虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 20/05/23(土)01:17:33 No.692080095

みのもといいよね…

2 20/05/23(土)01:17:46 No.692080161

朕の麻婆豆腐が不満とは随分なことを言ってくれるな

3 20/05/23(土)01:18:08 No.692080264

み派がいるぞ囲め！

4 20/05/23(土)01:18:21 No.692080336

みのげんいいよね・・・

5 20/05/23(土)01:19:26 No.692080637

>みのげんいいよね・・・ みのそだ馬鹿

6 20/05/23(土)01:20:52 No.692081049

一人暮らし始めたばっかの時に卵かけご飯作ったけど想像の0.5倍くらいの美味しさでなんでこんな微妙なんだろ…って思ったらこれかけてなかった

7 20/05/23(土)01:21:04 No.692081093

>朕の麻婆豆腐が不満とは随分なことを言ってくれるな 皇帝がウェイの素に感動してスレ立てする時代か….

8 20/05/23(土)01:22:04 No.692081358

小さい頃は辛くない塩だなぁ？と思ってたやつ

9 20/05/23(土)01:22:15 No.692081402

とりあえず料理にはバサッとかける 理由はないがとにかくかける かけないときとの差は知らないがかける どうにかなる

10 20/05/23(土)01:23:03 No.692081630

自分でペペロンチーノを作ってイマイチ…ってなって毎回お世話になる奴

11 20/05/23(土)01:23:20 No.692081701

>一人暮らし始めたばっかの時に卵かけご飯作ったけど想像の0.5倍くらいの美味しさでなんでこんな微妙なんだろ…って思ったらこれかけてなかった 卵かけご飯はごま油とか胡椒とか色々試してみたけど最終的にやっぱ醤油とこれが一番だったな

12 20/05/23(土)01:24:10 No.692081937

>自分でペペロンチーノを作ってイマイチ…ってなって毎回お世話になる奴 コンソメでもいい 乳化だアルデンテだって気取ってる暇があったらこれかけた方が上手く出来る

13 20/05/23(土)01:24:52 No.692082141

何か物足りねえな…って時にかけるとそれっぽくなる

14 20/05/23(土)01:25:48 No.692082410

こいつは使ったことない アジシオは使う

15 20/05/23(土)01:28:35 No.692083297

>自分でペペロンチーノを作ってイマイチ…ってなって毎回お世話になる奴 マジでコンソメいいよ

16 20/05/23(土)01:30:07 No.692083713

これ使うと負けた気になるから使ってない 味付けと風味は塩と砂糖と出汁で作る

17 20/05/23(土)01:31:50 No.692084208

>これ使うと負けた気になるから使ってない >味付けと風味は塩と砂糖と出汁で作る 勿論それができるならそれで良い ただ料理うまい人ほどこいつを使いこなす

18 20/05/23(土)01:32:05 No.692084308

>これ使うと負けた気になるから使ってない >味付けと風味は塩と砂糖と出汁で作る 出汁でうまあじが取れればそれで問題ないんだ 工程にそもそもうまあじフェイズが無い物にかけるとうまい

19 20/05/23(土)01:33:06 No.692084629

顆粒出汁と酒とみりんを使っているは効果はわからない

20 20/05/23(土)01:33:07 No.692084635

料理できる人ほど効率よく手を抜く 土井善晴で学んだ

21 20/05/23(土)01:33:14 No.692084667

カレーに入れる人もいる

22 20/05/23(土)01:33:32 No.692084754

ペペは昆布茶使ってるわ

23 20/05/23(土)01:33:40 No.692084791

入れ過ぎたらやべえんだよな…とおっかなびっくりしか入れないので 導入して10回くらいの調理で凄さがまだわからない

24 20/05/23(土)01:34:35 No.692085042

実は1回も使ったことない

25 20/05/23(土)01:35:03 No.692085177

こいつは調味料に混ぜて本領発揮する 煮込む物に使うなら細粒出汁の方が良い

26 20/05/23(土)01:37:00 No.692085730

>土井善晴で学んだ このおじさんすき

27 20/05/23(土)01:38:05 No.692086039

>料理できる人ほど効率よく手を抜く >土井善晴で学んだ なんかﾋみたけどあの人思想家みたいなよくわからん事になってるね 柴咲コウみたいにやらかさないといいけどね

28 20/05/23(土)01:42:34 No.692087258

取り敢えず他の人を攻撃しては無いからまあいいかなって 思う事があるのは別にいいし

29 20/05/23(土)01:42:36 No.692087266

白いインベーダー榛名 もう十数年くらい前には化学調味料やばい！ゼロカロリー飲料ヤバイ！ってアレな人が大声で言ってたけど最近じゃ全然聞かなくなったね

30 20/05/23(土)01:45:00 No.692087940

>もう十数年くらい前には化学調味料やばい！ゼロカロリー飲料ヤバイ！ってアレな人が大声で言ってたけど最近じゃ全然聞かなくなったね うまいからな…

31 20/05/23(土)01:45:07 No.692087968

>白いインベーダー榛名 >もう十数年くらい前には化学調味料やばい！ゼロカロリー飲料ヤバイ！ってアレな人が大声で言ってたけど最近じゃ全然聞かなくなったね 美味しさには勝てない

32 20/05/23(土)01:45:08 No.692087977

化調バリバリかけてた人たちが普通に健康的な老後迎えてるしな

33 20/05/23(土)01:48:05 No.692088738

うまいけどかけると味の素味になっちゃう

34 20/05/23(土)01:48:28 No.692088832

グルタミン酸が体に悪いなら昆布で死ぬからな

35 20/05/23(土)01:49:59 No.692089210

いかんせん化学調味料って名前の響きが悪すぎる 美味しんぼでもボロクソだったよね

36 20/05/23(土)01:50:56 No.692089436

>入れ過ぎたらやべえんだよな…とおっかなびっくりしか入れないので 何使っても入れ過ぎはヤバイんだよこれに限らないんだ

37 20/05/23(土)01:51:13 No.692089516

>もう十数年くらい前には化学調味料やばい！ゼロカロリー飲料ヤバイ！ってアレな人が大声で言ってたけど最近じゃ全然聞かなくなったね 俺のおかんは民間療法やら健康食品なんかを疑えない人だから未だに化学は健康を脅かす物ってイメージ持ってるなぁ いいお客さんというかカモというか

38 20/05/23(土)01:52:21 No.692089828

とりあえず打ち上げるか

39 20/05/23(土)01:58:19 No.692091349

あじぱーと一緒で旨味が強過ぎるから全部これの味になる点には注意がいる

40 20/05/23(土)01:59:28 No.692091641

ゼロカロリー飲料が悪いとは思わないけど砂糖の代わりに人工甘味料入ってます！って飲み物はマズいから嫌い

41 20/05/23(土)02:02:19 No.692092383

>グルタミン酸が体に悪いなら昆布で死ぬからな オーマイコーンブ！

42 20/05/23(土)02:02:19 No.692092385

醤油にこれ混ぜてにんにく粉とごま油混ぜて野菜にかけると普通にうまくて

43 20/05/23(土)02:03:21 No.692092656

昆布食わないオーストラリア人が耐性なくてヨードで体調壊すのはあるらしい

44 20/05/23(土)02:05:28 No.692093160

舌の上に小さじいっぱい乗せるとビリビリ来るから毒→塩でもその量はダメだろ ジャリジャリするから嫌い→入れすぎ 大体味の素憎んでるやつは入れる量がおかしい

45 20/05/23(土)02:06:08 No.692093343

>何使っても入れ過ぎはヤバイんだよこれに限らないんだ 身近なところだと塩入れすぎがヤバいよね…

46 20/05/23(土)02:09:25 No.692094178

>ゼロカロリー飲料が悪いとは思わないけど砂糖の代わりに人工甘味料入ってます！って飲み物はマズいから嫌い 甘いどころかあれ苦いよね…

47 20/05/23(土)02:11:35 No.692094678

ハイミーってどうなんだろう

48 20/05/23(土)02:11:44 No.692094716

>>何使っても入れ過ぎはヤバイんだよこれに限らないんだ >身近なところだと塩入れすぎがヤバいよね… 化学調味料入れると塩や油が少なくても味が整うからむしろ適量使ったほうが健康

49 20/05/23(土)02:11:50 No.692094739

入れすぎると舌全体が口内炎みたいに傷んで口の中に水ぶくれできるんだよなぁ 初見のラーメン屋でたまに喰らう