20/05/07(木)18:42:54 養殖と... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1588844574637.jpg 20/05/07(木)18:42:54 No.686857718
養殖と天然スーパーで買って食べ比べたんだけど 養殖の方が臭みがなくて美味しかったです
1 20/05/07(木)18:43:28 No.686857901
魚屋のオッサンが屁をこいた
2 20/05/07(木)18:43:55 No.686858027
ブリッ
3 20/05/07(木)18:45:29 No.686858439
養殖のほうが高いけど安定して美味いから信用できる
4 20/05/07(木)18:46:34 No.686858743
天然は当たり外れ大きい 養殖は市場要求と好みが合わない人には悲惨
5 20/05/07(木)18:47:47 No.686859098
ちょっと待て可哀想だろう
6 20/05/07(木)18:50:31 No.686859944
お前を見ているぞ
7 20/05/07(木)18:51:47 No.686860325
どこで何食ってるか分からん天然より 管理された環境で均一の餌を与えられた養殖の方が優れるのは自明の理
8 20/05/07(木)18:58:15 No.686862252
なんでもかんでも天然物を有難がるのは素人
9 20/05/07(木)19:00:18 No.686862833
おっ？今日は安いなって魚買うと いつもの値段のものと比べて微妙だったりするから 仲買人とかって凄いな
10 20/05/07(木)19:02:23 No.686863508
スーパーで今日のおすすめって書かれてる鮮魚は割と信じていいと最近理解した
11 20/05/07(木)19:20:48 No.686869437
養殖が50～80で天然が20～100くらい
12 20/05/07(木)19:24:23 No.686870548
鰻屋さんで天然物を食べたけど養殖物の方が脂が乗ってて好みだった
13 20/05/07(木)19:27:53 No.686871652
良い魚が普通の人が買える場所に出回ってると聞くが 案の定見てわからぬ
14 20/05/07(木)19:29:12 No.686872041
スーパーの天然って地雷の匂いしかしない
15 20/05/07(木)19:29:15 No.686872067
養殖の方が油乗ってる
16 20/05/07(木)19:29:54 No.686872251
魚の種類によるけどブリに限れば養殖のほうが旨くなって久しい
17 20/05/07(木)19:30:17 No.686872373
養殖は今はかなりよくなってる 昔の感覚でdisる人はまだいるけど
18 20/05/07(木)19:30:30 No.686872439
暖かくなってくると天然ブリは寄生虫がね…
19 20/05/07(木)19:30:35 No.686872464
>お前を見ているぞ またオメーか
20 20/05/07(木)19:32:35 No.686873087
>スーパーの天然って地雷の匂いしかしない それはもはや昔の話だ 養殖物の質が上がってるようにスーパーのバイヤーの質も上がっている ヤオコーあたりの旗艦店ではそんなにっていうほどうまい天然があったりするんだ そもそも冷凍チャーハンが美味いのと同じ仕組みだ
21 20/05/07(木)19:33:26 No.686873362
蜜柑鰤食べたい
22 20/05/07(木)19:34:03 No.686873547
魚の産地で国産かどうか気にする人もいるけれど 正直困るんだよなって板前さんも愚痴ってたから意識は少しずつ変わっているのかもしれない
23 20/05/07(木)19:35:20 No.686873945
>お前を見ているぞ こいつ犬猫のスレ以外にも湧くんだな
24 20/05/07(木)19:37:54 No.686874748
ブリはもう値段が逆転してるから 市場評価も養殖の方が上
25 20/05/07(木)19:38:32 No.686874936
天然紅鮭より 宮城のギンザケ銀王とかノルウェーのトラウトサーモンの方が好き