20/04/25(土)18:08:00 今日は... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1587805680095.jpg 20/04/25(土)18:08:00 No.682811017
今日は青椒肉絲作ってみたんだけれど これはピーマンとタケノコの肉野菜炒め（オイスターソース）なのでは？ 片栗粉とか酒とか入れたけれど野菜と肉とオイスターソースだけでも作れた気がする
1 20/04/25(土)18:12:00 No.682812019
肉が入ってれば青椒肉絲だ
2 20/04/25(土)18:12:09 No.682812057
肉を抜いても良い
3 20/04/25(土)18:12:49 No.682812230
ジェットさんよォ
4 20/04/25(土)18:13:18 No.682812351
オイスターだけだと臭みあるし味もトゲトゲしいと思う
5 20/04/25(土)18:13:41 No.682812444
>肉を抜いても良い ジェットさんよぉ 肉の入ってない青椒肉絲は青椒肉絲とは言わねえんじゃねえのか？
6 20/04/25(土)18:13:59 No.682812531
特性青椒肉絲って実際美味しいよね
7 20/04/25(土)18:14:25 No.682812635
>オイスターだけだと臭みあるし味もトゲトゲしいと思う それで日本酒でくさみとってるのか
8 20/04/25(土)18:15:56 No.682813040
特製チンジャオロースはピーマンとタケノコとシイタケの細切りだったな
9 20/04/25(土)18:19:20 No.682813959
あとなんで青椒肉絲に砂糖入れるの？ 昼は麻婆豆腐作ったけれどそっちにも砂糖入ってちょっと驚いた
10 20/04/25(土)18:29:09 No.682816770
ニンニクもちょっと入れるとおいちい というかオイスタソース使わん気がするけどまあいいや
11 20/04/25(土)19:05:06 No.682826050
>あとなんで青椒肉絲に砂糖入れるの？ >昼は麻婆豆腐作ったけれどそっちにも砂糖入ってちょっと驚いた 使う種類にもよるがコクを加えたりまろやかさを出すため