20/05/31(日)09:45:27 「」こ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1590885927801.webp 20/05/31(日)09:45:27 No.694918835
「」こういうガジェット好きでしょう？
1 20/05/31(日)09:47:22 No.694919345
こういうのが流通してくれてレシピも温度表記になれば料理もだいぶお手軽になると思う インパラは死ね
2 20/05/31(日)09:48:33 No.694919804
>インパラは死ね ﾋｯ
3 20/05/31(日)09:48:57 No.694919945
好きだけど気付いたら壊れてるんだろうな…
4 20/05/31(日)09:52:37 No.694920932
>好きだけど気付いたら壊れてるんだろうな… 耐久性が気になるよね…
5 20/05/31(日)09:56:47 No.694922021
100℃近く加熱するものに電池搭載するのは無茶だよね
6 20/05/31(日)09:57:18 No.694922146
俺はその取っ手焦がすダメな奴なんだ…
7 20/05/31(日)09:57:51 No.694922322
表面温度が分かってもしょうがない気もするけどな 中の温度が知りたいもんなんじゃないの？
8 20/05/31(日)09:57:55 No.694922343
>100℃近く加熱するものに電池搭載するのは無茶だよね 100℃で済まないだろ… 湯煎かよ
9 20/05/31(日)10:07:02 No.694924608
ここまでやるならホットプレートで良くない？
10 20/05/31(日)10:21:39 No.694928278
>表面温度が分かってもしょうがない気もするけどな >中の温度が知りたいもんなんじゃないの？ 表面の温度がわかりゃ中も大体あたりが付く
11 20/05/31(日)10:23:48 No.694928735
>表面温度が分かってもしょうがない気もするけどな >中の温度が知りたいもんなんじゃないの？ 表面温度すら勘と経験に頼るよりは大きな進歩だ
12 20/05/31(日)10:28:00 No.694929717
何百度に熱した油でカリっと揚げますとか言われても温度わかんねえよ死ね！と思ったことはある
13 20/05/31(日)10:30:55 No.694930397
なぜインパラに殺意を…？
14 20/05/31(日)10:31:20 No.694930497
>何百度に熱した油でカリっと揚げますとか言われても温度わかんねえよ死ね！と思ったことはある それは油温計使えよ！
15 20/05/31(日)10:31:34 No.694930554
赤外線で温度測るやつでいいや…
16 20/05/31(日)10:31:55 No.694930631
買った方がはやインパラという魔獣がおってな
17 20/05/31(日)10:33:21 No.694931061
いや早インパラはわかるよ！ 1レス目でそれ言う必要ある？って話だよ！
18 20/05/31(日)10:34:37 No.694931392
コンロ側の異常加熱センサを使えばなんとかならない？
19 20/05/31(日)10:34:51 No.694931450
>1レス目でそれ言う必要ある？って話だよ！ 自衛しとかないとすぐ湧いてくるからな
20 20/05/31(日)10:35:25 No.694931624
自衛…？ なんだどんどんわかんなくなるな…
21 20/05/31(日)10:36:00 No.694931831
油の温度は衣とか落として確認するんだろ
22 20/05/31(日)10:36:30 No.694931940
本当に便利ならいち早くプロの料理人が使ってそうな気がする……
23 20/05/31(日)10:36:38 No.694931980
>コンロ側の異常加熱センサを使えばなんとかならない？ 温度管理機能ついたコンロありがたい…
24 20/05/31(日)10:37:23 No.694932180
店の揚げ物は規定の温度で何分以上て決まってるから刺して測る温度計がある
25 20/05/31(日)10:37:41 No.694932256
プロはなおさら経験で分かるだろ
26 20/05/31(日)10:37:53 No.694932300
>本当に便利ならいち早くプロの料理人が使ってそうな気がする…… プロは勘と経験と業務用機材があるからな 素人が家庭で使えるって大事
27 20/05/31(日)10:38:03 No.694932368
こういうのの完成形がコンベクションオーブンなんだろうな
28 20/05/31(日)10:38:41 No.694932539
分かってクスッと来たからいいよ いいっ放しでそれ以上もそれ以下もないだろう
29 20/05/31(日)10:38:49 No.694932587
>プロはなおさら経験で分かるだろ プロにデータとらせれば共有できるな
30 20/05/31(日)10:39:26 No.694932756
プロによっていろんなプロがあるし研究家の類なら普及化する直前に意見出るんじゃない
31 20/05/31(日)10:43:07 No.694933707
温度計がなかったらそのデータを再現できないし加熱の具合もコンロとフライパンによってバラバラだから 温度計とタイマーは本当に大切 適当な非接触温度計でフライパンの表面温度はかればスレ画みたいな凝ったガジェットいらない気もするがまあ