20/06/10(水)15:32:17 フグは... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1591770737652.jpg 20/06/10(水)15:32:17 No.698150751
フグは薄く切ってちょびちょび食うから美味いと思う 分厚く切ったり一気に何枚も食うと味がぼやけて微妙だった 弾力ありすぎて歯ごたえも悪いしな
1 20/06/10(水)15:33:14 No.698150959
だからこそ薄造りにしてるわけだからね…
2 20/06/10(水)15:41:24 No.698152781
昔の人がリスクを冒してまで食べたいものだったのがよくわからない
3 20/06/10(水)15:41:34 No.698152812
一度はふぐ刺し食ってみたい
4 20/06/10(水)15:42:10 No.698152946
俺も食ってみたい どんな味なんだろう
5 20/06/10(水)15:43:40 No.698153257
フグ刺し食べたことない食べたい 唐揚げと鍋はある
6 20/06/10(水)15:44:32 No.698153413
パンチは無いけど口に残るうまあじでまた食べたいなってなる
7 20/06/10(水)15:46:30 No.698153794
よくドラマでやってる端からこそぎとって食べるやつやりたい
8 20/06/10(水)15:46:35 No.698153814
びっくりするくらい普通の白身魚の刺身 淡白だけどうま味が強めでシャキシャキしてる まあ美味いけど命を危険に晒してまで食うものだとは思えない
9 20/06/10(水)15:46:40 No.698153831
うま味の塊だから
10 20/06/10(水)15:46:41 No.698153835
フグをこうがーってやる遊びやりたいなってフグ食べに行ったけど勿体無くて出来なかった…
11 20/06/10(水)15:47:00 No.698153897
なんで薄いかというと薄くしないと食えないからだ
12 20/06/10(水)15:47:44 No.698154073
こういう薄造りは職人の技って感じがして好き 別にフグじゃなくて良いけど
13 20/06/10(水)15:47:54 No.698154107
>フグをこうがーってやる遊びやりたいなってフグ食べに行ったけど勿体無くて出来なかった… やったやつがいるけど大ヒンシュクで河豚の季節になるとずっと言われる
14 20/06/10(水)15:48:42 No.698154269
皿が透けるほど薄くてもゴリゴリ うまあじ
15 20/06/10(水)15:48:43 No.698154271
>やったやつがいるけど大ヒンシュクで河豚の季節になるとずっと言われる パーティーでやるのはなかなかロックだな
16 20/06/10(水)15:48:50 No.698154293
フグそのものより締めの雑炊が本体
17 20/06/10(水)15:49:35 No.698154454
味に関しては骨からの出汁が本体な気がする
18 20/06/10(水)15:49:35 No.698154455
から揚げは好き
19 20/06/10(水)15:49:45 No.698154480
フグのコース料理でしゃぶしゃぶしたけど 皮を長時間しゃぶしゃぶすると溶けて消えるのに笑った あと身もサッとやらないとただの茹でた白身魚になる
20 20/06/10(水)15:50:49 No.698154714
フグは皮のから揚げとフグ鍋の後のおじやが最高に美味かった 特におじやが妙に美味かった
21 20/06/10(水)15:51:20 No.698154832
小さい頃ふぐ刺し食べた事あるけどドァァーってまとめて食べたもののイマイチだった 俺はカニの方が好き!って言った時の両親の顔はなんとなく覚えてる
22 20/06/10(水)15:52:47 No.698155133
1万円くらいあれば食える?
23 20/06/10(水)15:52:50 No.698155141
>一度はふぐ刺し食ってみたい 食べればいいじゃん! 店が遠すぎるならごめん
24 20/06/10(水)15:53:14 No.698155234
一気にガーッてやりたくなるのは分かるけど実際食ってみると微妙なんだよね 次からやらなくなる
25 20/06/10(水)15:53:20 No.698155265
ふぐ刺しもそうだけど口だったり皮だったりこいつ全身うめえなってなる
26 20/06/10(水)15:53:34 No.698155323
>>一度はふぐ刺し食ってみたい >食べればいいじゃん! >店が遠すぎるならごめん お金なくて…
27 20/06/10(水)15:54:16 No.698155468
>1万円くらいあれば食える? 割といい感じのとこでコース食べる分には全然いけると思う
28 20/06/10(水)15:54:21 No.698155482
>1万円くらいあれば食える? てっさだけならもっと安く行けるしコースでも養殖フグならそのくらいで食える場所もある 養殖のが安全だし美味い気もするけど安いんだよね当たり前だけど
29 20/06/10(水)15:55:45 No.698155763
今やフグは施設があれば山中で養殖出来る 毒の危険なんか一切無しで
30 20/06/10(水)15:55:50 No.698155782
2万あれば十分だと思うよ もちろん上の店探したらきりないけど
31 20/06/10(水)15:55:54 No.698155806
小金あってもなんとなく店そのものの敷居が高そうで敬遠してる食い物ってあると思う 個人的にはスレ画が筆頭
32 20/06/10(水)15:56:08 No.698155855
皮はトコロテン食ってるみたいであまり好きじゃなかった
33 20/06/10(水)15:56:13 No.698155873
刺し身はもみじおろし食うための土台
34 20/06/10(水)15:57:18 No.698156086
ふぐ刺しはゆっくり噛んで食いなさる 一気に何切れも食べるもんじゃない
35 20/06/10(水)15:58:43 No.698156365
くら寿司なら100円で食べられるぞ
36 20/06/10(水)15:59:14 No.698156453
真冬にヒレ酒の熱燗でキュッとやるのがいい
37 20/06/10(水)15:59:57 No.698156594
兄嫁の実家がフグ料亭で良かった… 今年の年末年始もご厄介になります
38 20/06/10(水)16:01:27 No.698156893
>兄嫁の実家がフグ料亭で良かった… ふぐぐぐ…とか笑う?
39 20/06/10(水)16:01:47 No.698156941
ポン酢味
40 20/06/10(水)16:01:50 No.698156950
フグはポン酢につけて食べるとうまいゾ
41 20/06/10(水)16:04:18 No.698157425
久しぶりに食いてぇな
42 20/06/10(水)16:05:39 No.698157682
フグは唐揚げ
43 20/06/10(水)16:06:30 No.698157829
からあげすき
44 20/06/10(水)16:07:19 No.698157991
下関の唐戸市場で若者達が寿司のバイキングでワイワイやってる横で ふぐ刺し2皿とヒレ酒持ってテーブルに着いたら近くの兄ちゃんから「すげえ…」って言われた そんな高いもんじゃないんだから食ってみんさい
45 20/06/10(水)16:08:24 No.698158191
ふぐちりとふぐ刺しはうーん?って感じだったけど唐揚げはうますぎてびっくりした
46 20/06/10(水)16:09:19 No.698158358
>フグは皮のから揚げとフグ鍋の後のおじやが最高に美味かった >特におじやが妙に美味かった 身は本当に白身魚に過ぎないけど出汁として使う分にはおいしいと思ってる 鍋とかおじやとかもいいけど地元民だと味噌汁の具にしちゃっておいしい
47 20/06/10(水)16:09:53 No.698158470
>兄嫁の実家がフグ科で良かった… に見えた
48 20/06/10(水)16:09:58 No.698158484
>下関の唐戸市場で若者達が寿司のバイキングでワイワイやってる横で >ふぐ刺し2皿とヒレ酒持ってテーブルに着いたら近くの兄ちゃんから「すげえ…」って言われた >そんな高いもんじゃないんだから食ってみんさい Welcome to Fugusashi world…
49 20/06/10(水)16:11:11 No.698158705
>>兄嫁の実家がフグ料亭で良かった… >ふぐぐぐ…とか笑う? そんな笑い方はしないけど 甥っ子と姪っ子は最近シュウペイでーす!ってよくやる
50 20/06/10(水)16:11:43 No.698158810
>甥っ子と姪っ子は最近シュウペイでーす!ってよくやる 自分の息子か娘は?
51 20/06/10(水)16:12:11 No.698158899
>>甥っ子と姪っ子は最近シュウペイでーす!ってよくやる >自分の息子か娘は? そんなもんが居たらimgに居るわけないだろ
52 20/06/10(水)16:13:22 No.698159105
ひれ酒の魅力が分からない
53 20/06/10(水)16:14:32 No.698159313
>下関の唐戸市場で若者達が寿司のバイキングでワイワイやってる横で >ふぐ刺し2皿とヒレ酒持ってテーブルに着いたら近くの兄ちゃんから「すげえ…」って言われた >そんな高いもんじゃないんだから食ってみんさい コピペかなんかかと思ったら違うのかこれ…
54 20/06/10(水)16:15:00 No.698159398
唐揚げが好き
55 20/06/10(水)16:17:15 No.698159794
小さいクサフグとかは味噌汁でも美味しいよ 安いから味の素と味噌で味を整えて食べるだけでいい 是非試してみてね タイ産のふぐはちょっと身が硬すぎるから美味しさは落ちるかもしれない
56 20/06/10(水)16:17:32 No.698159838
山口県の沿岸部ならスーパーの鮮魚コーナーで刺し身も鍋用ふぐなんかも買えるから実際安い 交通費諸々考えたら都市部で食べた方が安いのは置いといて
57 20/06/10(水)16:18:10 No.698159942
田舎がそっちのほうだから割と縁があって食べるけどすごい特別なもんってわけでもないよ 普通に?食べるなら唐揚げがうまい
58 20/06/10(水)16:19:43 No.698160259
俺もそうだけど全体的に唐揚げ好評だな
59 20/06/10(水)16:19:58 No.698160315
てっさをもっと気軽に食えるような環境が欲しい
60 20/06/10(水)16:20:08 No.698160357
ふぐは鍋がいいな 雑炊もうまい
61 20/06/10(水)16:21:56 No.698160714
ふぐしゃぶとふぐの唐揚げはオススメできるけど後はそうでもない
62 20/06/10(水)16:22:34 No.698160843
フグって横に身が厚いから揚げても身多くてバランス良いからなのかなあ
63 20/06/10(水)16:22:39 No.698160857
チェーン店みたいなので気軽に入れる店教えて
64 20/06/10(水)16:23:31 No.698161027
今は旬じゃないんですって 来年の冬から春まで待とう
65 20/06/10(水)16:23:41 No.698161056
ふぐ刺しは硬いよいい意味で 味は何か生の白身の魚の甘さで…そんな感じ あの食感を酒と飲むと美味いんだろうなと感じた
66 20/06/10(水)16:24:42 No.698161257
クサフグって身にも毒あるやつじゃなかったっけ 一応食っても良いやつらしいけど
67 20/06/10(水)16:25:40 No.698161462
>下関の唐戸市場で若者達が寿司のバイキングでワイワイやってる横で >ふぐ刺し2皿とヒレ酒持ってテーブルに着いたら近くの兄ちゃんから「すげえ…」って言われた >そんな高いもんじゃないんだから食ってみんさい 唐戸市場で検索してみてら寿司の方が楽しそうだわこれ!
68 20/06/10(水)16:26:44 No.698161683
ふぐ刺しを塩と柑橘で食った事もあるんだけど 身のシャッキリポンな食感と塩と柑橘のシャッキリポンな味付けのダブルシャッキリポンで爽やかすぎて正直合わなかったな ポン酢な理由も少し分かった