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20/04/16(木)08:03:20 ジビエ... のスレッド詳細

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20/04/16(木)08:03:20 No.680039645

ジビエいいよね

1 20/04/16(木)08:25:49 No.680042449

タガメ!?

2 20/04/16(木)08:28:23 No.680042782

違いわかんないよね

3 20/04/16(木)08:32:26 No.680043257

アナグマは美味しかったな なんか脂すっごい!って感じだった

4 20/04/16(木)08:32:40 No.680043278

肉の違いわからないってのはわかる だが昆虫に挑むのは酔いすぎだと思う

5 20/04/16(木)08:42:53 No.680044395

こないだワニ食ったけどタンドリーチキンな味付けで美味しいけど肉の味わかんねかった

6 20/04/16(木)08:54:18 No.680045750

昆虫って大体丸のままの素揚げだから基本的に似通うんだよな味も食感も ネトネトしてたり苦かったりする奴もいるが

7 20/04/16(木)08:56:22 No.680045978

虫はゴキブリとか色々食ってフライドポテトが一番美味しかったらしい

8 20/04/16(木)08:57:45 No.680046115

ジビエ肉ってどれもそれなりに美味いけど なんか生産も安定してかつ美味い牛豚鶏はすごいなあって結論になる

9 20/04/16(木)09:05:18 No.680046914

鶏豚牛だ…

10 20/04/16(木)09:10:40 No.680047487

タガメって臭いんじゃなかったっけ

11 20/04/16(木)09:13:41 No.680047804

スーパーに売ってるやつだけど鴨食ってみたら鶏と全然違ったけどなあ そしてあまり美味しくなかった

12 20/04/16(木)09:16:16 No.680048115

スーパーに売ってる鴨は全部アヒル 合鴨も全部アヒル

13 20/04/16(木)09:17:49 No.680048293

猟師になって自分で四足捌いたり鳥の羽毟ったりしてるけど パックで肉並んでるスーパーのコスパまじやべぇな…ってなる

14 20/04/16(木)09:18:07 No.680048319

うまあじ足らない鶏肉みたいなカエルまた食べたいな そういう飲み屋にしかないよね

15 20/04/16(木)09:20:22 No.680048570

最近はダチョウやエミューの養殖も増えてるけど美味いのかな…

16 20/04/16(木)09:21:31 No.680048708

カエルは中華系のお店で結構見かける

17 20/04/16(木)09:21:38 No.680048720

ダチョウはバブル期の終わりぐらいに繁殖がめっちゃ流行ったことあったけど 結局日本人にはなじまないでそのまま消えた

18 20/04/16(木)09:24:34 No.680049068

海ガモはたくさん獲ったけど 臭い臭いって聞いて一度も食わなかったな

19 20/04/16(木)09:25:05 No.680049143

イノシシとシカの違いくらいはどんなに舌馬鹿でもわかるよ

20 20/04/16(木)09:28:18 No.680049543

タガメは昆虫の中でも当たりな部類な印象あったな… 多分なんかの昆虫食番組か記事読んでそう思ってるんだろうけど

21 20/04/16(木)09:30:46 No.680049850

カミキリムシの幼虫は昆虫食の中でも別格の美味しさらしい

22 20/04/16(木)09:30:51 No.680049863

色んな虫セットで出す店行った人のレポだとタガメめっちゃ不味いって言われてたな

23 20/04/16(木)09:31:08 No.680049898

>海ガモはたくさん獲ったけど >臭い臭いって聞いて一度も食わなかったな 実際マジで不味いからね ギリギリでホシハジロは何とか食えるなってぐらいだわ

24 20/04/16(木)09:31:34 No.680049956

>パックで肉並んでるスーパーのコスパまじやべぇな…ってなる 昔の肉の価値とか相当なもんだろうなとか狩猟が基本だったころは農耕なんかチートだったろうなに思いが飛んでしまう

25 20/04/16(木)09:32:25 No.680050062

タガメは人それぞれの感想があってどれもよくわからんな カメムシ系だから同じく臭いがあって、タガメはラフランスのそれに近いとかなんとか

26 20/04/16(木)09:33:20 No.680050173

虫が美味かったら忌避感無くなるくらいには流通してんじゃないの…エビとかシャコみたいに

27 20/04/16(木)09:34:25 No.680050312

>虫が美味かったら忌避感無くなるくらいには流通してんじゃないの…エビとかシャコみたいに コスト見合わないから 一応流通してるイナゴとハチの子は大量に取れるってのがある

28 20/04/16(木)09:34:31 No.680050325

このレポでも結局一番うまいのイナゴだったらしいしね

29 20/04/16(木)09:35:00 No.680050369

シャコはそんなに流通してないと思うんだ…

30 20/04/16(木)09:35:13 No.680050401

>色んな虫セットで出す店行った人のレポだとタガメめっちゃ不味いって言われてたな どこかで高級食材だったけどそうなのか

31 20/04/16(木)09:35:24 No.680050429

セミの幼虫が一番うまいもあるし わりと好み分かれるのかもだな

32 20/04/16(木)09:35:33 No.680050454

シャコは海近くじゃないと置いてないと思う

33 20/04/16(木)09:36:11 No.680050519

検索した感じだとタガメ美味いフルーティが結構引っかかるな

34 20/04/16(木)09:36:33 No.680050562

>このレポでも結局一番うまいのイナゴだったらしいしね いや一番はポテトフライだって イナゴは小さくうまいって書いてある

35 20/04/16(木)09:36:49 No.680050594

やや希少だけどわりと身近なのでは馬がうまい

36 20/04/16(木)09:36:55 No.680050599

人類ははるか昔にイノシシやカモを捕まえてブタやアヒルに改造したけど シカやダチョウは改造しなかったってことはコスパ良くないんだろう

37 20/04/16(木)09:37:19 No.680050653

イナゴは捕まえるのが楽しい あと猫に投げてやると喜ぶ

38 20/04/16(木)09:37:23 No.680050661

>タガメは人それぞれの感想があってどれもよくわからんな >カメムシ系だから同じく臭いがあって、タガメはラフランスのそれに近いとかなんとか 匂いは同じものでも人によって好き嫌いがはっきりと別れるからね

39 20/04/16(木)09:38:09 No.680050760

鶏なんか3か月で出荷だもんな…

40 20/04/16(木)09:38:12 No.680050762

イナゴと蜂の子は昔から食われてるだけの事はある…

41 20/04/16(木)09:38:35 No.680050805

>タガメって臭いんじゃなかったっけ 青りんごみたいな爽やかな香りがするよ

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