唐揚げ... のスレッド詳細
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20/05/15(金)20:39:22 No.689468840
唐揚げ作ってみたんぬ 鍋に薄く油入れて揚げてもそれなりにうまく作れた気がするんぬ 粉のおかげなんぬ 小さく切って片面3～4分揚げたけど本当に火が通ってるかは少し怖いんぬ
1 20/05/15(金)20:39:58 No.689469046
あとインパラの気持ちも少しわかったんぬ
2 20/05/15(金)20:41:33 No.689469677
>小さく切って片面3～4分揚げたけど本当に火が通ってるかは少し怖いんぬ そこは切って確かめてみるんぬ 火を通し過ぎても美味しくないし余熱とかもあるんで何度かトライしてみるんぬ あんまり小さくしても美味しくないんぬね
3 20/05/15(金)20:43:06 No.689470382
>そこは切って確かめてみるんぬ 齧ってみたら仲間で白いから大丈夫だと信じたいんぬ
4 20/05/15(金)20:44:25 No.689470922
竹串とか刺してみるんぬ 透明な汁が出たら多分大丈夫なんぬ
5 20/05/15(金)20:45:36 No.689471384
浮かんでくると揚がってる証拠だよ
6 20/05/15(金)20:47:50 No.689472279
>浮かんでくると揚がってる証拠だよ 横からだけどフライパンで少量の油だと浮くとか浮かないとかないんぬ
7 20/05/15(金)20:52:20 No.689474065
音を感じるんぬ
8 20/05/15(金)20:54:15 No.689474794
揚げてすぐだと熱くて食べられないから 密閉容器でしばらく放置すれば予熱でなんとかなりそう
9 20/05/15(金)20:55:32 No.689475297
最近の外食チェーンではチキン料理を生肉でなく サラダチキンみたいの使っていてあまり美味しくなくなった
10 20/05/15(金)20:56:30 No.689475642
買ったほうが早インパラだけど揚げたては買えねえ…
11 20/05/15(金)20:56:34 No.689475672
衣ついたらオーブンで焼けばいいのでは
12 20/05/15(金)20:57:52 No.689476174
>衣ついたらオーブンで焼けばいいのでは オーブンなんてないんぬ
13 20/05/15(金)20:58:45 No.689476538
写真はないんぬ？
14 20/05/15(金)20:59:15 No.689476722
唐揚げ 買ってきたかぼちゃの煮物 漬物でそれなりに満足なおかずになったけどどれもこれも味が濃いから少し失敗したかもしれないんぬ
15 20/05/15(金)20:59:58 No.689477034
>写真はないんぬ？ 見た目はちゃんと唐揚げやってくれてるんぬ
16 20/05/15(金)21:01:35 No.689477688
すかいらーくグループのからやまのベンチマークしたから好しは 開業当初と比べてまったく違う美味しさになってた からやまに勝ったかも
17 20/05/15(金)21:05:45 No.689479517
ちゃんと二度揚げしたかい？
18 20/05/15(金)21:07:10 No.689480141
>ちゃんと二度揚げしたかい？ 1度だけなんぬ
19 20/05/15(金)21:13:13 No.689482720
揚げ物はインパラ食品筆頭なんぬ
20 20/05/15(金)21:13:52 No.689483020
あげたての天ぷらうめぇんぬ
21 20/05/15(金)21:14:25 No.689483263
揚げたてはお外で食うんぬ
22 20/05/15(金)21:15:18 No.689483673
油処理と台所の掃除も入れると冷凍からあげのコスパに勝てなインパラ
23 20/05/15(金)21:17:43 No.689484840
書き込みをした人によって削除されました
24 20/05/15(金)21:21:30 No.689486519
インパラはインパラ板へ
25 20/05/15(金)21:36:44 No.689493823
下味付ける時に鰹節まぶすんぬ冷めてもうまいんぬ