虹裏img歴史資料館

1 20/05/02(土)13:12:25 No.684954826

大二郎ってこんな表情豊かなイメージないな…

2 20/05/02(土)13:13:06 No.684955032

タニシって食えるんだ

3 20/05/02(土)13:14:34 No.684955419

食えるし美味いぞ 何しろ魯山人がタニシ好きで寄生虫で死んだくらいだからな

4 20/05/02(土)13:15:59 No.684955818

食っちゃダメじゃん！？

5 20/05/02(土)13:16:07 No.684955865

きちんと煮ないとねぇ

6 20/05/02(土)13:16:20 No.684955935

かつてはって今でもいるよ！

7 20/05/02(土)13:17:14 No.684956203

魯山人は半生チャレンジしちゃったから…

8 20/05/02(土)13:17:15 No.684956212

食糧難の時に持ってきたけど大してうまくねえな…して増えちゃったんじゃなかったっけ ジャンボタニシとはまた別か

9 20/05/02(土)13:17:16 No.684956215

ネギだってダシ取れるしたっぷり入ってればうまい

10 20/05/02(土)13:17:23 No.684956258

>何しろ魯山人がタニシ好きで寄生虫で死んだくらいだからな あいつは死んで当然な食い方してたから

11 20/05/02(土)13:17:43 No.684956345

>ジャンボタニシとはまた別か あれタニシじゃないので

12 20/05/02(土)13:18:23 No.684956534

北大路欣也版のドラマ大治郎はこれぐらい楽しそう

13 <a href="mailto:スクミリンゴガイ">20/05/02(土)13:18:28</a> [スクミリンゴガイ] No.684956566

スクミリンゴガイ

14 20/05/02(土)13:18:30 No.684956575

タニシってミヤイリガイ並に危険で食べるのは元より触るのもよくないイメージ

15 20/05/02(土)13:18:38 No.684956608

>ネギだってダシ取れるしたっぷり入ってればうまい 若先生の場合半年近く同じもの食べ続けていたからさすがに飽きると思う

16 20/05/02(土)13:18:52 No.684956667

>ネギだってダシ取れるしたっぷり入ってればうまい 食感とタンパク質の代わりにはならねえんだ

17 20/05/02(土)13:19:12 No.684956764

根深汁！

18 20/05/02(土)13:19:38 No.684956876

貧乏剣客ってどうやって筋肉維持してたんだろう…

19 20/05/02(土)13:19:43 No.684956895

>かつてはって今でもいるよ！ 農薬で減ってはいるんじゃないかな 今は多少戻ってるのかもしらんが

20 20/05/02(土)13:19:47 No.684956911

タニシはおろか陸生の軟体動物は全部やばいよ

21 20/05/02(土)13:20:43 No.684957185

みんな大好き地方病とかな…

22 20/05/02(土)13:21:12 No.684957319

>貧乏剣客ってどうやって筋肉維持してたんだろう… 大豆

23 20/05/02(土)13:21:29 No.684957406

若先生の序盤の食生活はとにかくご飯と根深汁と大根の漬物と白湯なイメージ

24 20/05/02(土)13:27:04 No.684958856

こっちバージョンってどこら辺の話まで出てるの？

25 20/05/02(土)13:27:27 No.684958964

カタツムリとか割と子供に人気だけど寄生虫ヤバいから怖いよね

26 20/05/02(土)13:27:41 No.684959015

タニシは旨いとは聞く

27 20/05/02(土)13:30:24 No.684959740

味はこれといってしない 食感は面白い

28 20/05/02(土)13:32:35 No.684960330

タニシって内蔵取らないといけないのか

29 20/05/02(土)13:32:48 No.684960387

半年に一度…？

30 20/05/02(土)13:35:25 No.684961069

煮りゃ大丈夫じゃね？

31 20/05/02(土)13:36:20 No.684961314

魯山人は半生で食ってたから死んだそうな

32 20/05/02(土)13:36:41 No.684961396

しっかり火を通せば大丈夫　 でも半生くらいが一番美味えんだ！

33 20/05/02(土)13:36:48 No.684961424

>タニシって内蔵取らないといけないのか 寄生中がそこにいるからな 同じ理由で生もだめだ

34 20/05/02(土)13:37:49 No.684961680

今もいるのかなこの貝 なんかおいしそう

35 20/05/02(土)13:38:20 No.684961839

>食糧難の時に持ってきたけど大してうまくねえな…して増えちゃったんじゃなかったっけ そりゃジャンボタニシだ タニシは在来種だよ

36 20/05/02(土)13:38:55 No.684961993

>今もいるのかなこの貝 >なんかおいしそう 田んぼに行けばデカいのがゴロゴロいるぞ！

37 20/05/02(土)13:39:20 No.684962099

>でも半生くらいが一番美味えんだ！ 半生でも大丈夫な寄生虫除去方法があればいいんだがな… 一度凍らせるか？

38 20/05/02(土)13:41:42 No.684962790

農家の女房にお世話させるってなんかいかがわしいな

39 20/05/02(土)13:43:21 No.684963232

タニシの内臓取るってめっちゃ面倒そう

40 20/05/02(土)13:44:11 No.684963443

水槽の中にいつの間にかいるのがタニシ？

41 20/05/02(土)13:44:54 No.684963632

加熱してもダメな寄生虫っているの？

42 20/05/02(土)13:45:40 No.684963833

いかがわしいのは父上くらいでござる

43 20/05/02(土)13:46:27 No.684964065

父上はエロジジイでござる

44 20/05/02(土)13:46:29 No.684964072

子供の頃ずっとカワニナの事をタニシだと思い込んでた

45 20/05/02(土)13:47:08 No.684964258

食用のタニシには肝吸虫居ないはずだから最近は魯山人の死因は鯉の生食だろうって言われてるって

46 20/05/02(土)13:47:39 No.684964383

魯山人は生好きだな…

47 20/05/02(土)13:47:47 No.684964422

若先生というか無外流の鍛錬が無茶過ぎるんだよ そりゃ入門者もいないよ

48 20/05/02(土)13:49:07 No.684964757

タニシを生や半生じゃ食わんしな 魯山人はグルメエッセイでも淡水魚とみるや一度はナマや洗いで食ってみるくらい好んでるし

49 20/05/02(土)13:49:41 No.684964890

昔は一般的な食材だったけど田んぼが減ってそう簡単には採れなくなったから廃れた

50 20/05/02(土)13:50:10 No.684965002

>加熱してもダメな寄生虫っているの？ いない 半生でもいけるだろう…ってやった奴が死んだ

51 20/05/02(土)13:52:35 No.684965613

イカ刺しと同じ要領でタニシもみじん切りにすれば寄生虫死なねえかな

52 20/05/02(土)13:53:14 No.684965747

>加熱してもダメな寄生虫っているの？ 中途半端な加熱だと身の奥の方に潜り込んで逃げちゃって生き延びるってやつはいる アニサキスとか

53 20/05/02(土)13:53:15 No.684965748

葱は簡単に手に入る部類なの？

54 20/05/02(土)13:54:12 ID:2Gl24K6. 2Gl24K6. No.684965988

火通せばOK?

55 20/05/02(土)13:55:29 No.684966331

https://dailyportalz.jp/kiji/tanishi-oishii

56 20/05/02(土)13:55:34 No.684966360

>葱は簡単に手に入る部類なの？ ネギは適当に植えとけば育つからな あと自分自身が虫除けになるくらい虫に強いし寒さにも塩害にも強いからどこでも育って栽培が簡単

57 20/05/02(土)13:56:52 No.684966678

魯山人わりとしょうもない死に方したんだな……

58 20/05/02(土)13:58:06 No.684967042

昭和中期くらいまでは食あたりや寄生虫症で死ぬのはよくあることだったんだ

59 20/05/02(土)13:58:57 No.684967268

寄生虫はちゃんと加熱すればだいたい死ぬけど毒素溜まってる系は駄目だったりする 貝とかはわりとある

60 20/05/02(土)13:59:57 No.684967508

タニシって注釈必要なほどマイナーだったんだ…

61 20/05/02(土)14:00:32 No.684967660

貝毒こわいよね… お腹痛くなるとかならまだましでエグいやつは幻覚幻聴とか怖すぎる

62 20/05/02(土)14:00:53 No.684967754

あのいっぱいいるジャンボタニシもちゃんと処理して食うとかなり美味いとは聞いた

63 20/05/02(土)14:01:13 No.684967842

サーモンでやってるような極低温冷凍でも虫は一掃できるだろうから 近年なら安全に食えるだろう 魯山人はテナガエビを生で食ってみるようなおっさんだしそりゃいつか当たる

64 20/05/02(土)14:01:48 No.684968001

淡水の魚なんでこんなに寄生虫持ってんの！？ってなる やっぱ海水は強いなぁ…

65 20/05/02(土)14:01:55 No.684968033

>水槽の中にいつの間にかいるのがタニシ？ いつのまにか湧いちゃう小さい巻き貝なら多分サカマキガイでタニシとは別種

66 20/05/02(土)14:02:03 No.684968066

タニシというか淡水の貝類はミヤイリガイ思い出しちゃってその…

67 20/05/02(土)14:02:07 No.684968081

タニシは直接子貝を産む ジャンボタニシことスクミリンゴガイは気持ち悪い卵を水上に産む この卵は水没すると窒息死するので 見かけたらこそいで水中に沈めよう

68 20/05/02(土)14:02:33 No.684968206

田んぼにいる奴は泥抜きの手間がかかるからね 他に旨いものがいくらでもある時代だからみんな食べない

69 20/05/02(土)14:03:01 No.684968326

>やっぱ海水は強いなぁ… 海水も寄生虫は大量にいるよ ただ塩分多い海水環境に適応してるから人間のような陸上生物には寄生できないのが殆ど

70 20/05/02(土)14:03:19 No.684968381

貝とキノコは怖い 食えないなら美味くなるなよ！

71 20/05/02(土)14:03:39 No.684968464

浸透圧ってすげー！

72 20/05/02(土)14:04:16 No.684968632

シジミより濃い出汁が出る 子供の頃はそんな好きでもなかったな

73 20/05/02(土)14:05:24 No.684968930

>ただ塩分多い海水環境に適応してるから人間のような陸上生物には寄生できないのが殆ど アニサキスは適応できない人体に入っちゃって 必死に大暴れしてるってことなのか

74 20/05/02(土)14:06:00 No.684969082

江戸時代でも汁の具にはしじみやアサリが行商で売りに来るし 内陸の方の農家か大のようなつつましい生活でもないとわざわざタニシ食う必要は

75 20/05/02(土)14:06:02 No.684969099

若先生のお父さんの若奥さんと老中田沼の種から生まれた子と農家の奥さんで4Pか やるとしても小兵衛のほうだなそれ

76 20/05/02(土)14:06:03 No.684969101

左様 胃を食い破ろうとするから悶死するレベルで痛いのだ 正露丸飲もうね

77 20/05/02(土)14:06:44 No.684969267

>アニサキスは適応できない人体に入っちゃって >必死に大暴れしてるってことなのか 助かろうとして胃壁に潜ろうとするのでめちゃ痛い

78 20/05/02(土)14:06:56 No.684969318

>アニサキスは適応できない人体に入っちゃって >必死に大暴れしてるってことなのか あいつは海水とか浸透圧とか関係なく胃酸やべー！っつって胃や腸の壁を破ろうとしてるだけのアホだよ

79 20/05/02(土)14:07:20 No.684969428

>江戸時代でも汁の具にはしじみやアサリが行商で売りに来るし >内陸の方の農家か大のようなつつましい生活でもないとわざわざタニシ食う必要は この頃門人いなくてつつましい生活だったのでは

80 20/05/02(土)14:07:26 No.684969460

正露丸で倒せるのかアニサキス