新鮮な肉が手に入らない地方の知恵か

22 20/06/14(日)00:13:00 No.699299486

>>>そうは言っても北海道の人口の大半は札幌市民な訳だし… >>結局頼るのは数の力ですか >>そんな人にジンギスピーポーを名乗って欲しくはないですね！ >そっちこそ面積くらいしか頼るものがないくせに！ やめないか！富良野の一面のラベンダーでも見て心を落ち着けなさい！

23 20/06/14(日)00:13:55 No.699299854

ジンギスカンって要は焼き肉なんじゃないの 単に焼くだけならそんなギスるほど差出るの？

24 20/06/14(日)00:14:09 No.699299943

右側は田中義剛と生キャラメルでも食べてりゃいいでしょ！

25 20/06/14(日)00:14:13 No.699299968

ベル派vsソラチ派

26 20/06/14(日)00:14:22 No.699300028

ラムチョップを香草焼きでいただきたいならどっち行けばいいんだろう

27 20/06/14(日)00:14:30 No.699300079

>漬け込みの冷凍のやつは札幌のスーパーに常備されてるし地域差ではない気がする 割かしどこでも両方置いてあったりするよね でも漬け派と生派は結構はっきり別れてる

28 20/06/14(日)00:14:43 No.699300164

そもそも何だよジンギスピーポーって！！

29 20/06/14(日)00:15:05 No.699300311

俺が札幌で食べたのは漬け込みだったな 美味しかった

30 20/06/14(日)00:15:11 No.699300336

>ラムチョップを香草焼きでいただきたいならどっち行けばいいんだろう サイゼリヤ

31 20/06/14(日)00:15:20 No.699300394

結局どちらも田舎だが

32 20/06/14(日)00:15:41 No.699300521

どっちでもいいじゃねえかと思う上側の人もいるぞ！

33 20/06/14(日)00:16:04 No.699300671

https://youtu.be/dAvjekNZJF4

34 20/06/14(日)00:16:29 No.699300815

セイコーマートのジンギスカンは漬け込み肉だからこれを標準にしよう

35 20/06/14(日)00:16:35 No.699300862

まあ実際は札幌もほぼ漬け込み一色だし右側が存在しないも同然なのも事実なんだけど

36 20/06/14(日)00:16:58 No.699301013

ラムしゃぶがいいなあ

37 20/06/14(日)00:17:13 No.699301098

>どっちでもいいじゃねえかと思う上側の人もいるぞ！ 上側に人っていたのか…

38 20/06/14(日)00:17:25 No.699301205

>https://youtu.be/dAvjekNZJF4 なにこれ…

39 20/06/14(日)00:17:50 No.699301368

>どっちでもいいじゃねえかと思う上側の人もいるぞ！ 名寄の煮込みジンギスカン派だな

40 20/06/14(日)00:17:50 No.699301370

初めて北海道で食べたジンギスカンがクソ不味かったな そのあと食ったやつはうまかったが

41 20/06/14(日)00:18:08 No.699301498

夕張出身の親父がロール肉をベルのタレでいただくの大好きだからどっち側がどうって話じゃないと思う

42 20/06/14(日)00:18:47 No.699301727

https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2001/31/news008.html

43 20/06/14(日)00:18:54 No.699301773

生粋の札幌民だけどロール食う機会は確かに多い でも漬け込んだやつの方が好きだわ 生ラムのが美味しいけど

44 20/06/14(日)00:19:14 No.699301908

それでは将軍様 今すぐ新鮮な道産生ラムを用意して下さい…お願いします…

45 20/06/14(日)00:19:23 No.699301977

>そうは言っても北海道の人口の大半は札幌市民な訳だし… 196万/530万 だから大半とは…

46 20/06/14(日)00:19:54 No.699302200

何か道民同士でよくわからない話が始まっている

47 20/06/14(日)00:21:04 No.699302721

ちなみにどっちが美味しいの？ 他の肉だと漬けにされてるのは古い肉って印象あるけど

48 20/06/14(日)00:21:09 No.699302762

ジンギスカンキャラメルは不味かったな…

49 20/06/14(日)00:21:45 No.699303035

普通の焼き肉食ったほうが美味いよ

50 20/06/14(日)00:21:50 No.699303077

ジンギスカンキャラメルってネタ系菓子だろうしアレ

51 20/06/14(日)00:21:57 No.699303123

もしかしてロールってそもそも生肉じゃないの...？

52 20/06/14(日)00:22:04 No.699303177

内地どころか九州民だけどどっちが食べたいかと言われるとつけ込み肉の方が食べたい

53 20/06/14(日)00:22:08 No.699303201

北海道の人間じゃないけどスーパーでジンギスカン用として売ってるのは漬け込みタイプだな 癖を誤魔化しやすいからか

54 20/06/14(日)00:22:12 No.699303232

ロール肉は正直肉として一松落ちるから初ジンギスカンで出すようなものじゃない

55 20/06/14(日)00:23:27 No.699303767

本格派が必ずしも本島の人間に合うとは限らないからな

56 20/06/14(日)00:23:37 No.699303849

DOUMINじゃないからそこらへんの事情はよくわからないが あのニオコマドじゃない銘菓ももしかしてローカルなもんだったりするの

57 20/06/14(日)00:23:51 No.699303961

>ちなみにどっちが美味しいの？ 大前提として好みによる 例えばマトンとラムならマトンの方が単純に肉の味が濃い その代わり脂肪に独特の臭気が生まれるから漬け込みの方が食べやすくなる けどラムの味わいを生かすなら後付けの方が無限に食えるし肉の香ばしさも当然増す

58 20/06/14(日)00:23:53 No.699303986

1レス目って

59 20/06/14(日)00:23:57 No.699304014

そこまで古い名物でもなかろうに

60 20/06/14(日)00:24:42 No.699304363

北海道は歴史が浅くて広いくせに陰湿で保守的な田舎者が多いんだ

61 20/06/14(日)00:25:10 No.699304533

ジンギスカン貰いすぎて飽きて唐揚げとかにしてたな…

62 20/06/14(日)00:25:11 No.699304547

名物面してるけどDOUMINが食ってるジンギスカンの98％は輸入肉だからな

63 20/06/14(日)00:25:27 No.699304653

>そこまで古い名物でもなかろうに 仙台の牛タンってアメリカ牛じゃんって悪口言った？

64 20/06/14(日)00:25:57 No.699304837

ラムランプが一番だよ

65 20/06/14(日)00:25:58 No.699304846

基本的に北海道の味付け甘めだからほとんど身内でしか食べたことないな… あと農場のひとが出してくれたマトンは全然臭いなくてラムより美味くない？ってなった

66 20/06/14(日)00:26:03 No.699304881

>例えばマトンとラムならマトンの方が単純に肉の味が濃い >その代わり脂肪に独特の臭気が生まれるから漬け込みの方が食べやすくなる >けどラムの味わいを生かすなら後付けの方が無限に食えるし肉の香ばしさも当然増す 肉次第ってわけか

67 20/06/14(日)00:26:08 No.699304919

トンコツラーメンとかもだけど 慣れ親しんでる人は「こんなの臭くないと味しないだろ」って感じる

68 20/06/14(日)00:26:57 No.699305221

>トンコツラーメンとかもだけど >慣れ親しんでる人は「こんなの臭くないと味しないだろ」って感じる 豚骨も九州でバラバラだしなあ

69 20/06/14(日)00:27:01 No.699305242

東京でラムの店いったけどあっさりし過ぎて食った気しなかったな

70 20/06/14(日)00:27:03 No.699305253

>仙台の牛タンってアメリカ牛じゃんって悪口言った？ 仙台の牛タンは発祥を考えるとむしろアメリカ牛が正統派でしょ

71 20/06/14(日)00:28:04 No.699305670

札幌市内のクソ不便な所にある風光明媚なジンギスカン店は 独自のカスタム鍋と得体の知れない臭みがまるで無いマトンをタレ後付けで無限に食える美味さだ

72 20/06/14(日)00:28:07 No.699305692

北海道でもごく一部以外は基本的に輸入羊肉だからなぁ…

73 20/06/14(日)00:29:08 No.699306062

生きてる羊の目の前でジンギスカンが食える店いいよね

74 20/06/14(日)00:29:21 No.699306147

道民だけど他の肉と比べたら生肉だとラムだろうが臭いよ

75 20/06/14(日)00:29:27 No.699306183

地元に唯一一件あったジンギスカン専門店が潰れて以来食べてないな…

76 20/06/14(日)00:30:09 No.699306486

そんな事よりキリンビール園が無くなったらどこでジョッキガラナ飲めばいいんだよ！

77 20/06/14(日)00:31:07 No.699306911

牛と豚も慣れてるだけで臭みあるよ 羊も慣れるよ

78 20/06/14(日)00:31:13 No.699306943

うーん北海道はやはり海の幸でしょ

79 20/06/14(日)00:31:37 No.699307109

道内産のラムなんて超高級品だよ 有名なのは士別のラムかな

80 20/06/14(日)00:31:40 No.699307132

臭みが無かったらラム肉じゃないだろ！？内地の人間は乳臭くない牛肉をありがたがって食べんのか！？

81 20/06/14(日)00:31:43 No.699307151

>札幌市内のクソ不便な所にある風光明媚なジンギスカン店は >独自のカスタム鍋と得体の知れない臭みがまるで無いマトンをタレ後付けで無限に食える美味さだ どこよそれー

82 20/06/14(日)00:31:55 No.699307215

漬け込み肉が盛んなのって十勝や厚真とか農業地帯なんだけど これ書いた人本当道民？

83 20/06/14(日)00:32:15 No.699307355

漬け込みタイプのジンギスカンはどうしても肉自体の味が落ちるからなぁ…

84 20/06/14(日)00:32:39 No.699307515

個人的な感覚だと家で食べる時は漬け込みで外でやる時はロール肉かなぁ

85 20/06/14(日)00:33:32 No.699307841

下の方はあんまジンギスカン食わないで魚ばっか食ってるイメージある

86 20/06/14(日)00:34:04 No.699308041

>漬け込みタイプのジンギスカンはどうしても肉自体の味が落ちるからなぁ… だが漬け込み冷凍にする事でいつでもどこでも食えるのはありがたいぞ 道外に住んでる道民に買っていくと皆喜びのあまり凍った肉で俺を殴る

87 20/06/14(日)00:34:57 No.699308377

正直札幌めちゃめちゃ都会だと思うよ まず地下鉄ある時点でだいぶ都会

88 20/06/14(日)00:34:59 No.699308392

この漫画結局どこ向かってたんだ

89 20/06/14(日)00:35:08 No.699308448

味濃い方が好きだから漬け込みの方が美味しそうに見えるなぁ

90 20/06/14(日)00:35:22 No.699308548

同じ鉄板で両方やるわけにはいかんのか

91 20/06/14(日)00:35:37 No.699308648

>正直札幌めちゃめちゃ都会だと思うよ >まず地下鉄ある時点でだいぶ都会 イオンあるから都会みたいな判定

92 20/06/14(日)00:35:43 No.699308693

>漬け込み肉が盛んなのって十勝や厚真とか農業地帯なんだけど >これ書いた人本当道民？ 十勝でも白樺とか平和苑とかジンギスカン北海道とか大樹園とかでうまいジンギスカン食おうとしたら漬け込みじゃなくなるし 運が亭とかの漬け込み肉は安かろう悪かろうで量食う用だと思う

93 20/06/14(日)00:36:05 No.699308832

牛乳でも差があるらしいな

94 20/06/14(日)00:36:32 No.699309013

そもそもロール肉が安物だよね…まあお高いジンギスカンってのも座りが悪い代物だが

95 20/06/14(日)00:36:41 No.699309083

近所に漬け込みも生ラムも冷凍ロールラムも冷凍マトンもベルのタレも売ってた ここは北海道なのでは？

96 20/06/14(日)00:36:46 No.699309119

>正直札幌めちゃめちゃ都会だと思うよ >まず地下鉄ある時点でだいぶ都会 北海道の基準にするには札幌と函館あたりはちょっと栄えすぎてると思う

97 20/06/14(日)00:37:09 No.699309292

正直今の北海道だったら地元の牛や豚のが旨いと思う

98 20/06/14(日)00:37:21 No.699309384

苫小牧で食べた時はカット肉にタレを付けるスタイルだった

99 20/06/14(日)00:37:42 No.699309533

ヘソオフ北海道　旭川が正義

100 20/06/14(日)00:37:48 No.699309568

こんなわけのわからんところで連載止めてないでとっとと続きかいてほしい でもクール教信者が来ちゃった…

101 20/06/14(日)00:38:00 No.699309648

ぶっちゃけ200万弱人間がいる都市を田舎だとは思えない

102 20/06/14(日)00:38:05 No.699309686

花見のときくらいかなあ むしろ右の方って海沿いは魚介多いし士幌とか標津あたりはホルスタイン肉安くてそっち食ってた

103 20/06/14(日)00:38:06 No.699309691

札幌函館旭川とラーメンで有名だけど旭川とかおそろしく寂れてるもんな…

104 20/06/14(日)00:38:13 No.699309739

最近はもっぱらスーパーでパックの羊肉買ってきて炒めてジンギスカンのタレで味付けする感じになってる

105 20/06/14(日)00:38:21 No.699309801

ロール肉は安そうなイメージあるからお出しされるなる漬け込みタイプが食べたい

106 20/06/14(日)00:38:45 No.699309933

>正直今の北海道だったら地元の牛や豚のが旨いと思う そもそも羊なんてほとんど育ててないからな…

107 20/06/14(日)00:38:47 No.699309943

臭くないんですけお！！！

108 20/06/14(日)00:38:49 No.699309952

外で食うなら漬け込みでもなんでもいい 家で食うのもどっちでもいい でもマトン食う時はソラチのたれで臭みをねじ伏せて食いたい

109 20/06/14(日)00:40:07 No.699310501

それでは食べさせてもらいましょうか 「」さんの本当のジンギスカンというやつを

110 20/06/14(日)00:40:16 No.699310566

こだわる人は生のラムじゃなくて冷凍ロール肉だからな…

111 20/06/14(日)00:40:19 No.699310584

安い肉食うと臭いよりも硬いだと思う なんかゴム食ってるみたい

112 20/06/14(日)00:40:36 No.699310708

https://www.zakzak.co.jp/lif/news/171017/lif1710170002-n1.html 使用してた鍋の形状が原因なのか

113 20/06/14(日)00:41:10 No.699310917

ビール園で無限にビールと肉のおかわりを繰り返したい…北海道帰りたい…

114 20/06/14(日)00:41:17 No.699310966

>こだわる人は生のラムじゃなくて冷凍ロール肉だからな… 何が違うの？

115 20/06/14(日)00:41:29 No.699311048

北海道はちょっと地域差をひとまとめにするには広すぎるからなぁ…

116 20/06/14(日)00:41:58 No.699311232

いやまじで四国の民とか札幌行ったらびっくりするよ なんでこんな雪に閉ざされた不便な場所にこんな立派なビルが建ちまくってるんだ おらが村は年中温暖で過ごしやすいのにどうしてたんぼしかねんだってショックを受けるよ

117 20/06/14(日)00:42:47 No.699311553

高松は結構な都会じゃないか それ以外？　滅びた

118 20/06/14(日)00:42:53 No.699311587

>>こだわる人は生のラムじゃなくて冷凍ロール肉だからな… >何が違うの？ ロール肉は控えめに言って紙みたいな味もそっけもない肉

119 20/06/14(日)00:43:07 No.699311656

そもそもなんでジンギスカンなんだ？ 野菜食えるから名物に？

120 20/06/14(日)00:43:27 No.699311764

日本の中でもだいぶ後の方で開発された都市だから結構計画的に作られてるのよね北海道の道

121 20/06/14(日)00:43:32 No.699311808

高知は県境超えるのが難関だからな…

122 20/06/14(日)00:43:47 No.699311901

道の食料自給率だけを見れば独立できる程度には広大な農地と牧場と港あるからな…

123 20/06/14(日)00:43:57 No.699311961

つけこみの松尾ジンギスカン？っていうの北海道の友達にもらったんだけどどうやって食えば良いの？ ホットプレートもジンギスカン鍋もないけど野菜と一緒にフライパンで炒めても美味しく頂ける？

124 20/06/14(日)00:44:17 No.699312086

>なんでこんな雪に閉ざされた不便な場所にこんな立派なビルが建ちまくってるんだ 雪で閉ざされるような時期に北海道には行きたくないかな…

125 20/06/14(日)00:44:32 No.699312167

>ホットプレートもジンギスカン鍋もないけど野菜と一緒にフライパンで炒めても美味しく頂ける？ 問題ないよ

126 20/06/14(日)00:44:46 No.699312246

んで結局どっちがおいしいの？

127 20/06/14(日)00:44:49 No.699312275

>ロール肉は控えめに言って紙みたいな味もそっけもない肉 そんなボロクソに言うほどなのか…

128 20/06/14(日)00:45:00 No.699312342

松尾ジンギスカンっていうの買えばいいのかな

129 20/06/14(日)00:45:11 No.699312413

北海道って豚丼有名なところ無かったかそっちでいいじゃん

130 20/06/14(日)00:45:22 No.699312482

とりあえず焼いてみてあじ濃いな…ってなったらもやしかキャベツinすればいいぞ

131 20/06/14(日)00:45:27 No.699312518

>んで結局どっちがおいしいの？ 個人の好み