虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 20/05/04(月)00:14:45 No.685549723

ゴミのネット回収した後 仕切り板取っ払って水ザバザバ流し込んで綺麗にするのいいよね…

2 20/05/04(月)00:16:04 No.685550191

>ゴミのネット回収した後 >仕切り板取っ払って水ザバザバ流し込んで綺麗にするのいいよね… とするとスレ画の意味は…？

3 20/05/04(月)00:16:07 No.685550205

沈殿物回収する作業想像してゲンナリした

4 20/05/04(月)00:16:38 No.685550411

>とするとスレ画の意味は…？ ネットがゴミを回収してくれるよ！

5 20/05/04(月)00:18:14 No.685550955

沈殿物はどこに行くんだ？

6 20/05/04(月)00:18:33 No.685551067

これ大きさはどのくらいなの？

7 20/05/04(月)00:19:57 No.685551592

物によるんだろうけどうちの店のは50cm x 1mくらい

8 20/05/04(月)00:20:11 No.685551670

>沈殿物はどこに行くんだ？ そして分かれた油分は…？

9 20/05/04(月)00:20:44 No.685551915

>これ大きさはどのくらいなの？ 施設によってまちまちだが

10 20/05/04(月)00:20:46 No.685551934

別れた油分は直接掃除するよ

11 20/05/04(月)00:21:15 No.685552120

>沈殿物はどこに行くんだ？ 契約業者が回収 >そして分かれた油分は…？ 契約業者が回収

12 20/05/04(月)00:21:50 No.685552333

前バイトしてたコンビニは俺以外掃除してなかったから今すごいことになってるんだろうな

13 20/05/04(月)00:22:34 No.685552629

毎日掃除しても汚れがすごい

14 20/05/04(月)00:22:49 No.685552715

うちは毎晩営業終了後の掃除の時にゴミ回収してオゾン水をしこたまぶち込んで全部流すのが流儀

15 20/05/04(月)00:22:53 No.685552736

>>とするとスレ画の意味は…？ >ネットがゴミを回収してくれるよ！ ネットのゴミ回収された先が虹裏なんだなと読めてしまって駄目だった

16 20/05/04(月)00:23:36 No.685552981

イメージほど水が綺麗でもない 乳白色の泡だったクッサイ水だよ 3回眼鏡落として凹んだ

17 20/05/04(月)00:24:03 No.685553162

浄化槽の話しようぜ！

18 20/05/04(月)00:24:34 No.685553393

「」がまずいまずい言ってる つけ麺の唯一の優れた点がこれ 廃油と産業用ゴミが少ない

19 20/05/04(月)00:25:38 No.685553767

こういうのの油は再利用されると聞いた

20 20/05/04(月)00:27:13 No.685554328

これ臭いがキツイよね 体調悪い時に掃除してたら吐きそうになった

21 20/05/04(月)00:27:24 No.685554381

油だけなんか上手いこと回収できるの？

22 20/05/04(月)00:28:52 No.685554916

>油だけなんか上手いこと回収できるの？ 油は水に浮くから簡単

23 20/05/04(月)00:29:55 No.685555347

>浄化槽の話しようぜ！ 浄化槽（浄化できてない）

24 20/05/04(月)00:30:33 No.685555655

臭い

25 20/05/04(月)00:30:35 No.685555665

コンビニバイトで一番嫌だったのごこれの掃除

26 20/05/04(月)00:31:42 No.685556054

これどのくらいの頻度で掃除するの

27 20/05/04(月)00:32:24 No.685556322

どうやって第二の油脂片付けるの

28 20/05/04(月)00:32:38 No.685556427

>これどのくらいの頻度で掃除するの まいにち

29 20/05/04(月)00:32:49 No.685556483

グリストラップに関わらず下水全般沈殿させるものはさせてそれ以外を流すって方針なんで 「」もドブさらいはこまめにやろうね

30 20/05/04(月)00:33:19 No.685556654

ラーメン屋とか油多く使う店ってすごいんだろうな

31 20/05/04(月)00:33:48 No.685556832

第一の所は一回外して生ゴミへ 第二の油はバキュームで吸ってた

32 20/05/04(月)00:33:59 No.685556901

>ラーメン屋とか油多く使う店ってすごいんだろうな グリストラップつけなくてめっちゃ揉める店とかある

33 20/05/04(月)00:34:34 No.685557134

>「」がまずいまずい言ってる >つけ麺の唯一の優れた点がこれ >廃油と産業用ゴミが少ない 処理コスト分安くしてくれ

34 20/05/04(月)00:34:53 No.685557259

この半年くらいで2回詰まらせて業者呼んでるけど 仕切り板外して全部流すのが正しい手順だと指示されているので おかしいなあと思いながら手順通りに清掃やってますよって言う

35 20/05/04(月)00:36:25 No.685557844

>これどのくらいの頻度で掃除するの 週一

36 20/05/04(月)00:36:35 No.685557925

俺も毎日掃除してるけどこのシステムもうちょっとどうにかならないの？

37 20/05/04(月)00:36:52 No.685558047

うちのスーパーの水産作業室だと週一

38 20/05/04(月)00:36:55 No.685558074

もうちょっと効率良く掃除出来んのかって思いながら掃除してたな

39 20/05/04(月)00:36:58 No.685558101

でもそれなら初めから仕切り板要らなくない…？

40 20/05/04(月)00:37:24 No.685558311

>おかしいなあと思いながら手順通りに清掃やってますよって言う 一回ためた油を一気に配管にぶち込むことで通常より詰まりやすくなるし 配管の破壊者だな

41 20/05/04(月)00:37:43 No.685558458

>コンビニバイトで一番嫌だったのごこれの掃除 これ自体を掃除するのは嫌じゃないけど ながら接客するのが嫌

42 20/05/04(月)00:38:09 No.685558628

>>ラーメン屋とか油多く使う店ってすごいんだろうな >グリストラップつけなくてめっちゃ揉める店とかある ラーメンハゲの漫画で知ったというかまんまそういうエピソードがあった

43 20/05/04(月)00:38:55 No.685558904

>一回ためた油を一気に配管にぶち込むことで通常より詰まりやすくなるし >配管の破壊者だな これグリストラップの意味なくない？って何度か言ったんだけどね とにかくそれが正しい清掃手順らしいのでべつに俺の店じゃないし知らん

44 20/05/04(月)00:38:57 No.685558918

>ラーメンハゲの漫画で知ったというかまんまそういうエピソードがあった だからなんだよ

45 20/05/04(月)00:39:29 No.685559125

あーそうか今どきのコンビニは揚げ物もやるな

46 20/05/04(月)00:40:25 No.685559500

まくり券はうまいこと考えたなって思う

47 20/05/04(月)00:40:43 No.685559601

グリストラップを知らない「」が豊洲市場の作業場で水が流れない画像を見て叩いてたのを思い出した

48 20/05/04(月)00:40:47 No.685559621

よくゴキブリ浮いてた

49 20/05/04(月)00:40:48 No.685559632

自治体にもよるけど今は基本的に飲食店やるなら設置義務あるのが普通じゃないか

50 20/05/04(月)00:42:50 No.685560408

「」の家も戸建だと似たようなのあるからメンテするんだぞ 放置すると臭いぞ

51 20/05/04(月)00:43:15 No.685560555

中国でこういう下水に浮いた油再利用して問題になってるよね

52 20/05/04(月)00:44:11 No.685560872

>中国でこういう下水に浮いた油再利用して問題になってるよね その発想は無さすぎるというか 幼稚園児でもヤバイってわかるんじゃないか

53 20/05/04(月)00:44:42 No.685561041

リサイクルしろってみんな言うし…

54 20/05/04(月)00:44:46 No.685561060

>「」の家も戸建だと似たようなのあるからメンテするんだぞ >放置すると臭いぞ うちこの前綺麗に下水掃除して貰ったよ 配管の形になった筒状の油の塊がごっそり出てきたって言われて お金出してちゃんと綺麗にして貰った甲斐はあった

55 20/05/04(月)00:44:48 No.685561076

>幼稚園児でもヤバイってわかるんじゃないか 自分で食うんじゃなくて売ったり屋台の人が使うんだ

56 20/05/04(月)00:45:41 No.685561362

>>浄化槽の話しようぜ！ >浄化槽（浄化できてない） 今のはBOD9割除去するけどね

57 20/05/04(月)00:46:05 No.685561539

地溝油なあ… 元が食用とも限らないらしいねあれ

58 20/05/04(月)00:46:37 No.685561734

飲食って大変なんだな…

59 20/05/04(月)00:46:53 No.685561834

ロンドンの下水道とか素敵だよね

60 20/05/04(月)00:47:12 No.685561961

>自分で食うんじゃなくて売ったり屋台の人が使うんだ 自分以外がどうなろうと知ったこっちゃ無い精神すぎてビビるな

61 20/05/04(月)00:48:34 No.685562429

連なったテナントでうちが上流だったからとりあえず下流の店舗の方に全部流してた

62 20/05/04(月)00:48:53 No.685562543

>自分で食うんじゃなくて売ったり屋台の人が使うんだ そっちのほうがなおヤバくてだめだった

63 20/05/04(月)00:49:15 No.685562676

仕事で清掃に立ち会うが臭いことこの上ない

64 20/05/04(月)00:49:21 No.685562718

地溝油使う奴も使うやつだけどさ 屋台とかで料理に使うなら味見とかしないのかなって…

65 20/05/04(月)00:50:30 No.685563127

あの手のヤバイ油は含まれる成分がヤバイけど味の方は大丈夫だから…

66 20/05/04(月)00:50:33 No.685563137

下水関係の仕事してて臭いのには慣れてるけど コレの臭いはいつまで経っても慣れない

67 20/05/04(月)00:51:40 No.685563546

>あの手のヤバイ油は含まれる成分がヤバイけど味の方は大丈夫だから… そういう事じゃない… 味見でも少量は体に入るじゃん…

68 20/05/04(月)00:52:34 No.685563897

話には聞いてるけどすさまじい汚さなんだって？

69 20/05/04(月)00:53:26 No.685564222

下水道にいるスライムの話は汚いよね

70 20/05/04(月)00:54:04 No.685564443

強烈に臭いのも誤魔化せるのか

71 20/05/04(月)00:54:22 No.685564540

これの清掃が会社に頼んでるけど結構な金額になる しかも最初は「2か月に1回で大丈夫です」とか言ってたのに徐々に「これじゃダメですね」と言い出して 最終的に月1できてもらうことになった

72 20/05/04(月)00:54:59 No.685564764

>中国でこういう下水に浮いた油再利用して問題になってるよね ググった > 地溝油（ちこうゆ）とは、主に中国で闇で出回っている再生食用油のこと。工場などの排水溝や下水溝に溜まったクリーム状（あるいはスカム状）の油を濾過し、精製して食用油脂として使われる油。販売価格が本物の食用油の半額近い価格であるため、2012年現在で生産量600万トン以上と急成長中のニュービジネスになっており、中国国内では社会問題化している[1]。 >日本では下水油（げすいあぶら）と紹介されることも多い。また、ドブ油（どぶゆ）などとも言われる。 ニュービジネスなら仕方ねえな

73 20/05/04(月)00:55:10 No.685564828

汚水枡凄まじい臭いするよね… ヘドロの攻撃力を倍にしたみたいね

74 20/05/04(月)00:55:31 No.685564940

見た目はゲロだよ 臭いもゲロ

75 20/05/04(月)00:56:04 No.685565140

毎日掃除してても臭いのか どうしようもないな

76 20/05/04(月)00:56:19 No.685565225

これは業者呼んで清掃して貰うのが普通なの？ 見た事無いな…年中無休だし定休日に清掃とかいうのもないし

77 20/05/04(月)00:56:47 No.685565377

お上から清掃と処分を別々に契約しろって言われてめどい…

78 20/05/04(月)00:57:14 No.685565565

ケンタッキーはすごかった記憶

79 20/05/04(月)00:57:48 No.685565749

>>浄化槽の話しようぜ！ >浄化槽（浄化できてない） 一面うんこの簡易浄化槽いいよね くせぇ

80 20/05/04(月)00:58:11 No.685565876

>これの清掃が会社に頼んでるけど結構な金額になる >しかも最初は「2か月に1回で大丈夫です」とか言ってたのに徐々に「これじゃダメですね」と言い出して >最終的に月1できてもらうことになった 清掃で取り出した油は産廃になるから処理費用が高い

81 20/05/04(月)00:59:04 No.685566150

バイトしてた時は面倒だったから仕切り取って流しの水出しっぱなしにして流し込んでたな… 今はどうなってるか知らない

82 20/05/04(月)00:59:09 No.685566171

発生する謎スライムの話はした？

83 20/05/04(月)00:59:16 No.685566209

>ニュービジネスなら仕方ねえな 廃油精製とか挟んでも普通の油より安くなるのか…

84 20/05/04(月)00:59:47 No.685566419

>汚水枡凄まじい臭いするよね… >ヘドロの攻撃力を倍にしたみたいね 古い家とか建物の汚水桝はすごいよね うんこで詰まって大量のうんこで溢れる 新しい建物でも詰まる

85 20/05/04(月)01:00:37 No.685566689

>一面うんこの簡易浄化槽いいよね >くせぇ 昔は本当に杜撰だったからな…

86 20/05/04(月)01:00:54 No.685566772

食用ではなく燃料かなんかにしたら感心したのに

87 20/05/04(月)01:01:51 No.685567084

>工場などの排水溝や下水溝に溜まったクリーム状（あるいはスカム状）の油を濾過し、精製して食用油脂として使われる油。 オエーッ！

88 20/05/04(月)01:02:44 No.685567392

そういえばとんかつ屋でバイトしてた時に裏のよくわからんどろどろの槽をあらわされていた気がする 今思えば臭かったな…

89 20/05/04(月)01:03:27 No.685567641

東京の飲み屋街歩くとグリストラップの臭いするとこ結構あるよね…

90 20/05/04(月)01:05:30 No.685568352

油が一番臭いと学べる教材

91 20/05/04(月)01:06:07 No.685568559

こういうのはちゃんと週の清掃とかの管理表作って 店長自身も目視確認しないといけないんだよね… やらないと本当にどうなっても知らんぞワレ

92 20/05/04(月)01:06:25 No.685568666

>これは業者呼んで清掃して貰うのが普通なの？ >見た事無いな…年中無休だし定休日に清掃とかいうのもないし 小さい店なら自分でやっているよ でも俺が居たピザ屋はグリストラップ無かったな 油モノを作らない店舗だったから設置免除されてたのかな

93 20/05/04(月)01:06:29 No.685568686

恥垢油

94 20/05/04(月)01:06:46 No.685568775

下溝油だっけか

95 20/05/04(月)01:07:19 No.685568987

行政が抜き打ちで確認に来るって本当かな

96 20/05/04(月)01:07:32 No.685569076

>バイトしてた時は面倒だったから仕切り取って流しの水出しっぱなしにして流し込んでたな… >今はどうなってるか知らない その先の配管が油と生ゴミのカスで徐々に詰まって全く流れなくなって詰まる ケルヒャーなんて弱いエンジン詰んだ高圧洗浄の機械で洗わないと治らない

97 20/05/04(月)01:07:41 No.685569133

ここが詰まりそうだったらどうすればいいのか パイプユニッシュめちゃくちゃ流せば良いの？

98 20/05/04(月)01:07:49 No.685569173

俺もバイトでこれ掃除してたけど油どうしてたかな… 掃除した後はバケツに水大量に貯めて一気に入れると綺麗に流れるんだ

99 20/05/04(月)01:08:22 No.685569342

>油モノを作らない店舗だったから設置免除されてたのかな 除害設備の設置については結構細かく決められてたと思う

100 20/05/04(月)01:08:25 No.685569360

タワマンの地下にも浄化施設を通してから下水に流すと聞いたけど どうなんだろかね

101 20/05/04(月)01:08:33 No.685569400

学生の頃バイトしてたマックで女の子が派閥作ってあぶれた娘をグリストの当番にして泣かせてたな まぁ結局本当にはやらせず俺にお鉢が回ってきて別に感謝もなにもされないんだけど

102 20/05/04(月)01:09:01 No.685569545

古い家で節水型のトイレを使うと家の敷地でうんことかトイレットペーパーが外の下水まで流れなくてこうなるよ https://www.youtube.com/watch?v=hyBOdYaHhZs グロ注意！

103 20/05/04(月)01:09:35 No.685569716

>タワマンの地下にも浄化施設を通してから下水に流すと聞いたけど >どうなんだろかね 台風で地階が水没したタワマンとかそれで騒いでなかった？ ウンコが流れなくなったって

104 20/05/04(月)01:09:41 No.685569743

二槽目の掃除が面倒… そんな時はこれ！オゾン浄化機！ オゾンがブクブクして水と油を混ぜてくれるから二槽目に油が貯まらなくなるよ！やったね！ https://www.ohric.jp/ozone/gretra.htm

105 20/05/04(月)01:09:49 No.685569794

大きい所だとちゃんと業者が油を廃棄する契約してるかまで確認される 店が小さいとそういうのは無いのかもしれない

106 20/05/04(月)01:09:58 No.685569840

セブンだと第二層につけこむ専用のオムツというかタンポンみたいな 油を除くシートを突っ込んでた

107 20/05/04(月)01:10:04 No.685569873

なんかモコモコしたのぶち込んで色変わるの楽しいよね

108 20/05/04(月)01:10:48 No.685570050

俺のとこはちゃんと油をザルで掬って綺麗にしてたぞ まあ忙しいときは掃除する暇なくて下手に続くと少し臭ってきてたが

109 20/05/04(月)01:11:03 No.685570115

スーパーで鮮魚やってたけど基本毎日清掃だったな 毎日やっても夕方には鱗や臓物のカケラだらけよ

110 20/05/04(月)01:11:28 No.685570233

そういう汚い作業って自動化できないのかな