虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 20/06/03(水)18:20:39 No.695965040

いらないよどっちも

2 20/06/03(水)18:21:54 No.695965356

なんか作用するんだっけ？ 別になくても俺はつくるよ

3 20/06/03(水)18:21:59 No.695965375

春雨でも美味しいぞ

4 20/06/03(水)18:22:47 No.695965615

つゆあじを吸ってうまいものならだいたい代用いいかもしれない

5 20/06/03(水)18:23:29 No.695965824

昨日作った肉豆腐豆腐抜きみたいなやつうまかった

6 20/06/03(水)18:23:31 No.695965834

カレーにすればいい

7 20/06/03(水)18:24:07 No.695966020

肉じゃがに白滝いれたことないな…

8 20/06/03(水)18:24:13 No.695966037

しらたきなんて入れたことないよ

9 20/06/03(水)18:24:58 No.695966253

え、もしかしてしらたき入れるのって一般的じゃないの！？

10 20/06/03(水)18:24:59 No.695966257

白滝の代わりにカレールウ入れよう

11 20/06/03(水)18:25:02 No.695966265

白滝のない肉じゃがとかあり得ないわ…

12 20/06/03(水)18:25:04 No.695966275

しらたき入ってるのは給食のが最後かもってくらい食べてないな…

13 20/06/03(水)18:25:27 No.695966359

いやいや白たき入れるでしょ

14 20/06/03(水)18:25:29 No.695966365

肉じゃがは白滝が一番多くていい

15 20/06/03(水)18:26:06 No.695966543

白滝は入れるとおいしいけど入れなくてもおいしいぞ

16 20/06/03(水)18:26:25 No.695966648

しらたきなし https://www.kurashiru.com/recipes/82b3201b-29f4-4db9-9fbb-82a1ce16d247

17 20/06/03(水)18:27:06 No.695966845

>いやいや白たき入れるでしょ 入れるよねああよかった まぁないんだけど 春雨で代用できんのかな調べよ そもそもしらたきはこんにゃくだけど春雨ってなんだ

18 20/06/03(水)18:28:02 No.695967111

春雨は豆の澱粉でつくった麺だ おかげで若干とろみが出る

19 20/06/03(水)18:28:12 No.695967167

春雨は豆を麺状にしたものよ

20 20/06/03(水)18:28:23 No.695967204

ちぎりこんにゃく

21 20/06/03(水)18:28:25 No.695967219

春雨は片栗粉をアレして作る奴だ 知るめっちゃ吸うから気を付けろ

22 20/06/03(水)18:28:56 No.695967352

白滝入れるならすき焼きにするかな…

23 20/06/03(水)18:29:30 No.695967539

>白滝入れるならすき焼きにするかな… よくわからん基準だ…

24 20/06/03(水)18:29:44 No.695967598

>白滝入れるならすき焼きにするかな… ふざけんな全然違う料理だわ

25 20/06/03(水)18:30:34 No.695967848

入れると美味いけど別に入れなくてもいいよ 春雨はないかな…

26 20/06/03(水)18:31:06 No.695968032

マロニーちゃん好きだよ

27 20/06/03(水)18:32:49 No.695968524

画像を見ろ なぜ絹さやを無視する

28 20/06/03(水)18:33:44 No.695968808

白滝入れると肉が固くなるよ

29 20/06/03(水)18:34:59 No.695969151

>白滝入れると肉が固くなるよ 日本こんにゃく協会の試験によればそれ嘘だよ

30 20/06/03(水)18:35:24 No.695969253

最悪でも肉とジャガイモあれば肉じゃができるからな

31 20/06/03(水)18:36:02 No.695969431

>なぜ絹さやを無視する ない アスパラで代用できるだろうかさすがに無理だな いんげん豆でもあればいれたんだが

32 20/06/03(水)18:36:08 No.695969471

コンソメ仕立てにして最後にチーズとかかけたらどうだろうか

33 20/06/03(水)18:36:28 No.695969554

>アスパラで代用できるだろうかさすがに無理だな ブロッコリーない？

34 20/06/03(水)18:37:08 No.695969758

>ブロッコリーない？ ないんだ 緑色キャベツとほうれん草と大葉しかない

35 20/06/03(水)18:37:14 No.695969789

たまねぎと牛肉あればまあ大丈夫だから

36 20/06/03(水)18:37:49 No.695969962

俺しらたきのかわりに くずきり入れた事あるよ

37 20/06/03(水)18:38:18 No.695970090

キャベツいいんじゃないですか 軽くゆでて大雑把に切って、最後に散らして軽く和えるかんじで

38 20/06/03(水)18:40:06 No.695970633

こんにゃくと違って煮すぎるととろみ出ちゃうくらいでは

39 20/06/03(水)18:40:57 No.695970887

肉とじゃが入ってれば肉じゃがだよ

40 20/06/03(水)18:40:58 No.695970896

うちは糸こんにゃくだった

41 20/06/03(水)18:41:24 No.695971012

糸こんにゃく入れると肉が固くなるよ

42 20/06/03(水)18:41:55 No.695971173

白たき無しで一度作ってみ 普通に美味いよ

43 20/06/03(水)18:42:07 No.695971229

鶏モモとジャガイモだけとストイックな肉じゃがもあるから無いなら無いパターンの肉じゃがを楽しんでみては

44 20/06/03(水)18:42:20 No.695971296

糸こんにゃくや白滝がないと調理途中にカレールー入れたインパラが来る

45 20/06/03(水)18:43:07 No.695971516

流石に肉じゃが食いたいときにカレーどうこうはあんまり思わんな

46 20/06/03(水)18:44:16 No.695971842

多少物足りなくはあるけど肉とジャガイモのみってのも案外悪く無い

47 20/06/03(水)18:44:24 No.695971890

せっかくだし春雨で作ってみるわ… 以後肉じゃがの肉は牛か豚か語るスレにでも使って欲しい

48 20/06/03(水)18:45:39 No.695972274

豚ってなに？そういう邪教あるの？

49 20/06/03(水)18:45:45 No.695972303

カレーと同じで東西で違うんじゃろか牛豚… >鶏モモとジャガイモだけとストイックな肉じゃがもあるから ！？

50 20/06/03(水)18:45:51 No.695972321

su3945884.jpg

51 20/06/03(水)18:46:42 No.695972565

なんなら鶏豚牛全部使ったっていいんだぜ？

52 20/06/03(水)18:46:52 No.695972620

普段は豚だけど今回牛肉買っちゃったから邪教に潜入してみることにするよ俺

53 20/06/03(水)18:48:39 No.695973164

鶏じゃがすき

54 20/06/03(水)18:51:02 No.695973863

関西人は豚なの？

55 20/06/03(水)18:56:21 No.695975445

ミンチじゃないの…？

56 20/06/03(水)18:57:06 No.695975668

名古屋は味噌味なんだろ？

57 20/06/03(水)18:57:36 No.695975817

豚もやるよ いつも牛肉があるというナイーブな考えは捨てろ

58 20/06/03(水)18:58:09 No.695975997

>！？ 異端審問にかけて火炙りにすべきだよな…

59 20/06/03(水)18:58:17 No.695976037

カレーリメイクやった事ないけどめっちゃ味濃くなるんじゃないの？

60 20/06/03(水)18:59:15 No.695976339

肉じゃがって基本的には薄切り肉から一気に放出される出汁で芋を煮る料理なので芋と肉以外のサブ素材はわりとなんでもいい

61 20/06/03(水)19:00:08 No.695976599

そうか肉じゃがだから肉とじゃがいもだけで成立したのか…あとは醤油酒みりんで味付けすればいいんだな…

62 20/06/03(水)19:00:41 No.695976770

せめてにんじん入れよう…

63 20/06/03(水)19:01:34 No.695977015

カレーが日持ちしなくなってくる時期だし作り置きして冷蔵保存しとこ… 冷凍もいけるかな？

64 20/06/03(水)19:02:08 No.695977178

こんにゃくは味が染みづらいから食感がとくに好きな場合以外はサブ素材は白滝より豆腐とか葛切りの方が良かったりする

65 20/06/03(水)19:02:35 No.695977311

>せめてにんじん入れよう… 肉じゃがにニンジンはそんなに一般的ではないらしいと最近知った

66 20/06/03(水)19:03:31 No.695977589

芋に肉や魚の出汁を吸わせるコンセプトの料理は世界中にあってその一つが肉じゃがというだけだからな

67 20/06/03(水)19:04:56 No.695978029

高野豆腐とかも相性いいかもなあ

68 20/06/03(水)19:13:42 No.695980675

そもそも芋が一番味吸うだろ

69 20/06/03(水)19:13:48 No.695980714

味噌汁の具材論争みたいなもんだな 肉とじゃがいもさえあれば成り立つから後は好きなもの入れていいんだ…

70 20/06/03(水)19:14:20 No.695980862

>高野豆腐とかも相性いいかもなあ 俺は大好物で毎日二枚食ってるけど豆の匂いがきついからなあ スープ吸わせるには最高なんだ カレーでもミネストローネでもミルク系でもいい