ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
20/06/10(水)15:57:49 No.698156187
卵高いな
1 20/06/10(水)16:01:56 No.698156971
全体的にたっけぇな… やっぱすげえぜ大量生産！
2 20/06/10(水)16:04:12 No.698157405
庶民が米と漬物ばっか食ってたというのもむべなるかな…
3 20/06/10(水)16:06:11 No.698157781
たっか！たっかい！
4 20/06/10(水)16:09:30 No.698158394
松茸はそんなんでもないんだね
5 20/06/10(水)16:09:49 No.698158461
基本的に江戸は物価が高いんだよ 地方とはこの値段異なってくるはず
6 20/06/10(水)16:12:12 No.698158907
ナスどうしたお前…
7 20/06/10(水)16:14:30 No.698159305
>ナスどうしたお前… 多分初物限定価格 鰹もおそらくは
8 20/06/10(水)16:14:47 No.698159355
副菜がとにかく高くつくな
9 20/06/10(水)16:15:32 No.698159481
米と豆腐だけでいいか…
10 20/06/10(水)16:16:52 No.698159718
米食って生きるしかねぇ！
11 20/06/10(水)16:17:02 No.698159754
松茸より椎茸が高い 栽培法が確立されてなかった
12 20/06/10(水)16:17:05 No.698159763
つまり白米を漬物で食いまくるのは理にかなっていた？
13 20/06/10(水)16:17:53 No.698159893
米飯とくらべたら蕎麦もかなりのぜいたく品なんだっけ
14 20/06/10(水)16:19:16 No.698160154
松茸はよく整備された松の林に行けば収穫できるけど 養殖技術が発展するまで落雷って自然のイベントが起きないと収穫できなかった椎茸の方がレア
15 20/06/10(水)16:19:35 No.698160225
ブシメシでいかにイイもん食ってたか分かる
16 20/06/10(水)16:19:48 No.698160281
白米だけは腹一杯食えたから脚気が流行る 超長期航海の船上並みに貧しい食生活してたんだから異常だよね
17 20/06/10(水)16:19:57 No.698160309
>松茸より椎茸が高い >栽培法が確立されてなかった 椎の丸太を薄暗いとこに転がしておいて生えるのを待つという適当極まる栽培法
18 20/06/10(水)16:21:37 No.698160653
>白米だけは腹一杯食えたから脚気が流行る >超長期航海の船上並みに貧しい食生活してたんだから異常だよね 長い間で銀シャリで満腹になれるとか最高！って価値観だから…
19 20/06/10(水)16:21:44 No.698160675
昔の米はタンパク質が割と多かったらしくそこらへんも米さえあれば生きていけた原因だとか ただタンパク質の多い米は正直マズいらしく今の品種改良された米にタンパク質は期待できないという
20 20/06/10(水)16:23:07 No.698160948
豆腐専門の料理店があったりする訳ね たけぇ
21 20/06/10(水)16:23:56 No.698161113
>米飯とくらべたら蕎麦もかなりのぜいたく品なんだっけ スレ画像の価値換算に従うと蕎麦一杯が200~300円くらい ちなみに庶民向けの屋台の寿司一貫もだいたいその前後
22 20/06/10(水)16:24:33 No.698161222
白米というが基本的に玄米だから銀シャリよりはマシ それでも全然栄養素足りないんだが
23 20/06/10(水)16:26:37 No.698161660
卵は昭和30年代ぐらいまでは高価なものでお見舞いの品にするぐらい 鶏肉も珍しいもので日本人が普通に鶏を食べだすのはWW2後に 米軍が持ち込んだブロイラーの普及以降なので 牛豚鶏で一番普及が遅い
24 20/06/10(水)16:26:41 No.698161674
シイタケ栽培が一獲千金のギャンブルとして成立してたみたいな話はある
25 20/06/10(水)16:29:28 No.698162270
松茸は弱った赤松があれば見つかる 椎茸は探してる内に他の食用キノコがいっぱい見つかる
26 20/06/10(水)16:29:32 No.698162284
マグロが下魚扱いされてたのは江戸時代の貧弱な輸送保存能力にも拠ったんじゃなかろうか
27 20/06/10(水)16:30:16 No.698162447
>シイタケ栽培が一獲千金のギャンブルとして成立してたみたいな話はある それを見て我農夫の祈りに開眼せりと 椎茸栽培に力を入れた人がいてな
28 20/06/10(水)16:30:35 No.698162504
>米食って生きるしかねぇ！ welcome to 脚気！ 白米ばっか食ってんじゃねえぞ！ 食えねえかもだけどよ！
29 20/06/10(水)16:31:41 No.698162707
京都で酒仕入れて江戸で売るだけで儲かりそう 簡単に言うが凄い危険そう
30 20/06/10(水)16:32:34 No.698162881
脚気が流行ったのは玄米や雑穀米を食べなかった江戸だけって話は聞いたことがある
31 20/06/10(水)16:32:55 No.698162956
>マグロが下魚扱いされてたのは江戸時代の貧弱な輸送保存能力にも拠ったんじゃなかろうか 昔から日本のお貴族様が好んでたのは鯛みたいな淡泊な白身魚で油っこい魚は下等な魚扱いされていたのでそんなんの影響もあるかもしれぬ あとマグロはある程度熟成させないと美味しくないので…
32 20/06/10(水)16:32:59 No.698162975
近海漁しかしないだろうしなぁ
33 20/06/10(水)16:33:19 No.698163025
>京都で酒仕入れて江戸で売るだけで儲かりそう >簡単に言うが凄い危険そう 個人でやったら即山賊案件でしょうね
34 20/06/10(水)16:33:34 No.698163072
スレ画は初物価格なので初回限定の特価だよ 江戸の人間は初物の食べ物を好んで食べ過ぎてもやしものと呼ばれるハウス栽培の奔りを行うまでに至ってた もやしものの野菜によってあまりに値段が高騰しすぎたんで幕府によって規制までされてる ちなみに初物の効果は寿命が延びるだけ
35 20/06/10(水)16:33:50 No.698163126
そりゃ脚気になるわ
36 20/06/10(水)16:33:52 No.698163132
>京都で酒仕入れて江戸で売るだけで儲かりそう >簡単に言うが凄い危険そう 陸路は危ないし船で運ぼうぜ
37 20/06/10(水)16:34:04 No.698163177
卵は薬扱いじゃないかな
38 20/06/10(水)16:34:16 No.698163216
そもそも仮に「」たちが生きていたとして江戸でまともに生きていけるのだろうか… いやそもそも江戸住まいができるのだろうか…
39 20/06/10(水)16:34:19 No.698163226
>脚気が流行ったのは玄米や雑穀米を食べなかった江戸だけって話は聞いたことがある 白米が江戸に集まってくるものだからこぞって食べたのだ 雑穀なんかは田舎に行けば食べられるしな…
40 20/06/10(水)16:34:29 No.698163257
>>シイタケ栽培が一獲千金のギャンブルとして成立してたみたいな話はある >それを見て我農夫の祈りに開眼せりと >椎茸栽培に力を入れた人がいてな 当時のシイタケ栽培はほぼギャンブルに近い形だったので運任せよ
41 20/06/10(水)16:34:31 No.698163267
>初物の効果は寿命が延びるだけ すごくね？
42 20/06/10(水)16:35:10 No.698163392
>ちなみに初物の効果は寿命が延びるだけ 迷信とはいえ当時の寿命考えたらそら高くなるわ
43 20/06/10(水)16:35:25 No.698163458
因みに江戸の店は基本的に3年以内にいなくなる 移り変わりが激しいってレベルじゃねぇ…
44 20/06/10(水)16:35:33 No.698163485
女房を質に入れるは正確には女房の冬の着物を全部質入れした事件が起きたからなそうな
45 20/06/10(水)16:35:44 No.698163527
まぁ別に現代日本で脚気がない訳ではないのだが…
46 20/06/10(水)16:35:45 No.698163532
>そもそも仮に「」たちが生きていたとして江戸でまともに生きていけるのだろうか… >いやそもそも江戸住まいができるのだろうか… 手先が器用なら小物作りの職人として稼ぐことは出来そう
47 20/06/10(水)16:35:49 No.698163545
島国のつらいとこだよなぁ…侵略はされにくいけど食文化も成長しにくい
48 20/06/10(水)16:36:31 No.698163700
椎茸は干して中国に輸出すればちょっとした財産になるからな
49 20/06/10(水)16:37:09 No.698163853
高すぎるんだけど漁師はとんでもない金持ちだったの？
50 20/06/10(水)16:37:10 No.698163858
…俺は傘張りの内職をするぜ…！
51 20/06/10(水)16:37:54 No.698163982
>高すぎるんだけど漁師はとんでもない金持ちだったの？ 網元はね
52 20/06/10(水)16:37:55 No.698163988
>高すぎるんだけど漁師はとんでもない金持ちだったの？ 現代のマグロ漁師が金持ちかって言われると山師みたいなもんだし
53 20/06/10(水)16:38:02 No.698164011
>女房を質に入れるは正確には女房の冬の着物を全部質入れした事件が起きたからなそうな そこまでカツオが食いたいか
54 20/06/10(水)16:38:10 No.698164043
マグロ油多くて足も早そうだしね
55 20/06/10(水)16:38:15 No.698164064
基本的に今ほど休暇があるわけでもないから生きるのは辛そうだ
56 20/06/10(水)16:38:22 No.698164088
>>女房を質に入れるは正確には女房の冬の着物を全部質入れした事件が起きたからなそうな >そこまでカツオが食いたいか 食いたいのだ
57 20/06/10(水)16:38:26 No.698164109
江戸は飯も貧相なら 便所も汚そうで耐えられる気がしない
58 20/06/10(水)16:38:42 No.698164166
>基本的に今ほど休暇があるわけでもないから生きるのは辛そうだ 武士になろうぜ！
59 20/06/10(水)16:38:53 No.698164216
博徒として生きていきたい
60 20/06/10(水)16:38:56 No.698164224
>高すぎるんだけど漁師はとんでもない金持ちだったの？ 今ほど効率的に漁はできなかったと思うよ 基本手漕ぎ船だし 庶民の魚さんまいわしさば辺りの取れ高と価格次第じゃ？
61 20/06/10(水)16:38:58 No.698164239
>脚気が流行ったのは玄米や雑穀米を食べなかった江戸だけって話は聞いたことがある 江戸だと米屋に頼んで玄米から五分搗きとか七分搗きみたいに精米してもらって食べてたのでそのせい
62 20/06/10(水)16:39:05 No.698164262
ただ そんなにあくせく毎日働かなくてもそれなりの生活は出来た 長屋暮らし前提になるが
63 20/06/10(水)16:39:22 No.698164318
>武士になろうぜ！ ひもじい…
64 20/06/10(水)16:39:42 No.698164379
>江戸は飯も貧相なら 江戸に限らず現代人が過去の世界の飯に満足できるとは思えない
65 20/06/10(水)16:39:56 No.698164430
>武士になろうぜ！ 家格とか転生時期ガチャで大分変わってくるな…
66 20/06/10(水)16:40:01 No.698164454
そりゃ本格の盗賊なんて消え去って急ぎ働きや畜生働きが横行するよね！
67 20/06/10(水)16:40:05 No.698164469
この時代の塩っておいくらなのだろう
68 20/06/10(水)16:40:15 No.698164526
魚介類でも貝類とか簡単に取れる奴は安かったりしたのかな
69 20/06/10(水)16:40:36 No.698164601
茄子たけえ！
70 20/06/10(水)16:40:39 No.698164617
>江戸に限らず現代人が過去の世界の飯に満足できるとは思えない 江戸末期ならまずまずだと思う
71 20/06/10(水)16:40:47 No.698164644
>脚気が流行ったのは玄米や雑穀米を食べなかった江戸だけって話は聞いたことがある 玄米食わなくてもおかず一品でも食えば脚気にはなりづらいんだけど 江戸は極端な男性社会だったせいで嫁不足の独身ばっかりで 日中におかずを買えなくてみんな白米ばっかり食うことになったせいでもある
72 20/06/10(水)16:40:52 No.698164669
>家格とか転生時期ガチャで大分変わってくるな… 給金は三両一分です
73 20/06/10(水)16:40:52 No.698164671
>基本的に今ほど休暇があるわけでもないから生きるのは辛そうだ だが基本は日の明るい内だけの労働だぞ へたしたら午前中のみ働いて昼からはぶらぶらしたりもできたと聞く …照明用の油も高かったしな
74 20/06/10(水)16:40:56 No.698164692
>茄子たけえ！ そりゃハウス栽培なんてないもの…
75 20/06/10(水)16:41:07 No.698164723
茄子はこれは初物価格だ
76 20/06/10(水)16:41:24 No.698164776
>博徒として生きていきたい 仁義切れなくて半殺しの目に合う「」
77 20/06/10(水)16:41:26 No.698164779
>そりゃハウス栽培なんてないもの… 画像のはハウス栽培の茄子だ
78 20/06/10(水)16:41:50 No.698164874
このサンピン侍がぁ！
79 20/06/10(水)16:42:01 No.698164931
武士よりは呉服屋の長男とかがいいな
80 20/06/10(水)16:42:18 No.698164986
今の茄子でも指に刺さるのに江戸時代の茄子とか凶悪そうだな
81 20/06/10(水)16:42:35 No.698165036
>給金は三両一分です >ひもじい…
82 20/06/10(水)16:42:35 No.698165037
女房を質に入れるって言うけど入れられた女房はどうなっちゃうの？ ズコバコ祭り？
83 20/06/10(水)16:42:39 No.698165056
>そりゃハウス栽培なんてないもの… 障子でハウス作って鉢で火を燃やしてハウス栽培したんだそうな それがこの無茶な価格
84 20/06/10(水)16:42:59 No.698165133
大店の次男坊とかあまり働かなくてもいい暮らしできそう
85 20/06/10(水)16:43:02 No.698165145
>博徒として生きていきたい 小池せンせい劇画の描写見ただけでもやっていける気がまったくしない
86 20/06/10(水)16:43:05 No.698165155
>>そりゃハウス栽培なんてないもの… >画像のはハウス栽培の茄子だ だからなんだよ過ぎる…
87 20/06/10(水)16:43:36 No.698165265
>障子でハウス作って鉢で火を燃やしてハウス栽培したんだそうな >それがこの無茶な価格 そういや銀平飯科帖でそんな話あったな…
88 20/06/10(水)16:43:38 No.698165273
>この時代の塩っておいくらなのだろう 地域によるけど赤穂の塩が安値で流通するようになってからは安定してたような
89 20/06/10(水)16:43:46 No.698165300
>このサンピン侍がぁ！ 薩摩はスレ画で描かれるような日本じゃないから…
90 20/06/10(水)16:43:59 No.698165350
いいとこの武士の四男ぐらいだったらチャカポンできる？
91 20/06/10(水)16:44:05 No.698165370
>大店の次男坊とかあまり働かなくてもいい暮らしできそう （引き込み女にたらしこまれる「」）
92 20/06/10(水)16:44:21 No.698165433
>高すぎるんだけど漁師はとんでもない金持ちだったの？ エンゲル係数の高い時代だから現代の感覚からすると食い物全般が高い
93 20/06/10(水)16:44:48 No.698165510
銀平飯科帳いいよね
94 20/06/10(水)16:44:52 No.698165525
鶏は時を知らせる家禽て 時間感覚が雑すぎる
95 20/06/10(水)16:45:02 No.698165573
たくあん、根深汁、ご飯を一日三食でも1ヶ月くらいは耐えれる
96 20/06/10(水)16:45:03 No.698165577
一生飼い殺しはそれはそれで辛いだろうな…
97 20/06/10(水)16:45:10 No.698165599
>そりゃハウス栽培なんてないもの… ハウス栽培の歴史は古く中国では三世紀頃から行っていたようです
98 20/06/10(水)16:45:23 No.698165646
>鶏は時を知らせる家禽て >時間感覚が雑すぎる 明るくなったら起きて暗くなったら寝るだからね
99 20/06/10(水)16:45:28 No.698165669
>魚介類でも貝類とか簡単に取れる奴は安かったりしたのかな しじみなんかはその辺の用水路でも採れたからお安かった
100 20/06/10(水)16:45:29 No.698165671
時間感覚が雑でもいい時代だから…
101 20/06/10(水)16:45:52 No.698165762
>地域によるけど赤穂の塩が安値で流通するようになってからは安定してたような それでめちゃくちゃ潤ってるから朝廷の使者のお接待を頼んだら 藩主がキチガイだったのでめっちゃケチろうとした上に 使者をお迎えする日にめっちゃ殿中で刃傷沙汰起こした
102 20/06/10(水)16:45:54 No.698165770
>たくあん、根深汁、ご飯を一日三食でも1ヶ月くらいは耐えれる 脂のない生活に耐えられる？
103 20/06/10(水)16:46:05 No.698165807
>ハウス栽培の歴史は古く中国では三世紀頃から行っていたようです なそ にん
104 20/06/10(水)16:46:10 No.698165831
同心の年収240万か 現代の巡査が450万ぐらいらしいから今と比べると安月給だな
105 20/06/10(水)16:46:10 No.698165832
>高すぎるんだけど漁師はとんでもない金持ちだったの？ 初物価格が終わってただの旬の魚になると値段もグッと落ちてる スレ画は初回限定の特別価格と見ておいていいよ
106 20/06/10(水)16:46:12 No.698165839
もっとも食べられた鳥って軍鶏じゃないの… 鴨そんなにおらんやろ…
107 20/06/10(水)16:46:16 No.698165860
現代の時間感覚がタイトすぎるのかもしれない
108 20/06/10(水)16:47:29 No.698166101
そら米と漬け物食うわ
109 20/06/10(水)16:47:58 No.698166194
>藩主がキチガイだったのでめっちゃケチろうとした上に 見ろよこの白河公を 何でもかんでも質素倹約しすぎて文化衰退して庶民の不満爆発したぜ
110 20/06/10(水)16:48:00 No.698166202
>茄子たけえ！ これは萌やしの茄子だと思うよ 今でいうハウス栽培だな
111 20/06/10(水)16:48:06 No.698166225
茄子の漬物と茄子の味噌汁ばっかで肌が茄子色になるんじゃねえか俺 なんて日記があるほど茄子ばっか食ってたらしいので 縁起物でないノーマル茄子は超庶民の味方
112 20/06/10(水)16:48:31 No.698166311
>そもそも仮に「」たちが生きていたとして江戸でまともに生きていけるのだろうか… >いやそもそも江戸住まいができるのだろうか… 絵上手かったら現代の価値観の萌え絵を流行らせられるかもしれない 二次元の歴史が変わりそう
113 20/06/10(水)16:48:38 No.698166337
>もっとも食べられた鳥って軍鶏じゃないの… >鴨そんなにおらんやろ… 鶏は食べるものというより卵を産ませるものだな 老鶏になると潰して食べる程度
114 20/06/10(水)16:49:10 No.698166460
>一生飼い殺しはそれはそれで辛いだろうな… だから持て余した暇をチャカポンに費やす 費やしてたらうっかり上が居なくなるリスクもある あった
115 20/06/10(水)16:49:20 No.698166497
同心はお給料とは別に町内会費みたいなのからお金がもらえたので裕福
116 20/06/10(水)16:49:59 No.698166639
>鶏は食べるものというより卵を産ませるものだな だから軍鶏が安かったんだよ 軍鶏は鶏と違って滅多に卵産まないから
117 20/06/10(水)16:50:17 No.698166701
卵焼きが高級料理はよく聞くね 花見で持ってけないから変わりに沢庵にした落語あったよね
118 20/06/10(水)16:50:31 No.698166759
>もっとも食べられた鳥って軍鶏じゃないの… >鴨そんなにおらんやろ… 軍鶏鍋流行ったのも大分遅くだしなぁ 昔から食われてた野禽とは比較にならないんでは
119 20/06/10(水)16:50:43 No.698166798
うっそでーと思ったけど400年前には日本でも促成栽培行われてるんだね…
120 20/06/10(水)16:51:16 No.698166917
武士のフトコロ本編流行って
121 20/06/10(水)16:51:22 No.698166948
知りたくなかったな…て知識だと江戸はもうしじみ取り放題で絵とかに船でとってる様子とかあるけど 誰でもとれるので買い取りも安くてあれやってる人は現代の空き缶集めてる人扱い てやつ
122 20/06/10(水)16:51:30 No.698166976
でも遊び人やってると定期的に幕府の取り締まり（狩り）が来て捕まるとそのまま金山やらなんやらの重労働送りだったと聞く… …うわっ！ 幕府の奴らが来たぞ～！！！！！
123 20/06/10(水)16:51:45 No.698167025
>鶏は食べるものというより卵を産ませるものだな >老鶏になると潰して食べる程度 軍鶏は玉子をあまり産まないから江戸時代は安かった 鬼平でやたら軍鶏鍋食ってるのは普通の侍だったらあんな安物は食わないのに平蔵は…って描写のつもりなのに 軍鶏鍋が高級品みたいに勘違いされたって池波が書いてるな
124 20/06/10(水)16:51:47 No.698167030
>うっそでーと思ったけど400年前には日本でも促成栽培行われてるんだね… そこら辺は学校の授業でも習っただろ？
125 20/06/10(水)16:52:45 No.698167241
>でも遊び人やってると定期的に幕府の取り締まり（狩り）が来て捕まるとそのまま金山やらなんやらの重労働送りだったと聞く… >…うわっ！ 幕府の奴らが来たぞ～！！！！！ それは暴れん坊将軍事こと徳川吉宗の政策だな
126 20/06/10(水)16:52:51 No.698167265
>鬼平でやたら軍鶏鍋食ってるのは普通の侍だったらあんな安物は食わないのに平蔵は…って描写のつもりなのに あー金持ちだけど定食屋でアジフライ定食食ってるような感じだったのかな 俺も高級品食ってんなあって思ってた
127 20/06/10(水)16:53:13 No.698167339
まぁ江戸っ子大虐殺で全部なかったことになるんだ
128 20/06/10(水)16:53:40 No.698167439
昔はビニールハウスなんかないからムシロかぶせて堆肥の発酵熱で促成栽培してたらしい
129 20/06/10(水)16:53:43 No.698167451
おいしそうに食べるおかしらが悪いというか池波先生が悪い
130 20/06/10(水)16:53:48 No.698167476
>なそ >にん だから昔の文書に「最近の若者は食べ物の旬もわからなくて困る」って今でも聞く愚痴が出てくる
131 20/06/10(水)16:54:06 No.698167544
>それは暴れん坊将軍事こと徳川吉宗の政策だな …遊び人やってた役人もいるのにっ…！！！！
132 20/06/10(水)16:54:10 No.698167562
>でも遊び人やってると定期的に幕府の取り締まり（狩り）が来て捕まるとそのまま金山やらなんやらの重労働送りだったと聞く… >…うわっ！ 幕府の奴らが来たぞ～！！！！！ でも金山銀山は結構お賃金が良くて労働者を飼い殺しにするために遊郭的なもんも備えられてたと聞く
133 20/06/10(水)16:54:41 No.698167675
>おいしそうに食べるおかしらが悪いというか池波先生が悪い おかしらの好物は大体池波先生の好物だからな…
134 20/06/10(水)16:54:57 No.698167724
>でも金山銀山は結構お賃金が良くて労働者を飼い殺しにするために遊郭的なもんも備えられてたと聞く パンとサーカスすぎる…まぁメシ食えてチンコ満足させりゃ大抵の奴は黙るよな
135 20/06/10(水)16:55:38 No.698167880
>それは暴れん坊将軍事こと徳川吉宗の政策だな …う…上様の施策とありゃあ仕方ねえ… おとなしく縄につながれるか… あばよ…「」っ子たち…