虹裏img歴史資料館

1 20/05/14(木)13:15:06 No.689016371

全部別物なのに使い分けもなにも

2 20/05/14(木)13:15:12 No.689016399

左しか使わない

3 20/05/14(木)13:15:27 No.689016450

なんでこれを揃えるくらいのレベルなのに使い分けないの？

4 20/05/14(木)13:16:23 No.689016682

急に怒る「」

5 20/05/14(木)13:16:48 No.689016792

ま、まぁ落ち着けよ…

6 20/05/14(木)13:18:02 No.689017105

コチュ外してトウチジャン入れたら美味い麻婆豆腐の完成だ

7 20/05/14(木)13:25:23 No.689018861

豆板醤＝辛い コチュジャン＝甘辛い 甜麺醤＝甘い 大体こんな感じだと思ってる

8 20/05/14(木)13:27:08 No.689019287

皿洗い 今日はお前の 豆板醤

9 20/05/14(木)13:28:48 No.689019643

醤油と味噌を使い分けてる？並の質問のように思える

10 20/05/14(木)13:31:33 No.689020330

大体コチュジャンは韓国調味料で 左右とは全然使い方違くない…？

11 20/05/14(木)13:32:21 No.689020491

味知らんのか

12 20/05/14(木)13:32:59 No.689020626

単体ではどこが美味しいのかわからない豆鼓醤いいよね

13 20/05/14(木)13:33:05 No.689020648

ラーメンに入れるやつ ビビンバにかけるやつ 回鍋肉で使うやつ

14 20/05/14(木)13:34:35 No.689020985

いかがでしたか？

15 20/05/14(木)13:37:31 No.689021633

ハゲに調味料の違いを聞くとキレるとわかりました！

16 20/05/14(木)13:41:26 No.689022445

調味料スレは一流レストランやカリスマ美容師が使うとサマになるのですが、そうでも無い一般人が濫用すると、 「何様のつもりだ?」 とか、 「いかがもへったくれもあるか!」 と、反感を買ってしまう場合もあるようです・・・ 適切な使用を心掛けたいですね・・・!

17 20/05/14(木)13:47:01 No.689023542

コチュジャン気分で豆板醤使ったら大惨事だ

18 20/05/14(木)13:49:24 No.689024036

豚肉の野菜炒めに甜麺醤を入れるとホイコーローになる

19 20/05/14(木)13:50:29 No.689024257

調味料を塗りたくるカリスマ美容師とか嫌すぎる…

20 20/05/14(木)13:51:01 No.689024346

四川豆板醤が辛味と旨味のバランスが良くていい

21 20/05/14(木)13:51:11 No.689024372

鶏ガラと豆板醤と甜麺醤まぜれば比率次第でだいたいどんな中華でもつくれるだろ コチュジャンは単体以外の使い方知らないや

22 20/05/14(木)13:51:35 No.689024450

コチュは韓国料理ってイメージ

23 20/05/14(木)13:51:52 No.689024508

>コチュは韓国料理ってイメージ 韓国のだからな そもそも用途が違う

24 20/05/14(木)13:53:19 No.689024804

>コチュ外してトウチジャン入れたら美味い麻婆豆腐の完成だ トウチジャン使ったことないなあ

25 20/05/14(木)13:54:50 No.689025102

甜麺醤と酒と醤油で挽き肉を炒める

26 20/05/14(木)13:57:19 No.689025615

>トウチジャン使ったことないなあ 旨味だよねいわゆる浜納豆

27 20/05/14(木)14:00:05 No.689026152

麻婆豆腐以外にも豆鼓醤を使いたい おすすめ教えて

28 20/05/14(木)14:00:47 No.689026287

買う けっこう違うけど豆板醤で代用した気分に浸る けっこう違うけど赤みそで代用した気分に浸る

29 20/05/14(木)14:04:47 No.689027058

こいつらは入れ替えたら別の料理になっちゃうだろ