20/05/24(日)11:26:56 ｷﾀ━━━━━... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1590287216670.webm 20/05/24(日)11:26:56 No.692564565
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
1 20/05/24(日)11:29:12 No.692565083
スパイスは…… ほとんど効いてなくて
2 20/05/24(日)11:30:22 No.692565368
imgは今空前の鯉料理ブーム
3 20/05/24(日)11:30:41 No.692565431
生きてる鯉
4 20/05/24(日)11:31:18 No.692565602
ダイナミックですな
5 20/05/24(日)11:31:56 No.692565744
日本の焼き魚と言われっ……ても…
6 20/05/24(日)11:32:08 No.692565799
やっぱり鯉は４０分ぐらい加熱する物なのか
7 20/05/24(日)11:32:50 No.692565952
鯉なのにマスなんだな
8 20/05/24(日)11:33:32 No.692566112
本当に大好物なんです...？
9 20/05/24(日)11:33:54 No.692566208
インドの屋台を見たあとだと凄く衛生的だ
10 20/05/24(日)11:34:49 No.692566392
その丸い形はなんなんだ…
11 20/05/24(日)11:35:29 No.692566548
カタ大好物
12 20/05/24(日)11:35:33 No.692566573
もっと美味しそうに食べて
13 20/05/24(日)11:36:11 No.692566717
NHK局員を戦場カメラマンにする料理
14 20/05/24(日)11:36:28 No.692566776
スパイス…
15 20/05/24(日)11:37:06 No.692566922
うん……。 スパイスは…… ほとんど効いてなくて……
16 20/05/24(日)11:42:15 No.692568154
本当かー？本当に大好物かー？
17 20/05/24(日)11:44:09 No.692568613
このうぇぶみホント好き
18 20/05/24(日)11:53:34 No.692571020
焼いたら不味そうなことなってるのひどい
19 20/05/24(日)11:57:41 No.692572102
大好物食ってる顔じゃねぇ…
20 20/05/24(日)11:59:21 No.692572539
なんで大好物って言っちゃったの
21 20/05/24(日)12:00:07 No.692572736
>なんで大好物って言っちゃったの 異国で気軽に味わえる和食っぽい料理が唯一これだったんだろう…
22 20/05/24(日)12:00:59 No.692572967
量がかなりあるのがよりキツさを感じさせる
23 20/05/24(日)12:01:26 No.692573092
(普通の焼き魚の味だ…)
24 20/05/24(日)12:01:39 No.692573151
口に入れるまで笑顔だからこの店が特別マズイのだろうか…
25 20/05/24(日)12:02:04 No.692573255
大好物のマスグーフです！ うｎ…
26 20/05/24(日)12:02:05 No.692573265
あれ？って顔すんな
27 20/05/24(日)12:02:30 No.692573376
普段はもっとスパイス効いてたのかな
28 20/05/24(日)12:03:23 No.692573604
匂いだけは美味しそうなのが伝わってくる
29 20/05/24(日)12:03:58 No.692573742
いつも食ってるのはもっとスパイシーで美味しいんだろうな
30 20/05/24(日)12:04:02 No.692573760
ググると分かるがスレ画のは明らかに焦げてる部分が広い
31 20/05/24(日)12:04:06 No.692573779
臭みを消すためのスパイスを塗り込みます（スパイスは…ほとんど効いてなくて）
32 20/05/24(日)12:05:39 No.692574175
普通にきれいなとこで育ったコイでも臭みはあるからな… スパイスが利いていないと…
33 20/05/24(日)12:05:50 No.692574216
こんなもんで本当に臭み消えるの…？
34 20/05/24(日)12:07:34 No.692574634
この地域らしい味付けになるトロっとしたあんでもかけたら旨いのでは
35 20/05/24(日)12:07:35 No.692574638
>(普通の焼き魚の味だ…) 日本の「普通」の水準に達してるか怪しいリアクションに見える…
36 20/05/24(日)12:09:42 No.692575169
>この地域らしい味付けになるトロっとしたあんでもかけたら旨いのでは じゃあ鯉は炙らないで揚げた方がいいかな
37 20/05/24(日)12:10:37 No.692575400
イスラム教って魚食べてもいいんだ
38 20/05/24(日)12:10:40 No.692575410
>>この地域らしい味付けになるトロっとしたあんでもかけたら旨いのでは >じゃあ鯉は炙らないで揚げた方がいいかな 40分かけて二度揚げしよう
39 20/05/24(日)12:12:11 No.692575805
高野秀行の世界珍料理本で読んだな そっちでは絶賛してたからやっぱり店によるんだろう
40 20/05/24(日)12:12:19 No.692575839
コメントがヘタクソなだけで スパイシーかと思いきやスパイス要素はなく 日本で食べる白見の焼き魚くらいさっぱりしていておいしいって言いたいんだろう……
41 20/05/24(日)12:12:28 No.692575880
ダイナミックに焼き上げるんですな
42 20/05/24(日)12:12:43 No.692575940
>イスラム教って魚食べてもいいんだ 鱗のある魚はOK
43 20/05/24(日)12:12:45 No.692575948
スパイス塗るところまではすげえうまそうなのに…
44 20/05/24(日)12:12:57 No.692576008
実際にこれ作った人の話見たらやっぱり頭は殴るし頭殴るおかげで頭蓋骨が割れて頭から切りやすくなるらしい
45 20/05/24(日)12:13:01 No.692576029
丸く広げてお出ししてくれるのは良いと思う 食べやすそう
46 20/05/24(日)12:13:19 No.692576100
>高野秀行の世界珍料理本で読んだな 高野秀行面白いよね ワセダ三畳青春記大好き
47 20/05/24(日)12:13:51 No.692576239
丸 々 と 肥えた 鯉
48 20/05/24(日)12:13:54 No.692576255
検索してみると概ね大好評な料理なのに…
49 20/05/24(日)12:14:16 No.692576357
大好物（好きなやつだ！） スパイスはほとんど効いてなくて…（ハズレ引いちゃった…）
50 20/05/24(日)12:14:16 No.692576359
見てきたら「他の店よりあっさりした味で」って言ってる！
51 20/05/24(日)12:14:27 No.692576402
>見てきたら「他の店よりあっさりした味で」って言ってる！ 物は言いよう！
52 20/05/24(日)12:14:27 No.692576404
醤油は持っていきたい
53 20/05/24(日)12:14:48 No.692576490
不味い店だったのか…
54 20/05/24(日)12:14:55 No.692576523
>実際にこれ作った人の話見たらやっぱり頭は殴るし頭殴るおかげで頭蓋骨が割れて頭から切りやすくなるらしい ダイナミックですな
55 20/05/24(日)12:15:18 No.692576625
「イラクの料理はすべて味が濃い。でもここのマスグーフはさっぱりしていておいしいんだ」って意見もあるので
56 20/05/24(日)12:15:35 No.692576699
なんか塩だけで作ることもあるらしいが不思議と臭みは無いそうだ というか和食でも鯉が泥臭いというのは下処理適当な場合くらいだろうけど
57 20/05/24(日)12:15:59 No.692576799
>スパイスはほとんど効いてなくて…（ハズレ引いちゃった…） 川魚の当たり外れは本当に大きいからなあ 外れ引いちゃった人は川魚大嫌いになるくらい
58 20/05/24(日)12:16:09 No.692576843
これが出ますとテーブルが今ひとつな感じになるんですな…
59 20/05/24(日)12:16:16 No.692576874
ここ最近の生きてる鯉ブームのせいで今日鯉釣って捌いて食う夢見ちゃったよどうしてくれるの
60 20/05/24(日)12:16:21 No.692576904
食べたら眉間に皺寄ってて駄目だった
61 20/05/24(日)12:17:01 No.692577086
>ここ最近の生きてる鯉ブームのせいで今日鯉釣って捌いて食う夢見ちゃったよどうしてくれるの 鯉釣って食おうぜ おれは鯉こくがいいな
62 20/05/24(日)12:17:22 No.692577176
>ここ最近の生きてる鯉ブームのせいで今日鯉釣って捌いて食う夢見ちゃったよどうしてくれるの ドリーミングですな
63 20/05/24(日)12:17:32 No.692577223
魚がの臭みをごまかすためのスパイスなんだろうな なのにスパイスが効いてない…
64 20/05/24(日)12:18:08 No.692577375
寺の池にいる鯉とかはやっぱまずいのかな
65 20/05/24(日)12:18:39 No.692577499
実に巧みに串を刺しまして円盤型に開き、炭火の遠火で裏、表、とじっくり焼き上げるのがキモだそうでして 表面はこんがり、中はふっくら、そんな食感が容易に想像できますな
66 20/05/24(日)12:19:05 No.692577606
>寺の池にいる鯉とかはやっぱまずいのかな 二重の意味でまずいんじゃねぇかな
67 20/05/24(日)12:20:28 No.692577990
なんなら下味もほぼ無くスパイスで持っていくような料理なのにスパイスが効いてなかったんじゃねえかな
68 20/05/24(日)12:20:38 No.692578035
食べるなら池の鯉より川の鯉の方がおいしいと思う
69 20/05/24(日)12:22:12 No.692578457
魚の悪臭となるトリメチルアミンは加熱で飛ばせるんですな まるっと背開きにする事で内臓付近の身にまで余す事なく火が通って臭みが飛ばせる合理的な調理法なんですな
70 20/05/24(日)12:22:20 No.692578500
先に脳内でスパイスがきいててってコメント考えてたのに きいてなくて困ったけどスパイスまで言っちゃった感じ
71 20/05/24(日)12:23:57 No.692578923
口に入れるまでのいい笑顔
72 20/05/24(日)12:24:22 No.692579027
まずそうにフォークで掬うのでダメだった
73 20/05/24(日)12:25:40 No.692579381
川魚でも塩焼きぐらいしないと食えないよな サバだと焼くだけであとは醤油で食える