虹裏img歴史資料館

1 20/05/15(金)11:14:38 No.689316491

俺も自宅で栽培してるくらい好きだよ

2 20/05/15(金)11:15:56 No.689316754

息くさそう

3 20/05/15(金)11:16:38 No.689316904

アイヌネギ

4 20/05/15(金)11:17:10 No.689317016

醤油漬けにするとご飯があっという間に無くなる魔剤

5 20/05/15(金)11:18:40 No.689317288

くっせ…うっま…

6 20/05/15(金)11:19:22 No.689317416

イヌサフランをくらえ！

7 20/05/15(金)11:20:45 No.689317647

精がつく

8 20/05/15(金)11:22:00 No.689317871

ニラ醤油で豆腐やサラダが滅茶苦茶進んだのにギョウジャニンニクで試したらどうなってしまうんだ…

9 20/05/15(金)11:22:24 No.689317951

どこに売ってるの

10 20/05/15(金)11:22:57 No.689318051

>どこに売ってるの 産直とか

11 20/05/15(金)11:22:59 No.689318061

そこまでは臭くなかった気がする

12 20/05/15(金)11:24:01 No.689318247

天ぷらにするのが好き

13 20/05/15(金)11:25:09 No.689318465

ゴールデンカムイでうんこ食わせる少女の精霊が行者ニンニクの精霊だと聞いたが...

14 20/05/15(金)11:26:20 No.689318683

居酒屋で頂いたけどこれは山菜取りに行っちゃう味だわ

15 20/05/15(金)11:26:36 No.689318729

そういや今が最盛期くらいか 探しに山に入るのも自粛すべきなのかな

16 20/05/15(金)11:28:37 No.689319088

今が最盛期って遅くないか 北海道でも旬は過ぎてるぞ

17 20/05/15(金)11:29:51 No.689319346

>スイセンをくらえ！

18 20/05/15(金)11:32:14 No.689319812

まじか…今年も逃してしまった 場所知らないしクマ怖くて躊躇してた

19 20/05/15(金)11:32:37 No.689319885

これの酢味噌和えが比喩じゃなく吐くほど苦手 醤油系だとまあまあ食べられるんだけど…

20 20/05/15(金)11:32:52 No.689319930

一年くらい沈めておくとクソうまい醤油ができる 馬とか鯨の刺身はこれで食うと決めた

21 20/05/15(金)11:33:20 No.689320003

>まじか…今年も逃してしまった >場所知らないしクマ怖くて躊躇してた 自分で育ててもいいんだ 畑がなくてもプランターとかでも育成は出来るぞ

22 20/05/15(金)11:34:21 No.689320207

全く知識ないからいわゆる普通のニンニクとどう違うか会長自ら教えて

23 20/05/15(金)11:34:24 No.689320213

これをシンプルにバター醤油で炒めるのが我が家のしきたりだ うめぇ

24 20/05/15(金)11:34:43 No.689320269

行者ニンニクは山で自生してるのを引っこ抜いてくるにしても収穫できるまで2年は見ないといけないけどな！ それくらい根が付きにくい

25 20/05/15(金)11:35:33 No.689320433

>全く知識ないからいわゆる普通のニンニクとどう違うか会長自ら教えて ニンニクの香りが付いた柔らかいニラみたいなもん

26 20/05/15(金)11:35:56 No.689320508

>全く知識ないからいわゆる普通のニンニクとどう違うか会長自ら教えて これは葉や茎を食べるタイプのニンニク 通常のニンニクよりは臭くないけど青臭さがあってそれが好きな人も多い 餃子に入れて食べると死ぬほどうまい

27 20/05/15(金)11:36:19 No.689320577

栽培はできるけど食うまでの道のりが長い…

28 20/05/15(金)11:36:32 No.689320613

実家の山で近所に配るほど取れるので贅沢に餃子にしたりする うめえ

29 <a href="mailto:sage">20/05/15(金)11:37:00</a> [sage] No.689320698

実家で育ててもらおうかなあ

30 20/05/15(金)11:37:12 No.689320748

オイいもげ行者ニンニク好き好きクラブの長が二人いるぞ

31 20/05/15(金)11:38:05 No.689320894

素人が時々間違えてイヌサフランやスズラン採ってきて中毒起こす

32 20/05/15(金)11:38:42 No.689320996

行者ニンニク食いてえなあ 前は山に住んでたからこの時期いっぱい食えたが今はなあ

33 20/05/15(金)11:39:00 No.689321046

行者ニンニク入りソーセージは最高だぞ…

34 20/05/15(金)11:39:01 No.689321049

ベーコンと炒めて醤油かけて食うの好き

35 20/05/15(金)11:39:51 No.689321181

名前はよく聞くけど一度も食べたことないので興味はある

36 20/05/15(金)11:39:58 No.689321209

鍋に入れてもうまい？

37 20/05/15(金)11:42:11 No.689321593

庭に生えてる ぱっと見茎が赤いスズランだけど摘んだらニンニク臭え

38 20/05/15(金)11:43:36 No.689321841

酢味噌和えはメジャーだけど絶対醤油で食った方がうまい

39 20/05/15(金)11:43:59 No.689321919

くまちゃんも好物だから山菜採りのジジババが薬味付きで美味しく頂かれる

40 20/05/15(金)11:45:22 No.689322155

北海道アンテナショップで売ってたりするから ご近所のお店さがすといいよ 新宿とかデパートでやる北海道物産展だと売ってないこと多いのよね

41 20/05/15(金)11:45:44 No.689322227

近所のスープカレー屋が時期になるとトッピングに追加してくれるんだが 今年は食いに行けないまま旬が終わってしまった

42 20/05/15(金)11:47:47 No.689322616

歯ごたえいいから醤油漬けはわしわし食えるし白飯も超進む クセもあんまりないから天ぷらにすると何個もいけちゃう でもニンニク以上にアリシン含まれてるって言うからニンニク以上に胃にダメージあるんだろうなあ

43 20/05/15(金)11:48:33 No.689322779

臭いからどっか行ってくだち！

44 20/05/15(金)11:49:28 No.689322993

ニラみたいに卵とじにしても美味しそう

45 20/05/15(金)11:49:30 No.689323000

父が生前山で採ってきて醤油漬けにするんだけど大抵食べきれなかったりそのうち腐らせたりで何割か処分する羽目になるので母は嫌ってた覚えがある

46 20/05/15(金)11:49:49 No.689323062

アイヌネギみんなで食べれば臭くない

47 20/05/15(金)11:51:09 No.689323318

行者ニンニク餃子作った 自分で作ったらめっちゃうまインパラ

48 20/05/15(金)11:51:48 No.689323440

通販あるけど一人で処理できない量だこれ

49 20/05/15(金)11:51:58 No.689323472

美味いのは分かるけど食べた次の日は家から出ないでほしい

50 20/05/15(金)11:52:11 No.689323526

お高いスーパーで見かけたけど高くて手が出なかったやつ 田舎の道の駅だと半額で売ってたやつ

51 20/05/15(金)11:52:21 No.689323556

それほどおいしくなかった

52 20/05/15(金)11:53:17 No.689323765

そんなメジャーな食材なの？ 知らないだけで俺も食べてるのかな

53 20/05/15(金)11:54:23 No.689323987

つまり巣ごもり中に最適ってことだ

54 20/05/15(金)11:54:32 No.689324017

>通販あるけど一人で処理できない量だこれ 醤油漬けにしたらいい これで炒飯作るといくらでも食えるぞ

55 20/05/15(金)11:55:33 No.689324257

葉ニンニクとはまた微妙に違うのかな

56 20/05/15(金)11:55:49 No.689324312

歯応えのあるニラって認識で大体合ってる

57 20/05/15(金)11:59:31 No.689325069

内地でも売ってるの？これ

58 20/05/15(金)11:59:40 No.689325095

業者の立てたスレ 行者ニンニクだけに

59 20/05/15(金)12:00:31 No.689325284

行者ニンニクの苗はホームセンターとかで売ってるのみるから スーパーでも旬になったらありそうだね

60 20/05/15(金)12:01:08 No.689325420

>そんなメジャーな食材なの？ >知らないだけで俺も食べてるのかな 元々北海道と東北の一部でしか食われてなかったし全国的に出回り始めたの割と最近だと思う 値段も北海道や東北の産直だと1束100～200円で買えるけど東京だと500円ぐらいするし

61 20/05/15(金)12:01:29 No.689325484

行者ニンニク食える店ってあるかな

62 20/05/15(金)12:01:38 No.689325522

>歯応えのあるニラって認識で大体合ってる この間いっぱいもらったから餃子つくったけど 別に行者ニンニク使わないでニラでもかわらないなって感じだった

63 20/05/15(金)12:01:42 No.689325536

なかなか売ってない…関東だから？

64 20/05/15(金)12:01:45 No.689325552

本州だと東北あたりまでかな それも標高の高い所になるから採取は北海道よりはめんどい感じかな？

65 20/05/15(金)12:03:14 No.689325880

富山で生えてるのは見たことがある

66 20/05/15(金)12:04:54 No.689326286

ミル貝によると割と東日本まで生息域があるけど限定的だろうな

67 20/05/15(金)12:04:55 No.689326297

北海道から取り寄せてるよ行者にんにく

68 20/05/15(金)12:05:26 No.689326404

スーパーに売ってるよ

69 20/05/15(金)12:05:33 No.689326430

道の駅に売ってるんだけど今やってない