20/05/21(木)16:54:19 ｷﾀ━━━━━... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1590047659254.webm 20/05/21(木)16:54:19 No.691558189
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
1 20/05/21(木)16:56:34 No.691558736
生きてるエスカルゴ
2 20/05/21(木)16:56:47 No.691558785
バターの量すげえ
3 20/05/21(木)16:57:32 No.691558977
生きてるバター
4 20/05/21(木)16:57:33 No.691558980
この味のバラン
5 20/05/21(木)16:58:58 No.691559368
うわーこれ食いたい
6 20/05/21(木)17:00:00 No.691559630
味のバラン！！
7 20/05/21(木)17:00:32 No.691559733
「すり鉢であたる」って初めて聞いた すり鉢までは言えたけどつい楽屋の言葉遣いが出ちゃったのかな
8 20/05/21(木)17:01:54 No.691560053
なんで今米朝師匠ブームが来てるんだ…？
9 20/05/21(木)17:05:02 No.691560860
>「すり鉢であたる」って初めて聞いた 料理用語として普通だと思うけど…
10 20/05/21(木)17:05:55 No.691561103
>なんで今米朝師匠ブームが来てるんだ…？ 生きてる鯉
11 20/05/21(木)17:06:56 No.691561397
最初サザエなのかエスカルゴなのかわからなかったけどバターの調理品がエスカルゴバターなのね
12 20/05/21(木)17:06:59 No.691561413
昔食ったサザエのソテーで緑はワタの色かと思っておりましたが師匠のお話でパセリとバターソースだったんかなと思い直したんですな
13 20/05/21(木)17:07:14 No.691561481
香りまで漂ってくるようですな
14 20/05/21(木)17:07:52 No.691561656
ﾁｯ ちょっとわかりにくいですけども
15 20/05/21(木)17:08:37 No.691561857
ちょっとわかりにくいですけど…(ｲﾗｯ
16 20/05/21(木)17:09:07 No.691561974
エスカルゴバターは肉料理にも合うんですな 作って冷凍しておけば保存も効きますので 「」にも試してみてほしいですな
17 20/05/21(木)17:09:17 No.691562034
>生きてる鯉 あそこだけぶつ切りにしたwebmは無粋と言わざるを得ないんですな
18 20/05/21(木)17:09:31 No.691562088
んもーと言いましたかな
19 20/05/21(木)17:12:05 No.691562772
入ってないのかよ！
20 20/05/21(木)17:14:57 No.691563538
中濃ソースにも中濃地方は入っとりません 同じことですな
21 20/05/21(木)17:16:47 No.691564014
うぐいすぱんにもうぐいすは入ってませんな
22 20/05/21(木)17:16:54 No.691564047
オイスターソースにはオイスターが入ってますな
23 20/05/21(木)17:16:56 No.691564058
こんな所でエスカルゴバターの作り方知れるとは思わなかったんですな
24 20/05/21(木)17:21:49 No.691565292
>「すり鉢であたる」って初めて聞いた >すり鉢までは言えたけどつい楽屋の言葉遣いが出ちゃったのかな するは摩るで縁起が悪いから上方では逆に言うらしい
25 20/05/21(木)17:22:24 No.691565445
サザエってもっとこう奥の方まで引きずり出さなくてもいいんだ…
26 20/05/21(木)17:24:05 No.691565883
料理見本にお酒ないけどいいの…？
27 20/05/21(木)17:24:08 No.691565906
バランは食べ物じゃありませんな
28 20/05/21(木)17:26:08 No.691566418
すり鉢のするは縁起が悪いということで縁起のいいあたるという言葉に言い換えるのやと米朝師匠が鹿政談という噺の枕でいうとりますな
29 20/05/21(木)17:27:45 No.691566863
この緑色ってパセリのだったのか… モツだとおもってた
30 20/05/21(木)17:27:53 No.691566895
>サザエってもっとこう奥の方まで引きずり出さなくてもいいんだ… 途中で肝も加わってるからちゃんと全部使ってますな
31 20/05/21(木)17:29:46 No.691567369
するめをあたりめと言うのと同じですな
32 20/05/21(木)17:34:23 No.691568596
>料理用語として普通だと思うけど… >するは摩るで縁起が悪いから上方では逆に言うらしい いやそれは知ってるんだけど あたり鉢じゃなくてすり鉢であたるってところがなんか引っかかった
33 20/05/21(木)17:35:55 No.691569029
>するめをあたりめと言うのと同じですな てっきりあたりめイカという種類がおるものかと思い込んでおりました まことに言葉というものは面白いものですな
34 20/05/21(木)17:39:07 No.691569942
てれすこをすてれんきょうと呼ぶのも…違いますな
35 20/05/21(木)17:43:08 No.691571014
>するめをあたりめと言うのと同じですな 目からウロコですな
36 20/05/21(木)17:44:49 No.691571439
忌み言葉の言い換えもぎょうさんございますなありの実だのお開きだの 刺し身ももともとは武士文化で腹を切るに繋がる切るを嫌った切り身言い換えですな
37 20/05/21(木)17:45:39 No.691571677
生きているバター(ｺﾞｿｯ
38 20/05/21(木)17:48:11 No.691572447
>>するめをあたりめと言うのと同じですな >目からウロコですな スリッパをアタリッパと言いますな
39 20/05/21(木)17:49:12 No.691572764
生きているバターをこうして叩いておくことで 柔らかくしておくんですな