虹裏img歴史資料館

1 20/05/05(火)01:04:36 No.685929279

どっちかというと麦飯にとろろが付いてるんでは

2 20/05/05(火)01:05:13 No.685929494

麦飯を2杯はおかわりしてしまう

3 20/05/05(火)01:05:30 No.685929553

とろろくっとけばいくら食べてもチャラみたいなところある

4 20/05/05(火)01:06:33 No.685929883

味噌漬けの美味さはなんなんだ

5 20/05/05(火)01:08:31 No.685930481

トロロが苦手だけどこの組み合わせがおいしいという話をよく聞くので羨ましい

6 20/05/05(火)01:09:32 No.685930796

若干とろろを食べたくて牛タン屋に行ってるフシがある

7 20/05/05(火)01:09:34 No.685930803

タンで麦飯半分食べてからとろろ半分で1膳 残りのとろろとなんばんでたまにタン食べながら2膳目 最後にタンとスープと漬物で3膳食って食い過ぎだと毎回後悔する

8 20/05/05(火)01:09:39 No.685930842

仙台ではサイドメニューだから注意だ

9 20/05/05(火)01:11:10 No.685931295

いや付かないけど… サイドメニューで任意でつけるなら分かるけど普通は付かないよ

10 20/05/05(火)01:11:19 No.685931347

ねぎしは営業してるの？

11 20/05/05(火)01:13:34 ID:JdjfeSkw JdjfeSkw No.685932025

普通オプションな気がする

12 20/05/05(火)01:15:17 No.685932525

深夜に牛タン定食春人許さない

13 20/05/05(火)01:20:41 No.685934323

正直な話とろろと牛タンは合わない 麦飯ととろろは当然合う なので別々に食う必要がある

14 20/05/05(火)01:21:20 No.685934537

唐辛子の味噌漬けみたいなやつうっかり一気に食ってそのあとの全部が味わからなくなったあの冬の日

15 20/05/05(火)01:22:54 No.685935122

豚肉の味噌漬けオプションで注文したくなるくらい好きなんだけど絶対食い過ぎになるから迷う

16 20/05/05(火)01:24:29 No.685935643

とろろ付きだと二杯食う前提よね そうしないととろろの処分に困る

17 20/05/05(火)01:25:21 No.685935954

スレ画は瓶ビールつければ丁度いいと思う

18 20/05/05(火)01:26:11 No.685936260

牛の舌一枚で何枚の牛タンが作られるのかな

19 20/05/05(火)01:26:16 No.685936283

スレ「」前におんなじスレを見たぞ！

20 20/05/05(火)01:28:31 No.685937045

仙台だと麦飯のお替わりは有料だしとろろもオプション扱いだ とろろは無視していいな！

21 20/05/05(火)01:30:58 No.685937805

ご飯牛タンテールスープ漬物だけじゃ寂しい 牛タンの量は気軽に増やせないし

22 20/05/05(火)01:31:25 No.685937969

仙台ではっていうけど多分一生行かないから関係ない話だ

23 20/05/05(火)01:32:32 No.685938324

とろろ出すお店は本物じゃない

24 20/05/05(火)01:32:33 No.685938332

とろろ飯で牛タン食うと牛タンが台無しになる気がする

25 20/05/05(火)01:32:56 No.685938474

こういっては何だが牛タン定食とか割と全国展開されてるのね ローカルだと思ってたわ

26 20/05/05(火)01:33:12 No.685938579

>ねぎしは営業してるの？ してません

27 20/05/05(火)01:33:26 No.685938655

牛タンで飯食って飯おかわりしてとろろかけて食う

28 20/05/05(火)01:34:15 No.685938967

牛タン定食はねぎしくらいでしか食わないけど全国展開チェーンではないからなぁ というかあの店新宿に密集しすぎ

29 20/05/05(火)01:34:37 No.685939094

>とろろ出すお店は本物じゃない 本物は何が出てくるの

30 20/05/05(火)01:34:52 No.685939179

>というかあの店新宿に密集しすぎ そりゃ新宿本店の店だもん

31 20/05/05(火)01:36:09 No.685939593

>本物は何が出てくるの 基本セットはこれだと思う su3863739.jpg

32 20/05/05(火)01:36:34 No.685939725

ねぎしー！お持ち帰りしてくれー！！

33 20/05/05(火)01:36:42 No.685939765

ねぎしは赤坂とか新橋、秋葉原でも見たな～ けっこう流行ってるのね

34 20/05/05(火)01:36:57 No.685939832

味噌南蛮美味しいよね

35 20/05/05(火)01:37:40 No.685940105

ねぎしは仙台にも進出したけど伊達にして帰されたらしいな

36 20/05/05(火)01:37:43 No.685940127

仙台の牛タン屋は弁当やってるね

37 20/05/05(火)01:37:45 No.685940136

本場ってどこよ仙台なの？名産でも原産地でも場所なのに？

38 20/05/05(火)01:37:47 No.685940152

思いの外辛くてびっくりするやつ

39 20/05/05(火)01:38:05 No.685940245

絶対とろろ抜きにする だれかといっしょに行くとすげー言われる

40 20/05/05(火)01:39:16 No.685940590

仙台の味太助に食いに行ったけど別にねぎしと変わんねえなって感想でした

41 20/05/05(火)01:39:16 No.685940593

>基本セットはこれだと思う >su3863739.jpg おしんこ多くね？

42 20/05/05(火)01:40:20 No.685940900

>本場ってどこよ仙台なの？名産でも原産地でも場所なのに？ このスタイルを確立させたのは仙台

43 20/05/05(火)01:40:54 No.685941102

とろろの店に行くと大体一緒に牛タンを出してくるんだが 普通に魚とかうなぎを出してほしい

44 20/05/05(火)01:41:26 No.685941284

>絶対とろろ抜きにする 抜くぐらいならくれよ タン２枚と等価交換してもいいぞ

45 20/05/05(火)01:41:33 No.685941330

宮城で牛タン食ったけど東京に戻って同じ店があった時泣いた記憶ある

46 20/05/05(火)01:41:54 No.685941449

>このスタイルを確立させたのは仙台 仙台で食べたことはないけど関東だとまずとろろついてくるので確立できてませんね…

47 20/05/05(火)01:42:16 No.685941559

とろろと一緒に欲しいもの…鮎の塩焼きとか？

48 20/05/05(火)01:42:22 No.685941587

おしんこに醤油は塩分過剰じゃないの？って思ってたけど やったら美味かったけどやっぱ塩分過剰だよコレってなった

49 20/05/05(火)01:43:07 No.685941806

とろろとカルビならどう？俺は嬉しい

50 20/05/05(火)01:43:20 No.685941880

とろろはもうとろろと麦飯しかないと思う 何と合わせてもとろろ味になる

51 20/05/05(火)01:43:20 No.685941881

仙台って海産物も豊富で牡蠣もあるし魚市場に久しぶりに行きたくなってきた

52 20/05/05(火)01:43:47 No.685942000

ねぎしは7日から一部店舗は営業再開

53 20/05/05(火)01:44:12 No.685942113

とうほぐの人は濃い味好きだから...

54 20/05/05(火)01:46:12 No.685942687

牛タン定食の完成度が高すぎるから多分神は6日で天地創造した後7日目にじっくり腰を据えて牛タン定食拵えたと思ってる

55 20/05/05(火)01:47:22 No.685943024

>とうほぐの人は濃い味好きだから 平均寿命短いのは塩分の摂りすぎが原因の一つだったな

56 20/05/05(火)01:47:38 No.685943099

仙台の有名な店に食いに行ったらあの店は元祖じゃない偽物ですみたいなこと店中に書いてあってなんだここってなった

57 20/05/05(火)01:48:23 No.685943300

>平均寿命短いのは塩分の摂りすぎが原因の一つだったな 減塩運動の結果今はめちゃくちゃ改善されたはず

58 20/05/05(火)01:49:27 No.685943603

調べたら一部の店で再開するのかねぎし

59 20/05/05(火)01:49:32 No.685943630

>牛タン定食にはなぜトロロがつくんでしょうか 調べてみました！

60 20/05/05(火)01:49:36 No.685943651

関東でも仙台牛タンと名乗る牛タン定食屋は数多くある でも仙台では見かけない店ばかり

61 20/05/05(火)01:49:44 No.685943685

まず麦飯滅多に食わないからたまに食うと新鮮な感じで食欲が増す

62 20/05/05(火)01:50:25 No.685943856

>仙台の味太助に食いに行ったけど別にねぎしと変わんねえなって感想でした 言っちゃなんだが所詮焼き牛タンだからな… そこで下手に和牛使うもんじゃねえって縛りもあるんだからそうそうどこでも変わらん それがありがたいんだが

63 20/05/05(火)01:50:53 No.685944005

仙台の牛タンは基本的にはアメリカ産かオーストラリア産なので別に都内で食おうが味は変わらないと思う

64 20/05/05(火)01:51:06 No.685944051

子供のときにだけ

65 20/05/05(火)01:51:27 No.685944142

めんどくせえ美味けりゃいいんだよ！

66 20/05/05(火)01:51:38 No.685944191

和牛のタンは高級扱いなのか

67 20/05/05(火)01:52:22 No.685944383

食べ比べると切り方や仕込みの仕方や焼き方とかで結構違うよ

68 20/05/05(火)01:53:31 No.685944681

漬物欲しいのになかなか売ってないんだよな 物産展くらいじゃなきゃ手に入らないのかな

69 20/05/05(火)01:53:38 No.685944721

>和牛のタンは高級扱いなのか まず第一にそんなものは無い 無いんだ… 仙台で仙台牛の牛タンを出す店も基本は無い

70 20/05/05(火)01:53:46 No.685944746

麦飯うまいよね

71 20/05/05(火)01:53:46 No.685944750

>和牛のタンは高級扱いなのか 仙台牛タンは元々がアメリカ産牛肉の余り部分の始末からスタートしてるので定義として国産使わない

72 20/05/05(火)01:54:05 No.685944838

ねぎしにはちゃんと東京で長年固定客がつくだけの味があるので 本場物食ってもこんなもんかな的な感想抱いてもしゃーない…海産物だとここらへん違う事も多いんだろうけど

73 20/05/05(火)01:54:21 No.685944905

>>和牛のタンは高級扱いなのか >まず第一にそんなものは無い >無いんだ… >仙台で仙台牛の牛タンを出す店も基本は無い ないの！？

74 20/05/05(火)01:54:57 No.685945056

仙台の牛タンは仙台牛じゃないんだけど別の県で食べた牛タンより全然うまかったよ 周りも牛タン売ってるから競争とかはあると思うし

75 20/05/05(火)01:55:08 No.685945103

おのれとろろが激烈に食いたくなってきた 明日長芋買ってくる 本当は大和芋がいい

76 20/05/05(火)01:55:25 No.685945167

>ないの！？ 焼肉形式ならもちろん普通にあるけど 牛タン定食スタイルで出す所は殆ど無いと思う

77 20/05/05(火)01:55:31 No.685945190

元々仙台牛タンはアメリカ産以外認めないことになってたんだけど狂牛病で有耶無耶になって今に至る

78 20/05/05(火)01:55:41 No.685945237

大和芋なら冷凍のやつでもいいんじゃない？

79 20/05/05(火)01:55:52 No.685945303

安い店はチリ産の牛タン使ったりする といっても5年前位の仕入れの話だから今の値段は解らない

80 20/05/05(火)01:56:04 No.685945356

和牛使ったら定食が3000円以上するだろうね

81 20/05/05(火)01:56:36 No.685945489

舌に脂肪はつかないから和牛だろうが特に味は変わんない気はする

82 20/05/05(火)01:56:54 No.685945560

味太助は別に仙台で一番うまいってわけじゃないが それでもねぎしと変わらねけって感想は舌が判事案件なだけだよ

83 20/05/05(火)01:57:20 No.685945671

芯たん二人前で3000円行くかなってくらいだよね

84 20/05/05(火)01:57:31 No.685945714

>和牛使ったら定食が3000円以上するだろうね そんなに安くないだろ 5000円は行くと思うわ アメリカ産のでさえゲロ吐くほど高いんだから

85 20/05/05(火)01:57:41 No.685945771

太助も本店よりは公園前の分店の方が好きだ

86 20/05/05(火)01:57:52 No.685945830

アメリカ産だろうがBSE以降だいぶ値上げされてきてる

87 20/05/05(火)01:57:53 No.685945834

なんかねぎし信者いるけど ゴミだろねぎし

88 20/05/05(火)01:57:58 No.685945852

戦後進駐軍の余り肉使ったのが起源だからな ホルモンみたいなもんだ

89 20/05/05(火)01:58:05 No.685945884

タンの需要はともかく希少部位だよね

90 20/05/05(火)01:59:01 No.685946103

>なんかねぎし信者いるけど >ゴミだろねぎし 擁護するわけじゃないけど店舗によって結構焼き加減に違いがあるので好みの美味しいねぎしが見つかるといいね

91 20/05/05(火)01:59:15 No.685946153

なんかタンシチューばっかり頼んじゃう

92 20/05/05(火)01:59:44 No.685946273

>>なんかねぎし信者いるけど >>ゴミだろねぎし >擁護するわけじゃないけど店舗によって結構焼き加減に違いがあるので好みの美味しいねぎしが見つかるといいね どこまで行ってもチェーンのゴミだろ

93 20/05/05(火)01:59:51 No.685946298

テールスープ美味いよね…

94 20/05/05(火)01:59:58 No.685946323

太助は味太助なのか旨味太助なのかでも違うし…

95 20/05/05(火)02:00:08 No.685946358

最近だと司とか人気ね

96 20/05/05(火)02:00:27 No.685946436

>なんかねぎし信者いるけど >ゴミだろねぎし del怖くてスレ消え間際まで粘ってたの？

97 20/05/05(火)02:00:29 No.685946444

はぁねぎし行きたい…

98 20/05/05(火)02:00:50 No.685946523

そんなこと言い出したら味太助もチェーン店じゃねえかな

99 20/05/05(火)02:00:54 No.685946538

>>なんかねぎし信者いるけど >>ゴミだろねぎし >del怖くてスレ消え間際まで粘ってたの？ 赤字って言うんですよお客さん

100 20/05/05(火)02:01:20 No.685946637

2レスして両方にゴミって単語使う語彙力に悲しくなるな…

101 20/05/05(火)02:01:25 No.685946660

とりあえず利久と喜助は東京にもあるから仙台で食わなくてもいいぞ 司も東京に進出するらしいけどどうなったんだろうな